يشهد العالم تطوراً مكثفاً في تربية الأغنام، وهو أمر ليس مستغرباً. منتجات الصناعة متنوعة: منتجات الألبان واللحوم والصوف. لتربية سلالات الأغنام الجورجية الشعبية، يتم استخدام نظام المراعي الرعوية ونظام ثابت أو شبه ثابت. ولزيادة إنتاجية السلالات، يتم استخدام مخططات تقسيم المناطق وتحسين حالة المراعي.
سلالات الأغنام الجورجية
إن الحفاظ على نقاء سلالات الأغنام الجورجية عن طريق تجنب تهجينها مع سلالات أخرى هو الطريقة التي تختارها الحكومة الجورجية لتربية المجترات الصغيرة. تحظى ثلاث سلالات بشعبية كبيرة بين المزارعين: Imeretian، Tushino والصوف الناعم ذو الذيل الدهني.تخطط تبليسي الرسمية للالتزام بالمعايير البيطرية المتقدمة، حيث تظهر السلالات الجورجية صفات إنتاجية جيدة.
لفترة طويلة، عمل المربون الجورجيون على تطوير سلالات الأغنام المتكيفة مع ظروف النمو الصعبة. اعتادت الحيوانات على زراعة المراعي الجبلية والرعي الضئيل.
أيهما أفضل للاختيار؟
عند الاختيار، عليك أن تأخذ في الاعتبار عدة عوامل: الإنتاجية، وميزات المحتوى. كل سلالة لها إيجابيات وسلبيات، والتي تنعكس في الجدول.
| اسم السلالة | الصفات المميزة | الايجابيات | السلبيات |
| الذيل الدهني المجزوز جيدًا | يصل وزن الكباش إلى 119 كجم والنعاج إلى 96 كجم. السمات الخارجية: عظام قوية وعضلات متطورة تشكل جسمًا ذا أذرع وصدر واسعين. الأطراف قوية وفي موضعها الصحيح. الصوف الأبيض ينمو بطول 8-12 سم، ودرجة النعومة 60-64، ويستخدم لصنع مادة ناعمة خالية من الوبر | يتطور بشكل جيد في الظروف الجبلية، ولديه مناعة مستقرة، ويبلغ إنتاج الصوف الخالص 47-54٪. | قطع منخفض، سمك ستة غير متساو بما فيه الكفاية، وزن حي منخفض مقارنة بالسلالات الأخرى |
| توشينسكايا | تكتسب الماشية وزنًا قليلًا: تزن الكباش 65-70 كجم والنعاج 35-45. بفضل عظامها القوية، يمكن للحيوانات قطع مسافات طويلة بسهولة. وينمو الصوف اللامع المرن بطول 12-25 سم ويستخدم في صناعة السجاد والصوف.تتم معالجة الحليب وتحويله إلى مجموعة متنوعة من منتجات الألبان (البرينزا والجبن القريش والجبن) | القدرة على التحمل وإمكانية الاحتفاظ بالمراعي على مدار العام ولحوم الحيوانات الصغيرة عالية الجودة ليس لها رائحة مميزة | منخفضة الخصوبة، مناسبة للتكاثر في المناطق الجبلية |
| إيميريتينسكايا | الحيوانات صغيرة الحجم: يبلغ ارتفاع الكباش عند الذراعين 48-55 سم ، ويزداد وزنها 22-36 كجم ، وتزن النعاج 20-29 كجم. مميزات الجسم: أرجل عالية قوية، جسم صغير، رقبة قصيرة. الصوف الأبيض السميك يصل طوله من 12 إلى 16 سم، وله لمعان حريري، ومناسب لصناعة الملابس ومنتجات اللباد المصنوعة يدويًا. | الخصوبة (تتعرض الإناث للحرارة في أي وقت من السنة) وارتفاع معدل قص الصوف | العيب الرئيسي هو انخفاض محتوى الحليب |
السلالات المدرجة هي الأكثر شعبية. في المزارع الصغيرة، يتم تربية الماشية الصغيرة من السلالات الأخرى: لحوم البقر الجنوبية، الجورجية.
ميزات المحتوى
إغاثة جورجيا متنوعة للغاية. بناء على خصائص المنطقة، يتم تشكيل قواعد محتوى المجترات الصغيرة. وفي المناطق الجبلية، يمارسون تربية الماشية في المراعي، خاصة أغنام توشينو. في جورجيا، هذه هي الطريقة الرئيسية لتربية الماشية الصغيرة. ويتم دفع الحيوانات إلى المراعي الجبلية في الربيع وإلى المراعي المنخفضة في الخريف.
مسافة النقل 10-500 كم. الماشية متواضعة في التغذية والظروف المعيشية، وتتكيف مع المرتفعات القاسية.
في ظروف تربية الأغنام الثابتة وشبه الثابتة، يتم تربية الأغنام ذات الذيل الناعم والأغنام الإيميرية. يتم الاحتفاظ بالحيوانات في أماكن مجهزة خصيصًا ومقسمة إلى أكشاك منفصلة.في الطقس الجيد (الصيف والشتاء)، يتم الاحتفاظ بالأغنام في المناطق المفتوحة. يتم الانتقال من النظام الغذائي الشتوي إلى النظام الغذائي الأخضر (الرعي في المراعي) تدريجياً.
عند اختيار المحتوى، بالإضافة إلى السلالة، تؤخذ في الاعتبار أيضًا السمات المناخية للمنطقة والتكنولوجيا الزراعية للأرض. تعتبر ظروف تربية الماشية والحفاظ عليها مهمة لزيادة الإنتاجية. تعتمد الزيادة في إنتاج منتجات الألبان واللحوم والصوف بشكل مباشر على الامتثال لمتطلبات تربية الحيوانات. تحتاج أيضًا إلى الالتزام بمواعيد التغذية والرعي والحركات الموسمية.
