غالبًا ما يطلق على التوت الأسود اسم التوت الأسود. على الرغم من أن هذه النباتات هي أقارب، فهي مختلفة من حيث تكنولوجيا الزراعة. الثقافة نادرة في حدائق الأراضي الأوروبية، لكنها تحظى بشعبية كبيرة في أمريكا. في بلادنا، استقر العليق في الغابات وعلى ضفاف الخزانات. لكنهم بدأوا بالفعل في زراعة التوت في الحدائق. وهنا، من أجل تحقيق حصاد جيد، عليك أن تعرف كيفية رعاية العليق.
- وصف بلاك بيري
- الأصناف الشعبية
- طرق انتشار بلاك بيري
- عن طريق الطبقات
- براعم قمية
- النسل
- قصاصات
- بذور
- كيفية زراعة المحصول بشكل صحيح
- مواعيد زراعة بلاك بيري
- سلف
- إعداد الدعم
- تجهيز مكان لزراعة الشتلة
- المسافة بين الشجيرات
- مخطط الزراعة
- زرع العليق إلى مكان جديد
- القواعد العامة لرعاية العليق
- سقي وتخفيف وتغطية العليق
- زركشة
- متى تنفذ
- تشكيل شجيرة منتصبة
- تشكيل شجيرة من الأصناف الزاحفة
- تسميد المحصول
- مأوى لفصل الشتاء
- مكافحة الأمراض والآفات
- حصاد بلاك بيري
- رعاية التوت بعد الاثمار
- لماذا لا تؤتي ثمارها؟
وصف بلاك بيري
يمكن التعرف على التوت الأسود في الحديقة عن طريق:
- جذمور قوي
- فروع مرنة مغطاة بأشواك صغيرة أو بدون أشواك؛
- أوراق خضراء ثلاثية الأوراق ذات حواف مسننة؛
- زهور بيضاء ذات رائحة طيبة تجذب النحل؛
- التوت الأسود، الذي يتكون من دروب وساق بيضاء، وأحيانا مع إزهار مزرق.
في أغلب الأحيان، يتم زراعة التوت الأسود في وسط روسيا، على الرغم من وجوده أيضًا خارج جبال الأورال.
الأصناف الشعبية
إن تربية بلاك بيري ناجحة، لذلك هناك أنواع مختلفة من النبات في السوق:
- تشتهر Thornless Tonfri ببساطتها ومقاومتها للصقيع.
- القطبية، بالإضافة إلى مقاومتها للصقيع، تنتج عوائد عالية من التوت الحلو.
- تنضج وفرة من الفواكه السوداء على الفروع العديدة لشجيرة تشيستر.
- توت كيوف الكبير حلو وعصير ويمكن تخزينه لفترة طويلة دون أن يفقد شكله التقديمي.
- التوت الأسود السحري عبارة عن أنواع متبقية تمكنت من إنتاج المحاصيل طوال الموسم في المناطق الجنوبية.
- ينضج التوت الأسود مبكرًا، لكنه قد يموت بسبب عودة الصقيع.
يمكن لكل بستاني اختيار الصنف المناسب، مع مراعاة المناخ والطقس. هناك أيضًا نباتات ذات براعم طويلة يبلغ طولها 4-5 أمتار وأخرى مدمجة يبلغ طولها 2 متر.
طرق انتشار بلاك بيري
يمكنك زيادة مزرعة بلاك بيري الخاص بك عن طريق التكاثر. عادة ما يتم تنفيذ الإجراء في الخريف، على الرغم من أنه يمكن القيام به في الربيع وحتى في الصيف.حتى البستاني المبتدئ يمكنه الحصول على عينات نباتية جديدة صحية.
عن طريق الطبقات
تنحني الطبقات الأفقية على سطح التربة وتغطى بالأرض. وحتى لا يرتفعوا، يعلقونهم. يمكنك تأمين اللقطة ببساطة بحجر. أوقف نمو الفرع بقطع الجزء العلوي. يتم رش القصاصات أيضًا بالمهاد. تأكد من سقيها. بعد شهرين، يمكنك فصل الفرع الابن عن الفرع الأم، لأنه قد ترسخ بالفعل. يتم قطع الشتلات وزرعها في مكان جديد.
براعم قمية
يتم قطع القصاصات السنوية، وترك 2-3 براعم عليها. من الأفضل تمزيق الأوراق ثم وضع البراعم بطول 15 سم في مكان بارد. في فبراير يتم إخراجهم ووضعهم في الماء. البرعم العلوي ينظر إلى الأسفل وهو في الماء. من الضروري إضافة السائل باستمرار أثناء تبخره. عندما يظهر من البرعم نبتة ذات جذور، يتم فصلها ووضعها في الأرض. وبالمثل، يتم إيقاظ جميع البراعم عن طريق وضعها واحدة تلو الأخرى في الماء.
النسل
يمكنك كشف نظام جذر بلاك بيري في الخريف وقطع قصاصات بسمك 1.5 سم وطول 6-9. يتم تخزينها في كيس في القبو أو الثلاجة. ثم في نهاية الشتاء تنبت عن طريق غمر الحاوية في الأرض. يمكنك تغطية الحاويات بالفيلم لتأثير الاحتباس الحراري. سوف تتجذر شتلات بلاك بيري وتنتج الأوراق. في أبريل يتم زراعتها في الحديقة.
قصاصات
البراعم الخشبية السنوية مناسبة لقطع قصاصات التوت الأسود. يصل طول مادة الزراعة إلى 40 سم. ويمكن الاحتفاظ بها خلال فصل الشتاء عن طريق دفنها في الأرض، أو في القبو، ملفوفة في كيس. في الوقت نفسه ، يجب تهوية القطع. في الربيع، بعد ذوبان الثلوج، يتم تقليم الفروع وزراعتها بشكل خفيف. يتم سحب الفيلم من الأعلى، ويفضل أن يكون أسود. عندما يتم تشكيل الجذور، يتم زرع البراعم.
بذور
تزرع بذور بلاك بيري المشتراة إما في الربيع أو الخريف. يمكن أن تستيقظ البذرة في تربة ساخنة إلى 25 درجة مئوية. ضع بذور الشتلات في أقراص الخث أو الأواني ذات التربة المغذية. يصل عمق زراعة بذور التوت الأسود إلى 4 ملم. والمسافة بينهما 3 سم. من الضروري سقي الشتلات بانتظام. وعندما يكون لديهم 4 أوراق حقيقية، يتم زراعتها في الأسرة.
كيفية زراعة المحصول بشكل صحيح
يتطلب زراعة العليق الامتثال لقواعد التكنولوجيا الزراعية. إذا زرعت الشتلات في الوقت الخطأ، فإنها قد تموت. يحتاج النبات إلى تربة مناسبة. ويتم تحديد المسافة المثلى بين الشجيرات بحيث تحصل النباتات على ما يكفي من التغذية والماء.
مواعيد زراعة بلاك بيري
على عكس أنواع الوردية الأخرى، من الأفضل زراعة التوت الأسود في الربيع، عندما تكون التربة دافئة جيدًا. في هذا الوقت، ستكون الزراعة ناجحة في المناطق ذات الصقيع المبكر والصقيع الشديد.
يمكن زراعته في فصل الخريف في المناطق ذات المناخ الدافئ أو المعتدل. اعتمادا على المنطقة، يتم زرع البراعم من النصف الثاني من أكتوبر وحتى نهاية نوفمبر. لزراعة محصول ناجح، من الضروري إعداد المنطقة له مسبقًا.
سلف
ليس كل مكان في المنزل الصيفي مناسبًا لمحاصيل التوت. يحتاج النبات إلى مكان مضاء وتربة خصبة. لا يمكنك أن تزرع حيث نمت الخضروات ذات يوم. من الضروري استعادة توازن بكتيريا التربة بعد نباتات الحديقة. وهذا سوف يستغرق 3-4 سنوات.
أفضل أسلاف العليق هي البقوليات والحبوب التي تشبع التربة بالعناصر المفيدة.
إعداد الدعم
تعريشة لربط التوت الأسود أعدت مقدما. يتم حفر الأعمدة على طول حواف السرير المقصود. لكي يتمكنوا من الصمود بشكل أفضل، من الضروري تعميقهم بمقدار 50 سم في الأرض.يصل ارتفاع الأعمدة إلى 2 متر. يتم تمديد السلك في صفوف متوازية في طبقتين على ارتفاع 70 سم.
تجهيز مكان لزراعة الشتلة
يبدو المحصول رائعًا على قطعة أرض شخصية ذات تربة جيدة التصريف. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يكون مكان العليق:
- مع وجود مياه جوفية على ارتفاع 1.5 متر من السطح؛
- تطهيرها جيدا من الأعشاب الضارة.
- مضاءة بالشمس
- محمية من الرياح الباردة.
- مليئة بالعناصر الغذائية.
من الضروري تحديد ما إذا كانت التربة الموجودة في الموقع حمضية أم قلوية. التوت مناسب للتربة ذات الرقم الهيدروجيني المحايد. يتم حفر التربة المستنفدة وإضافة الدبال والأسمدة المعدنية. لتحييد الحموضة، تتم إضافة الجير المطفأ.
المسافة بين الشجيرات
تبدأ الزراعة بحفر الثقوب التي يتم تحضيرها خلال 3-4 أسابيع. يحتاج نظام الجذر المتفرع للنبات إلى ثقوب مقاس 35 × 35 × 30. يجب أن تكون الفجوات بين الشجيرات مترًا واحدًا للأنواع المنتصبة من العليق و1.5-2 متر للأنواع الزاحفة. تتباعد صفوف التوت الأسود عن بعضها البعض بمقدار مترين.
مخطط الزراعة
وفقًا للتعليمات خطوة بخطوة:
- تتم إضافة 5 كيلوغرامات من الدبال والسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم إلى فتحات الزراعة.
- بعد خلط خليط المغذيات مع التربة، املأ الثقوب بثلثيها؛
- يتم تثبيت الشتلات عموديا، مع تقويم الجذور؛
- إضافة التربة، وضغطها بخفة؛
- تعميق عنق الجذر بما لا يزيد عن 2 سم.
من الأفضل زرع نبات معًا. بعد الزراعة، يجب أن يكون هناك شق حول تبادل لاطلاق النار. سيتم استخدامه لسقي وتخصيب المحاصيل في داشا. إذا تم إعداد الشتلات بشكل مستقل، في المنزل، فسيتم وضعها في مكان دائم تحت فيلم للتكيف. بعد كل شيء، فإن الانتقال إلى الأرض المفتوحة سيكون مؤلما بالنسبة لهم.
زرع العليق إلى مكان جديد
في الربيع أو الخريف، يمكنك زرع براعم بلاك بيري إلى موقع جديد. عملية الزرع ضرورية عندما:
- تنمو المزرعة في مكان واحد لأكثر من 10-12 سنة.
- التربة ملوثة بالفطريات المسببة للأمراض.
- أصبحت التربة مؤكسدة أو مملحة.
- تحولت المنطقة إلى مستنقع.
- الظروف ليست مناسبة لنمو بلاك بيري.
الاستعداد للزرع مقدما. يحفرون السرير ويضيفون العناصر الغذائية. لكي يتجذر التوت بشكل أفضل، يجب عليك اتباع تعليمات الزراعة.
القواعد العامة لرعاية العليق
تشمل التكنولوجيا الزراعية للتوت الإجراءات المعتادة. مطلوب أقصى قدر من الرعاية عندما تبدأ الأدغال في الازدهار وتؤتي ثمارها. يتم إيلاء اهتمام خاص للتوت الأسود في يوليو عندما تنضج الثمار. يتم جمعها عندما تصل إلى مرحلة نضج المستهلك. في أغسطس، لا يزال التوت يتطور. بالنسبة لبعض الأصناف، يستمر طوال شهر سبتمبر. في الصيف هناك الكثير من العمل في المزرعة. يتكون من التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة والتسميد. يؤدي ربط الشجيرات بالتعريشة أيضًا إلى تحسين الإنتاجية.
سقي وتخفيف وتغطية العليق
حالة التربة مهمة لموسم نمو العليق. غالبًا ما يتم ترطيب أسرة التوت في الشهر الأول بعد الزراعة. يحتاج النبات إلى الري عندما ينضج التوت. على الرغم من أن المحصول مقاوم للجفاف، إلا أنه بدون رطوبة كافية ستكون الثمار صغيرة وصلبة. يستخدم الماء المستقر للترطيب. الماء في الأخاديد الموجودة بين صفوف العليق.
يتم تنفيذ عملية التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة باستمرار بين صفوف حديقة التوت. وهذا يجعل من الممكن للنباتات أن تتلقى بسرعة العناصر اللازمة للتنمية. يمكن أن تقتل التغطية عصفورين بحجر واحد: فهي تحافظ على الرطوبة وتوقف نمو الأعشاب الضارة. ينتشر المهاد حول السيقان بعد الزراعة بطبقة من 6-8 سم باستخدام إبر الصنوبر أو نشارة الخشب أو القش أو الخث والدبال.
زركشة
أحد الجوانب المهمة لرعاية التوت هو التقليم: التكويني والصحي. يجب تنفيذ الإجراء باستمرار حتى لا يتوقف الإثمار ويزيد إنتاجية التوت.
متى تنفذ
ابتداء من السنة الأولى من الحياة، تتم إزالة النورات من الشجيرات. ثم في الربيع المقبل، قبل أن تستيقظ البراعم، يتم قطع البراعم، ويترك طولها 1.5 متر. بالنسبة للنباتات التي يبلغ عمرها 2-3 سنوات، ستكون هناك حاجة إلى التقليم الربيعي. سيوفر فرصة لتحسين صحة الشجيرات بعد فصل الشتاء وتشجيع البراعم على أن تؤتي ثمارها. في الخريف يتم تقليمها من أجل تفتيح التاج والقضاء على سماكته.
تشكيل شجيرة منتصبة
يجب ألا تحتوي شجيرات بلاك بيري في عمر 3-4 سنوات على أكثر من 10-12 براعم سنوية، دون احتساب البراعم المثمرة، وإلا ستنخفض الغلة. لذلك، يتم كسر البراعم الزائدة بالقرب من الأرض. هناك حاجة لإزالة تلك الفروع الضعيفة والمكتظة. يجب أن تكون الفروع على مسافة 5-7 سم عن بعضها البعض. يتم التخفيف قبل أن تتفتح العليق.
يمكن تقصير قمم البراعم السنوية بمقدار 10 سم في أوائل الربيع. ثم سيبدأ الإنبات بشكل أسرع في براعم مثمرة للبراعم الموجودة أدناه.
تشكيل شجيرة من الأصناف الزاحفة
عند تقليم الفروع، يتم الحفاظ على أقوى براعم الجذر. اتركها عند 12-15 قطعة لكل متر خطي. تتم إزالة الباقي، الذي يقع على بعد أكثر من 15 سم من بعضها البعض. يمكن أن يؤدي تقصير الفروع إلى زيادة إنتاجية التوت. في الخريف، يتم قطع الفروع الجافة، وكذلك المريضة والرفيعة.
تسميد المحصول
سيؤدي التسميد السنوي لمزارع العليق إلى زيادة إنتاجية المحاصيل.إذا كان المهاد يعمل كسماد عضوي، فأنت بحاجة في الربيع إلى إضافة نترات الأمونيوم، إذابة 15-20 جرامًا لكل متر مربع في 5 لترات من الماء. قبل أسبوع من نضج التوت، سقي قاع الحديقة بالمولين المخفف بنسبة 1:6، أو بفضلات الطيور - 1:15. لمدة 2-3 شجيرات يستغرق دلوًا من المحلول. في الخريف، تحتاج إلى إطعام النباتات مع ملح السوبر فوسفات والبوتاسيوم. من المناسب أيضًا إضافة رماد الخشب بمعدل 50 جرامًا لكل متر.
مأوى لفصل الشتاء
في المناطق الجنوبية، لا يلزم إعداد العليق لفصل الشتاء. ولكن عندما تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من 20 درجة، فمن الضروري تغطية شجيرات التوت. للقيام بذلك، قم بإزالة فروع النبات من الدعم وثنيها على الأرض. يمكنك رش الأسطح بالتربة لمنع البراعم من الاستقامة. من الأفضل رش الشجيرات بالتبن الجاف والقش ورمي المواد غير المنسوجة في الأعلى. يجب عليك ثني براعم التوت الأسود بعناية حتى لا تنكسر. من الضروري تحضير النباتات لفصل الشتاء خلال الفترة التي تبدأ فيها درجة الحرارة بالانخفاض خلال النهار إلى -1...-3 درجات.
مكافحة الأمراض والآفات
تنتشر الأمراض الفطرية في مزارع التوت الأسود خلال فترات الصيف الرطبة. أكثر النباتات التي تصاب بالمرض هي:
- أنثراكنوز.
- اكتشاف أبيض
- بوتريتيس.
- البياض الدقيقي.
من بين الأدوية التي تحارب الأمراض، تعتبر تلك التي تحتوي على النحاس أكثر فعالية. للوقاية من الأمراض، تحتاج إلى التقليم في الوقت المناسب للقضاء على سماكة الشجيرات. سيؤدي تخفيف تباعد الصفوف حتى 5 مرات في الموسم إلى تدمير الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض في التربة.
من بين الآفات التي تفضل تطفل التوت الأسود حشرات المن، وسوس العنكبوت، والسوس. يتم محاربتهم بالعلاج بالمبيدات الحشرية والعلاجات الشعبية.
حصاد بلاك بيري
ينضج التوت في السنة الثانية بعد الزراعة.تنضج خلال 35-40 يومًا، لذلك تتم إزالتها من الشجيرات تدريجيًا. من الأفضل ترك فجوة لمدة 3-5 أيام في الحصاد. يتم قطف التوت بدون سيقان ووضعه في سلال. لا ينصح بسكب التوت الأسود من طبق إلى آخر، لأنه سوف يتجعد وينزف العصير ويفقد مظهره. لا يدوم التوت الأسود طويلاً، لذا من الأفضل تحويله إلى مربى وكومبوت ونبيذ. يمكنك تجميد التوت والاستمتاع بفطائر التوت الأسود والجيلي في الشتاء.
رعاية التوت بعد الاثمار
بعد جمع كل التوت، من الضروري البدء في إعداد الشجيرات لفصل الشتاء. تأكد من تحرير البراعم من الرباط الذي تم تثبيته عندما تبدأ الشجيرات في الثمار. يتم ري المزرعة جيدًا، مما يتيح الفرصة لإعادة شحن التربة بالرطوبة. إذا استنفدت التربة فمن الضروري تغذيتها بالأسمدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم.
يمكنك استخدام رماد الخشب بوضعه في أخاديد الصفوف.
أولاً، يتم قطع براعم الفاكهة، ويتم تغطية التربة حول الشجيرات بالخث أو نشارة الخشب. ضع البراعم على الأرض، وقم بتغطية قممها بالأرض أو قم بتعليق حمولة عليها. كل ما تبقى هو رش الشجيرات بالقش أو نشارة الخشب وتغطيتها بأغصان التنوب أو المواد.
لماذا لا تؤتي ثمارها؟
إن حدوث الحالة التي ينمو فيها التوت الأسود، ولكن النبات البالغ لا يحتوي على التوت، يرجع إلى أن؛
- الظروف المناخية ليست مناسبة للصنف النباتي المختار؛
- الشجيرات في الظل باستمرار.
- الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض والآفات لها تأثير سلبي على تطور التوت.
- التربة جافة وتفتقر إلى الرطوبة والمواد المغذية.
- التربة ذات الحموضة العالية أو شديدة الملوحة.
إذا لم تكن هناك ثمار على التوت الأسود فمن الأفضل استبدال الصنف أو زراعته في منطقة أخرى مناسبة للمحصول.