وصف وخصائص التوت الأسود في بحيرة لوخ نيس والزراعة والرعاية

يشتهر التوت الأسود في بحيرة لوخ نيس بإنتاجه الوفيرة ومناعته العالية ضد الأمراض والحشرات الضارة. التوت غني بالفيتامينات والمعادن الصحية. تزرع الشجيرات للبيع أو للاستخدام الشخصي. للحصول على الكثير من الحصاد وزراعة المحصول بشكل صحيح، يجب عليك التعرف على المعلومات الواردة أدناه.

الوصف والميزات

هناك طلب على التوت الأسود في بحيرة لوخ نيس في أوروبا والولايات المتحدة، وهو نوع صناعي. تم تربيتها عام 1990 في إنجلترا على يد المربي د. جينينغز. بحيرة لوخ نيس هي هجينة معقدة، المحاصيل الأصلية هي الأنواع الأوروبية من التوت، العليق و لوغانبيري.

الصنف كبير الثمار وحصل على جائزة من الجمعية الملكية للبستانيين في بريطانيا لحجم ثماره الكبير وإنتاجيته العالية.

الشجيرات

شجيرات بلاك بيري مدمجة ويصل ارتفاعها إلى 4 أمتار. الصنف شبه زاحف، تنمو الكروم بشكل مستقيم في البداية، ثم تصبح أرق وتنحني نحو التربة. تتطور البراعم بسرعة وتشكل كتلة من الفروع الجانبية. الجذمور قوي، الأوراق مسننة، متوسطة الحجم، ذات لون زمردي غني.

التوت

ثمار بلاك بيري بحيرة لوخ نيس كبيرة الحجم، سوداء لامعة، وعلى شكل بيضاوي. يجلب الاثمار الأول أكبر التوت الأسود الذي يصل وزنه إلى 10 جرام. وبعد ذلك يكون متوسط ​​وزن التوت 4-5 جرام. يتم جمعها في شرابات. قيّم المتذوقون طعم الصنف بـ 2.7 نقطة. التوت غير الناضج حامض، والناضج حلو، ذو طعم حامض، وعطري. لها بذور صغيرة وعصيرية وتتحمل النقل جيدًا. يمكن جمع الثمار ميكانيكيا.

مؤشرات العائد ومواعيد الاثمار

يعد صنف Loch Ness Blackberry من أكثر الأنواع إنتاجية حتى في غياب الرعاية المناسبة، حيث يتم حصاد 15 كجم من التوت من شجيرة واحدة. مع الإشراف المناسب، يمكنك الحصول على 20-25 كجم. تتشكل الثمار الأولى بعد عام من زراعة الأدغال، ولكن يتم ملاحظة الإثمار النشط في الموسم الثالث. يتم جمع التوت من منتصف أغسطس حتى 15 سبتمبر بعدة طرق.

مجال تطبيق التوت

يستخدم التوت الأسود للاستهلاك الطازج وتزيين الحلويات وإضافته إلى المخبوزات. يمكنك صنع الكومبوت والمربى والعصائر منه. في كثير من الأحيان، يتم استخدام التوت للتجميد والمعالجة، لأنها تكون حامضة عندما تكون طازجة.

مقاومة الأمراض والحشرات الضارة

تتمتع شجيرات بلاك بيري في بحيرة لوخ نيس بمناعة قوية ونادرًا ما تكون عرضة للأمراض وتفشي الحشرات. في غياب الرعاية المناسبة، يتم تقليل خصائص الحماية.

الجوانب الإيجابية والسلبية للتنوع

يتمتع التوت الأسود في بحيرة لوخ نيس بالعديد من المزايا، ولكن أيضًا به العديد من العيوب.

كيف تنمو بشكل صحيح

لا توجد قواعد زراعية خاصة لزراعة التوت الأسود في بحيرة لوخ نيس. يتم زراعة الشجيرات وفقًا للمخطط القياسي مع اختيار المكان والوقت المناسبين وإعداد الأرض مسبقًا ومعالجة الشتلات.

مواعيد ومكان الهبوط

يجب زراعة التوت الأسود في بحيرة لوخ نيس في فصل الربيع عندما لا يكون هناك خطر عودة الصقيع. في الجنوب، يمكنك اللجوء إلى زراعة الخريف، في شهر سبتمبر تقريبًا.

في الربيع، لا ينبغي أن تزرع المحصول في المناطق الدافئة، حيث أن الحرارة تتصاعد بسرعة هناك، مما يؤدي إلى تدمير التوت الأسود الذي لم يتح له الوقت للتجذر.

يجب أن يكون موقع الهبوط مضاء جيدًا بالشمس ومحميًا من هبوب الرياح. ستفي أي تربة بالغرض، لكن يُنصح بزراعة الشجيرات في تربة خصبة وطينية وجيدة التصريف.

تحضير حفرة الزراعة والتربة

يتم حفر ثقوب لزراعة التوت الأسود بقطر 50 سم وبنفس العمق، وتوضع الطبقة العليا من التربة جانباً. ثم يتم استخدامه لإنشاء خليط التربة. تخلط التربة مع دلو من الدبال و 50 جرامًا من البوتاسيوم و 150 جرامًا من الفوسفور. يمكنك إضافة دقيق الدولوميت أو قشر البيض المطحون فهو مصدر للكالسيوم. وإذا كانت التربة كثيفة يضاف إليها الرمل، وفي التربة الكربونية تضاف جرعة إضافية من المادة العضوية. يجب أن تكون التربة حمضية قليلاً، 5.7-6.5 درجة حموضة. تمتلئ الحفرة بنسبة 2/3 بالمزيج المجهز وتمتلئ بالماء. انتظر أسبوعًا واحدًا بعد التلاعب.

تحضير مواد الزراعة

يتم فحص شتلات بلاك بيري بحثًا عن الأضرار وآثار الآفات ووجود جذور جافة. يتم نقعها في محلول يحفز نمو نظام الجذر مثل Epin لمدة ساعتين، ويمكن أيضًا غمسها في محلول المنغنيز. يتم قطع الشتلات إلى 25 سم قبل الزراعة.

عملية زراعة التوت

يجب زراعة شجيرات بلاك بيري في بحيرة لوخ نيس وفقًا للمخطط التالي:

• المسافة بين الشجيرات في الصفوف 1.5-2 متر.
• المسافة بين الأسرة من 3 أمتار.

توضع الشتلات ذات الجذور المستقيمة في الثقوب المجهزة وتغطى بالتربة. يجب أن يكون طوق الجذر على ارتفاع 2-4 سم فوق السطح، ويسقى بدلو من الماء، ويغطي الدائرة بالقش أو الخث أو الدبال. بسبب المهاد، يتم منع نمو الأعشاب الضارة، ويتم حماية الشجيرات من الجفاف، ويتم الحفاظ على بنية التربة. يمكنك تغطية تباعد الصفوف بالألياف الزراعية.تتيح لك المادة توفير الوقت أثناء التغطية، ويكون ذلك مناسبًا إذا تم زراعة التوت الأسود للبيع في المزارع الصناعية.

الدقيقة من رعاية الشجيرات

رعاية العليق أمر سهل. يتطلب الري المنتظم والتغطية والتسميد والتقليم. يتم فحص الشجيرات كل أسبوع بحثًا عن الأمراض وهجمات الخنافس.

سقي

يحب التوت الأسود الرطوبة، وفي حالة عدم هطول الأمطار يتم ري الشجيرات مرة واحدة في الأسبوع، وربما مرتين، ويجب سكب السائل المستقر، ولا ينبغي أن يكون باردًا. ضع الماء تحت الجذمور.

زركشة

ينمو بلاك بيري Loch Ness جيدًا ، ولا يستحق تقليمه كثيرًا ، فهو يؤدي إلى سماكة أكبر وانخفاض في المحصول. يتم التكوين الرئيسي للأدغال في فصلي الربيع والخريف، تتم إزالة العينات التالفة والضعيفة المتضررة من الخنافس والأمراض الضارة. في شهر مايو، قم بتقصير الفروع بمقدار 15 سم وقم بقص البراعم الجانبية.

يتم ربطها كمروحة بالتعريشات، وتفصل بين نمو العام الماضي والعينات الجديدة. في الخريف، يتم قطع البراعم القديمة التي أكملت الاثمار. يتم ترقق الشجيرات ، ويجب أن يكون هناك ما يصل إلى 4-6 سيقان بعد التلاعب. لا يتم ترك جذوعها لأنها تعمل كمصدر للعدوى وتصبح ملاذاً للآفات.

أعلى الملابس

يتم تخصيب التوت الأسود بدءًا من السنة الثالثة من العمر لزيادة الكتلة الخضراء. يلجأون إلى التسميد الأول في شهر يوليو بإضافة مركبات البوتاسيوم والفوسفور. تعمل على تحسين طعم الفاكهة وبنيتها وتساعد الشجيرات على الاستعداد لفصل الشتاء. يتم تخصيب ثمار القنفذ بالكالسيوم والبورون والحديد. المواد المعدنية لن تكون زائدة عن الحاجة أيضًا. يعتبر رماد الخشب خيارًا ممتازًا للمواد العضوية.

فصل الشتاء

يتمتع التوت الأسود في بحيرة لوخ نيس بصلابة شتوية عالية، لكن يُنصح بتغطيته لفصل الشتاء للحصول على ثمار وفيرة في الموسم التالي.تحتاج الشجيرات بشكل خاص إلى مأوى في المناطق التي تنخفض فيها درجة حرارة الهواء في الشتاء من -20 أو أكثر. يتم وضع النبات على الأرض مع تعريشة، والجفت، وأغصان التنوب، ويتم وضع نشارة الخشب عليه، ويتم وضع فيلم بلاستيكي في الأعلى. عندما يتساقط الثلج، سيكون هذا بمثابة غطاء إضافي للشجيرات.

الأمراض والآفات ومكافحتها

يحتاج النبات إلى علاجات وقائية. أثناء الاستعداد لفصل الشتاء يتم رش الشجيرات بخليط بوردو 1٪ أو كبريتات النحاس. يتم تكرار الإجراء في شهر مارس حتى تتفتح البراعم. يمكنك أيضًا ري التوت الأسود بمنتجات تحتوي على الكبريت، فهي تمنع تطور الالتهابات الفطرية ولها تأثير سلبي على أنواع مختلفة من العث.

ميزات التكاثر

يتم نشر التوت الأسود عن طريق تجذير القمم، طبقات. في حالة الإصابة المتعمدة للجذمور بحربة ملعقة، تنتج الأدغال الكثير من النمو. طريقة زرع البذور ليست مطلوبة، لأن النبات قد ينمو بشكل مختلف عن الأصل. الشتلات ذات صلة فقط عند تطوير هجينة جديدة.

يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالتكاثر عن طريق أعناق الجذر. في المزارع الخاصة لا ينبغي اللجوء إلى هذه التقنية. من الأسهل ممارسة التكاثر عن طريق الطبقات أو عن طريق حفر براعم جديدة.