تم تطوير صنف العنب Zarya Nesvetaya نتيجة لعبور Talisman مع Cardinal. تبين أن الهجين ممتاز: التوت الناضج والعصير مع طعم الفواكه والبقاء الجيد والتحمل. يقول الخبراء أنه يشبه مجموعة جوزة الطيب مع نكهة تورتة خفيفة وغير محسوسة تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك، فإن الأنواع الجديدة لا تخاف تقريبا من آفات الحديقة.
- تاريخ الاختيار
- نقاط القوة والضعف في الصنف
- خصائص ووصف العنب
- بوش ويطلق النار
- أوراق
- فرش وسيقان الزهور
- مظهر وطعم الفاكهة
- طرق التكاثر
- ميزات الزراعة والرعاية
- الهبوط
- الأسمدة الورقية والجذرية
- وضع الري
- تشكيل الشجيرات والتقليم
- المعالجة الموسمية
- الاستعداد لفصل الشتاء
- فترة الاثمار
- مواعيد النضج والحصاد
- الأمراض والآفات - طرق مكافحتها
تاريخ الاختيار
تم تطوير Dawn بواسطة E. G. Pavlovsky، وهو مشهور ومربي أصناف العنب. تم اختيار نوعين كأسلاف - الكاردينال والتاليسمان. يظهر الهجين خصائص مبكرة، حيث ينضج التوت خلال 100 يوم. إنه ينتمي إلى صنف المائدة ؛ حسب المنطقة المناخية يميل إلى المناطق الجنوبية - منطقة البحر الأسود ومنطقة الدون والقوقاز. ويمكن اعتبار هذا ميزة وعيوبًا. ومن الواضح أنه سيكون من الصعب زراعة هذا العنب في المنطقة الوسطى.
نقاط القوة والضعف في الصنف
لا توجد أصناف مثالية: يعرف ذلك مزارعو النبيذ والمهندسون الزراعيون ذوو الخبرة. لا تتميز الأنواع المبكرة دائمًا بحلاوتها وطعمها المقبول، أما المتأخرة فليس لديها وقت للنضج في المناخات الباردة. لذلك، يقوم المربون بإجراء التهجين، في محاولة لتطوير هجين مناسب لمعظم ظروف الاتحاد الروسي الممتد، من منطقة موسكو إلى سيبيريا والشرق الأقصى.
يتم التعبير عن مزايا Zarya Nesvetaya فيما يلي:
- مجموعة متنوعة من المائدة مع مجموعة ثقيلة ومتناغمة وطعم التوت اللطيف ؛
- الكرمة قوية، مع أزهار ثنائية الجنس، لا توجد صعوبات في التلقيح؛
- تتيح لك الرعاية المناسبة الحصول على ما يصل إلى 3 فرش في جلسة واحدة؛
- متوسط وزن المجموعة هو 600-1000 جرام (هناك عينات تصل إلى 2 كجم) ؛
- التوت ذو ألوان زاهية وبورجوندي اللون وممدود الشكل. القشرة غير لامعة وكثيفة إلى حد ما.
- اللب حلو، مع طعم جوزة الطيب الغني، لاذع قليلا؛
- التوت الذي يصل وزنه إلى 12 جرامًا لا يحتوي على أكثر من بذرتين ؛
- العنب مناسب للتعليب المنزلي والعصير والصبغات وصناعة النبيذ.
تتجلى عيوب الصنف في حساسيته للبرد (يحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء) والتعرض للآفات. في بعض الأحيان تأكل الطيور التوت بكثرة.يلاحظ مزارعي النبيذ ذوي الخبرة أيضًا أن Zarya لديها سيقان ضعيفة حساسة للإصابة.
خصائص ووصف العنب
ينمو الصنف ويتطور جيدًا وينتج مجموعات كبيرة. عمليا لا يحدث البازلاء (تكوين التوت الصغير) ؛ تكوين الحواف مخروطي الشكل. الثمار مستديرة، تميل إلى شكل بيضاوي، ذات لون وردي غني (تتحول إلى اللون الأرجواني عندما تنضج).
القشرة كثيفة، ويمكن أن تتحمل التأثيرات البسيطة، ولكنها ناعمة ومرنة. عندما ينضج، يظهر عليه طلاء شمعي مميز. جوهر الحلو، ولكن ليس متخما، لذيذ، والعصير. لون الكرمة أخضر مائل للبني، مع عقد بنية اللون. الورقة كلاسيكية ذات 5 فصوص وخضراء زاهية. يبدأ الإزهار مبكرًا، والنورات ثنائية الجنس - فلا داعي للقلق بشأن التلقيح.
على الرغم من بساطته، فإن التنوع ينجذب إلى المناخات الدافئة، حيث ينضج ويؤتي ثماره بشكل أفضل وأسرع.
بوش ويطلق النار
الشجيرة مقاومة للرطوبة العالية، وهو أمر مهم للعنب الذي عادة ما يكون حساسًا لعفن الجذور. البراعم قوية وخضراء داكنة ويمكنها تحمل المناخات الباردة مع انخفاض درجات الحرارة إلى -23 درجة. عادة يتم ربط 2-3 تيجان على فرع واحد.
أوراق
ورقة Zari Nesvetaya صغيرة وغير ملحوظة ومستديرة الشكل ولها 5 شفرات أسنان بارزة.
فرش وسيقان الزهور
الفرش خضراء داكنة ولها ساق ضعيف - يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند تقليم العنب والعناية به. السويقات عبارة عن مجموعة مزدوجة - ذكر وأنثى، لذلك يحدث التلقيح للأنواع دون تدخل خارجي.
مظهر وطعم الفاكهة
التوت مستدير ، ممدود قليلاً ، لونه وردي غامق (إلى أرجواني) ، مع طبقة شمعية بيضاء فاتحة. الطعم ناعم وغني مع روائح جوزة الطيب المميزة وحلوة ولكنها ليست متخمة (20٪ سكر).يصل وزن حبة العنب الواحدة إلى 12 جرامًا، والعنق بأكمله يصل إلى 1 كجم.
طرق التكاثر
يتم نشر الصنف بشكل جيد عن طريق العقل، ولا يوجد شيء جديد في هذه التقنية. يُسمح بالزراعة في فترتين محددتين: الربيع أو الخريف. بالنسبة للشجيرات المستقبلية، يجب إعداد المكان وخليط التربة. من الضروري توفير تعريشة أو حامل مسبقًا لدعم الكرمة سريعة النمو.
ميزات الزراعة والرعاية
تبدأ الزراعة بتخصيب التربة. ولهذا الغرض، يتم استخدام المكونات العضوية والمعدنية المضافة إلى التربة. تسقى القطع المزروعة بكثرة وتغطى الأرض المحيطة بها. لا تتطلب "زاريا" تشذيبًا مستمرًا، مثل بعض الأصناف الأخرى، فهي تحتاج في المتوسط إلى ترك 6-8 عيون.
في أوائل الربيع، يتم إجراء ري خاص لشحن الرطوبة، مما يسمح بتشبع الطبقات العليا من التربة بالسائل وتسليمها إلى الجذور. وفي المرة الثانية يتم إعطاء نفس جرعة الرطوبة للكرمة أثناء الإزهار، عند تكوين المبيض. يتم إيقاف الري تمامًا قبل 14 يومًا من بدء الإثمار.
تتم المعالجة الوقائية بالمواد الكيميائية ضد وجود الآفات بشكل مستمر، مما سيعزز مناعة الأدغال ويحمي المحصول. قبل السبات، يتم تقليم الأدغال وتغطيتها (خاصة في المناطق الباردة).
الهبوط
قبل الزراعة، اختر مكانا - من الأفضل أن تكون منطقة مشرقة غير مظللة وجيدة التهوية، ولكن ليس في المسودة. تسمح Zarya Nesvetaya ببعض التشبع بالمياه، لكن هذا لا يعني أن التربة المخصصة لزراعتها يجب أن تكون مستنقعية أو ذات مستوى مرتفع من المياه الجوفية أو الطين الثقيل.
يتم وضع تصريف من الحجارة والحصى في قاع الحفرة، ويسكب فوقها خليط ترابي من التربة والأسمدة (يمكن استخدام الدبال). يوصى بتغطية العنب للحفاظ على العناصر الغذائية وتجميعها.
الأسمدة الورقية والجذرية
لتغذية Zari، يتم استخدام التغذية الجذرية والسطحية (الورقية). تتلقى الأدغال الجرعة الأولى من الأسمدة عند الزراعة، وبعد ذلك تتم إضافة الدبال والمجمعات المعدنية بانتظام ويتم إجراء التغطية.
أثناء الإثمار، يُسمح بالرش بالمحاليل المائية للأسمدة المحتوية على البوتاسيوم أو النيتروجين أو الفوسفور - وهذا سيساعد التوت على النضج وملء العصير.
وضع الري
الصنف مقاوم للرطوبة، ويسمح ببعض الإفراط في الري عند رعاية الأدغال. كل ما تحتاجه هو عدم المبالغة في ذلك حتى لا تتسبب في تعفن نظام الجذر. نظام الري منتظم، ولكن ليس مفرطا: حوالي أسبوعين قبل أن ينضج التوت، يتم إيقافه على الإطلاق.
تشكيل الشجيرات والتقليم
لا تحتاج الأدغال إلى تقليم "خاص"، فهي تتواءم بشكل جيد مع تكوين البراعم من تلقاء نفسها. يوصى بترك ما يصل إلى 8 عيون على الكرمة (في المجموع لا يوجد أكثر من 40-42 على الأدغال). يجب تثبيت الدعم على الموقع الذي ستتطور عليه البراعم.
المعالجة الموسمية
يتكون من التقليم (الربيع والخريف) والرش بالمواد الكيميائية والتسميد. الصنف ليس مقاومًا بشكل خاص لآفات الحديقة ، لذا فهو يحتاج إلى معالجة منتظمة (2-3 مرات) بمبيدات الفطريات.
يوصى برش زاريا مرتين قبل الإزهار ومرة بعده.
بشكل عام، يقاوم هذا النوع العفن الفطري بشكل جيد نسبيًا: تقدر مقاومته لهذا المرض الشائع بـ 7 نقاط من أصل 10.
الاستعداد لفصل الشتاء
يتضمن ذلك إزالة المناطق المتضررة من الكرمة وإزالة التوت المتبقي وتخفيف التربة والغطاء. الصنف مقاوم للصقيع، لكن الحماية من البرد لن تكون زائدة عن الحاجة: فهو سيساعد الأدغال على الحفاظ على حيويتها و"الاستيقاظ" بشكل أسرع في الربيع. بالنسبة للمأوى، يتم استخدام المهاد، الردم بالتربة، نشارة الخشب، الخيش، وحتى الثلج (بمجرد سقوطه).
فترة الاثمار
يبدأ بعد 100-115 يومًا من ظهور البراعم الأولى. قد تختلف قليلاً حسب منطقة النمو، في المناخات الدافئة، سوف تنضج Zarya Nesvetaya مبكرًا، ولكن ليس كثيرًا.
مواعيد النضج والحصاد
متوسط \u200b\u200bفترة نضج التوت هو 105 أيام، وهذا هو نهاية يوليو - بداية أغسطس. في الوقت نفسه، يبدأون في الحصاد، لأن المجموعة لديها ساق ضعيف، تتلف بسهولة بسبب الرياح أو التعامل مع الإهمال.
يُعتقد أن التوت يمكن أن يعلق على الكرمة لبعض الوقت دون أن تتدهور جودته أو يلحق الضرر بالطعم/العرض، ولكن من الأفضل قطفه في الوقت المناسب.
الأمراض والآفات - طرق مكافحتها
الصنف مقاوم للعفن الفطري ولكنه يتضرر بسبب الفطريات وآفات الحديقة. يمكن أن تسبب السوس وبكرات الأوراق ضررًا كبيرًا، خاصة أثناء تكوين النورات. بالنسبة لزاريا نيسفيتايا، يعد العلاج بالمبيدات الحشرية إجراءً مهمًا، ويعتمد عليه توفر المحصول وحجمه.
تتم المعالجة قبل 30 يومًا من حصاد العنب. لمنع الضرر الناجم عن الحشرات التي تخترق اللحاء بعمق، يتم تنظيفها في الربيع من الشظايا الميتة، ثم يتم حرقها بعيدًا عن النبات.
