زراعة ونمو فيزاليس في الأرض المفتوحة ووصف الأصناف ورعاية النباتات

Physalis هو نبات زينة - متواضع ومقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة، مما يسمح للبستانيين المبتدئين بزراعته. يجذب النبات الانتباه بثماره المشرقة غير العادية التي تشبه الفوانيس. اعتمادًا على التنوع، فهي عبارة عن ديكور داخلي أو علاج لذيذ. للحصول على حصاد من التوت فيزاليس غير عادي، مخبأة في "الفوانيس" في الأرض المفتوحة، فإن الأمر يستحق معرفة ميزات الزراعة والعناية به.

الوصف والسمات البيولوجية للفيزياليس

ينتمي النبات إلى أكبر جنس من عائلة الباذنجانيات، وينمو في آسيا وأوروبا وأمريكا. يُترجم اسم الثقافة من اليونانية على أنه "فقاعة" ؛ ويرتبط بالشكل غير المعتاد لكوب النبات ذو اللون البرتقالي المحمر المشرق.

يستخدم البستانيون أكثر من اسم واحد لـ Physalis - التوت البري الترابي أو الطماطم، "التوت الزمردي"، "Blisterberry"، "Dog Cherry"، "Marunka". نظرًا لحقيقة أن أصناف الخضار تنتمي إلى عائلة الطماطم، فغالبًا ما تتم مقارنتها بهذه الخضار.

هناك نبات عشبي سنوي ومعمر، يمكن أن يكون لهذا النبات العشبي سيقان متفرعة أو منتصبة أو منحنية أو ركبية أو عارية أو مغطاة بزغب متناثر في الأعلى. يتراوح ارتفاعها من 20 إلى 120 سم، وبمرور الوقت تصبح السيقان عند القاعدة خشبية.

يحتوي النبات على أوراق متقابلة وزهور إبطية مفردة تقع على طول الساق بالكامل. كأس الزهرة على شكل جرس، كأنه منتفخ، يحتوي على توت برتقالي أو أحمر يشبه الكرات الصغيرة. تتمتع الثمار برائحة لطيفة للغاية ، وعلى الرغم من أن Physalis عبارة عن محصول زينة ، إلا أنها صالحة للأكل في بعض أصنافها وحتى لذيذة جدًا. تعتمد فترة النضج على التنوع والظروف التي تنمو فيها الفيزياليس.

الأنواع والأصناف الشعبية من فيزاليس

هناك عدد كبير من أنواع نبات الباذنجانيات هذا، ولكن ليست جميعها هي الأكثر شعبية بين البستانيين. وإلى جانب ذلك، قبل الاختيار، عليك أن تفكر فيما إذا كنت بحاجة إلى مثانة لتزيين حديقتك ومنزلك، أو ما إذا كنت ترغب في تذوق ثمارها اللذيذة.

الخضروات

Physalis من هذا النوع صالح للأكل، وهو شديد المقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة وينتج حصادًا وفيرًا من الفواكه الكبيرة (حتى 50 جم). يتم استخدامها في الطبخ ويمكن تخزينها لفترة طويلة.

فراولة و توت

يمكن تصنيف محاصيل التوت هذه على أنها نباتات محبة للحرارة، فهي تنتج فواكه صغيرة - لا يزيد وزنها عن 10 جرام، ويمكن تناول توت فيزاليس من هذا الصنف طازجًا، كما يتم تحضير الحلويات المختلفة منها - مربى البرتقال، والهلام، والمربيات، والمعلبات. .

قد يواجه البستانيون صعوبات عند زراعة التوت فيزاليس - حيث يستغرق النضج وقتًا أطول من ممثلي الأصناف الأخرى. ولكن يتم تعويض هذا العيب بالكامل من خلال الإنتاجية العالية والطعم والرائحة اللطيفة بشكل لا يصدق للفاكهة.

إيزومني

يحتوي Physalis من هذا التنوع على ثمار لذيذة جدًا - حلوة مع حموضة طفيفة وطعمها ورائحتها مثل الأناناس. عصير الزبيب Physalis يشبه عصير اليوسفي.

تنمو ثقافة هذا الصنف بشكل أفضل من الشتلات، ويتم تخزين الثمار لمدة تصل إلى 4 أشهر، وتذبل تدريجياً قليلاً، مما يجعلها تبدو مثل الزبيب.

فرانشيت

في كثير من الأحيان، يتم زراعة نباتات الزينة سنويا، ويصل ارتفاع الساق إلى 90 سم، ويمكن أن تظهر في لقطة واحدة ما يصل إلى دستة ونصف من "الفوانيس" - ثمار ترتدي كوبًا مشرقًا.

الغرينية الذهبية

صنف مبكر النضج من فيزاليس ، ارتفاع الشجيرات لا يتجاوز 30-35 سم ، التوت ذهبي اللون ، وزنه 5-7 جم ، كقاعدة عامة ، شجيرة واحدة تعطي حصادًا وفيرًا.

كوروليك

إنه ينتمي إلى أصناف النضج المبكر، ويستخدم التوت لإعداد الحلويات وأطباق الخضار المعلبة.

أناناس

هذا التنوع، على الرغم من أصله الجنوبي، يمكن زراعته أيضًا في وسط روسيا. ينضج بسرعة كبيرة - الحصاد الأول جاهز بحلول نهاية يونيو. تتميز ثمار مثانة الأناناس بطعم حلو غني مع نكهة الأناناس، ويمكن تناولها طازجة واستخدامها في التحضير.

بيرو

Physalis من بيرو يحب الضوء والدفء، لذلك لا يوجد في كثير من الأحيان في قطع أراضي الحديقة. وإذا قرر سكان الصيف زرعها، فعندئذ فقط إذا تم توفير التربة المحمية.

عائد الصنف منخفض ، ويزن التوت 3-9 جم ، وله قيمة غذائية عالية وهو مخزن للعناصر الدقيقة المفيدة والبكتين. اللحم كثير العصير، مشرق أو برتقالي بني، مع نكهات الفراولة والأناناس.

ديكور

في الحديقة، يصبح هذا النبات زخرفة - مشرقة، احتفالية، ولكن لا تنسى سميته. يتم تغطية Physalis الزخرفية المزهرة بفوانيس برتقالية أنيقة.

انتشار فيزاليس

بالإضافة إلى انتشار البذور، يمكن زراعة الكرز الكلب من البراعم الجانبية والعقل. في أنواع الزينة، تتشكل العديد من البراعم من الجذمور، لذلك في الربيع أو الخريف، يمكن حفر جزء من نظام الجذر مع البراعم من الجذر الرئيسي وإعادة زراعته.

هناك طريقة أخرى وهي القطع، والتي يجب عليك في شهر يوليو قطع قمم السيقان التي تحتوي على عدة عقد وأجزاء داخلية، وزرعها في تربة فضفاضة، وتعميقها في منتصف الطريق وتغطيتها بفيلم مثقوب. عند استعادة التورم على أوراق القطع، يمكن إزالة الفيلم.

إن العناية بالقصاصات أثناء التجذير أمر بسيط، ويجب سقيها بسرعة وحمايتها من أشعة الشمس المباشرة.

مواعيد الهبوط

يمكن حساب موعد زرع البذور باستخدام حسابات بسيطة. يُنصح بزراعة النبات في قطعة أرض دائمة عند عمر 45-50 يومًا. يجب عليك اختيار اليوم الأمثل بناءً على الظروف الجوية في المنطقة، وحساب فترة استعداد البراعم - 4-4.5 أسابيع. في المنطقة الوسطى وجبال الأورال، تقع هذه الفترة في بداية شهر أبريل، ويمكن التحقق من تاريخ أكثر دقة وفقًا للتقويم القمري لزراعة محاصيل الباذنجانيات.

في سيبيريا، المناخ أكثر قسوة، هنا يمكنك أن تتوقع صقيع الربيع حتى في بداية الصيف، وصقيع الخريف - بالفعل في أغسطس. لذلك، في حالة عدم وجود دفيئة، من الأفضل إعطاء الأفضلية لل Physalis، الذي ينضج بسرعة - مجموعة موسكو أوائل عام 2045، الحلويات، الفراولة.

يوصى بزرع الشتلات في شهر أبريل، ثم زرعها ليس في أرض مفتوحة، ولكن تحت الألياف الزراعية أو الفيلم. تتم عملية الزرع من منتصف إلى أواخر شهر مايو، اعتمادًا على الظروف الجوية.

وبعد العشرة أيام الأولى من شهر يونيو تتم إزالة الملجأ وإعادته إلى نهاية فترة الصيف.

أسرار تزايد فيزاليس في الأرض المفتوحة

لا يمكن زراعة جميع أصناف النباتات في مثل هذه الظروف، وبالإضافة إلى ذلك، فإن نجاح الزراعة يعتمد على الظروف المناخية. تحتاج بعض أنواع "الأعشاب الفقاعية" إلى زرعها بالبذور في أرض مفتوحة، بينما تتم زراعة أنواع أخرى كشتلات.

لتنمو فيزاليس في منزلك الريفي أو حديقتك أو حديقتك، يجدر النظر في بعض احتياجات هذا المحصول غير العادي:

• يحتاج "نبات الفقاعة" المحب للحرارة إلى وفرة من ضوء الشمس، لذلك عليك اختيار المناطق ذات الإضاءة الجيدة.
• في المكان الذي تنمو فيه، بعد المطر، يجب ألا تتراكم الرطوبة والركود.
• تشعر البراعم بتحسن في التربة المزروعة مسبقًا والتي نما فيها ممثلو المحاصيل الأخرى قبلهم. وهذا سوف يسهم في نمو أكثر نشاطا للزراعة وزيادة الإنتاجية.
• لا ينمو Physalis بشكل جيد بجانب الحشائش، لذلك سوف يتطلب إزالة الأعشاب الضارة بشكل منتظم.
• التوت الزمرد غير مناسب للتربة المحمضة، إذا تم وضع النبات في مثل هذه الظروف، فلن يتجذر أو يمرض باستمرار.

يمكنك جعل التربة أكثر ملاءمة لهذا المحصول باستخدام التجيير - حيث تتم إضافة مكونات إضافية إليها: الجير الحي أو رماد الخشب أو الزغب أو الدولوميت. عند استخدام المكملات الغذائية، يجب عليك اتباع التوصيات الواردة في التعليمات.

تحضير فيزاليس لزراعة البذور

مادة بذور "الفانوس الصيني" صغيرة، لذا لا يجب فرزها بشكل فردي. ولاختيار البذور الجيدة، ينبغي اختبارها في محلول ملحي بنسبة 5%. ويتم التخلص من تلك التي تطفو على السطح، وتعتبر البذور التي تغوص في القاع مناسبة.

قبل البذر، يجب تطهيرها - نقع لمدة 30 دقيقة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. بعد ذلك يتم غسل المادة وتجفيفها وتخزينها لحين الزراعة.

إذا تم زرع الفيزياليس مباشرة في أرض مفتوحة، فيمكن تنفيذ هذه الأنشطة على قطعة أرض شخصية، قبل وضع البذور في التربة.

اختيار البذور

غالبا ما يواجه البستانيون مشكلة الحصول على بذور عالية الجودة، لذلك يحاولون الحصول عليها في قطعة أرضهم الخاصة. يتضمن الاختيار الأبسط اختيار البذور من أفضل النباتات:

• في الفراولة ونبتة المثانة البيروفية ، هؤلاء ممثلون يتمتعون بأعلى إنتاجية وفواكه كبيرة الحجم وذوق رفيع ؛
• مع Physalis المكسيكية، تبين أن الاختيار أكثر تعقيدا - ترث النباتات خصائص كل من المثانة الملقحة والملقحة، لذلك من الأفضل أخذ البذور من ثمار الشجيرات المختلفة ثم زرعها في مناطق منفصلة.

يمكن للبستانيين ذوي الخبرة إجراء اختيار مستقل للمحاصيل، وعبور أصناف مختلفة من أجل الحصول على النبات الأكثر إنتاجية مع الفواكه التي تلبي متطلباتهم. ولكن في أغلب الأحيان يتم ذلك بواسطة مزارعي البذور المحترفين.

زراعة الشتلات

في كثير من النواحي، تشبه زراعة براعم الفانوس الصينية الحصول على مواد زراعة الطماطم. لذلك، مجرد المعرفة الأساسية حول هذه العملية كافية للحصول على نتيجة إيجابية.

تحضير التربة

كتمهيد، يمكنك استخدام المنتج النهائي المخصص لمحاصيل الخضروات الأخرى: الطماطم والفلفل والباذنجان. وإذا كان لديك وقت فراغ، فمن الأفضل أن تصنع التربة بنفسك. وسوف يتطلب:

• 40٪ خث
• 25% الدبال (السماد الفاسد)؛
• 25% أرض (حديقة أو عشب مناسب)؛
• 10% رمل نهري (يجب غسله).

يجب غربلة الخليط الناتج، وللتخلص من احتمالية الإصابة بالأمراض الفطرية وتقليل كمية الأعشاب الضارة، ينصح ببخاره لمدة ساعة.

زرع نبتة المثانة في المنطقة من منتصف الربيع إلى أوائل مايو، ووضع البذور في شريط رفيع في الأخاديد، ويجب أن تكون المسافة بينهما 25-35 سم، ويجب تخفيف السرير مع الشتلات بحيث الفاصل الزمني بين البراعم لا يقل عن 20 سم، ويمكن زراعة البراعم التي تمت إزالتها بشكل منفصل - فهي تتمتع بمعدل بقاء مرتفع.

زرع نبات في الموقع

يمكن التخطيط للزراعة المبكرة لبراعم الفيزياليس بثلاث أوراق في الأرض، ولكن فقط مع توفير المأوى الإلزامي. يمكن زراعة النباتات التي تحتوي على 6-8 أوراق في تربة مفتوحة، ولكن فقط إذا كان الطقس دافئًا وتم استبعاد احتمالية الصقيع. درجة حرارة الهواء الأكثر ملاءمة هي +20…+22 ⁰مع.

يجب على أولئك الذين يرغبون في الحصول على حصاد وفير ونباتات جميلة الانتباه إلى الميزات التالية للعملية:

• تتطلب شتلات الأصناف الطويلة والمتوسطة الحجم عملية زرع متوسطة في خزان أكثر اتساعًا قبل التجذير في الأرض المفتوحة.
• تتم الإشارة إلى التصلب لجميع الفصائل "الصغيرة" - يجب حفظ الأواني المزروعة بالشتلات في منطقة مظللة حيث لا تسقط أشعة الشمس المباشرة.
• نظرًا لأن معظم شجيرات الكرز الكلبية تتفرع بشكل جيد، فمن الأفضل إعادة زراعة النباتات باستخدام نمط رقعة الشطرنج، حيث يبلغ متوسط ​​حجم الخطوة 50 سم.
• يجب بعد ذلك ربط ممثلي الأصناف الطويلة، ومن المستحسن توفير ذلك عند زراعتهم في الأرض.
• يجب غمر البرعم في الحفرة حتى يصل إلى الورقة الحقيقية الأولى.
• إذا نمت الشتلات، فسيتم زراعتها على النحو التالي: يتم سكب 1.5 لتر من الماء في الحفرة ويتم وضع الشتلات مائلة في الماء، مما سيسمح للجذور بالاستقامة من تلقاء نفسها؛ ثم يجب تغطية الحفرة بالتربة وضغطها.
• لا تتطلب البراعم المزروعة في الوقت المناسب مثل هذه التلاعبات: فهي توضع في الأرض بالطريقة التقليدية، وبعد الإجراء يتم سقيها جيدًا.

لتسهيل مزيد من الرعاية للمحصول، يوصى بتغطية التربة باستخدام الخث.

ميزات رعاية Physalis

بعد أن زرعت براعم نبات غريب في الأرض، تحتاج إلى الاستمرار في الاعتناء بها. الرعاية تشبه زراعة الطماطم، فقط Physalis لا تحتاج إلى القرص - تتشكل الثمار أيضًا على الفروع الجانبية.

تخفيف

من المهم تجنب تقشر التربة وتكسيرها. للقيام بذلك، يجب أن تأخذ بعض الوقت لتخفيفه.

قواعد الري

يوصى بسقي الشتلات بانتظام حتى 15-17 أغسطس، ومن الأفضل في وقت لاحق تقليل وتيرة الري - وهذا سوف يسرع عملية نضج التوت.Physalis لا يخاف من الحرارة والجفاف، فهو شديد المقاومة لمثل هذه الظروف.

في الطقس الحار، يمكنك سقي الشجيرات عدة مرات في الأسبوع، وعندما تكون درجة حرارة الهواء معتدلة، يكفي سقي واحد كل 7-8 أيام.

إزالة الأعشاب الضارة

يجب تنفيذ هذا الحدث، ولكن يكفي القيام بذلك مرة واحدة كل 3-4 أسابيع، وليس في كثير من الأحيان.

أعلى الملابس

بعد نصف شهر من زرع الشتلات في الأرض، يمكنك البدء في إطعامهم. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالتسميد بعد الري. يمكنك استخدام كل من المركبات العضوية والمعدنية، ولكن يمكن تحقيق أفضل نتيجة إذا قمت بالتناوب بينهما كل أسبوع ونصف إلى أسبوعين.

بالنسبة لفيزياليس، يمكن استخدام الأسمدة التالية:

• نترات الأمونيوم - يتم تحضير المحلول بمعدل 10 جم من المادة لكل 5 لترات من الماء. من الأفضل استخدامه بعد القطف عندما تكتسب الأوراق لونًا أخضر شاحبًا.
• عضوي (فضلات الدواجن وروث الماشية) - يتم تخفيف المولين بمعدل 1:10، والسماد - 1:15، ويتم إدخال حوالي 5 لترات من التركيبة لكل 1.5 متر مربع. م هذه التغذية مفيدة جدًا للنباتات الضعيفة وفعالة بعد القطف وأثناء الإزهار وتكوين الفاكهة.
• السوبر فوسفات هو سماد معقد لمحاصيل الخضروات. يتم تحضير التركيبة من 15 جم من المادة لكل 5 لترات من الماء.
• رماد الخشب - يوصى باستخدامه طوال موسم النمو؛ تمييع بمعدل 15 جم من المادة لكل 5 لترات من الماء.

عند إدخال الأسمدة، يجب أن تكون حذرا وتأكد من أن المركبات لا تصل إلى أوراق وسيقان Physalis، لأنها يمكن أن تسبب الحروق.

مكافحة الآفات

هناك العديد من الآفات "المستمرة" والخطيرة بشكل خاص والتي تكون جزئية للطماطم الأرضية ويمكن أن تدمرها وتحرم صاحب المحصول:

• صرصور الخلد عبارة عن حشرة كبيرة مستقيمة الأجنحة تؤذي نظام جذر الفيزياليس عن طريق قضم الجذور. يمكنك حماية المحصول منه عن طريق حفر التربة في فصلي الربيع والخريف - سيؤدي هذا النشاط إلى تدمير أعشاش الآفات. في الصيف يوصى بتخفيف التربة بما لا يقل عن 20 سم، ويمكنك تخويف صراصير الخلد عن طريق سقي النبات بمحلول فضلات الطيور، وكذلك عن طريق زراعة القطيفة بجوار المثانة.
• المن - هذا الطفيلي الخطير هو الناقل لللفحة المتأخرة. يتم توفير الحماية ضده بواسطة المبيدات الحشرية التي يجب استخدامها لعلاج الشجيرات 3-4 مرات في الموسم الواحد.
• الدودة السلكية - تشكل يرقات جميع الخنافس النقرية تهديدًا للجذور والدرنات، مما يتسبب في أضرار جسيمة للجزء الموجود تحت الأرض من النبات. يوصى بإضافة الرماد إليها عند حفر التربة - يرقات الخنفساء لا تحب التربة القلوية.

الحماية من الأمراض

بشكل عام، Physalis هو محصول صحي ومقاوم للأمراض. ومع ذلك، في ظل الظروف السلبية، فإن مخاطر الإصابة بالأمراض موجودة.

يمكن أن تتأثر الشتلات التي تنمو في ظروف الرطوبة العالية بمرض فطري يسمى "الساق السوداء". ليس من الصعب ملاحظة المرض - حيث تتحول قاعدة الجذع إلى اللون الأسود ويموت البرعم.

كقاعدة عامة، مع الرعاية المناسبة للشتلات والشتلات - تخفيف، سقي، ترقق - يمكن تجنب المرض.

هناك مرض آخر لا يستثني جميع أنواع الباذنجانيات، وهو اللفحة المتأخرة، ويشكل أكبر تهديد للمحاصيل أثناء نضج الثمار. يصيب الفطر التوت، فتصبح مغطاة ببقع بنية تحت الجلد، وهذه الثمار غير صالحة للأكل.

في مكافحة اللفحة المتأخرة، الطريقة الأكثر فعالية هي رش الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النبات بخليط بوردو، الذي يتم تحضير المحلول منه.يتم عقد هذا الحدث مسبقًا، قبل تغطية الشجيرات بالمبايض.

فيزاليس: الحصاد والتخزين

من الضروري جمع ثمار حطام المثانة مع "الفوانيس" المحيطة بها، والتي تجف بحلول هذا الوقت. من الأفضل القيام بذلك في الطقس الجاف، بعد 45-60 يومًا من زراعة الشتلات في الأرض.

يحدث نضج التوت بشكل غير متساو: تنضج الثمار من الجزء السفلي من السيقان أولاً وتسقط. وإذا تم جمعها على الفور، فيمكن تناولها أو معالجتها. كما أنها مناسبة للحصول على مادة البذور.

من أجل تخزين Physalis بشكل جيد في فصل الشتاء، يجب إعداده بشكل صحيح. تنتج الأصناف المعمرة المزخرفة باقات جافة ذات جمال مذهل. للقيام بذلك، تحتاج إلى قطع النبات وإزالة الأوراق وتعليق السيقان باستخدام "فقاعات" مملوءة بالتوت حتى تجف.

يُنصح بتغطية منطقة بها شجيرات معمرة بالخث لفصل الشتاء.

بعد حصاد الثمار، من الضروري التخلص من Physalis السنوية وحفر التربة.