روزماري هو نوع من الحلوى في أواخر الخريف. ولا يزال من غير المعروف من الذي أنتج هذا النوع بالضبط. ويرجح بعض العلماء أنه ظهر عن طريق زرع بذور الأنتونوفكا التي تشبهها في بعض خصائصها. في روسيا، شجرة التفاح روزماري شائعة في منطقة الفولغا الوسطى وفي المنطقة الوسطى.
وصف شجرة التفاح
يتميز الصنف بالفواكه الكبيرة التي يمكن أن يصل وزنها إلى 180 جرامًا. ينص الوصف على أن لها شكلًا متغيرًا - من الدائري إلى المخروطي.
قشر التفاح ناعم ورقيق وزيتي قليلاً وبه عدد كافٍ من النقاط البيضاء. الثمار لها لون أخضر يتحول بسلاسة إلى أحمر الخدود الجميل. لب التفاح كثير العصير وله رائحة حلوى لطيفة. طعم الفاكهة حلو، مع حموضة طفيفة وخفيفة.
يتمتع التفاح بإمكانية نقل ممتازة - في الظروف الجوية الباردة يمكن تخزينه لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. تتمتع الشجرة بإنتاجية عالية - يمكن حصاد ما يصل إلى 170 كجم من شجرة واحدة. تتحمل شجرة التفاح أيضًا فصل الشتاء جيدًا - حتى -35 درجة.
يقاوم النبات الأمراض بشكل جيد ولا يتأثر بالفيروسات والفطريات. يمكن استخدامه في مناطق مختلفة من المنطقة الوسطى.
المميزات والعيوب
وتشمل المزايا النقاط التالية:
- ثمار كبيرة
- حصاد كبير
- يتحمل الصقيع جيدًا
- مخزنة بشكل مثالي.
- ليست عرضة للفطريات.
يُعتقد أن شجرة التفاح هذه هي واحدة من ألذ الأشجار التي تنمو في روسيا. لديها عيب واحد فقط - فهي ليست من الأنواع المبكرة. لكن يتم تخزين الثمار في مكان بارد لمدة 2-3 أشهر.
خصائص الصنف
عندما تكون الشجرة صغيرة، تكون متوسطة الحجم. لها تفرع كثيف وتاج مستدير. البراعم متدلية بقوة وسميكة. كما أن أوراق الشجرة متدلية بقوة وكبيرة الحجم.
مناطق التوزيع
يمكن زراعة أشجار التفاح في منطقة موسكو، وكذلك في مناطق أخرى من المنطقة الوسطى. مناسبة أيضًا للنمو في منطقة الفولغا الوسطى.
سلالات شجرة التفاح روزماري
هناك نوعان فرعيان من أشجار التفاح - الأبيض والروسي. الأول له لون أبيض في الغالب، والثاني له بقعة وردية زاهية وأكثر وضوحًا. ومع ذلك، هذا ليس هو الفرق الرئيسي الوحيد بين الأنواع الفرعية. الصنف الروسي، كما يوحي الاسم، يتم إنتاجه في روسيا، وهو أكثر تكيفًا مع الطقس البارد ويتحمل الصقيع بشكل أفضل.لكن الصنف الأبيض أكثر جنوبًا - ولهذا السبب أصبح منتشرًا على نطاق واسع في البداية في شبه جزيرة القرم ثم في بلدان جنوبية أخرى.
ومن المعروف أن الصنف الأبيض ظهر أصلاً في إيطاليا.
ومع ذلك، تتميز كلا النوعين الأول والثاني بذوق ممتاز. والعائد المرتفع لكل من الأصناف البيضاء والروسية يرضي معظم البستانيين.
مراجعات من البستانيين
ما هي المراجعات التي يتركها البستانيون حول مجموعة شجرة تفاح روزماري؟ يدعي معظمهم أن شجرة التفاح مقاومة لمختلف الآفات والأمراض، مثل الفطريات.
ألكساندر، 55 عامًا: منذ أن بدأت شراء شجرة التفاح، لم أرشها بأي شيء حتى الآن. على الرغم من أنني أعالج أشجار الحدائق الأخرى بانتظام مرتين في السنة.
يشيد العديد من البستانيين بطعم شجرة التفاح، مشيرين إلى أنها من ألذ الأصناف وأكثرها حلاوة.
إيلينا، 33 عامًا: "هذا أحد الأصناف المفضلة لدي. نصنع منه المربى ونستخدمه كوجبة خفيفة - التفاح لا يفسد عمليا والأحفاد يحبونه كثيرا."
ليس لدى البستانيين أي شكاوى بشأن تخزين التفاح.
إيفان، 68 عامًا: "لدينا قبو صغير في منزلنا الريفي. نقوم بتخزين التفاح هناك طوال فصل الشتاء ملفوفًا بالورق. وتتحمل الثمار الشتاء جيدًا، وحتى في الطقس البارد يمكننا الاستمتاع بطعم رائع.
كما ترون فإن صنف الروزماري جميل من جميع الجوانب. إنها واحدة من أكثر أشجار التفاح المحبوبة، ربما بعد أنتونوفكا فقط.
