لا يوجد عمليا أي شخص في روسيا يرفض تناول تفاحة ناضجة غنية بالعصير تم قطفها للتو من الفرع. للقيام بذلك، يكفي زراعة بضع أشجار على موقعك، مما سيسعدك بحصاد ممتاز. ينصح البستانيون باختيار شجرة تفاح من صنف السكر الأصفر. ثمارها لها طعم لطيف ومنعش، والشجرة نفسها لا تحتاج إلى الكثير من الجهد لتنمو. كيف يمكن زراعة هذا التنوع على موقعك وكيف يختلف عن الآخرين، سوف نتعلم من المواد أدناه.
ما هو النوع الذي ينتمي إليه؟
يصنف البستانيون السكر الأصفر على أنه مجموعة متنوعة من أشجار التفاح الصيفية، والتي لا يتم استهلاك ثمارها طازجة فحسب، ولكنها قابلة للمعالجة أيضًا.
لا تتطلب الشجرة الكثير من الوقت والجهد، مما يوفر حصادًا مستقرًا في أي منطقة. يعتبر هذا الصنف مقاومًا للشتاء ويمكنه تحمل سنوات الجفاف دون مشاكل.
وصف الصنف
يمكن أن تتميز شجرة التفاح ذات السكر الأصفر بعدد من الميزات، لوصفها سيتم عرض القائمة التالية:
- شجرة سريعة النمو .
- الحد الأقصى للارتفاع هو 8 أمتار.
- التاج كثيف.
- لون الثمرة أخضر.
- تحتوي الثمرة على لب حبيبي مصفر.
- متوسط وزن تفاحة واحدة هو 150 جرام.
- طعم التفاح حلو، مع ملاحظات خفيفة من الحموضة.
تاريخ الاختيار
ظهر صنف التفاح، الذي أطلق عليه البستانيون اسم "السكر الأصفر"، بفضل الأنشطة البحثية التي قام بها المربي G. A. Belov، والتي أجراها في منطقة فولغوغراد. ظهرت الأشجار الأولى هناك، في المزرعة الجماعية التي سميت باسم منطقة كيروف كوبينو-أوزرسكي.
منطقة المنشأ
يعتبر الموطن الرئيسي لشجرة التفاح هو المنطقة الشمالية الغربية من الاتحاد الروسي، ولكن بسبب بساطتها، توجد أيضًا في مناطق أخرى من روسيا والدول المجاورة. في كثير من الأحيان توجد أشجار التفاح هذه في فولغوغراد ومنطقة فولغوغراد.
صفات
يلاحظ العديد من البستانيين الذين واجهوا هذا التنوع خصائصه الاستثنائية ويسلطون الضوء بشكل خاص على ما يلي:
- متوسط العائد العالي.
- الأحجام القياسية للشجرة البالغة؛
- تقييم تذوق ممتاز.
- صلابة الشتاء
- المقاومة المثالية للأمراض.
دعونا ننظر إلى كل واحد منهم على حدة.
المميزات والعيوب
المزايا تشمل:
- التواضع على التربة التي تنمو عليها الشجرة ؛
- يتحمل الجفاف والصقيع جيدًا.
- من السهل نقل ثمار الشجرة، لأنها لا تتدهور أثناء النقل ولا تفقد شكلها؛
- تتمتع الفاكهة بطعم لطيف ومظهر جمالي، وهو ما يحظى بتقدير خاص من قبل البستانيين الذين يزرعون التفاح للبيع.
وتشمل العيوب تفتت التفاح، ولهذا السبب لا ينصح بشدة بالتأخر في الحصاد.
إنتاجية
الصنف لديه عائد متوسط. والسبب في ذلك هو تفتت التفاح الذي لم يتح له الوقت بعد لينضج ويكتسب الكتلة المطلوبة. تعتبر النتيجة الجيدة هي جمع قنطار واحد من التفاح من شجرة واحدة وصلت إلى النضج المطلوب. تتميز المنتجات الناضجة بمذاقها الجيد ويمكن نقلها لمسافات طويلة دون أي مشاكل.
أبعاد الشجرة البالغة
متوسط حجم أشجار التفاح هو 6-7 متر. الحد الأقصى لارتفاع الجذع هو 8 أمتار، ولكن مثل هذه العينات نادرة للغاية. الشجرة عبارة عن نوع متوسط الحجم ذو تيجان كثيفة ومنتشرة ومنخفضة قليلاً.
الأوراق كبيرة الحجم ولونها أخضر فاتح. في بعض الحالات، يمكن استخدام السكر الأصفر لأغراض الديكور، مما يضفي سحرًا خاصًا على حديقتك أو كوخك الصيفي. في بعض الخصائص، تشبه الشجرة مجموعة Goldenrod الصينية.
تقييم التذوق
إذا قمت بتقييم التفاح من وجهة نظر التذوق، يصف الخبراء المزايا التالية للصنف:
- الثمرة عصيرية وطرية.
- تسود النوتات الحلوة ذات الحموضة الخفيفة والخفيفة.
- اللب محبب وله رائحة طيبة.
- الجلد ناعم وكثيف وممتع الملمس.
ملحوظة! الخبراء ، الذين يقومون بتقييم الفاكهة على مقياس مكون من 5 نقاط ، يمنحون هذا التنوع درجة 4.7 نقطة.يمكن أن يتباهى عدد محدود من الأصناف بمثل هذه التصنيفات، والتي سيكون من دواعي سرور كل بستاني يحترم نفسه وجودها على موقعه.
صلابة الشتاء
يعتبر صنف السكر الأصفر مقاومًا للشتاء وقادرًا على تحمل الصقيع غير المتوقع دون ضرر حتى أثناء فترة الإزهار. بفضل هذا التنوع انتشر على نطاق واسع في المناطق الشمالية من بلادنا. يمكن للأشجار أن تتحمل الجفاف في الصيف وتنمو بشكل متناغم في أي تربة. يلاحظ البستانيون هذا التنوع بسبب بساطته في التعامل مع الظروف البيئية.
مقاومة الأمراض
لسوء الحظ، لا يمكن لأشجار التفاح من نوع السكر الأصفر أن تتباهى بمقاومة متزايدة للأمراض والآفات. هذا المؤشر عند مستوى متوسط. يوصي البستانيون ذوو الخبرة الذين قاموا بزراعة هذا المحصول لسنوات عديدة بتنفيذ مجموعة من التدابير الوقائية. بفضل هذا، من الممكن تقليل احتمالية أمراض الأشجار وتعزيز حمايتها.
يشمل المجمع:
- تدمير الأوراق المتساقطة والفواكه التي سقطت نتيجة لسوء الأحوال الجوية أو المرض أو عوامل خارجية أخرى؛
- ترقق دوري لتيجان الأشجار.
- معالجة أشجار التفاح بمستحضرات خاصة تحتوي على النحاس ومبيدات الفطريات الأخرى؛
- إزالة وتدمير الآفات التي تلحق الضرر بأوراق وأوراق الأشجار.
توقيت التزهير ونضج الثمار
تبدأ الأشجار في الازدهار وتؤتي ثمارها فقط في السنة الرابعة بعد الزراعة في الموقع. وفي حالات نادرة تظهر الثمار بعد ثلاث سنوات. بعد ظهور الثمار الأولى، ستجلب كل سنة لاحقة حصادا مستقرا.
إذا كانت الظروف الجوية في منطقتك مواتية، فإن الثمار تنضج في النصف الثاني من شهر أغسطس. لا يمكن للمناطق القريبة من الشمال أن تبدأ الحصاد إلا في نهاية أغسطس.تنضج الثمار في نفس الوقت، ولا ينصح الخبراء بتأخير قطفها لأنها قد تسقط على الأرض.