وصف وخصائص صنف العنب Riddle Sharova وقواعد الزراعة والرعاية

عند تربية عنب شاروف ريدل، حاول الفنيون الزراعيون إنشاء هجين مقاوم للأمراض مخصص للزراعة في ظروف مختلفة ليست دائمًا مواتية للأدغال. يتطور الصنف بشكل مكثف وينمو جيدًا ويؤتي ثماره بنشاط. ليست هناك حاجة إلى شروط إضافية للتلقيح: فالنبات يتأقلم مع هذا من تلقاء نفسه.

تاريخ الأنواع

تم الكشف عن سر الاسم ببساطة: تم تربية الهجين من قبل مربي الهواة الشهير R. F. Sharov في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، الذي أخذ 3 أصناف كأساس للأنواع الجديدة: Dalnevostochny 60 و Magarach 352 و Tukai. يعتبر لغز شاروف من الأصناف المجربة والمختبرة، حيث تمت زراعته منذ عام 1972. عاش روستيسلاف فيدوروفيتش في ألتاي، لذا فإن معظم الهجينة التي تمكن من تكاثرها وإعطائها للناس كانت مخصصة للزراعة في الظروف القاسية لسيبيريا وجبال الأورال. نتيجة للتجارب، يقوم البستانيون الحديثون بجمع التوت الحلو واللذيذ بغض النظر عن المنطقة التي يتواجدون فيها - سواء في منطقة موسكو أو في كامتشاتكا.

وصف الصنف والمعلمات الخارجية

ورث الهجين السمات والخصائص الرئيسية لـ "السلف" - مجموعة Dalnevostochny 60. يصل مؤشر مقاومة الصقيع لهذا الشخص إلى -40 درجة، في حين أن مؤشر "الابن" أقل قليلاً - فقط -32.

الحيوية مذهلة، فالشجيرة تبدأ بسرعة في إطلاق براعم قوية طويلة، والتي يتم بعد ذلك ربط العناقيد بها بشكل كثيف.

الأوراق لها شكل كلاسيكي مكون من 5 فصوص، صغيرة وأنيقة، ذات لون أخضر غني. النبات ثنائي الجنس، تنضج عليه الزهور المذكرة والمؤنثة. في كل لقطة، تنضج 2-3 نورات، الكتلة متوسطة، تزن ما يصل إلى 300 جرام (أقل في كثير من الأحيان تصل إلى نصف كيلوغرام). التوت لونه أزرق غامق، قريب من اللون الأسود، كروي، يصل وزنه إلى 3 جرام.

الطعم دقيق، مع محتوى سكر متوازن، يذكرنا قليلاً بتوت الحديقة.لغز شاروف لا ينضج البازلاء، وينضج خلال 110 أيام، ويعلق على الكرمة لفترة طويلة دون الإضرار بالثمرة، ويتحمل النقل بشكل جيد.

الشجيرات ويطلق النار

الشجيرة كبيرة الحجم ولها براعم قوية ولكن ليست سميكة (يصل طولها إلى 3 أمتار). العناقيد متفرعة أو مجنحة ومتوسطة الحجم. لقد ثبت تجريبيًا أن Riddle يقبل بشكل إيجابي التشكيل غير القياسي باستخدام طريقة الأكمام المتعددة ويتحمل التقليم. حتى حقيقة أن الكرمة لا تنضج تمامًا يُنظر إليها على أنها ميزة: في الخريف تتم إزالة كل شيء غير ضروري، بما في ذلك التوت غير الناضج. توفر الشجيرة المشذبة المأوى قبل فصل الشتاء وتتحمل البرد جيدًا.

الأوراق والإزهار

ورقة الصنف لها شكل منتظم مع 5 بتلات، وهي خضراء زاهية، وليست محتلمة، وناعمة. يحدث إثمار البراعم بسرعة ، حيث تتفتح 2-3 أزهار في كل منها. العنب ثنائي الجنس، تنضج النورات الأنثوية والذكرية. لن تكون هناك مشاكل في التلقيح، ليست هناك حاجة لزراعة نباتات خاصة بالقرب من الأدغال.

الإنتاجية وحجم المظلة

يحافظ لغز شاروف على محصول مستقر من التوت الناضج ذو الحجم الموحد. لا يمكن تسمية العناقيد بأنها كبيرة، لكن لها شكل مخروطي منتظم. الوزن المعتاد للفرشاة هو 300 جرام، وهناك عينات من 500 وحتى 600. وهذا يعتمد على ظروف النمو: في المناخ الدافئ، تؤتي الأدغال ثمارها بشكل أفضل، وتنمو التيجان بشكل أكبر.

يتم تأكيد العائد المعلن من خلال حقيقة أن شجيرة عمرها 6 سنوات تحتوي على 10-12 براعم تنتج ما يصل إلى 10 كيلوغرامات من العنب. يقول الخبراء أن التوت الذي لم يتم قطفه في الوقت المناسب يصبح أكثر حلاوة، ويصبح طعمه أكثر ليونة واكتمالًا. يتم تخزين ثمار الألغاز في صناديق قياسية قبل النقل أو الحفظ - فهي تتسامح بسهولة مع مثل هذه الإجراءات. يمكن وضع التوت بسهولة في حاوية لمدة تصل إلى 3 أشهر.

مظهر وطعم التوت

التوت ليس الأكبر، وله شكل دائري محدد بوضوح، واللون أزرق تقريبًا إلى الأسود (عندما ينضج). الموقع في التيجان ذو كثافة متوسطة، وشكل الفرشاة مخروطي يتناقص بسلاسة نحو الأسفل. جوهر العصير وحلوة. القشرة كثيفة، ولكنها ليست صلبة، والطعم يكاد يكون غير قابل للاكتشاف. الجزء العلوي مغطى بطبقة شمعية خفيفة.

يوجد داخل اللب 2-3 بذور ومحتوى السكر يصل إلى 22٪. يبلغ وزن التوت حوالي 3 جرام ، ولا يكاد يصبح أصغر مع تقدم الأدغال في العمر.

التلقيح

لا يحتاج لغز شاروف إلى تلقيح إضافي، ويتأقلم بشكل جيد من تلقاء نفسه: بفضل أزهاره المخنثة، يقوم الصنف بتخصيب نفسه.

طرق التكاثر

يتم نشر الصنف عن طريق قصاصات مزروعة في الأرض، أو تستخدم كأصل لأنواع أخرى من العنب. في هذه الحالة يتم الحصول على هجين جديد ذو خصائص مستقرة.

مقاومة الصقيع

الأنواع لا تخاف من البرد. لقد ورث هذه الخصائص من سلفه، صنف Dalnevostochny 60، المعروف بصلابته. يتحمل اللغز بهدوء الصقيع حتى -32 (34) درجة. في المناطق الدافئة لا يتم تغطيتها لفصل الشتاء، وهذا ليس إجراء إلزاميا.

الحصانة ضد المرض

لسوء الحظ، فإن الصنف حساس لأمراض العنب القياسية، مثل الفطريات والبياض الدقيقي. لمكافحة الأمراض بنجاح، يتم إجراء الصيانة الوقائية، والرش بالمواد الكيميائية، وكذلك التقليم قبل فصل الشتاء للفروع والأوراق التالفة.

مزايا وعيوب متنوعة

لغز شاروف يرقى إلى مستوى اسمه الغامض - فهو يحتوي على مزايا وعيوب. العنب منتج ولذيذ وحلو ومبكر النضج ومقاوم للصقيع. ينمو الصنف أينما توجد تربة وحرارة كافية وشمس - وهذه ميزة إضافية واضحة.

لقد قام مبتكر الهجين بقدر هائل من العمل للحفاظ على صفات الأسلاف وتعزيزها والحصول على تنوع عالمي. وقد نجح. تشمل العيوب ضعف المناعة ضد الأمراض - الفطرية والعفن الفطري.

ظروف النمو المناخية المثلى

تم تربية العنب في منطقة ألتاي، حيث تنخفض درجات الحرارة في فصل الشتاء إلى أقل من 20 درجة تحت الصفر، وبالتالي فإن انتشار مناطق النمو واسع جدًا. ينمو سر شاروف في المنطقة الوسطى، في المناخ البارد لجبال الأورال وسيبيريا، وهناك حالات زراعة معروفة في الظروف القاسية في الشرق الأقصى (في البيوت الزجاجية).

في المناطق الجنوبية، يكون مزيج الضوء والحرارة أكثر تفضيلاً للتوت - حيث ينضج بشكل أسرع وأفضل. تتمثل مهمة البستاني في تزويد الأدغال بموقع الزراعة اللازم والشمس والأسمدة والوقت حتى ينضج العنب (110 أيام).

كيفية زراعة العنب

لزرع قصاصات، يتم استخدام المخطط الكلاسيكي: في مكان محدد، محمي من المسودات، من الضروري حفر خندق ضحل (لزراعة الصفوف) أو حفرة (للزراعة الفردية). الشرط الأساسي هو الصرف الجيد. للقيام بذلك، يتم وضع الحجارة الكبيرة والحصى والطوب المكسور في الأسفل.

يمكنك استخدام قطع من الأنابيب المثقبة المدفونة عموديًا أو الزجاجات البلاستيكية: فهي ستزودك بخليط العناصر الغذائية والمياه اللازمة للري.

تكوين التربة المطلوبة

ريدل، مثل الأصناف الأخرى، حساسة ليس لتكوين التربة نفسها، ووجود المعادن والمواد المغذية فيها، ولكن للكسر. التربة الطينية الثقيلة ذات المياه الراكدة ليست مناسبة على الإطلاق. يتم تطبيق الجرعة الأولية من الأسمدة أثناء الزراعة، عندما يتم إنشاء خليط التربة من الدبال والتربة. لا يُسمح باستخدام الدبال الطازج لأنه يمكن أن يحرق جذور الشتلات.

اختيار الشتلات

نظرًا للسلامة الجيدة للصنف، لا توجد قيود خاصة على اختيار الشتلات: يمكن أن يكون عمرها عامًا أو عامين، ولكن الشيء الرئيسي هو أنها صحية ولا تتأثر بالآفات والأمراض. يُسمح بالتكاثر بالعقل، لكن الخيار الأول هو الأفضل.

الرسم البياني الجلوس

عند زراعة الشتلات يتم اتباع المخطط القياسي: المسافة بينهما تصل إلى 3 أمتار، بعيداً عن نباتات التظليل الطويلة. يتم غمر الأدغال بعمق في الأرض، وترك بضع براعم فوق السطح. عند اختيار موقع، يجب أن تستوفي شرطين: وفرة من الشمس وعدم وجود تيارات هوائية.

تسميد وسقي العنب الصغير

اللغز متواضع: يتم وضع جميع المواد اللازمة عند زراعة الشتلات. يتيح لك نظام الجذر المتطور العثور على العناصر المطلوبة لنمو الأدغال في التربة. لتوزيع الحمل بالتساوي على الجذع الهش، تتم إزالة البراعم خلال السنة الأولى، وترك واحدة قوية. يتيح لك هذا التقليم الجذري تقوية النبات وتقويته.

يتم الري بانتظام ولكن دون تعصب مفرط حتى لا تنقع الجذور.

ميزات رعاية مجموعة Sharov's Riddle المتنوعة

نظرًا لأن الشجيرة تتطور بسرعة وتنتج العديد من البراعم، فسوف تحتاج إلى التأكد من أنها لا تخلق ظلًا أو تتداخل مع نمو الكرمة.

تأكد من رفع وربط الفروع بالأعمدة أو الأسلاك التي يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار خلال الموسم.

في المناخ الرطب، لضمان التهوية المناسبة، قم بإزالة أوراق الشجر السميكة بشكل مفرط من الأدغال. للوقاية وعند تحديد آثار الآفات والأمراض يتم معالجتها بالمواد الكيميائية أوميت أو بروبراند أو نيترافين. لتجنب العفن الفطري، يكفي تقليم خطوات النمو في الوقت المناسب.

عندما تنضج العناقيد، يتم تحفيزها أيضًا عن طريق رشها بمستحضرات تحتوي على الكبريت الغروي وبرمنجنات البوتاسيوم.يوصى، على الرغم من مقاومة الصقيع الواضحة، بإزالة الكروم من المعلقات لفصل الشتاء، وتقليم الأدغال ووضعها على الأرض وتغطيتها بالتربة أو السماد أو الثلج.

تخفيف التربة

لضمان التهوية، ولغرض الوقاية من يرقات الآفات المختبئة في التربة، يتم استخدام تخفيف منطقة الجذر. ويمكن دمجه مع التسميد بالمواد العضوية أو المعادن - وبهذه الطريقة ستصل المواد إلى وجهتها بشكل أسرع.

أعلى الملابس

العنب متواضع ، لكنه سيقبل أي رعاية بامتنان ، ويسكب العصير في العناقيد الثقيلة الناضجة. تتكون التغذية من إضافة دلاءين من الدبال تحت الأدغال - ليس في كثير من الأحيان، مرة واحدة كل بضع سنوات. الأسمدة العالمية عبارة عن رماد خشب بسيط ومناسب لجميع الأصناف.

تشكيل بوش ومعسر

نظرًا للنمو الوفير للبراعم ، تحتاج الأدغال إلى التقليم ، وأحيانًا بشكل جذري تقريبًا. من المهم بشكل خاص القيام بذلك في السنة الأولى من نمو النبات، حتى لا تفرط في تحميل نظام الجذر الضعيف والساق. بعد ذلك، عندما يبدأ النبات في الثمار، يمكنك البدء في تشكيل الأكمام، وتوجيهها حسب الضرورة. لا يتم ممارسة القرص في Riddle، فهو يتطور جيدًا بدونه.

تحضير الكرمة لفصل الشتاء

يتمثل الإعداد العام في تقليم الفروع وخاصة القديمة المتضررة من الآفات والأمراض إلى الحد الأدنى. تتم إزالة الكروم من الدعامات، وثنيها على الأرض، ولفها. بالنسبة للمناطق الجنوبية، لا يتم استخدام المأوى عمليا، في المنطقة الوسطى والمناطق الباردة إلزامية. الكرمة الموضوعة على الأرض مغطاة بالأرض والمهاد وبعد هطول الأمطار - بالثلج.

وقت نضج التوت

ينضج التوت بعد 110 أيام من ظهور البراعم، وفي الظروف الدافئة والمواتية يمكن أن يحدث هذا مبكرًا.عندما تزرع في الدفيئة، يمكن تقليل هذه الفترة بمقدار 20-30 يوما. يتحسن الطعم بشكل ملحوظ مع نضجه. يسمح اللغز ببعض التأخير في التجميع، وهذا لن يفيد إلا الباقة، وتصبح أكمل وأكثر حلاوة.

الحصاد والتخزين

يحمل الصنف ما يصل إلى 10 كيلوغرامات من الفاكهة الناضجة لكل شجيرة، وذلك بفضل القشرة الكثيفة، يتم تخزين المجموعات بشكل جيد. وفقًا لبعض التقارير، يمكن أن تظل لغز شاروف لمدة تصل إلى 3 أشهر بعد جمعها دون أي تغييرات في الطعم أو المظهر.

الوقاية من الآفات والأمراض

العنب حساس للمرض الرئيسي لجميع الأصناف - العفن الفطري. للوقاية ، يتم إجراء التقليم وإزالة الأجزاء التالفة. تتم معالجة الشجيرة بمركبات مبيدات الفطريات (خليط بوردو) ومستحضرات أوميت وما شابه. يستخدم الرش ليس فقط عند ظهور العلامات الأولى للمرض أو الضرر، ولكن أيضًا للوقاية.