خصائص ووصف صنف طماطم كاسبار وإنتاجيته

ولدت طماطم كاسبار في هولندا. في روسيا، لم تحظى الثقافة بشعبية كبيرة كما هي الحال في وطنها، ومع ذلك، أصبحت هذه الخضار مشهورة بالفعل بفضل صفاتها الإيجابية.

ميزات الصنف

تتضمن خصائص وأوصاف صنف طماطم Caspar فترة نضج ليست طويلة جدًا. فإذا كانت هذه زراعة دفيئة فذلك نحو ثلاثة أشهر، وإذا كانت أرض مفتوحة فهي شهر أكثر. في جنوب روسيا، بين محبي البيوت الريفية وحدائق الخضروات، تنضج هذه الطماطم بالفعل في الشهر الأول من الصيف.والأمر المثير للاهتمام بشكل خاص هو أن ظهور الثمار يستمر حتى الخريف.

كما تتميز الخضار الموصوفة بخصوبتها: يمكن لشجيرة واحدة أن تنتج حوالي كيلوغرام ونصف من الطماطم التي تستخدم في أي أطباق. تعتبر الثمار، وفقًا لسكان الصيف وربات البيوت ذوي الخبرة، مثالية لأنواع مختلفة من التخليل والتجفيف والتعليب. لذلك، فإن هذا التنوع محبوب في بلدنا بسبب تنوعه وطعمه اللطيف وإنتاجه الذي يصل إلى عشرة كيلوغرامات لكل متر مربع.

توصيف الثمار

إذا قمت بزراعة هذا المحصول بشكل صحيح، فسوف تحصل على ثمار غنية بالليكوبين والبيتا كاروتين والسكريات، مما يخلق تأثيرًا إيجابيًا على صحة الإنسان.

بدأ سكان الصيف أيضًا في تنمية هذا التنوع بنشاط لمظهره الأصلي والجمالي. خارجيًا، يأتي وصف الثمرة على شكل حبة فلفل حلو مع أنف حاد لطيف عند طرف الطماطم، يذكرنا بكرة رأس السنة الجديدة.

لذا فإن الملامح الرئيسية لفاكهة طماطم الكاسبار هي:

1. شكل ممدود مع صنبور مميز.
2. الظل أخضر فاتح للطماطم غير الناضجة والبرتقالي الأحمر للطماطم الناضجة.
3. في المتوسط، تزن الطماطم 100 جرام، ولها حموضة طفيفة ورائحة الطماطم المميزة.
4. طماطم ذات غرف صغيرة مع 2-3 أعشاش.
5. يكون الجلد كثيفًا وخشنًا، ولكن يمكن إزالته بسهولة، وهو ما يوصى باستخدامه في السلطات الطازجة.
6. لب الفاكهة كثيف ولحمي. لذلك، حتى بدون الجلد، فإنها لا تتشوه ولا تنتشر في الأطباق.
7. تحتوي كل خضروات على 3-4 غرف بذور لتجميع البذور للزراعة المستقبلية.

إذا درسنا مراجعات أولئك الذين قاموا بالفعل بإعداد الخضروات من هذا الصنف، نلاحظ أن "كاسبار" يعتبر من الأفضل لطهي الطماطم المعلبة في العصير الخاص بهم والخضروات المتنوعة.بالإضافة إلى ذلك، من غير المتوقع حدوث مشاكل في التخزين والتعامل والتشقق مع هذه الطماطم.

يمكن استخدام ثمار الصنف الموصوف في أي نوع من الأطعمة المعلبة والتخليل، وكذلك مع المحاصيل الأخرى، مثل الفلفل. ومع ذلك، فإن الطماطم في عصيرها تكون جيدة بشكل خاص، وذلك بسبب خصائص مذاقها ولحمها.

زراعة وسقي وتسميد الطماطم

الهجين "Caspar F1" مقاوم جيدًا لذبول Verticillium و Fusarium ، لذا فإن المعالجة الكيميائية للمزارع بالأدوية غير مطلوبة. تتطلب الزراعة في الأرض تربة خصبة مشبعة بالهواء والماء. ثم تتبع الرعاية الأساسية - تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة وإزالة البراعم والري بانتظام.

هذا التنوع يحب الري المتكرر والوفير. لهذه الأغراض، يتم استخدام الماء الدافئ المستقر جيدا. من الضروري التأكد من عدم وجود ركود للرطوبة في التربة. أما من حيث التغذية فيجب الانتباه إلى الأسمدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم والتي تستخدم طوال فترة النمو وظهور الثمار. ويدل ظهور المبيض الأول على وضع السماد للمرة الأولى، ثم بشكل منتظم ثلاث مرات أخرى.

أما بالنسبة للميزات الإقليمية لزراعة طماطم كاسبار، فمن الممكن في جميع أنحاء روسيا، في الشمال - في البيوت الزجاجية وتحت الفيلم، وفي الجنوب - في أرض مفتوحة. أولئك الذين زرعوا هذا الصنف يعرفون أن ارتفاعه في التربة المفتوحة يبلغ نصف متر، وفي ظروف الدفيئة يبلغ ارتفاعه ضعف ذلك.

يجب أن تتذكر دوران المحاصيل المناسب. لا ينصح بالزراعة في التربة مع أسلاف الباذنجانيات. بالنسبة للطماطم، ستكون التربة المثالية هي التربة التي نما فيها اللفت والفجل والبصل والجزر سابقًا.

حول مزايا وعيوب "كاسبار"

يشير وصف الصنف إلى مزاياه المهمة:

1. الثقافة متواضعة ومقاومة للبيئة الخارجية.
2. غزيرة الإنتاج وعالية الجودة؛
3. لا يعاني من أمراض خطيرة، على سبيل المثال، الفيوزاريوم، الفيرتسيليوم، اللفحة المتأخرة.

حتى البستاني المبتدئ يمكنه الحصول على محصول، ما عليك سوى اتباع المجموعة القياسية - إزالة الأعشاب الضارة والري والتسميد. وعندما تنحني الشجيرات نحو الأرض، يجب عليك ربطها بقاعدة الصوبة أو وضع عصا بالقرب منها لربطها بها.

تقول آراء الناس أن العيوب هي الجلد السميك إلى حد ما والطعم الحامض. بعض الأشخاص لا يحبون طعمها، والبعض الآخر يتخلصون فورًا من الجلد، وهناك من يفضلها طازجة.

ومن المثير للاهتمام أن نلاحظ أن السجل الروسي يحتوي على طماطم Kaspar 2، لكن الإصدار الأول غير موجود. كلا الخيارين متاحان على الموقع الإلكتروني للمنشئ - شركة Sedek.

إذًا، كيف يمكنك تقدير هذا التنوع؟ نحن ببساطة نزرع المحصول ونستمتع بمظهره وطعمه الأصلي وأطباقه بمشاركته. نتبلها ونملحها ونضيفها إلى الليشو ونحضر الكاتشب محلي الصنع واستمتع!