طماطم الأورال العملاقة الشهيرة عبارة عن سلسلة كاملة من أربعة أصناف. إنهم متحدون بأبعاد شجيرة مماثلة وأحجام فواكه رائعة ولب سكري. أنها تختلف في اللون - الأحمر والوردي والليمون (الأصفر) والبرتقالي. أنها تتكيف بنجاح مع الظروف الجوية في مناطق مختلفة.
سلطة الرباعية
جميع الأصناف الأربعة حلوة جدًا ولحمية. لكل منها الفروق الدقيقة في الذوق والرائحة. يحتوي اللون الأحمر العملاق الأورال الكلاسيكي على كمية قياسية من اللايكوبين المفيد.
اللون الوردي العملاق الأورال حلو بشكل خاص. برتقالة الأورال العملاقة غنية بالنكهة وغنية بالكاروتين، تمامًا مثل ليمون الأورال العملاق اللطيف.
شخصية الأورال
يتم عرض الأصناف المعلنة في سوق البذور ضمن عبوات شركة "مارس" الزراعية ضمن سلسلة "Ural Summer Resident". المكتب الرئيسي للشركة مسجل في موسكو، ولكن لديه علاقات وثيقة مع منظمات التربية وزراعة البذور في جبال الأورال، وخاصة منطقة تشيليابينسك.
تعمل مؤسسة Miass-sortsemovosh الموجودة هنا على إحياء أفضل التقاليد السوفيتية لإنتاج البذور. ويشارك في العمل فرع تشيليابينسك التابع لمعهد أبحاث زراعة الفاكهة والخضروات والهياكل الزراعية الأخرى.
لا تهتم شركة مارس بإدراج الأصناف التي توزعها في سجل البذور الحكومي. وهذا لا يمنعهم من اكتساب شعبية متزايدة بين مزارعي الخضروات الهواة من جميع أنحاء البلاد. ينجذب الناس إلى القدرة العالية على التكيف مع مجموعة متنوعة من الظروف الجوية وأي مناخ محلي. تتمتع النباتات وراثيا بمرونة بيئية عالية.
على سبيل المثال، يُقترح زراعة طماطم الأورال العملاقة في أي منطقة من البلاد حيث تكون الزراعة ممكنة. يمكن سكب هذا التنوع بنجاح في الظروف القاسية في جبال الأورال وألتاي وسيبيريا والشمال الغربي ومنطقة موسكو. إن قدرتها على التحمل للطقس البارد تسمح لها بإرضاء أصحابها حتى في الأرض المفتوحة، على الرغم من أن العائد في الدفيئة، بالطبع، يمكن أن يكون أكبر. تعتبر مقاومة درجات الحرارة المرتفعة أيضًا ممتازة - سواء في الأرض الداخلية الساخنة أو في الهواء الطلق في المناطق الجنوبية.
تفاصيل مهمة
تجدر الإشارة إلى بعض السمات المميزة للصنف.
مواعيد الاثمار
في مصادر مختلفة، يختلف وصف الصنف بالتفصيل - يطلق عليه إما بداية أو منتصف الموسم. في الجوهر، لا يوجد تناقض هنا.بطبيعة الحال، مثل هذه الطماطم الكبيرة لا يمكن أن تنضج مبكرا.
يتميز عملاق الأورال بفترات نضج متوسطة. من ناحية أخرى، عادة ما تكون هذه "الأوزان الثقيلة" في منتصف متأخرة. وفي فئة الوزن هذه، بالنسبة للآخرين، يمكننا التحدث عن التواريخ المبكرة نسبيًا.
أبعاد النبات
نوع غير محدد من الأدغال، والذي يوفر للنبات أعلى عائد محتمل. على مدار الموسم، تنمو الشجيرة تقريبًا بطول الإنسان، ويصل ارتفاعها إلى متر ونصف.
الجذع قوي جدًا، مع رغبة مستمرة في التطوير المستمر، وتشكيل المزيد والمزيد من الفرش الجديدة. بحكم طبيعتها البدائية، تكون شجيرات الطماطم الطويلة قريبة من الكروم و"تستلقي" تحت وطأة المحصول إذا لم يتم ربطها في الوقت المناسب.
جودة الحصاد
تنمو الثمار حقًا إلى أحجام هائلة. إن الـ 700-800 جرام التي وعدت بها الشركات المصنعة بعيدة كل البعد عن الحد الأقصى. يمكن للفرشاة الواحدة أن تتحمل من 3 إلى 5 مبايض. كل حبة طماطم مستديرة الشكل وذات قمة مسطحة. متعدد الغرف، مضلع بشكل معتدل.
تنوع الفيتامينات
من المريح جدًا للمقيمين في الصيف أن يتم تقديم التنوع بأربعة ألوان مختلفة. يمكن لكل مالك الاختيار حسب ذوقه، أو الأفضل من ذلك، زراعة الأربعة! بالإضافة إلى المتعة الجمالية، هناك فوائد ملموسة. سوف تحصل على لوحة كاملة من النكهات، ومجموعة معقدة من الفيتامينات وغيرها من المواد النشطة بيولوجيا.
أحاسيس التذوق
لب عملاق الأورال من نوع "البطيخ" ، حبيبي وسكرى عند الكسر ، كثير العصير ، يذوب في الفم. الطعم مذهل، حلو حقًا.
ميزة أخرى قيمة هي رائحة "الطماطم" الحقيقية. هذه الطماطم تصنع السلطات الطازجة اللذيذة. حبة طماطم واحدة فقط تمنحك طبق سلطة لجميع أفراد الأسرة.
إعادة التدوير
مثل معظم الطماطم اللحمية من نوع السلطة، لا يمكن لثمار الأورال العملاقة أن تتباهى بفترة صلاحية طويلة الأمد. يجب استخدام جزء من المحصول في الوقت المناسب للحصاد الشتوي.
أبسطها بدون تعقيم - "gorloder" ("الفجل")، مع الثومجذر الفجل والفلفل الحار. يعتبر عصير الطماطم مع القليل من الملح ناجحًا بشكل خاص: فهو يتمتع بقوام مثالي ورائحته وصحية جدًا. يمكنك طهي معجون الطماطم السميك أو الليشو أو عمل خلطات الخضار مع التعقيم. طعام شهي رائع - شرائح طماطم متعددة الألوان في ماء مالح بالجيلي.
ميزات الرعاية
للحصول على حصاد وفير، تحتاج إلى العمل قليلا، ومحاولة اتباع توصيات مزارعي الخضروات ذوي الخبرة.
تشكيل
ونظرًا لخاصية عدم التحديد، فمن الضروري تنظيم النمو الجامح بشكل صارم. إذا أعطيت الشجيرة الحرية الكاملة، فلن ترى محصولًا جيدًا أو ثمارًا كبيرة. يتم استخدام تقنيتين للتعديل - القرص والتغطية.
طوال الموسم، من الضروري إزالة جميع الفروع الجانبية - أبناء الزوج - في أقرب وقت ممكن. وإذا كانت التغذية كافية جاز ترك واحدة فوق الفرشاة الأولى. وهكذا ينمو النبات إلى ساق أو ساقين، لا أكثر. لا يتم وضع أكثر من ثلاث شجيرات على متر مربع واحد.
قبل شهر تقريبًا من النهاية المتوقعة لموسم النمو، يتم قطع تاج الجذع. وفي الأراضي المفتوحة لمنطقة موسكو والأورال وسيبيريا، تقع هذه الفترة في بداية شهر أغسطس. وفي المناطق الأكثر دفئًا وفي الداخل، يتم إجراء العملية لاحقًا. الارتفاع التقريبي للأدغال من متر ونصف إلى مترين.
من الضروري أيضًا تطبيع الفرش. عندما تظهر الزهور القبيحة (في بعض الأحيان يتم ملاحظة هذه الظاهرة في الإزهار الأول)، يتم اقتلاعها.إذا كنت ترغب في الحصول على فاكهة عملاقة قياسية تزن أكثر من كيلوغرام، فلا يتبقى في اليد سوى مبيض واحد.
الرباط
يجب توخي الحذر مسبقًا لتأمين الصناديق واليدين بشكل آمن. سيكون من العار أن تنهار الأدغال فجأة وتنكسر تحت كتلة الفاكهة. في الأرض المفتوحة، يتم تثبيت أوتاد بطول متر ونصف، أو الأفضل من ذلك، تعريشات مسطحة عالية. يتم ربط السيقان عدة مرات في الموسم. يُنصح بتأمين الفرش حتى لا تنكسر.
الحماية من الأمراض
الأصناف الحلوة ذات الثمار الكبيرة لا يمكن الدفاع عنها ضد ضغط اللفحة المتأخرة والالتهابات الفطرية الأخرى. مجموعة من التدابير الوقائية تنقذ. يتم ملاحظة تناوب المحاصيل بدقة في الأرض المفتوحة، ويتم إجراء جميع المعالجات اللازمة في البيوت الزجاجية.
يقوم أنصار الزراعة البيئية بتنفيذ الري الوقائي والرش بالمنتجات البيولوجية مثل فيتوسبورين. إذا انتشرت الأمراض في المواسم السابقة، فسيتعين عليك استخدام المواد الكيميائية المعتمدة.
نظام عذائي
قبل زراعة مجموعة متنوعة من الطماطم ذات الثمار الكبيرة، عليك أن تفهم قدراتك. لن تنمو الثمار اللحمية بدون العناصر الغذائية الكافية. مطلوب ملء التربة والثقوب قبل الزراعة.
تتم التغذية طوال الموسم - على الأقل مرتين في الشهر. الأسمدة العضوية والمعدنية البديلة. الماء بانتظام، باعتدال. ثمار الأورال العملاقة مقاومة للتكسير، ولكن من الأفضل عدم خلق انقطاع في إمدادات الرطوبة.
الاستنتاجات
سيسمح لك الامتثال لجميع القواعد التقنية الزراعية بجمع دلو من الطماطم من كل شجيرة. يمكنك وضع الفواكه من أفضل الشجيرات جانبًا للحصول على بذورك.
