Tomato Golden Heart هو صنف أصلي يتميز بلونه البرتقالي اللامع وشكله المثير على شكل قلب. بالإضافة إلى مذاقها الممتاز، تتمتع الطماطم من هذا الصنف بالعديد من المزايا، من بينها النضج المبكر والإنتاجية العالية. لهذا السبب يفضل العديد من سكان الصيف زراعة هذا التنوع في مواقعهم.
الخصائص الرئيسية
تتمتع طماطم القلب الذهبي بالكثير من الميزات المميزة، مع الأخذ في الاعتبار أنه يمكن لكل شخص التعرف على هذا التنوع.
وتشمل الخصائص الرئيسية ما يلي:
- النضج المبكر للمحصول.
- إنتاجية عالية؛
- تحديد الأدغال: ارتفاع النبات لا يتجاوز 1 متر؛
- الأوراق الصغيرة لها لون أخضر داكن.
- في ظروف الدفيئة، تنمو الشجيرات بقوة أكبر من الأسرة؛
- تنتج مجموعة واحدة ما متوسطه 6 طماطم، وفقًا للإحصاءات، يتم حصاد حوالي 7 كيلوغرامات من الطماطم من متر مربع واحد من النباتات؛
- يستمر الاثمار طوال فصل الصيف.
- الثمار لها شكل قلب بيضاوي مع طرف مدبب واحد، والخضراوات لها تضليع ضعيف عند الساق؛
- في المتوسط، تزن الطماطم الواحدة 120-200 جرام؛
- قشر الثمرة كثيف ورقيق وله لمعان لامع؛
- الخضار لها طعم غني وحلو ولذيذ.
- اللب كثير العصير، سمين، وقليل البذور؛
- بسبب زيادة محتوى السكريات والبيتا كاروتين، غالبًا ما يوصى بالخضروات كأحد مكونات النظام الغذائي وأغذية الأطفال.
يتمتع المحصول المحصود برائحة غنية وطعم عالمي، لذلك غالبا ما يستخدم لإعداد الأطباق والمشروبات المختلفة. بفضل القشرة الكثيفة، يمكن للمحصول المحصود أن يحتفظ بنضارته لفترة طويلة.
حتى أثناء النقل، لا تتشقق الثمار، وتحتفظ الخضروات الخضراء المجمعة بالقدرة على النضج في درجة حرارة الغرفة.
المميزات والعيوب
وفقًا للمراجعات ، فإن هذا النوع من الطماطم ليس له سمات إيجابية فحسب ، بل له سمات سلبية أيضًا.
فوائد طماطم القلب الذهبي:
- طعم ممتاز
- الجاذبية الخارجية
- وجود عدد كبير من العناصر الدقيقة في الفواكه.
- براعة استخدام المحاصيل.
- درجة عالية من الإنتاجية.
- مقاومة الأمراض الشائعة التي تصيب النباتات: اللفحة المتأخرة، الفيوزاريوم؛
- إمكانية استخدام جميع البذور المجمعة للزراعة في العام المقبل؛
- التحمل في البرد والجفاف.
- الاكتناز من النبات.
تدعي آراء سكان الصيف أن هذا التنوع له أيضًا عيب - الحاجة إلى رعاية المواد المزروعة. تكمن صعوبة الرعاية في تكوين الأدغال وتهيئة التربة المغذية والالتزام بجدول الري. يعتمد إنتاج وحجم الثمرة بشكل مباشر على درجة العناية بالأدغال.
النمو والرعاية
للحصول على حصاد غني، يجب إعداد بذور القلب الذهبي بشكل صحيح، وزرعها، ويجب قطف الشتلات.
للقيام بذلك، عليك اتباع التعليمات التالية:
- يقوم سكان الصيف ذوو الخبرة بزراعة بذور الشتلات في شهر مارس. قبل الزراعة ، يجب إعداد البذور بشكل صحيح. للقيام بذلك، تحتاج إلى غمرهم في الماء المملح لمدة 20 دقيقة. للزراعة، يجب عليك اختيار تلك البذور التي غرقت في القاع فقط.
- بعد ذلك، تمتلئ الصناديق بالتربة الخفيفة المغذية، والتي يتم تحضيرها من خليط من تربة الحديقة والجفت ورمل النهر. يجب خلط جميع المكونات بكميات متساوية. يمكنك تطبيع مستويات حموضة التربة عن طريق إضافة كمية صغيرة من رماد الأشجار إليها.
- ثم يتم تطهير الخليط الناتج بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
- ثم توضع البذور على عمق 1.5-2 سم.
- الصناديق مغطاة بفيلم وتوضع في مكان دافئ لمدة 6 أيام.
- خلال هذا الوقت، سوف تظهر الشتلات على سطح التربة. بعد ذلك تتم إزالة الفيلم ونقل الصناديق إلى مكان مضاء.
أثناء إنبات الشتلات، من الضروري الحفاظ على درجة الحرارة عند 22-24 درجة. لن تحتاج البراعم إلى الرطوبة إلا بعد جفاف الطبقة العليا من التربة.
يجب أن تزرع الشتلات بعد 20 يومًا من الإنبات. خلال هذا الوقت يجب أن تشكل 2-3 أوراق. لا يمكن زراعة الشتلات إلا بعد بلوغها شهرين من العمر.تجدر الإشارة إلى أنه في هذا الوقت يجب أن يتوقف الصقيع الليلي تمامًا. ينص وصف الصنف على أنه يمكن زراعة الطماطم في أي منطقة باستثناء المناطق الشمالية.
لكي تتطور شجيرة الطماطم بسرعة وبشكل كامل، يجب سقيها وتخصيبها في الوقت المناسب. خلال المرحلة الأولى من التطوير، تحتاج الطماطم إلى التسميد بالأسمدة النيتروجينية.
أثناء الإزهار وتكوين المبيض الأول، يجب تغذية الأدغال بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم. إحدى ميزات صنف طماطم Golden Heart هو أن الشجيرة تعطي أقصى عائد عندما تتطور إلى جذع واحد أو جذعين.
طرق تناول الفواكه
السمة الرئيسية لهذا النوع من الطماطم هي تنوع مذاقها. يمكن زراعة الطماطم للأغراض التالية:
- للتعليب المنزلي: التخليل والتخليل والطهي في العصير الخاص وتحضير السلطات لفصل الشتاء ؛
- لإعداد السلطات الطازجة.
- لصنع الصلصات.
- لتحسين طعم الأطباق الجانبية.
- لتتبيل الحساء.
- لعصر العصير السميك الغني بالفيتامينات.
لن يكون زراعة طماطم القلب الذهبي أمرًا صعبًا إذا اتبعت التوصيات المذكورة أعلاه بشأن البذر وزراعة مواد الزراعة. لا تنس تقديم رعاية خاصة للشتلات والشجيرات المشكلة. تقول المراجعات أنه إذا تم استيفاء كل هذه الشروط، فسيتمكن المقيم الصيفي من الاستمتاع بالخضروات المزروعة بيديهالحفاظ على نضارتها وفائدتها حتى فصل الشتاء.
