وصف وزراعة العليق العملاق وميزات الرعاية

إذا حكمنا من خلال المراجعات القليلة من البستانيين والإعلانات الخاصة بمنتجات Becker Bis LLC المنشورة على الموقع الرسمي، فإن مجموعة Gigant Blackberry تتمتع بالعديد من المزايا، أهمها العائد الوفير. ومن المثير للقلق أن الوصف والصورة المذكورة لشجيرة التوت تتوافق مع مجموعة Black Butte Blackberry المتنوعة.

تمت كتابة المقالة بناءً على معلومات من المنتديات ومن صفحة شركة المورد.

وصف وخصائص العليق

تتميز أصناف بلاك بيري المتبقية التي يتم تربيتها في أمريكا بوجود الأشواك. Blackberry Giant هو الصنف الوحيد الذي يجمع بين قابلية إعادة التركيب وغياب الأشواك.

يصل طول كرمة المحصول إلى مترين، لذا فإن البراعم تتطلب الدعم. تُستخدم الطبيعة الزخرفية للشجيرة المتفرعة والمرنة، التي تزهر من أوائل الصيف وحتى سبتمبر، في تصميم المناظر الطبيعية.

الزهور البيضاء كبيرة (قطرها 4 سم) وكذلك الثمار. إذا تم جمع التوت الذي يبلغ وزنه 10 جرامًا من شجيرات ذات أصناف كبيرة الثمار ، فإن التوت الذي يزن ضعف ذلك ينمو على شجيرات من الصنف العملاق. يصل طول التوت الأزرق والأسود، الذي ينضج في شهر يوليو، إلى حجم كف اليد (6 سم)، والشكل ممدود، هرمي، مدور في النهاية. اللب كثير العصير وله رائحة التوت الأسود المميزة.

تتمتع الثمار بطعم حلو وحامض متوازن ومركب من الفيتامينات والمعادن في تركيبتها ليس أقل شأنا من التوت. يتم تغطية حاجة الجسم اليومية لحمض الأسكوربيك بواسطة 10 حبات من التوت الأسود من صنف Gigant..

يبدأ الاثمار من السنة الثانية من عمر المحصول ويستمر من يوليو إلى سبتمبر. النبات مناسب للنمو في المناطق ذات درجات الحرارة الشتوية التي تصل إلى -30 درجة مئوية.

يتم تضمين الفواكه في النظام الغذائي طازجة أو مجمدة أو مجففة. تستخدم ربات البيوت التوت في الطهي وصنع الكومبوت والمعلبات والمربى وإضافتها إلى المخبوزات.

المميزات والعيوب

من بين مزايا مجموعة بلاك بيري العملاقة ، يلاحظ البستانيون ما يلي:

• الحصاد مرتين في الموسم الواحد؛
• ثمار وفيرة - ما يصل إلى 30-35 كجم من التوت لكل نبات؛
• متطلبات صيانة منخفضة.
• مقاومة الصقيع؛
• غياب الأشواك، مما يسهل رعاية المحصول؛
• مقاومة النقل، والحفاظ على المظهر الأصلي للفاكهة؛
• فترات ازدهار متأخرة، ومنع موت البراعم من الصقيع المتكرر؛
• طعم الحلوى.
• فوائد للجسم.
• براعة الاستخدام
• التوت الكبير.

تشمل عيوب المحصول حاجته للري. يتطلب تطوير البراعم القوية والمبايض وتكوين الثمار العصيرية الكثير من الرطوبة التي لا تستطيع جذور الأدغال توفيرها بمفردها.

تفاصيل زراعة الصنف "العملاق".

يعد إعداد الأرض قبل الزراعة واختيار الموقع والشتلات وتكنولوجيا الزراعة أمرًا بسيطًا للغاية ويشبه الأنشطة التي يتم تنفيذها مع أنواع أخرى من التوت الأسود كبير الثمار.

كيفية اختيار الشتلات

يوصى باختيار شتلة سنوية ذات جذور متطورة لا يقل طولها عن 10-15 سم مع منطقة نمو. يتم شراء التوت الأسود العملاق عبر الإنترنت من مورد واحد أو من البستانيين الذين تمكنوا من نشر المحصول.

يجب أن تحتوي مادة الزراعة عالية الجودة على براعم بارتفاع 40-50 سم بأوراق خضراء ولحاء كامل بدون تشوهات ومناطق جافة.

إذا كان التصوير تحت اللحاء أخضر اللون، فهذا يعني أن الاختيار تم بشكل صحيح. يشير اللون البني إلى أن الأدغال جافة ويجب التخلص منها.

متى يكون أفضل وقت للزراعة

يُزرع التوت الأسود من صنف Gigant ذو نظام الجذر المفتوح في الفترة من مارس إلى أبريل قبل بدء تدفق النسغ. النباتات المشتراة في حاوية تتجذر جيدًا في الخريف قبل شهر من الصقيع.

اختيار وإعداد موقع الهبوط

الأراضي الرطبة والمناطق التي تهب عليها الرياح ليست مناسبة لزراعة التوت الأسود. كلما كان التعرض لأشعة الشمس أفضل، كلما كانت الثمار أحلى، على الرغم من أن المحصول يتطور بشكل جيد ويؤتي ثماره في الظل الجزئي. المكان المناسب هو على طول السياج على الجانب الجنوبي من قطعة أرض الحديقة.

لا تزرع التوت الأسود العملاق في الأماكن التي كانت تزرع فيها نباتات تنتمي إلى عائلة الورد - التوت والفراولة وشجيرات الورد - سابقًا.

لا يتطلب المحصول أي متطلبات خاصة على التربة، ولكنه لا يتحمل الركائز الثقيلة وغير الصرفة. الخيار الأفضل هو تخصيب الطميية الحمضية قليلاً.

يتم تحضير حفرة الزراعة مسبقًا، بما لا يقل عن شهر مقدمًا. إذا تم التخطيط للزراعة في فصل الربيع، فسيتم حفر حفرة للتوت الأسود بعمق نصف متر وعرض 40 سم في الخريف.

يتم دمج الطبقة الخصبة العلوية مع نصف دلو من السماد و 15 جرامًا من ملح البوتاسيوم و 30 جرامًا من السوبر فوسفات.

كيف تزرع بشكل صحيح؟

إذا زرعت التوت بالقرب من سياج أو جدار مبنى، تراجع مسافة متر واحد عنهما. يتم الحفاظ على مسافة لا تقل عن مترين بين الشجيرات. إذا اخترت موقعًا غير قريب من السياج، فقم أولاً بتثبيت الدعم بجوار فتحة الزراعة.

قبل ساعة من الزراعة، يتم تحفيز الشتلات لتكوين الجذر باستخدام عقار Kornevin عن طريق وضع اللقطة في محلول المنتج.

خوارزمية زراعة التوت الأسود من الصنف العملاق:

• يتم تقويم الجذور في الحفرة، مما يزيل التجاعيد والاتجاه الخاطئ؛
• ملء النبات تدريجيا، والهز بشكل دوري لتجنب تشكيل الفراغات؛
• يتم ضغط السطح.
• اصنع أخدودًا بالقرب من الجذع ، واسكب دلوًا من الماء فيه ؛
• وضع المهاد حول الشتلات.

عند الزراعة، يتم دفن طوق جذر المحصول في التربة بما لا يزيد عن 3 سم.

الفروق الدقيقة في رعاية العليق

وفقا لمراجعات البستانيين رعاية بلاك بيري العملاق ليس مرهقا. يتم تنفيذ التدابير القياسية، بما في ذلك الري والتسميد وربط الكروم. لتحقيق النمو الكامل والإثمار الطبيعي، يتم حماية المحصول من الأمراض والآفات والصقيع الشتوي.

نظام الري وقواعد التغذية

إذا لم يكن لدى بلاك بيري العملاق ما يكفي من الرطوبة، فإن الشجيرات تسقط الزهور أو المبايض أو التوت المتكون بالفعل. تحتاج النباتات في السنة الأولى من حياتها بشكل خاص إلى الري.

يتم سقي المحصول بانتظام، مع التأكد من أن الطبقة العليا من التربة لا تجف. يوصى برش الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من التوت الأسود والتي تتطلب الرطوبة بالماء الدافئ المستقر في أمسيات الصيف عندما لا يكون هناك هطول كافٍ.

يتم تعليق الري بعد حصاد الخريف. يتم ري الشجيرات للمرة الأخيرة خلال الموسم قبل أن يتم إيواؤها لفصل الشتاء.

كل أربع سنوات، عند زراعة التوت الأسود، تضاف المادة العضوية إلى التربة.

سقي المهاد، بما في ذلك الدبال والجفت، يجدد التربة بالمواد المغذية. إذا لم تكن الشجيرات مغطاة، فإن الأسمدة المعدنية المعقدة (مثالية، Nitrophoska) مناسبة كبديل.

للتزهير وتكوين المبيض يستخدم خليط يتكون من:

• 2 ملعقة كبيرة. ل. نترات الأمونيوم؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. كبريتات البوتاسيوم.
• 100 غرام نترات الأمونيوم؛
• نصف دلو من الدبال.

من المفيد تغذية المحصول بمحلول الرماد المحضر من كوب من الرماد ودلو من الماء.

شجيرات الرباط

هشاشة البراعم من الريح أو وزن المحصول، والإضاءة غير المتكافئة من أشعة الشمس تجبر البستانيين على ربط شجيرات بلاك بيري العملاقة.

المادة الموصى بها والآمنة لربط الكروم هي خيوط مصنوعة من خيوط النايلون أو البولي إيثيلين.

تم تطوير العديد من طرق الرباط الفعالة بشكل تجريبي:

1. إذا قمت بزراعة شجيرة واحدة، فإن الدعم الوحيد يكفي - عمود معدني ثابت.
2. عند ربط مجموعة، يتم دفع الحصة إلى وسط الأدغال، ويتم ربط الكروم ببعضها البعض وربطها بالدعم.
3. يتضمن الرباط المروحي تعميق الحصة بين شجيرات العليق الصغيرة وربط الفروع الخارجية للشجيرات المجاورة بها.
4. باستخدام طريقة التعريشة، يتم بناء هيكل يتكون من أعمدة محفورة كل 3 أمتار مع صفين من الأسلاك ممتدة بشكل عرضي (1 و 1.5 متر من الأرض).

عند القيام بهذا النشاط، يوصى بربط حبات التوت الأسود بحيث تكون البراعم أقل تلامسًا مع السلك أو الخيوط بسبب خطر تلف اللحاء.

تحضير التوت لفصل الشتاء

يتضمن موسم النمو لمجموعة Gigant من العليق لمدة عامين تقليم الفروع المثمرة للعام الحالي بعد الحصاد، مما يزيد من مقاومة الصقيع. بالإضافة إلى عامين، يتم قطع البراعم الضعيفة المتضررة من الأمراض والآفات. يتم تقصير الحولية بمقدار الربع، وترك ما لا يقل عن 1 سم فوق البرعم العلوي.

تشمل أنشطة المتابعة استعدادًا لفصل الشتاء ما يلي:

• التخلص من بقايا النبات تحت النبات.
• صب 30 لترًا من الماء تحت كل شجيرة لمقاومة الصقيع لنظام الجذر.
• تغطية الشجيرات بنشارة الخشب والتبن والجفت.
• العلاج بكبريتات النحاس.
• تحرير الكروم المقيدة من الخيوط.

يتم عزل التوت الأسود بعد الصقيع الأول. يتم ربط الكرمة في عناقيد، ويتم ثنيها بعناية للأسفل، ويتم تثبيت موضعها باستخدام الأقواس. بين الأرض والبراعم يجب أن تكون هناك طبقة - الألواح، لباد الأسقف، الورق المقوى، المهاد. يتم عزل المحصول من الأعلى بمادة التغطية.

معالجة النباتات ضد الأمراض والآفات

من بين الآفات يتعرض نبات بلاك بيري العملاق للهجوم من قبل الآفات الحشرية التالية:

• التوت وبلاك بيري المن.
• سوس العنكبوت، عث التوت، عث بلاك بيري.
• سوسة.
• اليرقات.
• ذبابة المرارة الجذعية.

ولحماية المحصول من الحشرات في الخريف، تُسكب التربة بمحلول أكتارا، وفي الربيع تتم معالجة الشجيرات مرتين باستخدام أكتوفيت أو فيتوفيرم أو أكورين حتى تظهر الأوراق. من الفعال رش التوت الأسود بالماء الساخن على البراعم النائمة ولف الشجيرات بفيلم لمدة ساعتين. يوصى بإزالة الأوراق المتساقطة والأجزاء التالفة من المحصول، وقطع البراعم في الخريف من الجذر، دون ترك جذوعها.

الأمراض الفطرية التي تصيب المحصول هي الأنثراكنوز والصدأ واللفحة. إنهم يحاربون الأمراض عن طريق معالجة الشجيرات باستخدام Fundazol و Topaz و Topsin M. ويساعد الرش الوقائي في الربيع بخليط بوردو والتقليم الصحي على منع العدوى وتطور الجراثيم.

عندما يكون هناك نقص أو زيادة في العناصر الدقيقة، تظهر أنواع مختلفة من داء الاخضرار في المحصول، ويتغير هيكل شفرات الأوراق. حل المشكلة هو التقنين والتسميد في الوقت المناسب بالأسمدة المعدنية المعقدة.

طرق التربية

لا تضمن طريقة البذور لنشر صنف Gigant Blackberry الحفاظ على خصائص الصنف. يحدث الاثمار الكامل فقط بعد 5 سنوات.

في كثير من الأحيان، يتم تربية المحصول باستخدام طرق نباتية أسرع وأكثر موثوقية:

1. عن طريق الطبقات

في أغسطس، يتم وضع البراعم السنوية الجانبية في الأخاديد المحفورة مسبقا. يتم تثبيت الفروع على كلا الجانبين بمسامير ورشها بالركيزة دون لمس الجزء العلوي. التالي الماء والمهاد. تزرع النباتات الصغيرة في مكان دائم في الربيع العام المقبل.

2. قمم

يتم ثني الجزء العلوي من براعم بلاك بيري السنوية التي يبلغ طولها 1.5 متر ودفنها في حفرة بعمق 30 سم، مطوية في حلقة أو نصف حلقة. بعد شهر، يتم تشكيل نظام الجذر وتظهر براعم الشباب. قبل الاستعداد لفصل الشتاء، قم بقطع براعم النبات الأم، واترك قسمًا بطول 30 سم. تتم إعادة زرع شتلة كاملة في الربيع المقبل.

3. قصاصات

في الخريف يتم قطع قصاصات بطول 40 سم وحتى الربيع يتم حفر مادة الزراعة في التربة. في أبريل، يتم زرع القطع واحدة تلو الأخرى على مسافة 10 سم من بعضها البعض، مع فيلم متصل بأقواس معدنية ممتدة من الأعلى.

في الدفيئة، تنمو النباتات حتى تنمو 3 أوراق على البراعم. تتم إزالة الشجيرات من الأرض وزرعها واحدة تلو الأخرى في حاويات للنمو.

يتم نشر التوت الأسود العملاق بواسطة قصاصات خضراء مأخوذة من قممها في الصيف. خوارزمية الإجراءات الإضافية هي نفسها المستخدمة في قصاصات الجذع. أو يأخذون قطعة من البراعم بطول 15 سم مع براعمين في الخريف، وفي الربيع يضعون القصاصات في كوب، ويملأونها بالماء، ويغطيون برعمًا واحدًا خاملًا. بعد الاستيقاظ، ينمو منه تبادل لاطلاق النار مع الجذور، والتي يتم زرعها لاحقا في الأرض.

4. النسل

في الربيع أو الخريف، يتم اختيار براعم جذرية قوية بطول 10-15 سم، ويتم حفرها وفصل الجذر عن النبات الأم بمقصات التقليم، ثم يتم زرعها على الفور في مكان مُجهز.

5. بالتقسيم

تتضمن هذه الطريقة حفر شجيرة التوت الأسود في الخريف أو الربيع، وتقسيم الجذر إلى أجزاء تحتوي على 2-4 براعم.

الحصاد والتخزين

للاستهلاك الشخصي، يتم جمع التوت الأسود العملاق ناضجًا تمامًا. يتم حصاد المحصول على عدة مراحل من يوليو إلى سبتمبر في حاويات صغيرة لا تحتاج إلى نقل قبل المعالجة. إذا تم التخطيط للنقل، يتم قطف الثمار غير ناضجة قليلاً.

يتم وضع التوت غير المغسول في وعاء في طبقة واحدة، ويبقى طازجًا في الثلاجة لمدة تصل إلى أربعة أيام..

يبقى التركيب الكيميائي للفواكه المعدة للمعالجة والمضربة بملعقة خشبية مع السكر دون تغيير لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع.

يمكن تخزين التوت الأسود مجمداً لمدة تصل إلى عام. يتم تجفيف التوت وتحضير المستحضرات والمشروبات الكحولية محلية الصنع.

بلاك بيري جاينت هو مجموعة متنوعة ذات خصائص مثالية. ينجذب البستانيون إلى المحصول الرائع وحجم الفاكهة الضخم والصلابة الشتوية والبساطة في ظروف النمو.