سوف يسعدك صنف بيبين الزعفران بمذاقه الممتاز. يعتبر التفاح الحلو العصير حلوى ممتازة بأي شكل من الأشكال. نظرًا لخصائص الاختيار، يتم توزيع الشجرة على نطاق واسع في مناطق مختلفة من البلاد. تتم زراعة شجرة تفاح الزعفران Pepin بواسطة البستانيين والمزارع الخاصة.
- وصف الصنف
- خصائص شجرة تفاح البيبين بالزعفران
- أين تنمو
- الاثمار
- فاكهة
- أصناف الملقحات
- صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض
- المميزات والعيوب
- قواعد زراعة الشتلات
- التوقيت الأمثل
- اختيار الموقع
- تحضير الموقع
- تحضير الشتلات
- عملية الزراعة والمخطط
- كيفية رعاية شجرة التفاح
- سقي
- تغذية
- زركشة
- مكافحة الآفات والأمراض
- الاستعداد لفصل الشتاء
- سلالات متنوعة
- الشتاء الثقافي
- زحف
- ملامح الزراعة في المناطق
- منطقة موسكو
- الأورال وسيبيريا
- الحصاد والتخزين
وصف الصنف
بدأ صنف الزعفران Pepin تاريخه منذ أكثر من قرن من الزمان. يعتبر أفضل عمل اختيار لـ I. V. Michurin. تم الحصول على الأنواع الجديدة عن طريق عبور Renet of Orleans و Pepinka Litovskaya مع Kitayka.
تحدد السمات الخارجية لشجرة التفاح ترتيب العناية بالزراعة والمناطق المخصصة لزراعتها:
- الأشجار ليست طويلة. أقصى ارتفاع للجذع هو 3 أمتار.
- التاج منتشر ومستدير. الفروع تتدلى. ينحني نحو الأرض عندما تنضج الثمار.
- يتغير لون اللحاء الموجود على البراعم اعتمادًا على عمر النبات - من الأخضر الفاتح إلى الرمادي.
- أوراق الشجر خضراء رمادية. الأوراق طويلة ومحتلمة.
صنف الشتاء هاردي متواضع في الرعاية. ومحاصيلها وفيرة وسنوية.
خصائص شجرة تفاح البيبين بالزعفران
تحدد خصائص مجموعة Pepin أفضل موقع وتتيح لك اختيار خيار الرعاية الأمثل.
أين تنمو
صنف Pepin زعفران مقاوم للصقيع. تغطي جغرافية توزيعها العديد من مناطق البلاد:
- منطقة روستوف.
- فورونيج.
- منطقة كراسنودار.
- منطقة موسكو.
- المقاطعة المركزية.
- الأورال.
- سيبيريا.
يتيح لك تنوع الصنف زراعة أشجار التفاح في درجات حرارة منخفضة وعالية.
الاثمار
يعتمد توقيت الإثمار الأول بعد الزراعة على شكل زراعة صنف بيبين الزعفران. الشجرة المطعمة على جذر قزم ستؤتي ثمارها بعد 4 سنوات من التجذير. تنتج أشجار التفاح العادية محصولًا خلال 5-6 سنوات. تزداد وفرة المحصول مع عمر النبات. عادة ما يتم جمع ما يصل إلى 80 كجم من الفاكهة من شجرة صغيرة. وبعد 10 سنوات يرتفع الرقم إلى 220 كجم.
فاكهة
ثمار صنف Pepin لها طعم ممتاز:
- ثمار متوسطة الحجم. وزن الواحد يصل إلى 100 جرام.
- التفاح مستدير ومخروطي الشكل قليلاً.
- اللون الرئيسي هو الأخضر والأصفر. تحتوي الثمار الناضجة على أحمر خدود أحمر ساطع على الجانبين.
- اللحم الطري ولكن الكثيف كثير العصير.
- ويكتمل الطعم الحلو بالحموضة والتوابل الملحوظة بالكاد.
- رائحة التفاح النبيذ.
- كل فاكهة غنية بالمواد المغذية والفيتامينات المفيدة.
التفاح الطازج يقدم حلوى رائعة. يتم استخدامها لحفظ الحلويات - المربى والكومبوت والمربى. وجبة خفيفة ممتازة مصنوعة من الفواكه المنقوعة.
أصناف الملقحات
لفترة طويلة كان يعتقد أن صنف Pepin Saffron لا يحتاج إلى ملقحات إضافية. في الممارسة العملية، لاحظ العديد من البستانيين الحاجة إلى أصناف تلقيح إضافية. أفضل طريقة للتعامل مع التلقيح هي:
- أنتونوفكا.
- سلاف.
- ويلسي.
تعمل هذه الأصناف على تحسين الجودة وزيادة كمية المحصول.
صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض
تتمتع شجرة تفاح Pepin بمستوى عالٍ من مقاومة الصقيع. يتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -25 درجة. تحتاج الشتلات إلى حماية إضافية من البرد. قبل بداية فصل الشتاء، يتم تغطيتها بمواد خاصة، والأرض حول الجذع مغطاة بنشارة الخشب أو الخث. في حالة الصقيع الشديد، يجب أيضًا عزل الأشجار الناضجة. وهي ملفوفة بفيلم تغطية. الجذور مغطاة بالمهاد.
يتمتع الصنف بمقاومة قوية للأمراض الفطرية والآفات الحشرية. من المهم تنفيذ الوقاية:
- التنظيف المنتظم للمنطقة من الحطام والفواكه الفاسدة والفروع الجافة والأوراق المتساقطة.
- حفر التربة تحت شجرة
- إجراء التقليم الصحي للفروع. يجب إزالة البراعم الجافة المتضررة على الفور.
- استخدام مواد كيميائية خاصة لمعالجة أشجار التفاح في الوقت المناسب.Nitrafen، Karbofos، وغيرها هي الأنسب.
المميزات والعيوب
المزايا العديدة للصنف جعلت من زعفران بيبين زراعة شعبية في العديد من قطع أراضي الحدائق:
- الاثمار يحدث في وقت مبكر.
- الثمار الناضجة لا تسقط على الأرض.
- التفاح تبدو جيدة المظهر.
- تتحمل الثمار النقل بشكل جيد لمسافات طويلة.
- مستوى عال من مقاومة الصقيع.
- الحصاد سنوي وفير.
- احتمال الإصابة بالأمراض والآفات لا يكاد يذكر.
- الخصوبة الذاتية.
الصنف له خصائص محددة. مع أخذها في الاعتبار، يمكنك تجنب المشاكل عند رعاية التنوع:
- مع سوء الرعاية تصبح الثمار أصغر.
- يعتبر Pepin صعب الإرضاء بشأن تكوين التربة في موقع الزراعة.
قواعد زراعة الشتلات
لزراعة البيبين، تحتاج إلى شتلات عالية الجودة وأرض مناسبة ومجموعة من أدوات البستنة.
التوقيت الأمثل
فترة الزراعة الموصى بها هي الربيع. إذا قمت بتجذير نبات في الخريف، فيجب عزله جيدًا قبل بداية الطقس البارد.
اختيار الموقع
يفضل Pepin منطقة مضاءة جيدًا. مع قلة الضوء تصبح ثمار الشجرة أصغر. وينبغي تجنب المناطق المستنقعية. زرع الشتلات على التل. يجب ألا يتجاوز مستوى المياه الجوفية 2 متر.
تتطلب شجرة التفاح تكوين ونوعية التربة. سوف تنمو بشكل جيد في الأراضي الخصبة حيث توجد تهوية جيدة.
تحضير الموقع
يستعدون لزراعة الخريف في أغسطس. يتم توزيع السماد والسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم بالتساوي على الموقع. يتم حفر التربة بعناية.
إذا تم التخطيط للزراعة في الربيع، فسيتم إعداد حفرة الشتلات في الخريف. يسكب خليط من الأسمدة والتربة في الحفرة.
تحضير الشتلات
من المهم اختيار شتلة بيبين صحية وعالية الجودة. قبل الزراعة يجب غمرها في الماء لمدة 4 ساعات.شطف جذور النبات في الهريس الطين.
عملية الزراعة والمخطط
خطوات الزراعة الموصى بها:
- تحضير حفرة زرع: العمق - 70 سم، القطر - 80 سم.
- قم بقيادة بضع أوتاد خشبية على كلا الجانبين.
- ضع الشتلة في الحفرة. تصويب جذورها وتغطيتها بالتربة. ضغط المنطقة المحيطة بها.
- اربط القطع بالدعامات بحبل ناعم.
- حفر حفرة حول الجذع للري.
- سقي الزرع بسخاء.
عند الزراعة بشكل صحيح، يتم وضع طوق الجذر على ارتفاع 5-7 سم فوق سطح الأرض.
كيفية رعاية شجرة التفاح
يجب اتباع الإجراءات الإلزامية: الري والتسميد وتكوين التاج والوقاية من الأمراض.
سقي
يوصى بالري المنتظم للصنف. يتم إنفاق 10-15 لترًا من الماء على النبات كل أسبوع. يتم تسقي شجرة التفاح البالغة 1-2 مرات في الشهر. يعتمد تواتر ووفرة الري على الظروف الجوية المحيطة. في نهاية الصيف، لا يتم ترطيب الزرع. يتم الري النهائي بعد سقوط الأوراق. سيؤدي ذلك إلى زيادة مقاومة الشجرة للصقيع.
تغذية
تؤثر كمية ونوعية الأسمدة على إنتاجية البيبين. يتم تطبيق التغذية حسب فترات:
- بعد الإزهار يتم تخصيب الشجرة بفضلات الطيور المخففة بالماء بنسبة 1:15. لشجرة تفاح واحدة - 8 لترات.
- يتم وضع الملاط المذاب في الماء تحت جذع الشجرة بعد سقوط المبايض.
- في الخريف، يتم استخدام سماد البقر والسماد.
زركشة
الفترة المثالية لتقليم صنف Pepin هي الربيع والخريف. بعد مرور عام على الزراعة، يتم قطع الجذع الرئيسي إلى براعمين. ثم يتم تشكيل التاج. تأكد من إجراء التقليم الصحي: يجب إزالة الفروع الجافة والتالفة. تتم إزالة تيجان الأشجار الناضجة. لا ينبغي أن يتلامس التاج مع المزارع الأخرى.للقيام بذلك، يتم تقصير البراعم الجانبية.
مكافحة الآفات والأمراض
يمكن أن تتأثر شجرة تفاح البيبين بالجرب. ينتشر إلى الأشجار الضعيفة التي لا يتم الاعتناء بها. من المهم اتخاذ تدابير وقائية لمنع تطور المرض:
- الحفاظ على نظافة الزراعة. تنظيف القمامة، وبقايا الفاكهة الفاسدة، والأوراق المتساقطة.
- حفر التربة.
- يستخدم ورنيش الحديقة لمعالجة قطع الفروع.
- في أوائل الربيع، تتم معالجة التربة المحيطة بشجرة التفاح بمبيدات الفطريات.
- تتم معالجة النبات بمغلي المنغنيز وخليط بوردو وكبريتات النحاس.
- إزالة أوراق الشجر والفروع المتضررة في الوقت المناسب.
الاستعداد لفصل الشتاء
على الرغم من مقاومة الصقيع للصنف، فمن المستحسن حماية النبات من الصقيع بشكل إضافي:
- يتم تغطية القصاصات الصغيرة بالكامل بمواد خاصة. في أشجار التفاح البالغة، يتم تغطية الجذع فقط. يتم تغطية التربة باستخدام الخث والسماد.
- تشكل القوارض خطراً خاصاً على أشجار الفاكهة. لتخويفهم، يتم وضع الفخاخ الميكانيكية أو مبيد الحشرات في الحديقة.
- عند الوصول إلى سن 5 سنوات، تبدأ أشجار التفاح في التبييض بمحلول الجير أو المستحلب.
سلالات متنوعة
يحتوي صنف Pepin الزعفران على عدة أصناف.
الشتاء الثقافي
تنتشر الأنواع الشتوية المزروعة على نطاق واسع في المناطق الوسطى والوسطى من البلاد، في منطقة الفولغا، وتزرع في منطقة موسكو. إنه انتقائي بشأن التربة. لا ينصح بالزراعة في التربة ذات الحموضة العالية.
زحف
الشكل الزاحف لزعفران البيبين مقاوم للصقيع. السمة المميزة لها هي أن التاج ينتشر على طول التربة. للقيام بذلك، تحتاج إلى العمل مع فروع الهيكل العظمي، ثنيها على الأرض.
ملامح الزراعة في المناطق
يُزرع الصنف العالمي Pepin في العديد من مناطق البلاد.
منطقة موسكو
تعد منطقة موسكو خيارًا ممتازًا لزراعة أشجار التفاح. إن تركيبة التربة والمناخ مواتية لتطوير شجرة صحية.
الأورال وسيبيريا
تتيح المقاومة العالية للصقيع للصنف زراعة زعفران البيبين في قطع أراضي الحدائق المحلية. في حالة الصقيع الشديد، من الضروري توفير مأوى إضافي.
الحصاد والتخزين
تكمن خصوصية صنف Pepin في أنه يتم حصاد المحصول قبل أن ينضج. في بداية الخريف يتم قطف الثمار من الأغصان. يحدث النضج الكامل خلال 40-60 يومًا. تتمتع التفاح بفترة صلاحية طويلة - حوالي عام واحد.
تتمتع شجرة تفاح البيبين بالزعفران بمزايا عديدة. تحتوي الفواكه الحلوة على فيتامينات ومعادن مفيدة لجسم الإنسان. يتم تقسيم التنوع العالمي على نطاق واسع. يزرعها البستانيون في المناطق الشمالية والوسطى والجنوبية. لقد قدروا فوائد شجرة التفاح الشعبية.