في السنوات الأخيرة، تطورت زراعة الكروم بسرعة واحتلت مكانة رائدة، حيث أخذت النخيل حتى من البستنة. يخصص سكان الصيف وأصحاب الحدائق الخاصة المزيد والمزيد من المناطق لزراعة الكروم. تعطى الأفضلية للأصناف المتواضعة والمنتجة ذات الذوق الممتاز والصفات التجارية. يمكن أن يصبح عنب Podarok Zaporozhye فخرًا حقيقيًا لمالكه.
- تاريخ تطور مجموعة متنوعة هدية لزابوروجي
- المميزات والعيوب
- مقارنة الهجينة: هدية جديدة لزابوروجي وهدية لزابوروجي
- الخصائص الخارجية
- شجيرة
- عناقيد
- معلومات تقنية
- مقاومة درجات الحرارة تحت الصفر
- الحصانة ضد المرض
- تلقيح الصنف
- إنتاجية
- طرق التكاثر
- توصيات للرعاية والزراعة
- تحضير قصاصات للزراعة
- تحضير موقع الهبوط
- إعداد جيد
- الري
- أعلى الملابس
- الرباط والتشكيل
- مكافحة والوقاية من الأمراض والآفات
- كيفية تغطية العنب لفصل الشتاء
- إنضاج الثمار وحصادها
- تطبيق التوت
تاريخ تطور مجموعة متنوعة هدية لزابوروجي
ظهرت شجرة العنب الأولى على كوكبنا منذ زمن طويل. وحتى في مقابر الفراعنة المصريين تم اكتشاف بذور هذه الفاكهة. يحتوي الكتاب المقدس أيضًا على إشارات إلى زراعة الكروم تعود إلى زمن نوح. تم تربية عنب Podarok Zaporozhye في المدينة التي تحمل الاسم نفسه على يد مربي الهواة E. A. Klyuchikov.
لقد عمل على بنات أفكاره لفترة طويلة وحصل عليها نتيجة التهجين المعقد لثلاثة أصناف شعبية في وقت واحد:
- استير.
- كيشا-1؛
- Tsytsa مستقرة.
تبين أن المنتج الجديد لم يكن مستدامًا بشكل شامل فحسب، بل كان له أيضًا مؤشرات منتج ممتازة.
المميزات والعيوب
تعود شعبية عنب Podarok Zaporozhye إلى الكثير من المزايا التي تميزه عن منافسيه:
- عائد مرتفع ومستقر.
- طعم ممتاز
- نوعية تجارية جيدة؛
- الثمار في العنقود متجانسة؛
- ملاءمة للزراعة التجارية.
- مقاومة الطقس الرطب والممطر.
- مقاومة ممتازة للصقيع.
- يتم تخزين المحصول جيدًا لعدة أشهر.
- زيادة المقاومة للأمراض الفطرية.
وفقًا لمراجعات مزارعي النبيذ ، فإن عيب العنب هو أنه يجب نقله بعناية فائقة. اللب كثير العصير ويمكن فصل الثمار بسهولة عن الكتلة ، لذلك يجب وضع العناقيد في طبقة واحدة للنقل.
مقارنة الهجينة: هدية جديدة لزابوروجي وهدية لزابوروجي
بعد عدة سنوات من النجاح في تربية صنف العنب Podarok Zaporozhye، قدم المربي للبستانيين منتجًا جديدًا معدلاً بخصائص محسنة. إنهما متشابهان جدًا ظاهريًا، لكن الهدية الجديدة إلى زابوروجي لها اختلافات كبيرة. لقد كان مبنيًا على سابقتها، والتي تم تهجينها مع مجموعة Delight التي تحظى بشعبية متساوية. عند المقارنة بين الهجينين، تبرز الميزات التالية للمنتج الجديد:
- يحدث الاثمار في وقت مبكر جدًا، بعد 120 يومًا من الإزهار؛
- كرمة متوسطة الارتفاع
- زهور من نوع الإناث والذكور.
- تتراوح كتلة العناقيد من 700 جرام إلى 2 كجم؛
- لون التوت أكثر تشبعًا.
- قام المتذوقون بتقييم جودة الطعم بـ 8 نقاط؛
- 96% من المبايض تنضج.
- ظلت مقاومة الصقيع ومقاومة الأمراض على نفس المستوى؛
- معدل بقاء ممتاز للبراعم.
- يقتصر حمل الفاكهة على 40 براعم.
- ملاءمة للزراعة من قبل المؤسسات الزراعية.
الخصائص الخارجية
وصف الصنف يعطي فكرة عن سماته المميزة الرئيسية. بفضل الخصائص الخارجية، يمكن التعرف بسهولة على Gift Zaporozhye من بين الأصناف المماثلة الأخرى.
شجيرة
شجيرة العنب من مجموعة Podarok Zaporozhye طويلة ولها كرمة قوية. ينمو بسرعة ويبدأ أن يؤتي ثماره بحلول العام المقبل. الأوراق ثلاثية الفصوص، خضراء داكنة اللون، مشرحة قليلاً. الزهور في الغالب أنثوية.
عناقيد
يتراوح وزن مجموعة واحدة من عنب Podarok Zaporozhye من 600 جرام إلى 2 كجم. الثمار مرتبة بإحكام، والفرشاة نفسها لها شكل مخروطي أو أسطواني. التوت بنفس الحجم وينضج في وقت واحد تقريبًا. وزن التوتة الواحدة 10-18 جرام وطولها 32 ملم وعرضها 25-28 ملم.الثمار التي تنضج في الظل تكون ذات لون أخضر فاتح في مرحلة النضج الفني، وفي الشمس تكون بيضاء مع طبقة شمعية بالكاد يمكن ملاحظتها.
لب Gift Zaporozhye كثير العصير ولحمي وله طعم لطيف مع صبغة تفاح خفيفة. درجة تذوق الفواكه من 8 إلى 8.4 نقطة. الجلد كثيف ومرن للغاية، مما يضمن مقاومة التوت للتشقق.
معلومات تقنية
تتميز هدية زابوروجي بخصائص فريدة تميزها عن الأصناف الأخرى.
المصنع مناسب للنمو في أي منطقة تقريبًا.
مقاومة درجات الحرارة تحت الصفر
يُظهر هذا النوع من العنب مقاومة ممتازة للصقيع ويمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -24 درجة مئوية، ولكن لا يزال يُنصح بتغطيته وعزله لفصل الشتاء.
الحصانة ضد المرض
هدية إلى زابوروجي زادت المقاومة ضد الأمراض الفطرية. لا يتأثر بالعفن على الإطلاق. وفي حالات أخرى، ستساعد العلاجات الوقائية في الوقت المناسب على تقليل خطر الإصابة بالمرض إلى الصفر.
تلقيح الصنف
العنب من هذا الصنف له سيقان أنثوية. يتم التلقيح تحت أي ظرف من الظروف، ولهذا تحتاج فقط إلى زراعة بضعة أصناف قريبة تحتوي على أزهار ثنائية الجنس.
إنتاجية
في لقطة واحدة مثمرة، يتم تشكيل 1-2 عناقيد ضخمة من العنب. الاثمار 70٪. الحصاد مستقر وغني، ويحدث الاثمار بالفعل في السنة الثانية بعد الزراعة.
طرق التكاثر
من الأفضل نشر صنف عنب Podarok Zaporozhye بالقصاصات. يمكنك أيضًا استخدام الطبقات. لكن لا ينبغي نشره بالبذور، لأن الصفات المتنوعة من الأم الهجينة لن تنتقل إلى الأطفال.
توصيات للرعاية والزراعة
تتطلب رعاية العنب بعض التفاني من البستاني. هذا لا يعني أن هذا الإجراء معقد، فهو يستغرق وقتا طويلا فقط.
يؤدي وجود مهارات وأجهزة معينة إلى تسريع وتبسيط عمل رعاية مزارع الكروم بشكل كبير.
تحضير قصاصات للزراعة
يتم وضع القطع المخزنة في الطابق السفلي في الخث الرطب أو الرمل قبل الزراعة في الحديقة. هذا سيمنعهم من الجفاف. في الربيع، تبدو الشتلات وكأنها جذع بدون أوراق، ولكن مع براعم منتفخة. يوصى بالزراعة من مايو إلى أكتوبر. في نبات صغير، يتم ترك 3 براعم فقط على فرع واحد.
تحضير موقع الهبوط
يعتبر العنب نباتًا جنوبيًا ، لذلك يتم اختيار مكان جيد الإضاءة للزراعة ومحمي من المسودات والرياح الشمالية. يجب أن يكون هناك العديد من الأصناف ذات الزهور ثنائية الجنس التي تنمو في مكان قريب. قبل زراعة الكروم، يتم فك التربة جيدًا وإزالة جذور الأعشاب الضارة.
إعداد جيد
عند زراعة عدة قصاصات في منطقة واحدة، يتم ترك المسافة بين الثقوب لا تقل عن 2.5 متر. يجب أن يكون عمق حفرة الزراعة مترًا واحدًا وأن يكون العرض ضعف قطر نظام جذر النبات الصغير. يتم وضع طبقة تصريف في قاع الحفرة. عند إعداد الثقوب، خطط على الفور لوضع التعريشات أو الدعامات.
الري
الري هو إجراء إلزامي لرعاية عنب Podarok Zaporozhye. يحتاجه النبات بشكل خاص أثناء الإزهار وتكوين الفاكهة. لقد أثبت الري بالتنقيط نفسه بشكل جيد للغاية، والذي يسمح، بالإضافة إلى الري، بالتسميد بالجرعات.
أعلى الملابس
في البداية، بعد الزراعة، لا تحتاج مزارع الكروم إلى التسميد، ولكن بعد عام من الإثمار الوفيرة، يجب استخدام المواد العضوية (الدبال) والأسمدة المعدنية المعقدة وأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم.
الرباط والتشكيل
يتطلب عنب Podarok Zaporozhye رباطًا إلزاميًا. عند تقليم شجيرة لفصل الشتاء، اترك براعمًا أكثر بقليل من الموصى بها، اعتمادًا على سمك الكرمة. إذا تجمدت بعض البراعم، فإن هذه الخدعة ستجعل من الممكن عدم البقاء بدون محصول. بعد حصاد الفرش تتم إزالة الفروع السفلية إلى ارتفاع يصل إلى نصف متر من مستوى الأرض.
يتم قطع الطبقة التالية من البراعم بنسبة 10٪ من الطول، وتتم إزالة جميع البراعم الجانبية. يتم ترك من 8 إلى 12 براعم على الفروع العليا وبراعم الفاكهة المستقبلية.
مكافحة والوقاية من الأمراض والآفات
في الربيع تتم معالجة العنب بكبريتات الحديد. تتم الوقاية من الآفات على ثلاث مراحل. الأول هو عندما تفتح البراعم للتو، ثم على طول الأوراق الأولى وأخيرا - قبل أن يبدأ الإزهار.
كيفية تغطية العنب لفصل الشتاء
قبل بداية الطقس البارد، يتم تحضير العنب لفصل الشتاء. للقيام بذلك، يتم قطع البراعم بطول 1 متر، وتشكيلها على شكل مروحة وثنيها نحو التربة. يتم سكب طبقة من الأرض أو نشارة الخشب في الأعلى، ويتم وضع طبقة من أغصان التنوب أو تغطيتها بالأوراق المتساقطة.
إنضاج الثمار وحصادها
يحدث نضج العنب تقريبًا في الأيام العشرة الثالثة من شهر أغسطس، لكن في بعض المناطق تتأخر هذه الفترة حتى 10 سبتمبر. في حالة عدم وجود الصقيع، يمكن أن تبقى الشرابات على الكرمة حتى منتصف أكتوبر، دون أن تفقد مذاقها وقابليتها للتسويق.
تطبيق التوت
يعتبر عنب هذا الصنف توتًا للحلوى ، لذلك يتم استهلاكه طازجًا بشكل أساسي.ومع ذلك، يمكن أيضًا معالجتها وعصرها وحتى صنع النبيذ محلي الصنع. كما أن الثمار صالحة للنقل والتخزين طويل الأمد، ولا تفقد طعمها ومظهرها حتى عطلة رأس السنة الجديدة، بشرط توافر الشروط اللازمة.
