زراعة ونمو ورعاية التوت الأسود في جبال الأورال وسيبيريا من أفضل الأصناف

يحتوي التوت الأسود البري على سيقان طويلة جدًا مغطاة بأشواك متناثرة وطبقة من البيورين المزرق. في السنة الأولى، تتشكل براعم الفاكهة على تبادل لاطلاق النار، في السنة الثانية تظهر الفروع الجانبية مع النورات. بعد نضج التوت، تجف السيقان عند عمر عامين. يتم تجفيف أوراق الشجيرة وتخميرها وشربها مثل الشاي. الثمار الناضجة للنبات غنية بالأحماض العضوية والفيتامينات والبكتين. باتباع متطلبات زراعة ورعاية العليق في جبال الأورال، يمكنك الاعتماد على حصاد جيد.

كيفية اختيار الصنف المناسب

بعد تدجين النباتات البرية المعمرة، بالإضافة إلى التنوع الزاحف للنبات، تم تربية بلاك بيري المنتصب. لكن جميع أنواع الشجيرات الفرعية تقريبًا لا يمكنها تحمل الصقيع مثل التوت الذي ينتمي إلى نفس جنس Rubus. في سيبيريا، حيث تنخفض درجة حرارة الهواء إلى -40 درجة مئوية، ينمو التوت الأسود، لكنك تحتاج إلى زراعة أصناف تتكيف مع الظروف المناخية القاسية وتأخذ في الاعتبار أنه لا يزال يتعين عليك تغطية الشجيرات.

بالنسبة لجبال الأورال، حيث تهب الرياح القوية، ينبغي إعطاء الأفضلية لإقامة شجيرات مقاومة للصقيع.

أصناف بلاك بيري لسيبيريا

يزرع جنس Rubus على نطاق صناعي في أمريكا الشمالية. في روسيا، يتم زراعتها بشكل رئيسي من قبل سكان الصيف في منطقة لينينغراد، وفي منطقة موسكو، وفي الشرق الأقصى، وفي شبه جزيرة القرم.

يتجذر التوت الأسود ويؤتي ثماره في سيبيريا:

• تايلور.
• أجوام؛
• لوتون.
• ثورنفري.

تُقدر الأصناف بتوتها الكبير ومظهرها الزخرفي. جميعهم قادرون على تحمل الصقيع، ولكن في المناخات القاسية يحتمون لفصل الشتاء.

مبكر

في سيبيريا، يوصى بزراعة التوت الأسود، الذي لا ينضج في سبتمبر، عندما يكون الجو باردًا بالفعل، ولكن في أوائل الصيف. يتجذر صنف الدورادو في المناطق ذات المناخ القاسي. الشجيرات المنتصبة لها براعم طويلة مغطاة بأشواك كبيرة. في أوائل يونيو، ينضج التوت الأسود العملاق. تزن الثمرة 7 جرام فقط، لكن النبات ينتج محصولًا جيدًا ويقدر بصلابته الشتوية العالية.

تتميز إحدى الأنواع الهجينة المبكرة الجديدة، Black Butte، بثمارها الكبيرة، وتزن العينات الفردية 20-23 جرامًا. يتم حصاد التوت البيضاوي لتوت Agawam على عدة مراحل. شجيرات هذا الصنف متوسطة الارتفاع، وبراعم سميكة، ومتساقطة، ومنقطة بأشواك بنية. يتحمل النبات الصقيع حتى -30 درجة مئوية.

مع متوسط ​​فترة النضج

في المناخات المعتدلة، مجموعة بلاك بيري توبي تتجذر. نادراً ما تتأثر الأدغال المنتصبة ذات الأشواك الصغيرة بالأمراض ويمكنها تحمل الصقيع تحت الغطاء. ينضج الحصاد في أوائل أغسطس. يصل وزن التوتة الواحدة إلى 9-10 جرام. تتميز مجموعة لوتون بالنضج السريع، في عام مناسب، يتم حصاد دلو كامل من العليق الصغير من الأدغال.

النباتات ذات الأغصان الطويلة لا تعاني من الأمراض، لكنها لا تتحمل الصقيع حتى -20 درجة مئوية إلا تحت الغطاء.

النضج المتأخر

في المناطق التي يكون فيها الصيف قصيرًا، تُزرع الأصناف ذات النضج المبكر، ولكن في جنوب سيبيريا، يُزرع توت تكساس الأسود الذي يولده ميشورين. في شهر أغسطس، تنضج الشجيرات الزاحفة مع التوت العطري الحامض الذي يزن حوالي 10 جرام، والذي يمكن تعليبه وتجميده.

يجب تغطية التوت الأسود Chokeberry لفصل الشتاء. يتم حصاد المحصول في الشهر الأخير من الصيف وفي سبتمبر. يحمل فرع واحد من النبات 15-17 ثمرة صغيرة.

يتحمل الظل

يتجذر التوت الأسود في ظروف مختلفة، لكن طعم التوت يتدهور مع قلة الضوء وفي الطقس الرطب والممطر. الشجيرة تحب الشمس، ولكن بعض الأصناف تزدهر في الظل. وتشمل هذه أغاف، وتسمى مزاياها:

• مقاومة استثنائية للصقيع.
• إنتاجية عالية؛
• طعم التوت الجيد.

ينمو صنف Thornless Evergreen في الظل. لا توجد أشواك على براعم النبات. تحمل المجموعة الواحدة أكثر من 60 ثمرة صغيرة.

مقاومة للصقيع

يتكيف توت دارو جيدًا مع فصول الشتاء الباردة في سيبيريا. الشجيرة المنتصبة المغطاة بالأشواك لا تموت عند درجة حرارة -35 درجة مئوية.

لديهم مقاومة عالية للصقيع:

• الدورادو.
• أجوام؛
• سنايدر.

الهجين الأمريكي Thornfree يرضي التوت الكبير. نبات قوي ذو براعم طويلة لا يعاني من الأمراض ويتحمل فصول الشتاء الباردة بشكل طبيعي ولكن تحت الغطاء.

مصلحون

لزيادة غلة العليق، يتم ترقق الشجيرات، ولم يتبق أكثر من 5 فروع. في سيبيريا، حيث يصل الخريف البارد بسرعة، من بين أصناف النباتات المتبقية، مليئة بالفواكه، هناك عدد قليل فقط من الجذور - السحر الأسود وروبن مع التوت الكبير وصلابة الشتاء الجيدة، وكذلك برايم يانغ، تتكيف مع الظروف غير المواتية.

أفضل الأصناف لجبال الأورال

في المناطق التي تكون فيها الأيام المشمسة قليلة مع ارتفاع درجات الحرارة، يُزرع التوت الأسود الذي يمكنه تحمل الصقيع الشديد ويتمكن من النضج قبل الطقس البارد. في جبال الأورال، فإن الأصناف المستقيمة من الشجيرات الفرعية، التي تعاني بشكل أقل من الرياح، تتجذر بشكل أفضل - Black Satin، Kiova، Waldo.

مبكر

في المناخات القاسية، يشعر إلدورادو بأنه طبيعي، والذي لا يتمتع بصلابة شتوية عالية فحسب، بل يرضي أيضًا التوت اللذيذ الذي ينضج في أوائل الصيف. لا يتأثر صنف سنايدر بالفطريات وينمو على أي تربة. براعم شجيرة منتصبة مغطاة بأشواك كبيرة لا تتجمد عند درجات حرارة منخفضة، وتنضج الثمار الصغيرة بحلول نهاية يونيو. يتحمل القطبي تغيرات الربيع ويقاوم الصقيع حتى -30 ⁰ج، يتم حصاد التوت الأسود الحلو في الشهر الأول من الصيف. ينتج مصنع واحد ما يصل إلى نصف دلو من التوت.

منتصف الموسم

تتمتع ثمار مجموعة غازدا التي تم إنشاؤها في بولندا بوقت لتنضج في جبال الأورال. الشجيرات الهجينة الطويلة تتحمل البرد الشديد ولا تعاني من الأمراض.على البراعم المغطاة بشكل ضعيف بالأشواك، ينضج التوت الأسود في أوائل أو منتصف أغسطس، وينتهي حصاد الفاكهة في سبتمبر.

يسعد لوتون بإنتاجيته العالية، حيث ينضج التوت بحلول نهاية الصيف.

متأخر

في جبال الأورال، تزرع بشكل رئيسي هجينة بلاك بيري، والتي تنضج ثمارها في يوليو. تحت الغطاء يتحمل درجات الحرارة الباردة في تكساس وأوريجون ثورنليس. كلا النوعين يسعدان بعدد كبير من التوت. من شجيرة واحدة يجمعون دلوًا من الفاكهة التي تنضج بنهاية أغسطس - بداية سبتمبر.

هاردي الشتاء

يتحمل الصبار أدنى درجات الحرارة. الصنف العملاق لا يكاد يكون بعيدًا عن هذا التنوع. شجيرات دارو المنتصبة لا تتجمد عند -35 ⁰C. الهجينة شديدة التحمل في فصل الشتاء Thornfree و Amara تتحمل بأمان صقيع الأورال.

شجيرة

يتحمل التوت الأسود ذو البراعم المنتصبة درجات الحرارة المنخفضة والرياح القوية، ولكنه يحتاج إلى مأوى في خطوط العرض الشمالية. تتناثر سيقان هذه النباتات بالأشواك أو الأشواك ويصل ارتفاعها إلى مترين. تتجذر أصناف بوش روبن وأجافام وجازدا في جبال الأورال.

زحف

في غابات أوروبا والتايغا الآسيوية، يمكنك العثور على الندى في البرية، والتي تنتشر براعمها على الأرض، حيث تصل إلى 4-5 أمتار. هذا التوت الأسود يؤتي ثماره في الظل ولا يخاف من الجفاف. تُزرع هجينة أوريغون ثورنليس وتكساس في جبال الأورال، لكن في الشتاء تتجمد بدون مأوى.

كيفية زراعة وزراعة المحاصيل

إن زراعة التوت الأسود في المناخات القاسية ليس بالأمر السهل، ولكن إذا اتبعت متطلبات التكنولوجيا الزراعية والعناية الدقيقة، فإنها تكافئك بالتوت الغني بالمكونات المفيدة.

مواعيد مناسبة للزراعة

في أوروبا وأمريكا، حيث يتم زراعة التوت الأسود على نطاق صناعي، لا يوجد فرق كبير عندما يتم إرسال براعم النبات إلى الأرض - في الربيع أو الخريف، ولكن هذه الفترة تحدد ما إذا كانت الشجيرة ستعيش في مناخ مع فصول الشتاء الباردة وأواخره. الصقيع. للقضاء على خطر موت العليق في جبال الأورال وسيبيريا، يتم زراعتها في الأيام العشرة الأولى من شهر مايو أو من 1 إلى 15 سبتمبر. في هذه الحالة، هناك احتمال أكبر بأن النبات لن يبقى على قيد الحياة فحسب، بل سيكون أيضًا قادرًا على أن يتجذر.

أين تزرع على الموقع

يجب أن يكون مكان العليق مضاء جيدًا بالشمس ولا يمكن الوصول إليه بالرياح الشمالية. تشعر الشجيرة بالراحة على مسافة متر واحد على طول السياج أو السياج على الجانب الغربي أو الجنوبي. يحتاج التوت الأسود إلى تربة خصبة، وليس الصخور أو المستنقعات المالحة أو المستنقعات. ويموت المحصول عندما تصل الجذور إلى المياه الجوفية.

أعمال ما قبل الزراعة

بعد اختيار مكان مناسب للنبات، يتم تنظيف المنطقة بأكملها من الأعشاب الضارة، وإزالة بقايا السيقان، وحفر التربة بعناية.

إعداد الموقع

نظرًا لأن التوت الأسود يتطلب خصوبة التربة، قبل زراعة التربة يجب تسميدها بالمواد العضوية والمجمعات المعدنية.

ل 1 متر مربع. م من المساحة المساهمة:

• دلو من الدبال.
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من كبريتات البوتاسيوم.
• 100 جرام سوبر فوسفات.

قبل 10-15 يومًا من زراعة التوت الأسود، يتم حفر ثقوب عميقة بقطر 40-50 سم في قطعة أرض مكونة من عدة صفوف، مع ترك مسافة 1.5 متر بين كل منها.

تحضير مواد الزراعة

يتم نقع شجيرات المحصول، والتي يفضل شراؤها من المشتل، في الماء، حيث يجب أن تبقى لمدة نصف يوم على الأقل.

تكنولوجيا الإجراءات

يتم وضع الشتلات عموديا في الحفرة، وتعميق الرقبة بمقدار 2 أو 3 سم، وتوضع الجذور على التل المصنوع في الحفرة.بعد ذلك، يتم حفر خندق حول الأدغال، وسكب نصف دلو من الماء، والأرض القريبة من النبات مغطاة بالخث. يتم تقليم البراعم، وترك فروع يصل طولها إلى 5 سم.

الرعاية اللاحقة

إذا كنت تعتني بالتوت الأسود، حتى في المناخات القاسية، فسوف يكافئك بالثمار الأولى. لكي تكون الجذور مشبعة بالأكسجين، تحتاج إلى فك التربة باستمرار في جميع أنحاء المنطقة.

الري

في الشهر الأول أو الشهرين الأولين بعد الزراعة، تحتاج الشجيرات إلى الري بشكل متكرر. بعد أن تتجذر العليق، تقل كمية الرطوبة. ولكن عندما يبدأ التوت في النضج، يتم سكب دلاءين من الماء تحت كل شجيرة مرة واحدة في الأسبوع.

الأسمدة الورقية والجذرية

في فصل الربيع، يحتاج التوت الأسود إلى النيتروجين، وهو موجود في اليوريا. كل عامين، يتم إضافة دلو من السماد أو الدبال تحت الشجيرات، ويتم رش السيقان والأوراق بخليط بوردو.

دعم الرباط

يحتوي التوت الأسود على براعم طويلة جدًا، وبعد الزراعة والتقليم يتم تثبيتها على التعريشة:

• معجب؛
• موجة؛
• حبل.

يتم ربط البراعم بالسلك الموجود في المنتصف، ويتم توجيه البراعم المثمرة إلى الجانب، أو نسجها معًا في اثنين أو السماح لها بالتحرك للأسفل. إن ربطه بالدعامة باستخدام أي من هذه الطرق يجعل التقليم أسهل ويجعل قطف التوت أسهل.

تشكيل

إذا كانت الشجيرة تنتج الزهور في السنة الأولى، فمن المستحسن قطعها. وفي الربيع التالي يتم تقصير الفروع بمقدار 15 سم، وفي الصيف يتم قطع البراعم المثمرة بالكامل وإزالة النمو الزائد.

مأوى لفصل الشتاء

حتى أصناف المحاصيل الهجينة المقاومة للبرد في سيبيريا وجزر الأورال غالبًا ما تتجمد. لمنع حدوث ذلك، في الخريف يقومون بحفر خندق حيث يتم وضع الفروع الصغيرة ومغطاة بإبر الصنوبر ونشارة الخشب. في الربيع، قبل ظهور البراعم، يتم تحرير النبات من مادة التغطية.