ألبان يتم تمثيل الماعز في روسيا بسلالات مختلفة. بعضها يزرع تقليديا في البلاد، على سبيل المثال، سانين، والبعض الآخر ناشئ للتو. دعونا نفكر في وصف وخصائص ماعز مورسيانو جرانادينا - سلالة إسبانية ومزاياها وعيوبها وتكنولوجيا رعاية وصيانة هذه الحيوانات وقواعد التربية وعلاج الأمراض المحتملة.
وصف الأنواع وخصائصها
تم تربية السلالة في جنوب شرق إسبانيا. ماعز مورسيانو جرانادينا الإسباني من نوع الألبان.اللون أسود وأحمر، بدون شعر أبيض. الحيوانات متوسطة الحجم، لها رأس مثلث، وأذنان مستقيمتان، والماعز لها لحية. الرقبة رفيعة والجسم ممدود والصدر واسع وضخم والعجز محدب. الذيل قصير ومستقيم. الأرجل متوسطة الارتفاع وقوية ومنحنية قليلاً لأنها تغطي الضرع الضخم. الحلمات الموجودة على الضرع موجهة للأمام وللخارج، والجلد رقيق بدون شعر. يبلغ وزن ذكر مورسيانو جرانادينا 50-70 كجم والإناث 40-55 كجم.
سلالة الألبان، خلال فترة الحلب البالغة 210 يومًا، المقبولة كمعيار، تنتج الماعز 530 لترًا من الحليب. يمكن لربع حيوانات النسب إنتاج أكثر من ذلك - أكثر من 715 لترًا. محتواه الدهني 5.6-5.8%، ومحتوى البروتين 3.6-3.8%.
حليب مورسيانو جرانادينا لذيذ جدًا، بدون رائحة أو طعم محدد. وتتجاوز قيم أهم الخصائص تلك الخاصة بخصائص السانين المعترف بها في روسيا، ماعز جبال الألب والنوبي.
السلالة لا تتميز بالتكاثر الموسمي. تصل الماعز إلى مرحلة النضج الجنسي عند عمر 7 أشهر، وفي ذلك الوقت تكتسب 70% من وزنها النهائي (30 كجم). الماعز جاهزة للتكاثر في عمر 5-8 أشهر. يصل معدل الولادات لأطفال مورسيانو جرانادينا إلى 90%، في المتوسط، يولد 1.5 طفل في الحمل الأول، و2 في الحملات اللاحقة.
إيجابيات وسلبيات السلالة
تشمل العيوب التكلفة العالية لممثلي السلالة في روسيا، ولكن مع مرور الوقت، عندما يكون هناك المزيد من هذه الماعز، يجب أن تنخفض.
تكنولوجيا حفظ ورعاية الحيوانات
الحظيرة أو أي غرفة مناسبة مناسبة لحفظ مورسيانو. يجب أن تستوفي المتطلبات التالية: أن تكون دافئة وجافة ومشرقة وبدون مسودات. 4 متر مربع تكفي لحيوان واحد. م من المباني.
يمكن للماعز أن يتسلق إلى الأماكن المرتفعة، لذلك سوف يستلقي عن طيب خاطر على سرير خشبي يمكن تثبيته على الحائط على مسافة قصيرة من الأرض.
يجب إيلاء اهتمام خاص لنظافة الفراش والمغذي، فالماعز لا تحب الاستلقاء على القش القذر ولن تأكل من وحدة التغذية التي لم يتم تنظيفها لفترة طويلة. الشيء نفسه ينطبق على الماء. يجب سكب الماء العذب النظيف فقط في وعاء الشرب. إن الامتثال للمعايير الصحية لا يحافظ على نظافة المبنى فحسب، بل يمنع أيضًا حدوث الأمراض.
يمكن الاحتفاظ بالماعز مع حيوانات المزرعة الأخرى في نفس الغرفة. لديهم شخصية هادئة ولا تتعارض مع الكائنات الحية الأخرى.
ما لإطعام الماعز مورسيا غرناطة
يتم تغذية الحيوانات بالتبن والعشب والحبوب والهريس المسحوق والكوسا المبشورة والخضروات الجذرية والخضروات والفواكه والملفوف. يتم إعطاء الحيوانات الماء 2-3 مرات في اليوم، ماء دافئ في الشتاء، وماء بارد في الصيف.
إن مساكن المراعي المماطلة مناسبة تمامًا لهذا الصنف. في الشتاء تعيش الماعز في حظيرة، وعندما يظهر العشب يتم نقلها إلى المرعى. إذا توفرت الظروف، يبقونها هناك حتى الخريف. في فصل الشتاء، يتم تغذية الماعز بنفس الطريقة التي يتم بها تغذية الأبقار - القش والمركزات والخضروات الجذرية والخضروات. ولكن، بالإضافة إلى هذا الطعام، يتم تحضير الأغصان لهم وتجفيفها. يحتوي طعام الفروع على الكثير من الفيتامينات والبروتينات والألياف، ويأكل الماعز الفروع بفارغ الصبر في الطقس البارد.يمكن قطع الفروع من البلوط والبتولا ورماد الجبل والبندق.
قواعد التربية
للحفاظ على نقاء السلالة، يجب تربية ماعز مورسيانو جرانادينا مع ذكر أصيل. يجب أن يكون هناك 30-50 أنثى لكل ماعز بالغ. إذا لن يتم استخدام الأطفال للتربية، فيمكنك استخدام الماعز من أي سلالة. يمكن تربية الماعز من هذا الصنف لأول مرة عند عمر 1.5 سنة، ولا ينصح بذلك في وقت سابق، لأن الجسم لم يتح له الوقت للتشكل بعد.
يمكن أن يكون الأطفال من الأمهات الشابات ضعفاء، وصغيرين، ومرضيين، والماعز أنفسهم غير قادرين على تطوير إنتاج الحليب الذي يمكن توقعه بناءً على إمكانات السلالة.
يستمر صيد الإناث من يوم إلى يومين، وتحدث خلال هذه الفترة. يستمر الحمل 5 أشهر. يتم الاحتفاظ بالأطفال مع أمهاتهم أثناء شرب اللبأ، ثم يتم نقلهم إلى التغذية اليدوية. يتم فطام النسل بعد 3.5 إلى 4 أشهر من الولادة، ثم إرساله للتسمين أو الرعي في القطيع. بالنظر إلى أن الأطفال يولدون بشكل جماعي في النصف الثاني من الشتاء وأوائل الربيع، بحلول الصيف يصبحون مستقلين تمامًا بالفعل.
الأمراض المحتملة
لا توجد أمراض مميزة لسلالة مورسيانو جرانادينا، ولكن الماعز يمكن أن تعاني من الأمراض المعدية والأمراض الأيضية إذا لم يتم اتباع قواعد الصيانة والرعاية. على سبيل المثال، بسبب الفراش الرطب وعدم كفاية ممارسة الرياضة يصاب الماعز بأمراض الحافر. يمكن أن تؤدي التغذية والحلب غير السليمين أيضًا إلى اضطرابات واضطرابات - مشاكل في الجهاز الهضمي والتهاب الضرع ومضاعفات ما بعد الولادة.
ماعز مورسيانو جرانادينا ليس شائعًا في روسيا مثل ماعز سانين، الرائد في إنتاج الحليب. ولكن ليس من قبيل الصدفة أن تعتبر السلالة كنزًا وطنيًا لإسبانيا.وتتميز الماعز بإنتاجية الحليب العالية وجودة الحليب الذي يستخدم في إنتاج الأجبان الصلبة الشهيرة.
