إن زرع العنب القديم إلى مكان جديد كل صيف ليس إجراءً ضروريًا. في كثير من الأحيان بهذه الطريقة يحاولون تصحيح الأخطاء التي ارتكبت أثناء الزراعة الأولية. وهنا يجب على البستانيين عديمي الخبرة أن يفعلوا كل شيء بشكل صحيح حتى لا يؤدي إلى تفاقم الوضع.
لماذا إعادة زراعة العنب؟
غالبًا ما يتم إخفاء جذر المشكلة في الاختيار غير الناجح لموقع الكرمة المستقبلية، ولكن بشكل عام يمكن وصف أسباب إعادة الزرع على النحو التالي:
- القليل من الضوء، والجفاف، والتربة الفقيرة؛
- تزرع الشجيرات بكثافة شديدة.
- وجود الجيران الذين لهم تأثير كئيب على الكرمة؛
- النقل المخطط للشتلات إلى جزء آخر من الموقع.
قبل نقل العنب، تحتاج إلى الموازنة بين الإيجابيات والسلبيات مرة أخرى. يتم أخذ ما يلي في الاعتبار كحجج مضادة: غالبًا ما تموت الشجيرات المصابة (الجزء المفقود من نظام الجذر) ، ويتغير طعم التوت ، ولا يتم ضمان الإثمار في أول 2-3 سنوات بعد الزرع ، وتصبح الشتلات عرضة للأمراض.
ما هو أفضل وقت لإعادة زراعة العنب إلى موقع جديد؟
لتنفيذ الإجراء بنجاح، هناك قواعد معينة، سيؤدي تنفيذها إلى تقليل الضرر الناجم عن عملية الزرع.
هذا هو توقيت الحدث، ومعرفة الوقت المناسب لإعادة زراعة الشجيرات، وكذلك الاهتمام بسلامة الشتلة وجذورها.
لا يُنصح بزراعة تشوبوك جديد حيث نما العنب بالفعل (وتم اقتلاعه): فالتربة هناك فقيرة وقد تكون مسببات الأمراض موجودة. الوقت الأمثل للزراعة هو أوائل الربيع أو أواخر الخريف، عندما يكون النبات في حالة راحة نسبية ولا يتطور. وفقًا لقاعدة أخرى، تتمتع الأدغال التي لا يزيد عمرها عن 5 سنوات بفرصة أفضل للتجذر. يعد تلف نظام الجذر أمرًا غير مرغوب فيه للغاية: لذلك يتم حفر العنب ونقله بكتلة من الأرض.
يجب قطع الجزء العلوي (الكرمة) للحفاظ على التوازن مع الجزء السفلي. قبل إعادة الزرع، يقومون بإعداد مكان الإقامة المستقبلي: يقومون بحفره وتخصيبه وتنظيفه من الأعشاب الضارة والآفات.
ملامح نظام جذر العنب
يعتمد تطوير الجزء السفلي المخفي تحت الأرض من الشتلات والنباتات البالغة على خصائص الصنف وعمره وتغذيته وموقع طبقات المياه الجوفية.هناك مرحلتان لنمو الجذر: حتى منتصف الصيف تقريبًا (يوليو) ومن الخريف (سبتمبر) حتى النوم. عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى 17-21 درجة مئوية (العقد الثالث من يونيو)، يصل معدل تكوين نظام الجذر إلى ذروته. تبدأ الجذور في النمو قبل أن تفقس البراعم (أو في بداية العملية).
علاوة على ذلك، فإن موسم النمو وتشكيل أوراق الشجر يرافقه تقوية متزامنة للجزء تحت الأرض وتفرع الجذور. إذا كان النبات يحتوي على ما يكفي من الرطوبة والعناصر الدقيقة في التربة، فستبدأ المرحلة الثانية من النمو في سبتمبر، والتي تنتهي عندما تنخفض درجة حرارة طبقات الجذر إلى 8 درجات مئوية.
يؤثر الجفاف بشكل كبير على نمو العنب: في هذه الحالة يقتصر نمو الجذر على مرحلة واحدة. العامل الرئيسي الذي يقيد ويحدد تطور الجزء السفلي من النبات هو الرطوبة. هذا هو الفرق بين العنب المزروع في منطقة موسكو وروستوف: في الحالة الأولى ستنمو الشتلات وتتباطأ تدريجياً حتى نهاية سبتمبر بسبب ارتفاع رطوبة التربة. بالضبط كيف سيتم تحديد موقع نظام الجذر ونوعه يعتمد على التنوع وظروف النمو.
بشكل عام، هناك نوعان:
- كثيف.
- شاسِع.
في الحالة الأولى، تكون الجذور قصيرة ولكنها متفرعة وتمتد على طول طبقات المياه الجوفية. في الثانية، فهي طويلة وأقل تطورا من الجانب، حيث تصل في بعض الأحيان إلى 3.5 متر (أصناف كابيرنيت وساوفيجنون في شبه جزيرة القرم). في الملف الشخصي، يحتوي النظام على 1 و 2 و 3 كحد أقصى: كل واحد منهم مرتبط بظروف نمو محددة.
نحن نأخذ في الاعتبار عمر الأدغال
يعتبر العمر الأكثر ملاءمة لنمو نظام الجذر هو ما يصل إلى 5 سنوات. في السنة الأولى من الحياة، تؤثر التربة، وكذلك جودة العناية بالأدغال، على خصائص نظام الجذر الخاص بها.تقوم Chubuk بتطوير 3 أنواع من الجذور: بعمق يصل إلى 15 سم (الندى)، ومتوسطة (أحيانًا في عدة طبقات) وكعب (أعمق).
بدورها، في العملية القشرية، تتميز مناطق التطور النشط والامتصاص والتوصيل. كل واحد منهم لديه وظائفه المحددة المسؤولة عن النمو الشامل للشتلات. بعد ذلك، سننظر في ميزات الزرع المتعلقة بعمر الشجيرة. يتحمل العنب الصغير الذي لا يزيد عمره عن 5-6 سنوات الانتقال إلى مكان إقامة جديد جيدًا وله نظام جذر غير متطور نسبيًا (خطر الضرر ضئيل). يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الفترة الزمنية "الآمنة" في الممارسة العملية تصل إلى 3-4 سنوات، ولكن الأهم من ذلك أولاً.
عند الشخص البالغ أو البالغ من العمر (10 سنوات فما فوق)، يمتد الجزء الموجود تحت الأرض بشكل أعمق وأفقيًا، مما يجعل عملية الحفر بالكامل أكثر صعوبة. في السنة الأولى من الأفضل عدم لمس النبات - دعه ينمو ويكتسب القوة. يتمتع الأطفال البالغون من العمر عامين بمخزون أكبر من الحيوية، ولكن في الوقت نفسه لديهم أيضًا براعم جذرية أكثر تشعبًا. تم تحديد دائرة نصف قطرها 30 سم حول الجذع - وستكون هذه منطقة الحفر. ويصل العمق إلى 60 سم، ويتم قطع الجزء العلوي ليترك 2-3 عيون.
إن فرص بقاء شتلة عمرها عامين على قيد الحياة في مكان جديد عالية جدًا.
يصل طول العنب الذي يبلغ عمره 3 سنوات في الجزء الموجود تحت الأرض إلى متر واحد تقريبًا، وهو نفس حجم انتشاره على الجانبين تقريبًا. يتم حفر هذه الشجيرات بطول 50 سم وعمق 70-80 سم. عندما يتم زرع النبات، قم بتقليمه، مع ترك ما لا يزيد عن 4 عيون.
مع كل سنة لاحقة من الحياة، تصبح المهمة أكثر تعقيدا: على سبيل المثال، من المستحيل إعادة زرع الشيبوك البالغ من العمر 4-5 سنوات دون الإضرار بالجذور - فهي تتباعد بعمق وواسعة، وتتركز في منطقة 60 سم.لذلك، تحتاج إلى التقاط أكبر قدر ممكن من الكتلة الترابية، وحفر 0.5 متر على الجانبين. يتم ترقق العيون إلى 5-6. بعد 6 سنوات، تبدأ فترة حرجة من التطور: بالنسبة للشجيرة نفسها، لا يوجد شيء سيء في هذا، لكن إعادة الزرع لا معنى لها.
الأمر نفسه ينطبق على الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 20 عامًا فما فوق. لتجديد النبات، يتم استخدام طرق لطيفة ولكنها تستغرق وقتًا طويلاً للغاية "لنقل" النبات تدريجيًا، باستخدام قدرته الطبيعية على التجذر.
وفقًا لطريقة الطبقات، يتم دفن كرمة جانبية طويلة وإطلاق النار في الأرض. تدريجيا (في بعض الأحيان تصل إلى عام) يتجذر ربيب، ولكن يبقى الاتصال مع النبات الأم. بعد بضع سنوات، يتم فصل القصاصات عن الأدغال، ويتم التخلص من النبات القديم.
تتكون طريقة "كاتافلاك" من البحث عن جذر الكعب: حيث سيصبح الأساس لشجيرة متجددة. يتم تقليم العنب القديم قدر الإمكان، مع ترك عدد قليل من الكروم. ثم يتم دفنهم، وبعد 1-2 سنة يبدأ الاثمار. مثل هذه الأساليب تجعل من الممكن تحريك التشوبوك لمسافات قصيرة دون استخدام عملية زرع، وفي الوقت نفسه تزيد من قدرته على البقاء والتجديد.
ما الشتلات التي يمكن زرعها؟
لا توجد قيود واضحة على اختيار العنب لإعادة زراعته حسب الصنف والحجم باستثناء العمر. بدءًا من عمر عامين وتنتهي بعمر 5 سنوات، تتجذر جميع الشتلات بشكل طبيعي، بشرط الحفاظ على الكرة الترابية ذات الجذور.
هناك طريقة عملية للحفاظ على نظام جذر العنب "القديم" (غير الراسخ للغاية):
- يتم حفر الأدغال بالتساوي وبعناية حتى تصل إلى الكعب.
- تمتلئ الحفرة الناتجة بسخاء بالماء حتى تتشكل قشدة حامضة سميكة.
- بعد 3-4 ساعات، عندما "يبتل" نظام الجذر، يكون من السهل نسبيًا إزالته من خليط الطين بأقل قدر من الضرر.
تتطلب الطريقة معالجة دقيقة للغاية للجذور - سيتعين عليك فصلها عن التربة الرطبة بيديك، ولكن النتيجة هي شتلة جاهزة للزرع. إن فرص بقاء الأدغال المعالجة بهذه الطريقة أعلى بكثير من تلك التي يتم حفرها مع قطعة من التربة.
كيفية اختيار مكان جديد؟
يحب العنب الدفء والضوء، وهو من الصعب إرضاءه في اختيار الجيران - هذه التفاصيل الدقيقة تتطلب الاهتمام عندما يتعلق الأمر باختيار مكان لإعادة الزرع. المسودات غير مقبولة، كما أن ركود الرطوبة غير مرحب به. تُفضل الجوانب الجنوبية على غيرها؛ يتم استبعاد الأشجار التي ستلقي بظلالها على الشجيرات في المستقبل. لا ينبغي أن تكون طبقات المياه الجوفية قريبة جدًا من السطح؛ فالتربة المالحة والمستنقعات ليست مناسبة.
من غير المرغوب أيضًا وجود بقايا السيقان والكروم والأوراق في السماد لتخصيب الشتلات: فقد تبقى حاملات الأمراض عليها. ومن الأفضل حرق هذه النفايات واستخدام الرماد الناتج للتغذية..
تحضير الحفرة للزراعة يستحق مناقشة منفصلة، ويتم ذلك قبل 30 يومًا (أو حتى قبل ذلك). عند إعداد حفرة للأدغال، ضع في اعتبارك ما يلي:
- الحجم مهم - كلما كان العنب أقدم، كلما حفرنا أكثر (وأعمق)؛
- بالنسبة للمخاليط الرملية، فهي تقتصر على 60 سم، للتربة الطينية - 80؛
- في المناطق الشمالية والباردة "يضيفون" عمقًا لحماية الجذور الحساسة من التجمد.
- يتم اختيار الحد الأدنى لخطوة الزراعة من 2 إلى 3 أمتار، مع مراعاة خصائص الصنف؛
- يجب سكب خليط يتكون من الأرض والسوبر فوسفات وكبريتات الأمونيوم مع الرماد في القاع (استبداله بالدبال).
يُنصح أحيانًا "بتغذية" الأدغال بالحديد باستخدام العلب الفارغة والمسامير والأجزاء المعدنية غير الضرورية. يجب أولاً حرقها في النار، ثم إضافتها إلى الحفرة مع الشتلات.
طرق الزرع الشعبية
تتمثل المهمة الرئيسية لإعادة الزرع في الحفاظ على نظام جذر الأدغال سليمًا، وتزويده بظروف معيشية طبيعية (الضوء والحرارة والرطوبة) في مكان جديد، ونتيجة لذلك، الحصول على حصاد محسن من التوت.
هناك 3 طرق معروفة للزرع:
- إعادة الشحن (كتلة كاملة من التربة على الجذور).
- مع مقطوع جزئي.
- مع جذور مقشرة.
الطريقة الأولى هي الأكثر إنسانية وفعالة: يتم نقل النبات من مكان إلى آخر دون ألم، ولا يصاب الجزء السفلي. بالنسبة للشجيرات التي يزيد عمرها عن 3 سنوات، لا تنطبق هذه التقنية: تصبح كتلة الأرض ضخمة ولا تطاق.
يشمل تحضير العنب للزراعة عن طريق إعادة الشحن إيقاف الري (قبل 3-4 أيام) وقطع الجزء العلوي (حتى 2-3 براعم) ومعالجة المناطق المقطوعة بورنيش الحديقة. بعد ذلك، يقومون بالحفر بعناية حول الشبوك، متراجعين بمقدار 50-60 سم. يُسمح بكسر الجذور الفردية (الأطول). يتم نقل الكتلة التي تمت إزالتها من الحفرة إلى مكان جديد، ويتم إنزالها في الحفرة، وتسويتها، وإضافة التربة وضغطها قليلاً. اسكب ما يقرب من 20-25 لترًا (دلاءين) من الماء، وقم بإنشاء طبقة من المهاد (السماد، الخث) بسمك 10 سم.
تنطبق الطريقتان التاليتان في حالة عدم إمكانية الحفاظ على الكتلة أثناء عملية الإزالة (الحمل). يمكنك أيضًا تعريض الجذور عمدًا عن طريق غمر الكرمة قبل يوم من الزرع. ثم يقومون بحفر الأدغال (نصف متر في كل الاتجاهات) باستخدام ملعقة صغيرة أو كسارة ذات نصل ضيق. من الضروري إتلاف الجذمور بأقل قدر ممكن وتحريره من الأرض.
بغض النظر عن حالتها، بعد إزالتها من الحفرة، يتم قطع المناطق المصابة السميكة والرقيقة أيضًا (التي يصل سمكها إلى 20 مم) بمقصات التقليم، وتتم إزالة بقع الندى بالكامل.بعد ذلك، قم بإعداد محلول مغذي من جزأين من الطين وجزء واحد من روث البقر، مع التحريك حتى يصبح متجانسًا. ثم قاموا بخفض الأدغال هناك.
التشريب بمثل هذا الهريس له هدفان: تطهير وتدمير مسببات الأمراض الفطرية. يتم تقليم الكرمة بما يتناسب مع حالة نظام الجذر، وفي حالة الأضرار الجسيمة والنباتات التي يبلغ عمرها 10 سنوات أو أكثر، يتم التقليم "على الرأس الأسود" (تحت مستوى الأرض، قم بإزالة الجزء العلوي بالكامل). إن "الشفقة" المفرطة في هذه الحالة لا يمكن إلا أن تسبب الضرر: فالشيبوكات القصيرة المطلية بورنيش الحديقة ستنتج براعم جديدة ، في حين أن البراعم غير المعالجة سوف تذبل.
كيفية إعادة زراعة العنب بشكل صحيح في الصيف؟
تعتبر إعادة زراعة الشجيرات في الصيف إجراءً قسريًا (وغير مرغوب فيه). ولكن إذا كنت تعرف كيفية زرع العنب بشكل صحيح إلى منطقة أخرى وتلبية جميع المتطلبات بدقة، فيمكنك المحاولة. يعد اختيار الموقع أمرًا مهمًا للغاية: ليس في الظل، على الجانب الجنوبي من الحديقة أو الحديقة، دون جيران طويلين قريبين. يتم النقل وفقًا للخطوات الرئيسية: الحفر حول الساق وتنظيف الجذور والحفاظ على كتلة الأرض.
هناك طريقتان للزرع:
- ستحتاج إلى لوح فولاذي أو مجلفن بعرض 500 ملم وسلك ومجرفتين. يُنصح بإجراء العملية مع مساعد. يتم دحرجة المعدن في أنبوب ويتم تأمين الحواف بملفات من الأسلاك. تتم إزالة طبقة التربة بعناية حتى تظهر الجذور الأولى. بعد ذلك، تحتاج إلى تثبيت الأنبوب في الأعلى والحفر حوله بالتساوي على طول المظروف. يجب أن ينتهي بك الأمر بخندق دائري بعمق نصف متر. ثم يبدأون في التعمق أكثر محاولين الوصول إلى نظام الجذر (50-60 سم من السطح).يجب رفع "الأسطوانة" الناتجة من التربة والجزء السفلي من الأدغال بعناية باستخدام المجارف كرافعات (أفضل المجارف). ثم يبقى نقله إلى موقع جديد وإنزاله في حفرة مُجهزة مسبقًا.
- الطريقة الثانية بسيطة للغاية: لتنفيذها سوف تحتاج إلى مجرفة، الدبال، برمنجنات البوتاسيوم، الطين. يبدأون بإعداد "مكان الإقامة" المستقبلي. تتم تغذية التربة الفقيرة باستخدام الأسمدة المعدنية أو الطبيعية (السماد). يتم الاحتفاظ بالشتلة التي تم إزالتها بعناية من الموقع القديم في خليط من الطين وبرمنجنات البوتاسيوم (وفي نفس الوقت يساعد ذلك في الحفاظ عليها إذا كان الموقع الجديد بعيدًا). يتم قطع الجزء العلوي قبل الزراعة، وترك الحد الأدنى من البراعم. ازرع كالمعتاد ، اسقِ الماء ولا تسمح للسائل بالركود.
الرعاية بعد الزرع
بعد الزراعة في مكان جديد، يحتاج العنب إلى الرعاية: الضوء والري والحماية من الآفات. في بعض الأحيان يكون من المفيد إنشاء نظام صرف: لهذا، قبل زراعة الشتلات، يتم سكب الحجر المسحوق في الجزء السفلي من الحفرة، ويتم تعزيز قسم من الأنابيب بجوار الأدغال المستقبلية، والتي ستتدفق من خلالها المواد المفيدة مباشرة إلى جذور النبات. يعتمد تقليم الجزء العلوي على حالة الجزء السفلي: في بعض الأحيان يكون من المفيد إزالة الكروم والبراعم بالكامل "على الرأس الأسود" لتجديد شباب الأدغال.