مميزات زراعة بطيخ استراخان ونضج الحبل وكيفية التمييز بين الأصناف

تمكن المربي كونستانتين ديوتين من تربية فاكهة مستديرة ضخمة ذات سطح أملس. بطيخ أستراخان ، على عكس الأصناف الأخرى من محصول البطيخ هذا ، متواضع في الرعاية ، ولهذا السبب يتم زراعته في المزارع وزراعته في الأكواخ. التوت الحلو ليس له طعم لطيف فحسب، بل يزيل العطش أيضًا، ويزود جسم الإنسان بالفيتامينات والعناصر الدقيقة، وينظفه من السموم، ويخفف التورم.

ميزات الصنف

الآن ليست هناك حاجة للذهاب إلى أستراخان لشراء البطيخ، حيث يعتبر مناخها الحار والجاف مثاليًا لزراعة البطيخ. يمكنك شراء هذا التوت الرائع في أي مكان، ويتم زراعته في مناطق مختلفة من روسيا. بطيخ استراخان مختلف:

• قشرة كثيفة وناعمة.
• شكل مستطيل
• اللون الأخضر الداكن.
• خطوط خفيفة على السطح.

يرضي لب الفاكهة طعمًا حلوًا ورائحة الحقول الرقيقة. أثناء الجفاف المطول، تتشكل الفراغات أحيانًا في التوت، لكن بطيخ أستراخان لا يفقد عصارته بسبب هذا. تنضج بعد 75-80 يومًا من ظهورها. تحب ثقافة البطيخ الدفء وأشعة الشمس المباشرة ولا تحب الطقس الغائم والبارد أو الرطوبة العالية. نادرًا ما يتأثر بطيخ أستراخان بما يلي:

• فيوزاريوم
• العفن الرمادي
• مرض الفسيفساء
• أنثراكنوز.

خصائص ووصف الصنف يثير اهتمام المزارعين، لأنه من هكتار واحد، في ظل ظروف مواتية، يمكن جمع 120 طنًا من البطيخ، يزن كل منها أكثر من 8 كيلوغرامات. يدعي سكان الصيف الذين يزرعون محصول البطيخ هذا في قطع أراضيهم أن الفاكهة الأكثر حلاوة وعصيرًا لها لون متباين - بشرة داكنة جدًا وخطوط فاتحة جدًا. عند الضغط عليها، تنتج التوت الناضج صوت طقطقة بالكاد مسموع.

طرق زراعة بطيخ استراخان

الصنف مناسب للزراعة ليس فقط في المناطق الجنوبية ولكن أيضًا في المنطقة الوسطى. عندما يتأخر الربيع، يتم حصاد الشتلات أولا؛ إذا جاء الدفء في أبريل، يتم زرع البذور المطهرة مباشرة على سرير الحديقة أو على البرج. الطريقة الأولى مناسبة لمنطقة موسكو ومنطقة الأرض السوداء.أما الخيار الثاني لزراعة البطيخ، بالإضافة إلى منطقة أستراخان، فيتم اللجوء إليه في إقليمي كراسنودار وستافروبول، في شمال القوقاز.

نحن ننبت البذور

يحلم كل من البستانيين والمزارعين بأن ينضج التوت الحلو بشكل أسرع. يريد البعض إرضاء أسرهم بالفواكه، والبعض الآخر يريد كسب الدخل.

يساعد إنبات البذور على تسريع عملية الحصاد. تحتاج أولاً إلى تحليلها واختيار الحبوب الأكبر حجمًا. لجعل البراعم تفقس بشكل أسرع، تُسكب البذور بالماء الساخن وتترك لمدة نصف ساعة، وبعد ذلك تُنقع لمدة يوم في محلول برمنجنات البوتاسيوم. يضيف البستانيون ذوو الخبرة عصير الصبار إليه.

عندما تظهر البراعم، يجب نقل البذور إلى أواني الخث أو الحاويات البلاستيكية المملوءة بالدبال. ومن المهم اختيار الوقت المناسب لإنبات البذور وزراعة الشجيرات في منطقة مضاءة بالشمس.

بطيخ استراخان يحب التربة الخفيفة والفضفاضة. يجب إضافة الأسمدة التي تحتوي على الفوسفور والنيتروجين إلى التربة المحضرة في الخريف. يتم نقل الشتلات إلى أرض مفتوحة في نهاية شهر مايو. عادة في هذا الوقت لا يوجد المزيد من الصقيع، وتسخن التربة بشكل جيد. البطيخ لديه الوقت لينضج قبل بداية الخريف.

زراعة الشتلات في الدفيئة

في خطوط العرض الوسطى، يفضل سكان الصيف زرع مجموعة أستراخان ليس في أرض مفتوحة، ولكن تحت الفيلم. يفعلون ذلك من نهاية مارس إلى بداية أبريل، ويسترشد الكثيرون بالتقويم القمري. لجعل البشرة أكثر نعومة، يتم غمر البذور في الماء الساخن لمدة ربع ساعة.

للتصلب، يقوم بعض البستانيين بتغليف حبات البطيخ في شاش مبلل وإرسالها إلى مكان بارد لمدة أسبوع أو وضعها على الجليد قبل 8 ساعات من الزراعة.

بعد العلاج بمحفز النمو، يتم وضع 3-4 بذور في أكواب مملوءة بالتربة المخصبة، مما يؤدي إلى تعميقها بمقدار 4 سم.يتم تغليف الحاويات بالفيلم وتترك في الدفيئة حيث يجب أن تكون درجة الحرارة 25 درجة على الأقل. عندما تظهر البراعم، تتم إزالة البولي إيثيلين وتخفيف الشتلات. عندما يتم تشكيل أربع أوراق، ويحدث ذلك بعد 30-35 يومًا، يتم نقل بطيخ أستراخان إلى الحقل أو الحديقة.

الشتلات في أرض مفتوحة

بحلول نهاية شهر مايو، ترتفع درجة حرارة الأرض جيدًا، ونادرًا ما يعود الصقيع. عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 14 درجة، احفر الثقوب، ضع الدبال في كل منها، وزرع عدة بذور بطيخ، وقم بتغطيتها بالتربة، التي يجب أن لا تقل طبقةها عن 10 سم. وتترك مسافة تصل إلى متر ونصف بين الصفوف. البطيخ معزول بالألياف الزراعية.

يتطور بطيخ أستراخان المزروع بشكل جيد بعد:

• فول؛
• حبوب ذرة؛
• محاصيل الباذنجانيات.

يتم زرع الشتلات في مكان دائم، محمي من المسودات، عندما تكون درجة الحرارة خلال النهار لا تقل عن 18 درجة، كل نصف متر، يتم ترك 90 سم بين الصفوف. يوضع الأسمدة في الحفر المحفورة، ويتم تحضيرها بإذابة 40 جراماً من السوبر فوسفات و20 جراماً من ملح البوتاسيوم و30 جراماً من كبريتات الأمونيوم في 2 لتر من الماء. يفضل العديد من سكان الصيف سماد الدجاج والمولين.

قم بتغطية الأسمدة بالتربة وسكب الرماد وصب الماء الدافئ. بعد قطع الزجاج، أخرج شتلات بطيخ أستراخان وضعها في الأرض حتى تصل التربة إلى الأوراق. سوف تتبخر الرطوبة بشكل أقل إذا كان السرير الموجود أسفل محصول البطيخ مغطى بالدبال أو الرمل.

نحن نخلق الظروف المثالية للنمو الجيد والإنتاجية

إن زراعة بطيخ أستراخان والعناية به يكاد يكون مطابقًا لزراعة الأصناف الأخرى. تتطور النباتات بسرعة وتنتج غلات عالية في الأراضي الخصبة، وخاصة في التربة السوداء.

درجة الحرارة والإضاءة

البطيخ يحب الشمس، حتى لو أرسل براعم في الظل، فإن الثمار لن تغرب.عندما يستمر الطقس الغائم لفترة طويلة، لا يكتسب التوت حلاوة. عند زراعة البطيخ في الدفيئة، من الضروري تثبيت مصابيح إضافية.

يتطور بطيخ أستراخان جيدًا في درجات الحرارة المرتفعة، وتزداد الإنتاجية بشكل ملحوظ إذا كانت درجة الحرارة خلال موسم النمو من 30 إلى 40 درجة خلال النهار و18 على الأقل في الليل؛ عند 15 يتوقف النمو، وعند القيم المنخفضة قد يموت المحصول.

يصبح البطيخ أسوأ عندما تسقط عليه أشعة الشمس لمدة تزيد عن 12 ساعة، ولكن حتى مع 8 ساعات من ضوء النهار، لا يتطور المحصول.

الرطوبة والري

بطيخ أستراخان له جذور قوية تصل إلى أعماق كبيرة وتنمو في العرض. إنهم لا يعانون من الجفاف ويتحملون فترات طويلة من قلة الأمطار. ومع ذلك، فإن التوت لن يكون العصير والحلو إذا لم يتم سقي المحصول. أثناء النمو، يتم ترطيب البطيخ يوميا بالماء الدافئ. عندما تبدأ في النضج بشكل جماعي، يتم تقليل كمية الري.

تسميد التربة

تتطلب محاصيل البطيخ الكثير من خصوبة التربة. من الضروري إطعام بطيخ أستراخان، حتى لو كان ينمو على التربة السوداء، مرة كل 14-15 يومًا. يمكنك استخدام محاليل من السماد الفاسد أو فضلات الدجاج أو حتى الأفضل من ذلك الجمع بين المواد العضوية والأسمدة المعدنية.

أمراض وآفات البطيخ استراخان

تؤثر الأمطار والطقس البارد سلبًا على حالة محصول البطيخ. الثمار ليس لها طعم ولا تمتص العصير. على الرغم من استراخان البطيخ مقاوم للفيوزاريوم وبعض الأمراض الأخرى، ولكن في ظل ظروف غير مواتية، فإنها تتأثر بمرض peronosporosis، الناجم عن الفطريات المسببة للأمراض. ولمعالجة ذلك تتم معالجة أوراق المحصول بخليط بوردو 3 مرات في الموسم الواحد.

تساهم فترات البرد الطويلة والرطوبة العالية في ظهور تعفن الجذور، عندما يتكاثف الجزء الموجود تحت الأرض من النبات ويتشقق، وتذبل الأوراق. للرش، يتم استخدام محلول Fundazol، ويتم سكب الرماد على التربة.

يوصى بمعالجة البذور قبل الزراعة لأنها تنقل البكتيريا التي تثير تطور البقعة الزاوية والتي فيها:

1. النبات مغطى باللوحة.
2. تظهر ثقوب على الأوراق.
3. ينبع يذبل.
4. تصبح الثمرة طرية.

في حالة الرطوبة العالية ودرجة الحرارة المنخفضة، يتم تدمير مزارع البطيخ بواسطة المن الأسود في وقت قصير. بسبب الحشرات التي يبلغ حجمها حوالي 2 ملم، تتساقط الأزهار ويسقط المبيض ويموت النبات. إن رش النباتات بمحلول غبار التبغ وخليط من رماد الخشب وصابون الغسيل لا يساعد دائمًا في التخلص من الطفيليات. غالبًا ما يكون من الضروري معالجة أوراق البطيخ بالمبيدات الحشرية.

كيفية تحديد نضج التوت

هناك أكثر من طريقة للتحقق من نضج بطيخ استراخان. بادئ ذي بدء، عليك الانتباه إلى قشرتها. إذا كانت صلبة ولا يمكن ثقبها بظفر، فهذا يعني أن التوت لا يتلقى الرطوبة من السيقان. بمجرد إزالتها من النبات، سوف تنضج الثمار بسرعة. في التوت الناضج، تظهر خطوط الضوء بوضوح على خلفية قشر داكن.

تقع البطيخة على الأرض من جانب واحد، وتتشكل بقعة عند نقطة ملامستها للأرض. في التوت الناضج، له لون أصفر أو برتقالي. يمكن قطع الثمرة إذا سمع صوت رنين بوضوح من ضربة بيدك، وصوت طقطقة عند الضغط عليها.

البطيخ الناضج لا يغرق في الماء. لحم التوت أستراخان ذو لون أحمر فاتح والبذور سوداء."الفتيات" التي تعتبر ألذ من "الأولاد" لها جزء سفلي مسطح وليس ضيق وعليه دائرة واسعة.

متى يتم الحصاد وكيفية تخزين المحصول

يبدأ بطيخ أستراخان في النضج مع اقتراب فصل الخريف. الأصناف المتأخرة لها قشرة سميكة، مما يمنع تلف اللب العصير. تحتاج إلى تخزين الفاكهة من قطعة الأرض الخاصة بك قبل أيام قليلة من نضجها.

للحصاد، عليك اختيار البطيخ الذي لا يحتوي على شقوق أو خدوش أو خدوش، ويضيء سطحه في الشمس. لا ينبغي ترك التوت الكبير جدًا في الثلاجة أو وضعه في قبو أو قبو. أصناف النضج المبكر ليست مناسبة للتخزين. للتأكد من أن بطيخ أستراخان لا يفسد لفترة طويلة ولا يفقد طعمه وعصارته، يجب أن تكون درجة الحرارة في غرفة جيدة التهوية في حدود 2 إلى 4 درجات، ويجب ألا تتجاوز الرطوبة 85.

يتم الاحتفاظ بالفواكه الكاملة من هذا الصنف جيدًا لمدة 3 أشهر، في درجة حرارة الغرفة - 5 أسابيع، يتم تخزين التوت المقطوع في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين.

الأخطاء الشائعة عند النمو

يعتقد البستانيون المبتدئون أحيانًا أنه نظرًا لأن بطيخ أستراخان يأتي من المناطق الجنوبية، حيث يكون الجو حارًا وجافًا، فلا داعي لسقي النباتات. ويتوقف أصحاب الأرض الآخرون عن الترطيب قبل 10 أيام من قطف الثمار، مما يؤدي إلى:

• لتدهور الذوق.
• محتوى منخفض من السكر.
• جودة حفظ غير مرضية.

الخطأ الكبير الذي يرتكبه سكان الصيف أثناء زراعة البطيخ هو عدم وجود تغذية مناسبة. تتطلب محاصيل البطيخ كلاً من الأسمدة المعدنية والمواد العضوية، ولكن باعتدال.

يتمكن بعض البستانيين من توفير المساحة في الدفيئة عن طريق وضع الطماطم والبطيخ في مكان قريب. تتطلب النباتات تغذية مختلفة، فبعضها يسقى كل يوم، والبعض الآخر مرة واحدة في الأسبوع.سيقان البطيخ الطويلة تخنق الطماطم بسرعة.

شراء بذور بطيخ أستراخان من السوق ليس بالأمر السهل، ولا يعرف الجميع كيف يقولوا أنها ليست مزيفة. يجب عليك الاعتماد فقط على ضمير البائعين أو شراء البذور ليس من السوق، ولكن من المتاجر المتخصصة.