للوهلة الأولى، يبدو أن لماذا يمكن أن تكون الطماطم الخضراء جذابة، لأنها كلها خضراء في البداية؟ ولكن لا، الأصناف الخضراء، مثل الطماطم "الأميرة الضفدع"، هي معجزة حقيقية في الاختيار. هذه الطماطم المذهلة ليست بأي حال من الأحوال أقل شأنا من نظيراتها ذات الألوان الزاهية، بل وتتفوق في بعض النواحي على صفاتها.
يرجع اللون الأخضر للطماطم إلى محتواها العالي من الكلوروفيل الذي له تأثير مفيد على جسم الإنسان: فهو يشبع الدم بالأكسجين، ويقوي جهاز المناعة، ويسرع عملية شفاء الجروح، ويزيل المواد الضارة من الجسم، وله تأثير إيجابي على وظائف أخرى.
الخصائص
"الأميرة الضفدع" - ممثل أصناف الطماطم ذات الثمار الخضراء منتصف العائد المبكر.يمكن حصاد الثمار الأولى بعد 110-115 يومًا من الإنبات.
وصف النبات :
- نبات قوي بأوراقه النضرة الوفيرة.
- يصل ارتفاع الشجيرات إلى متر ونصف.
خصائص الصنف تجعل من الممكن زراعة الطماطم في كل من الدفيئة وفي الأرض المفتوحة، ولكن عند الزراعة، فإن الأمر يستحق مراعاة نزوة "الضفدع" للظروف الجوية. إنها تحب الدفء، لذلك سوف تنمو وتؤتي ثمارها بشكل أفضل في ظروف الدفيئة.
- ويتميز بإنتاجية عالية، في ظل ظروف تطوير مواتية، من 1 متر مربع. م من الممكن حصاد ما يصل إلى 6.5 كجم من الطماطم.
- الطماطم مقاومة تمامًا للعديد من الأمراض.
وصف الفواكه:
- حجم متوسط، شكل دائري مسطح، مع ضلع طفيف.
- في المتوسط، تزن الطماطم 150-250 جرام.
- لون الثمرة الناضجة أخضر مع صبغة برونزية.
- الجلد رقيق ورقيق.
- رائحة الطماطم الغنية بالفواكه.
- اللب كثير العصير ومتعدد الغرف ولونه أخضر طبيعي.
- الطعم رائع وممتع للغاية وحلو للغاية.
توضح المراجعات العديدة لأولئك الذين قاموا بالفعل بزراعة ونمو "الأميرة الضفدع" أنه ليست كل خصائصها جميلة، كما أن هذا التنوع له عيوبه.
عيوب
- من الصعب جدًا تحديد مدى نضج الطماطم وإزالتها من الأدغال في الوقت المناسب.
- الفاكهة غير الناضجة لها طعم حامض، لكن الفاكهة الناضجة تحول اللب بداخلها إلى هريسة ويمكن أن تتفكك حتى على اليد.
- من المهم أيضًا أن تكون الطماطم من هذا الصنف غير مناسبة تمامًا للتخزين ويصعب نقلها وتتجعد وتفسد بسهولة.
- لا ينبغي زراعتها لغرض الحفاظ عليها لاحقًا، فالضفدع مناسب للاستهلاك الطازج فقط.
لكن الطماطم ذات اللون الأخضر الواقي لن تجتذب أولئك الذين يحبون كسب المال على حساب شخص آخر.
التكنولوجيا الزراعية
إن زراعة الطماطم وحصادها ليس بالأمر الصعب في الواقع إذا كنت تعرف كيفية القيام بذلك بشكل صحيح. لا تتطلب الطماطم من مجموعة "Frog Princess" أساليب زراعية خاصة أو خبرة واسعة.
- يجب أن تزرع الشتلات قبل 60-65 يومًا من الزراعة المقصودة، على عمق لا يزيد عن 2 سم.
- يجب نقع البذور مسبقًا لمدة 2-3 أيام.
- بمجرد ظهور أول 2-3 أوراق طماطم حقيقية، فقد حان الوقت لزراعة الشتلات.
- يوصى بالزراعة في البيوت الزجاجية وملاجئ الأفلام من نهاية أبريل إلى بداية مايو، في أرض مفتوحة في موعد لا يتجاوز بداية يونيو، عندما ينتهي خطر الصقيع.
- يجب أن تزرع وفقًا لنمط 40 × 60 سم.
- من الأفضل تكوين شجيرات في ساق واحد، ولكن من الممكن في اثنين.
- يحتاج النبات الطويل ذو الأوراق الكثيفة إلى الربط والقرص أثناء نموه.
- من المهم جدًا عدم تفويت النضج الكامل للثمار وقطفها في الوقت المحدد.
الخصائص المفيدة للطماطم الخضراء ليست معروفة للجميع. ومع ذلك، تكتسب الطماطم "غير الناضجة" شعبية متزايدة بين خبراء ثقافة الطماطم. لمذاقها ورائحتها المذهلة، يُغفر للأميرة الضفدع لونها الأخضر غير الجذاب.
