يختلف توقيت حصاد القمح حسب مناخ المنطقة. وفي الوقت نفسه يجوز حصاد المحصول حرفياً بضعة أيام في السنة. إذا تم حصاده مبكرًا، فسيكون القمح غير ناضج. إذا قمت بإزالتها بعد فوات الأوان، فهناك خطر فقدان الحبوب بسبب تساقطها. للحصاد، يمكنك استخدام طرق مختلفة، كل منها له خصائص معينة.
طرق تحديد نضج القمح
تتأثر درجة نضج القمح بمحتواه من الرطوبة. هناك الدرجات التالية:
- نضج الحليب.في هذه الحالة، تكون معلمات الرطوبة عند مستوى 60-70٪. تحدث هذه المرحلة بعد 10-18 يومًا من بداية الإزهار. في هذه الحالة، تصل الحبوب إلى أحجام ما قبل الحصاد، وتملأ الأذن بأكملها. عند الضغط عليها، يتم إطلاق سائل يشبه الهلام. خلال هذا الوقت، تمتلئ الأذن وتتراكم العناصر الغذائية.
- النضج الشمعي. الرطوبة 35-45٪. تبدأ هذه المرحلة بعد أسبوعين من اكتمال نضج الحليب. في هذه الحالة يتغير اللون الأخضر للحبوب إلى اللون الأصفر. يبقى اللون الأخضر على الثلم فقط. يمكن قطع الحبوب بسهولة بالأظافر، لكن لا يتم سحقها. وبعد انتهاء هذه الفترة يصبح قوام الحبوب بالداخل مشابهًا للشمع. وفي الوقت نفسه، تبدأ أوراق الشجر في الجفاف.
- النضج الكامل. في هذه الحالة، لا تتجاوز معلمات الرطوبة 12-20٪. في الوقت نفسه، تسقط أوراق الشجر، وتكتسب الحبوب اتساقا جافا وقاسيا وتبدأ في الانهيار.
عندما يتم جمعها عادة من الحقول
تتأثر عملية الحصاد بنوع المحاصيل. هم الشتاء أو الربيع. أيضا، عند الحصاد، من الضروري أن تأخذ في الاعتبار الخصائص المناخية للمنطقة.
شتاء
ينضج القمح الشتوي عندما لا تتجاوز معاملات رطوبة الحبوب 20٪. إذا لم يتم الانتهاء من الحصاد خلال 3-4 أيام، فسوف يصبح القمح ناضجًا للغاية ويتساقط. وهذا سوف يثير خسائر كبيرة. يمكن أن تصل إلى 50٪ من المحصول.
ياروفايا
يجب حصاد هذا النوع من القمح على مرحلتين. يعتمد توقيت الحصاد أحادي الطور على محتوى الرطوبة في الحبوب. يجب أن تكون 18-19٪. وفي هذه الحالة يجب الانتهاء من العمل في مدة أقصاها 5 أيام. خلاف ذلك، هناك خطر فشل المحصول، الأمر الذي يؤدي إلى تدهور خصائص المحصول. ونتيجة لذلك، ينخفض زجاج ووزن 1000 حبة. وبالإضافة إلى ذلك، يفقد القمح خصائصه الخاصة بالزراعة والخبز وطحن الدقيق.
يتم إجراء التنظيف على مرحلتين في حالة حدوث تلوث كبير للمزارع أو حدوثها. يجب أن تبدأ في منتصف نضج الشمع، عندما تكون معاملات الرطوبة 25-35٪. يجوز إجراء التنظيف قبل 5-6 أيام. في هذه الحالة، ارتفاع القص هو 15-20 سم.
حسب المنطقة
في مناطق مختلفة، يتم حصاد القمح في أوقات مختلفة. في جنوب روسيا، يتم ذلك في منتصف يونيو، وفي منطقة الأرض السوداء الوسطى - في الأيام العشرة الثانية من يوليو. في المناطق الوسطى، يجب إجراء التنظيف في أغسطس، في الشرق الأقصى وسيبيريا - في سبتمبر.
طرق التنظيف
هناك عدة خيارات لتنفيذ أعمال التنظيف. كل طريقة لها خصائصها الخاصة.
الجمع المباشر
الحصادة عبارة عن قطعة معقدة من المعدات الزراعية التي تسمح لك بأداء عدة أنواع من العمل - الحصاد والدرس والغربلة. تقوم الآلة بجز القمح وتوجيهه إلى حجرة الدرس والفصل. هناك يتم سحق النبات، وتضرب الحبوب بالمضارب.
من خلال الثقوب الموجودة في الأسفل، يتم نقل الحبوب ذات الحطام الصغير إلى الغربال. هناك تم فصلهم. من حجرة الدرس، يتم نقل القش والسنابل الفارغة والحبوب المتبقية إلى حجرة مشاية القش. هناك، يتم إلقاء القش بالكامل في الحقل، وتنتهي الحبوب في المخبأ. ومنه يتم تفريغ المحصول في آلات لنقله إلى التيار وإلى مخازن الحبوب.
يتم استخدام الجمع المباشر عندما تنضج آذان الذرة بالتساوي في الحقل ويكون عدد الأعشاب الضارة على المحاصيل في حده الأدنى. هذه هي طريقة الحصاد الأكثر شيوعا. يتم استخدام طريقة الحصاد هذه إذا كانت معاملات رطوبة الحبوب لا تتجاوز 15٪.
يتضمن استخدام هذه الطريقة العمل على مرحلة واحدة.يساعد استخدام الحصادات على تقليل الوقت المستغرق في حصاد القمح وزيادة إنتاجه الإجمالي. وهذا يساعد على تحسين العملية.
طريقة جمع منفصلة
إذا كان هناك الكثير من الحشائش والنباتات المعمرة في الحقل، أو تنمو الحبوب بكثافة كبيرة أو تنضج بشكل غير متساو، فيجب أن يتم الحصاد بشكل منفصل. يوصى بالقيام بذلك في المرحلة الأولى من نضج الشمع. في هذه الحالة، يجب أن تكون معلمات الرطوبة 30-35٪. تنتج هذه الطريقة في حصاد القمح حبوبًا أكثر قيمة.
من المهم تنفيذ جميع الأعمال في الوقت المناسب. خلاف ذلك، هناك خطر تساقط الحبوب أو تدهور الطقس. بعد الانتهاء من العمل، يدخل جامعو القش إلى الحقل لجمع الطعام للحيوانات.
استقبال الحصاد على مرحلة واحدة
تستخدم هذه الطريقة في الطقس المشمس أو بعد 4 ساعات من المطر. تعتبر أقل كثافة في العمالة من الطريقة المنفصلة وتساعد على توفير الكثير من المال. تُستخدم هذه الطريقة للحصاد من مناطق البذور في الحقول، لأنها تتيح للمرء الحصول على بذور أكثر قابلية للحياة.
ومن الناحية العملية، في معظم الحالات، يتم استخدام طريقة مختلطة لحصاد القمح. في هذه الحالة، تبدأ العملية بطريقة منفصلة، ولكن مع نضج الحبوب أو عندما يسوء الطقس، يتم استخدام طريقة أحادية الطور.
المعالجة ومزيد من التخزين
بعد الحصاد، وقال انه يحتاج إلى ضمان التخزين السليم.قبل وضع القمح في مخزن الحبوب، يوصى بتجفيفه حتى تصل نسبة الرطوبة فيه إلى 10-12%. في هذه الحالة، يجب تطهير مخزن الحبوب نفسه. يجب تخزين الحبوب بكميات كبيرة.
يمكن أن يتم حصاد القمح بطرق مختلفة. ولهذا الغرض، يتم استخدام طريقة الجمع المباشر، والطريقة المنفصلة، والطريقة أحادية الطور. يتأثر اختيار طريقة معينة بعدة عوامل - انتظام نضج المحاصيل، والظروف الجوية، وأهداف زراعة القمح.
