الفراولة فيزاليس هي نبات غريب موطنه أمريكا الجنوبية. في الآونة الأخيرة نسبيا، جذبت انتباه البستانيين وبدأت في النمو في الحدائق. تشبه الثمار الفلفل العادي أو الطماطم، لكن مذاقها مختلف - فهي تشبه الفراولة والتوت والأناناس في نفس الوقت. بالإضافة إلى طعمها غير العادي، فإن الفراولة فيزاليس لديها أيضا خصائص مفيدة.
وصف وأنواع فيزاليس
Physalis هو نبات معمر وسنوي لعائلة Solanaceae. تضم هذه العائلة العديد من الأنواع الأخرى التي قام الإنسان بزراعتها وأكلها منذ فترة طويلة.وهي البطاطس والباذنجان والفلفل النباتي والفلفل والطماطم والباذنجان الأسود والشائع وغيرها. هذا محصول محب للحرارة ولا يتحمل الطقس البارد (مع استثناءات نادرة).
النبات ذاتي التلقيح . يصل ارتفاع الأدغال إلى 40-120 سم. الفواكه حتى الصقيع الأول، ويستمر الحصاد طوال الموسم. تنتج شجيرة واحدة في المتوسط 100 ثمرة.
جذع النبات خشبي وزاحف. تشبه الفاكهة الفانوس الصيني - يُترجم الاسم من اليونانية على أنه "فقاعة" بسبب شكله المميز. التوت، الذي يذكرنا بالطماطم المصغرة (قطرها 3 سم)، مخفي خلف كوب برتقالي أو بيج من الأوراق المنصهرة. لون الثمرة أصفر شاحب أو برتقالي ذهبي أو كهرماني أو بني. يظهر الكأس وينمو أولاً، وعندما تنضج الثمرة تجف وتفقد لونها.
يضم جنس Physalis 124 نوعًا. معظمها شجيرات برية. تتم زراعة عدد قليل فقط من الأنواع لأغراض الديكور ولاستهلاك الغذاء:
- الفراولة (الزبيب، محتلم)؛
- أناناس؛
- عادي؛
- لاصق؛
- نباتي (مكسيكي).
في منطقتنا المناخية، تم إنشاء نوعين فقط - الفراولة والخضروات.
خصائص مفيدة للphysalis النباتية
لا يتم تناول فيزاليس الخضار فحسب، بل تستخدم أيضًا في الطب الشعبي. يتم تحضير أدوية مختلفة من الفاكهة. هذه الأدوية تساعد في علاج العديد من الأمراض. تحتوي الثمار على:
- الكربوهيدرات.
- البكتين.
- السكروز.
- الفيتامينات أ و ج.
- كاروتين.
- اللايكوبين.
- فيزالين.
- المعادن.
- الأحماض العضوية.
تحتوي الأوراق على:
- كاروتين.
- الكولسترول.
- منشطات؛
- الأصباغ الطبيعية
- الأحماض الفينولية.
ثمار النبات مفيدة للعلاج والوقاية:
- أمراض الجهاز الهضمي.
- حرارة عالية؛
- أمراض الكلى؛
- النقرس.
- الروماتيزم.
- أمراض الشعب الهوائية والرئتين.
- الاستسقاء.
- حرمان
- أمراض المعدة والكبد.
- إسهال؛
- ارتفاع ضغط الدم.
- التهاب المرارة المزمن.
- فقر دم؛
- التهاب المثانة.
يعتبر التوت أيضًا منشطًا عامًا ممتازًا. يمكن أن تؤكل ليس فقط نيئة. يتم استخدامها لإعداد أطباق الحلويات: المعلبات، المربى، مربى البرتقال، أعشاب من الفصيلة الخبازية، مربى البرتقال، الصلصات الحلوة المستخدمة في الخبز والحلويات - هناك مجموعة مختارة من وصفات الحلويات لكل الأذواق.
يتم استخدام مغلي الأوراق لخفض ضغط الدم، ويتم وضع الأوراق الطازجة على الجروح (مثل لسان الحمل).
ومع ذلك، فإن المصنع لا يجلب الفوائد فحسب، بل يضر أيضا. يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة عدم تناول الكثير من التوت في نفس الوقت. لأول مرة، لا يمكنك تناول أكثر من 2 فواكه، ثم قم بزيادة الجرعة ببطء.
جميع أجزاء النبات الموجودة تحت الأرض شديدة السمية - الحساب غير الصحيح للجرعة يمكن أن يؤدي إلى تسمم الجسم!
فوائد ومضار الفراولة (التوت) فيزاليس
يشبه فيزال الفراولة في تركيبه فيزاليس الخضار - ولكنه يحتوي على المزيد من السكروز. ليس فقط التوت، ولكن أيضًا أوراق وسيقان النبات غنية بالمواد المفيدة والعناصر الدقيقة. تأثيره الإيجابي على الجسم عظيم. يساعد Berry Physalis في الحالات التالية:
- نزلات البرد.
- انتهاكات توازن الماء والملح والتوازن الحمضي القاعدي.
- اضطراب في نظام الغدد الصماء.
- سعال مزمن؛
- تراكم الأملاح وحصوات الكلى.
- اضطرابات الدورة الشهرية؛
- ضعف جهاز المناعة.
- نقص الفيتامينات.
- ارتفاع ضغط الدم.
- الزحار.
- السيلان.
- التهاب المثانة والحالب.
- الأشنة.
- الاستسقاء.
- الأمراض الجلدية.
- التهاب شعبي.
للعلاج، يتم استخدام العصير الطازج من التوت، و decoctions من الجذور والسيقان والأوراق، ودفعات الفاكهة.يمكن أكل التوت فقط، أما بقية النبات فهو غير صالح للأكل. يجب حساب جرعة تحضير الأدوية بدقة شديدة. الكسر سام ولا ينبغي استخدامه بأي شكل من الأشكال!
كما يجب معالجة التوت بالماء المغلي قبل تناوله - فهو مغطى بغشاء مخاطي. إذا تم ابتلاع هذا المخاط، فإنه قد يسبب اضطراب في المعدة.
يُمنع استخدام فراولة Physalis للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع حموضة المعدة. المصنع ليس لديه موانع أخرى.
