وصف وخصائص صنف عنب الكشميش القرن والزراعة والرعاية

يتمتع صنف عنب القرن بتاريخ طويل من الزراعة في جميع أنحاء العالم. السمة المميزة للتوت هي الغياب التام للبذور، مما يحدد أنه ينتمي إلى صنف الزبيب. لقد أثبتت ثقافة الحدائق أنها الأفضل لأنها تتمتع بالعديد من الصفات الجديرة بالتعلم قبل الزراعة.

تاريخ تطور الصنف

مسقط رأس مجموعة القرن هي ولاية كاليفورنيا الأمريكية، وقد أجريت التجارب الأولى على إنشائها في الستينيات. تم الاعتراف بالكشميش رسميًا في الثمانينيات وكان نتيجة تهجين نوعين - الإمبراطور بيروفانو 75.

إيجابيات وسلبيات العنب القرن

ميزة الصنف الهجين هي عدم تكيفه مع ظروف النمو. يعتبر العديد من البستانيين الميزة الرئيسية هي استقرار الحصاد وأدائه العالي. الصفات الإيجابية تشمل:

• مقاومة الإجهاد والقدرة على تحمل ظروف النمو الصعبة.
• مناعة جيدة لأمراض العنب.
• طعم لائق من التوت.
• المظهر الجذاب للثمار وقدرتها على تحمل ظروف النقل على المدى الطويل؛
• مقاومة الصقيع.

العنب هو نوع عالمي، حيث يمكن استهلاكه طازجًا أو مجففًا. وفي الوقت نفسه، يعمل الزبيب كمصدر قيم للعناصر الغذائية في الشتاء أو عندما لا يكون هناك ما يكفي من الفاكهة الطازجة. الجانب السلبي للصنف هو عدم قدرة التوت على الاحتفاظ بصفاته أثناء التخزين طويل الأمد.

السمات والخصائص البيولوجية

يشير القرن إلى عنب المائدة مع متوسط ​​فترة إنتاج الفاكهة. فترة نضج العناقيد هي 120-125 يومًا.

منطقة ليانا المتنامية

على الرغم من حقيقة أن هذا الصنف قد تم تربيته لأول مرة في الولايات المتحدة الأمريكية، إلا أنه أصبح منتشرًا على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم على مدى العقود الماضية. اليوم يزرع بنشاط في رابطة الدول المستقلة وشيلي والأرجنتين وجنوب أفريقيا.في بلدنا، لم يجتاز اختبار الصنف الرسمي، لذلك لم يتم إدراجه بعد في سجل إنجازات التربية.

يوصى بالقرن للزراعة في المناطق الوسطى والجنوبية، لأنه في المناطق الشمالية ليس لديه ما يكفي من الحرارة للنضج ولا يمكنه تحمل درجات الحرارة المنخفضة للغاية.

مقاومة الصقيع

ينتمي القرن إلى أنواع المحاصيل المقاومة للصقيع. العيون قادرة على البقاء على قيد الحياة في درجات حرارة منخفضة تصل إلى -25 ⁰ج- بالرغم من قدرته على تحمل البرد إلا أنه ينصح بتغطية النبات في المناطق الباردة. بالنسبة للنباتات التي يقل عمرها عن 6 سنوات، من الضروري توفير هيكل وقائي.

الحصانة ضد الالتهابات

يتمتع محصول الحديقة بمقاومة جيدة للأمراض المعدية عنب. يتميز الصنف بقدرته العالية على مقاومة أخطر أعداء العنب - العفن الفطري والأوديوم.

المعلمات الخارجية للأدغال

يؤكد وصف الصنف على أن صنف عنب القرن يحتاج إلى الدعم لأنه يشكل براعم قوية وطويلة. في السنة الأولى يمكن أن يصل ارتفاعهم إلى عدة أمتار. يتميز النبات بكرمة قوية وأفرع داخلية قصيرة مما يساهم في ثباته.

تلقيح النبات

ينتج النبات أزهارًا ثنائية الجنس. بسبب هذه الميزة، لا يتطلب القرن زراعة أصناف العنب الأخرى القريبة.

كمية الحصاد

يتم تشكيل التوت في مجموعات كبيرة يصل وزنها إلى 700 جرام، ويصل وزن الثمار نفسها إلى 10 جرام، وهو مؤشر جيد للأصناف الخالية من البذور.

الحجم الإجمالي وطعم التوت

تتشكل ثمار التوت ذات الشكل البيضاوي ذات اللون الأبيض والأصفر في مجموعات كبيرة تأخذ شكل مخروطي. يتميز لب الثمرة بلحمه وطعمه المتناغم.في لحظة النضج الكامل، يكتسبون صبغة جوزة الطيب اللطيفة. هناك غياب تام للبذور داخل العنب. نسبة السكر في العصير 13%، الحموضة 6 جم/لتر.

تكنولوجيا الهبوط

للحصول على الحصاد، سوف يستغرق وقتا معينا ويمر بمراحل معينة، بما في ذلك اختيار الشتلات، وإعداد التربة للزراعة، ورعاية النبات وفصل الشتاء الناجح. يمكن توقع إنتاج الفاكهة الأولى في السنة الثالثة، لذلك يجب إكمال دورة معينة من العمل سنويًا.

المناطق المشمسة مناسبة للزراعة الدائمة، أما في المناطق المظللة فتنخفض مؤشرات الإنتاجية بشكل كبير. يمكن إجراء الزراعة في الربيع أو الخريف. قبل الزراعة، يتم تطهير جذور النبات ومعالجتها بمنشطات النمو من أجل بقاء أفضل. يتم تشكيل المزروعات في خط متساوٍ، مع الحفاظ على المسافة بين الشتلات والصفوف. ستؤدي الزراعة على طول جدران المباني إلى حماية النبات من الرياح، ولكن في نفس الوقت يلزم وجود مسافة 1 متر من الأساس.

عند الزراعة في تربة ثقيلة يجب أن لا يقل عمق الحفرة عن 80 سم وعرضها 60 سم. سيساعد الصرف على تحسين مرور الرطوبة ونفاذية الهواء للتربة، ولهذا الغرض يتم استخدام الحجر المسحوق أو الطوب المكسور أو الرمل. تضاف الأسمدة المعدنية والدبال إلى الحفرة الموجودة فوقه. عند الزراعة، يتم توزيع براعم الجذر بالتساوي، ومغطاة بالتربة الخصبة، وضغطها وسقيها.

النمو والرعاية

تعتمد جودة نمو العنب والإثمار بشكل مباشر على الامتثال لقواعد الزراعة. تتعلق المتطلبات الأساسية بضمان القيمة الغذائية للتربة للزراعة والتقليم والري في الوقت المناسب.

الري

يتطلب النبات سقيًا كافيًا. اليوم، يتم الري بالتنقيط، فوق الأرض وتحت الأرض.يتم إيلاء أهمية خاصة لسقي الخريف والربيع، مما يعزز النمو النشط للبراعم، وكذلك أثناء مهدها لتشكيل التوت بشكل أفضل.

التغذية الورقية والجذرية

تتميز براعم العنب بالنمو السريع، الأمر الذي يتطلب عناصر غذائية كافية للحفاظ عليها. يتم إثراء التربة بالأسمدة العضوية على شكل سماد وسماد، بالإضافة إلى المضافات المعدنية على شكل ملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات. من أفضل الأسمدة للعنب فضلات الطيور التي تحتوي على جميع العناصر الضرورية لنمو النبات تقريبًا.

يجب تطبيق التسميد العضوي مرة كل سنتين. عند استخدام المواد الكيميائية، من المهم اتباع توصيات الشركة المصنعة. وتستخدم الأسمدة النيتروجينية في الربيع لتحفيز النمو، وفي الخريف تستخدم أسمدة البوتاس أو رماد الخشب.

معسر وتشكيل الكرمة

يتطلب النبات التقليم الدوري للشجيرات. كل 6 م² يجب ألا يكون هناك أكثر من 24 طلقة. تلتزم بالتقليم المتوسط ​​الذي يترك 6-8 عيون. يساعد قرص النباتات الصغيرة على نمو الشجيرة ويجعلها أقوى، وفي بعض الحالات يساعد على نضج الثمرة بشكل أسرع.

العلاج والوقاية من الأمراض والآفات

في أغلب الأحيان، تعاني المزروعات من أسطوانة الأوراق، والتي، بعد اختراقها تحت اللحاء، تبدأ في "التهام" النبات من الداخل. لمكافحة الآفة، يتم استخدام الأدوية المستهدفة.

آفة خطيرة أخرى للعنب هي نبات النبات، والتي يمكن أن تتكاثر بسرعة كبيرة. عند ظهورها، يلاحظ تلف الأوراق والجذور وأعناق شجيرة العنب.لمكافحة الحشرات، يتم استخدام التطعيمات ذات الجذور المقاومة والعلاج الكيميائي والفخاخ الخاصة.

فصل الشتاء

لفصل الشتاء في المناطق ذات المناخ البارد، يحتاج النبات الصغير إلى توفير المأوى. العزل الوقائي ضروري للنباتات التي يقل عمرها عن 4 سنوات. يتم اتخاذ قرارات أخرى بشأن تصميم الهيكل بناءً على مدى انخفاض درجة الحرارة في الشتاء. البراعم قادرة على تحمل الانخفاض إلى -25 ⁰ج.

للتحضير لفصل الشتاء، تتم إزالة البراعم من دعاماتها ووضعها أفقيا. يشكل بعض البستانيين طبقة واقية من الطحالب أو الأوراق المتساقطة أو نشارة الخشب بسمك 20 سم. بالإضافة إلى ذلك، يتم تغطية البعض الآخر بهياكل مثلثة أو ألياف زراعية على الأقواس. من المهم لنجاح فصل الشتاء منع تأثير "ارتفاع درجة حرارة" براعم العنب.

طرق زيادة المحصول

للحصول على نتائج إنتاجية جيدة، من المهم اتباع قواعد النمو الموصوفة للصنف. تعتمد صحة النبات وجودة التوت على كفاية العناصر الغذائية. يساهم التقليم وإزالة البراعم القديمة والتالفة في الوقت المناسب في توزيعها الصحيح، مما له تأثير إيجابي على إنتاجية المحصول.

فترة نضج الثمار وقطف التوت

وصف الصنف يتحدث عن نضج ثماره بعد 125 يومًا. يتم قطف التوت في شهر سبتمبر، اعتمادًا على منطقة النمو، وقد يكون هذا هو الأيام الأولى من الشهر أو العقد الثاني منه. عناقيد العنب قادرة على البقاء على البراعم حتى الصقيع الأول.

خصائص مفيدة لاستخدام العنب القرن

منذ العصور القديمة، يعتبر العنب منشطًا ومنشطًا ممتازًا.المنتج له تأثير إيجابي على تكوين وخصائص الدم، وبالتالي فإن الاستهلاك المنتظم للتوت له تأثير إيجابي على نخاع العظام والدورة الدموية. كوب من العصير يمكن أن يعوض نقص البوتاسيوم والجرعة اليومية من فيتامين ب.

يستخدم العنب طازجًا لصنع العصائر والموسلي وسلطات الفاكهة والحلويات. من مميزات صنف القرن تنوع استخدامه فهو يعتبر مادة خام مثالية لتحضير الزبيب.