الخيار هو محصول شائع بين البستانيين. يزرع في أسرة الحديقة وفي ظروف الدفيئة. دعونا نفكر في إيجابيات وسلبيات أفضل أنواع الخيار لعام 2024، ما هي الأصناف التي يمكن اختيارها للأرض المفتوحة والمغلقة، للمناطق مع مراعاة المناخ، للتلقيح، للسلطات والتخليل، ما هي المعايير الأخرى المستخدمة للاختيار، ما هي أصناف المجموعة التي يمكن اختيارها.
- أصناف للأرض المفتوحة لعام 2024
- مبكر
- منتصف الموسم
- متأخر
- أفضل أنواع الخيار للاحتباس الحراري
- اختيار الخيار حسب المنطقة
- في المناطق الدافئة
- للمنطقة الوسطى ومنطقة موسكو
- لسيبيريا وجزر الأورال
- معايير الاختيار الأخرى
- أعلى الأصناف إنتاجية
- الخيار للتعليب
- الهجينة للتخليل
- أفضل الأصناف للسلطات
- التلقيح الذاتي و Parthenocarpic
- أصناف باقة
أصناف للأرض المفتوحة لعام 2024
تنقسم أصناف الخيار إلى مجموعات حسب وقت النضج. يتم زرع المنتجات المبكرة للحصول على المنتجات بسرعة، ويتم زراعة المنتجات المتوسطة والمتأخرة للحصول على محصول سيتم استخدامه للمعالجة والحفظ. يسمح لك التقسيم إلى فترات بزراعة خيار فترات مختلفة في الحديقة وحصاده طوال فصل الصيف.
مبكر
كيبريا – لاستهلاك السلطة والتعليب. يبدأ الاثمار في الأيام 49-57. مزايا:
- التلقيح الذاتي
- غير محدد؛
- النبات قوي، الكروم كثيرة؛
- عدد الزهور – 1-3؛
- الثمرة بيضاوية، قصيرة، خضراء داكنة، درنية متوسطة؛
- زغب متوسط الكثافة ذو لون فاتح.
- الوزن – 70-90 جم؛
- الحصاد - 13.6-19.3 كجم/متر مربع. م؛
- مقاومة لـ MR و VOM و cladosporiosis.
ليس للزراعة الصناعية.
تم تصميم هيرمان أيضًا لمعالجة التعليب وإعداد السلطة. صفات:
- التلقيح الذاتي
- تطبيق عالمي
- شجيرة محددة ، متوسطة الحجم ،
- خيار أخضر، بخطوط قصيرة وبقع باهتة، درن متوسط، أبيض محتلم، غير مر؛
- يزن 70-90 جم؛
- فواكه طازجة ومعلبة ذات مذاق ممتاز؛
- العائد – 8.5-9 كجم لكل متر؛
- التسويق – 95%;
- المناعة ضد الفطريات والفيروسات.
غير مخصص للزراعة الصناعية.
منتصف الموسم
Nezhinsky هو صنف قديم مشهور يمكنه، بفضل صفاته، التنافس مع الأصناف الجديدة:
- تطبيق عالمي
- الرموش طويلة ومتفرعة ،
- الخيار بيضاوي الشكل، أخضر مع خطوط متوسطة الطول، قصير، سطحي خشن، أسود محتلم؛
- الوزن – 80-110 جم؛
- من كل متر يمكنك جمع 4.9 كجم؛
- لا يعاني من PTO أو بقعة الزيتون.
العيوب: الإزهار المختلط، التلقيح بواسطة النحل.
شركة Merry هي مجموعة متنوعة ذاتية التلقيح مع الاستخدام العالمي للفواكه. الايجابيات:
- شجيرة قوية
- خيار أخضر، سل متوسط، أبيض محتلم؛
- طول الثمرة – 7-9 سم؛
- حسن الذوق؛
- الحصاد لكل متر مربع م عند مستوى 9.4 كجم/م2. م؛
- لا تتأثر بعفن الجذور.
- حالة قابلة للتسويق.
العيوب: لاستخدام التعليب فقط.
متأخر
يمكن زراعة صنف المزارع في الحدائق وفي المزارع. يتم استخدام الثمار عالميًا ويتم تلقيحها بواسطة النحل. مزايا:
- شجيرة ذات كروم طويلة، غير محددة؛
- يوجد 1-2 مبيضين لكل عقدة.
- الخيار على شكل مغزل، مع درنات كبيرة، لون أخضر داكن، أبيض محتلم؛
- الوزن – 95-105 جم؛
- يمكن استخدامها للأغذية والتخليل والحفظ.
- الحصاد - 12-14 كجم/متر مربع. م؛
- مقاومة للبرد.
- لا يصاب بالبياض الدقيقي أو البقع أو PTO.
العيوب: مقاومة معتدلة للبياض الدقيقي.
الرياضي هو مجموعة متنوعة من السلطة. صفات:
- شجيرة ذات نمو قوي.
- الثمرة طويلة، سمكها 3.5-4.5 سم، داكنة اللون مع خطوط غير واضحة، مع درنات كبيرة، مع زغب خفيف؛
- الوزن – 138-177 جم؛
- الحصاد - 25.6-27.1 كجم/متر مربع. م؛
- التسويق – 88%;
- محصن ضد البياض الدقيقي.
سلبيات: التلقيح بواسطة النحل.
أفضل أنواع الخيار للاحتباس الحراري
أبريل - مجموعة متنوعة من السلطات. صفات:
- رموش رئيسية متوسطة الطول، متفرعة ضعيفة؛
- ثمار ذات درنات متفرقة وزغب.
- الوزن – 210 جرام؛
- لكل متر من الأسرة يمكنك جمع 23.9 كجم؛
- عودة ودية للفواكه.
العيوب: للإعداد، التلقيح ضروري في الشهر الأول من الاثمار.
يمكن استخدام الطاولة لتحضير السلطات والأطعمة المعلبة. يحدث الاثمار في أيام 50-53.الايجابيات:
- شجيرة غير محددة ذات نمو قوي؛
- خيار أخضر قصير بخطوط فاتحة اللون، وزنه 110 جرام؛
- سطح مع درنات، زغب أبيض متوسط الكثافة؛
- العائد – 16-21 كجم/متر مربع. م؛
- لا يصاب بالبياض الدقيقي و PTO.
سلبيات: التلقيح بواسطة النحل.
اختيار الخيار حسب المنطقة
في المناطق الجنوبية، يمكن زراعة أي مجموعة متنوعة من الخيار تقريبًا. في المنطقة الوسطى، وخاصة في سيبيريا وجزر الأورال، تحتاج إلى اختيار أصناف مقاومة للبرد.
في المناطق الدافئة
السهوب هي مجموعة متنوعة للنمو في الأسرة. ينضج مبكرًا، ويتم تلقيحه بواسطة النحل، ويمكن استخدامه كسلطة للتخليل والتعليب. مزايا:
- عدم التحديد.
- ارتفاع متوسط؛
- خيار قصير مع درنات كبيرة، أخضر، مخطط بالبقع، أبيض محتلم؛
- الفواكه بأي شكل من الأشكال لها طعم ممتاز.
- الحصاد - 1.7-4 كجم لكل 1 متر مربع. م؛
- التسويق – 96-98%;
- تشكيل ودية للمبيض.
- مقاومة الجفاف
- للإنتاج التجاري.
السلبيات: مقاومة معتدلة للبياض الدقيقي.
الكتلة - الخيار المعلب والسلطات. إيجابيات النباتات:
- عدم التحديد.
- نمو قوي
- 1-جذع، لا حاجة للتشكيل؛
- الثمرة مغزلية الشكل، ذات تضليع غير واضح، خضراء، مع درنات صغيرة متكررة، بيضاء محتلة؛
- الوزن – 90-100 غرام؛
- يتم جمع 10-12 كجم لكل متر.
السلبيات: التلقيح مطلوب حتى يستقر المبيض.
للمنطقة الوسطى ومنطقة موسكو
Murashka هو نوع متعدد الأغراض، بارثينوكاربيك، في وقت مبكر. صفات:
- عدم التحديد.
- نمو قوي، متوسط عدد الرموش؛
- الخيار أخضر داكن، مع عدد معتدل من الدرنات، محتلم أسود؛
- يزن 90-100 جم؛
- حسن الذوق؛
- ثمار قابلة للتسويق بحجم 10.3-12.0 كجم / قدم مربع. م؛
- لا يعاني من البياض الدقيقي أو cladosporiosis.
لا يمكن زراعتها إلا في قطع أراضي خاصة.
يزرع فوائد للاستهلاك في السلطات وللحفظ. يمكن أن يبدأ الحصاد الأول في اليوم السادس والأربعين. مزايا:
- عدم التحديد.
- متوسط عدد الرموش
- هناك أكثر من 3 زهور في العقدة؛
- الخيار قصير، بيضاوي، أخضر، مع درنات غير واضحة، زغب كثيف؛
- يزن 92 جرام؛
- الحصاد 11.5 كجم/م2 م؛
- لا يعاني من MR أو LMR.
غير مخصص للزراعة على نطاق الإنتاج.
لسيبيريا وجزر الأورال
يزرع Smak في أسرة حديقة خارجية. مزايا:
- سوف يغني في وقت مبكر.
- التلقيح بواسطة النحل.
- تطبيق عالمي
- متوسطة الطول، قليلة الرموش؛
- الفاكهة قصيرة، بيضاوية الشكل، درنات منخفضة، محتلم خفيف؛
- يزن 51-76 جم؛
- يتم جمع 2.6-4.53 كجم لكل متر.
لا يمكن استخدام الفواكه إلا للحفظ.
يمكن أيضًا زراعة البطل في أسرة الحديقة بالخارج. خصائص متنوعة:
- منتصف النضج
- التلقيح الذاتي
- براعة التطبيق.
- الخيار قصير، داكن اللون، سل، مع زغب خفيف، يزن 69-82 جم؛
- من 1 متر مربع م حصاد 2.7-4.6 كجم.
سلبيات: لاستخدام التعليب فقط.
معايير الاختيار الأخرى
تختلف أصناف الخيار أيضًا في خصائص أخرى. يمكنك الاختيار وفقًا لمستوى الإنتاجية، حسب الغرض، عن طريق التلقيح، مع المبيض المتجمع.
أعلى الأصناف إنتاجية
يزرع هيكتور في أسرة الحديقة. هذا صنف مبكر النضج، يتم تلقيحه بواسطة النحل، وله غرض عالمي. مزايا:
- العزم؛
- شكل شجيرة
- خيار ذو درنات كبيرة ولكن متناثرة، محتلم باللون الأبيض؛
- يزن 95-100 جم؛
- جمع ما يصل إلى 9 كجم لكل متر؛
- لا يعاني من اكتشاف أو أمراض فيروسية.
- الاثمار الودية.
لا يمكن زراعتها إلا في الحدائق الشخصية.
يزرع سبارتاك في المزارع الخاصة. إنه خيار مبكر النضج، ذاتي التلقيح، ومناسب لتقطيعه إلى السلطات. مزايا:
- عدم التحديد.
- متوسط القوة
- 4-5 زهور لكل عقدة؛
- الثمرة قصيرة، خضراء داكنة، بمتوسط عدد من الدرنات، تزن 100-130 جم؛
- يمكن جمعها بوزن 11.7 كجم/متر مربع. م.
الصنف غير مخصص للزراعة.
الخيار للتعليب
ينتج الحيوان الأليف ثمارًا يصل وزنها إلى 100 جرام، بالإضافة إلى تجانس الثمار فإنه يتمتع بالمزايا التالية:
- النضج المبكر
- محفر؛
- منتصف الموسم.
العيوب: الجلد الرقيق.
Solnechny هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم ولها المزايا التالية:
- إنتاجية؛
- وزن يصل إلى 130 جرام والخيار من نفس النوع.
السلبيات: طعم غير معبر عنه.
الهجينة للتخليل
فوائد الكرسبي:
- التوالد العذري؛
- فاكهة ذات درنات سوداء واضحة.
- إنتاجية.
العيوب: مخصص للزراعة في قطع الأراضي المنزلية الخاصة.
يتمتع صنف Murashka ذو النضج المبكر بالمزايا التالية:
- المبيض معنقدة
- جلد الفاكهة القوي.
- حصاد كبير.
السلبيات: الطول يصل إلى 15 سم.
أفضل الأصناف للسلطات
ستيلا هي مجموعة متنوعة من النضج المبكر، والمزايا:
- خيار - 22-25 سم؛
- جلد فاتح رقيق
- طعم مشرق ورائحة ثابتة.
العيوب: لا يدوم طويلا.
مزايا مجموعة كوروليك:
- مبكر؛
- بشرة ناعمة؛
- متوسط الحجم
- محصول
ليست مقاومة لمرض البياض الدقيقي.
التلقيح الذاتي و Parthenocarpic
مزايا مجموعة جيردا:
- نوع الخيار
- منتصف في وقت مبكر.
- لا يعاني من الأمراض الفطرية.
السلبيات: متوسط العائد.
مزايا مجموعة Zadavaka:
- المبيض معنقدة
- نوع الخيار
- شكل الفاكهة الجميل.
- ليس مريرا.
السلبيات: الاثمار قصيرة.
أصناف باقة
محصول خيار فيوجا في عقدة واحدة تربط 4-5 مبيضين، بالإضافة إلى أنها لها خصائص مختلفة:
- ثمار يصل طولها إلى 8 سم و60-70 جم؛
- مقاومة الأمراض؛
- الاثمار طويلة.
العيوب: المطالبة بالتكنولوجيا الزراعية.
يشكل الطفل في حزمة ما يصل إلى 5 قطع من الخيار، المزايا:
- توحيد الفاكهة
- وزن النسخ – 90-120.
المطالبة بظروف النمو.
لن يكون من الصعب الاختيار للبستنةقطعة أرض الحديقة هي أفضل أنواع الخيار. يمكنك الاسترشاد بالعديد من المعايير، فالأصناف الحديثة لها خصائص مختلفة، مما يجعل اختيار مزارعي الخضروات أسهل.