الأوز طيور كبيرة ويسهل الاحتفاظ بها. إنها تسمن بسرعة ولا تمرض وتكون جاهزة للذبح لمدة 4-5 أشهر. بالطبع، من بين جميع الأصناف، يحاول مزارعو الدواجن اختيار أكبر سلالات الأوز، لأن تربيتها يمكن أن تكون الأكثر ربحية بالمعنى الاقتصادي. دعونا نفكر في وصف وخصائص سلالات الأوز الكبيرة ومزاياها وعيوبها.
معلومات عن قطاع اللحوم
تحظى تربية الأوز الكبيرة بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم.هذا العمل مربح وبالتالي منتشر على نطاق واسع. الطيور لها جسم كبير ووزن كبير، والسلالات تنتمي إلى سلالة اللحوم. أي أن الطيور يتم تسمينها بشكل أساسي من أجل اللحوم. ولكن هذا لا يعني أنه من المستحيل الحصول على البيض من الأوز، على الرغم من أن هذه الأصناف أقل بكثير في هذا المؤشر من أصناف وضع البيض. دعونا نلقي نظرة على العديد من سلالات الأوز الكبيرة، والتي يمكن التوصية بتربيةها للمزارعين وأصحاب الدواجن الخاصة.
أكبر سلالات الأوز
تم تربية السلالات التي يمتلك ممثلوها جسمًا كبيرًا في روسيا وفي بلدان أخرى. ولكن، بالإضافة إلى الميزات المشتركة، لديهم أيضا اختلافات. سواء في المظهر أو في الإنتاجية. دعونا نلقي نظرة على خصائص بعض الأصناف وإيجابياتها وسلبياتها.
أوزة خولموغوري
تم تربيتها في القرن التاسع عشر، وتنتج لحمًا طريًا وطريًا وليس دهنيًا. هذه إحدى السلالات التي يتم تربيتها غالبًا للحوم في المنزل. إوز خولموغوري بجسم قوي وظهر عريض. منقار برتقالي مع نتوء، ريش أبيض أو رمادي. عدد البيض في السنة 30 قطعة. يزن الطائر البالغ 8-12 كجم.
رمادي أوكراني كبير
يمكن لأحفاد إوز رومني وتولوز أن ينمو ما يصل إلى 5 كجم في شهرين. بحلول وقت الذبح، كان وزنهم بالفعل 9 كجم. يبلغ إنتاج بيض السلالة 4 عشرات في الموسم الواحد.
غالبًا ما يتم اختيار الرمادي الكبير للتكاثر في أوكرانيا وبعض مناطق روسيا.
ليجارت الدنماركية
يشير إلى الفروج. في عمر شهرين، تزن الأوز أكثر من 4 كجم، ثم يزداد الوزن فقط.
وعلى الرغم من أوجه القصور، يحاول المزارعون شراء الأوز الدنماركي وتربيته في ساحات منازلهم الخلفية.
إوز الحاكم
سلالة جديدة ولدت من شادرينسكي والبيض الإيطالي. الريش أبيض. في 9 أسابيع، يصل وزن الأوز إلى 4.3 كجم، أوزة - 4 كجم.
لم يتم العثور على أي عيوب في سلالة الحاكم، باستثناء أنه ليس من السهل الحصول على مواد الحضانة والحيوانات الصغيرة، لأن الصنف جديد.
الأوز الصيني
تم تربيتها من الأوز البري الذي تم تدجينه منذ قرون. هناك نوعان فرعيان - الأبيض والرمادي بنمط بني. الطيور ذات الألوان الداكنة لها منقار أسود وأرجل برتقالية. وزن الإوز أكثر من 5 كجم والإوزة 4.2 كجم.
وبالنظر إلى مزايا وعيوب السلالة، تجدر الإشارة إلى أن مزاياها أكثر من عيوبها. المزيد من التفاصيل هنا.
ماموت
يتم تربية السلالة الدنماركية من أوزة الأرض ذات الريش الأبيض وإوزة تولوز ذات الريش الرمادي. يبلغ وزن الرجل البالغ 13 كجم، ويصل وزن الإوزة إلى 10 كجم، لذلك يمكن تسمية الماموت بأمان بأنه أحد أكبر الأوز.
على الرغم من التكلفة العالية، فإن ممثلي السلالة يستحقون دفع ثمنهم.
بياض الأورال
الريش رمادي والمنقار والساقين أصفر برتقالي. في عمر 3 أشهر، يمكن أن يزن أوس الأورال 5 كجم، للبالغين - 9-6.5 كجم. إنتاج البيض متوسط - 4 عشرات بيضة.
لم يتم العثور على عيوب في سلالات الأورال البيضاء.
طائر تولا
يزن وزن هذا الصنف 5-6.5، أوزة - 5.2-5.5 كجم، ولكن بعض العينات تصل إلى 7-8 كجم.
بسبب طبيعتها العدوانية، فإن السلالة لا تتوافق مع الحيوانات الأخرى.
كوبان الرمادي
ولدت، كما يوحي الاسم، في كوبان.
ليندا
ليندا جوسلينج في 3 أشهر يزن 4 كجم، عند 5-7 كجم، في السنة يصل إلى 11 كجم.
أصحاب السجلات
يعتبر الأوز نفسه من أثقل الدواجن. ولكن حتى فيما بينها، ليست جميعها لها نفس الكتلة. ومن بين جميع أصحاب الوزن الثقيل، يعتبر تولوز، الذي يصل وزنه إلى 16 كجم، وخولموجوري، وماموت، هم القادة. تنتمي الأصناف إلى فئة اللحوم، ويمكن تربية فراخ الأوز كدجاج لاحم. بحلول عمر 4 أشهر، تكتسب صغار الأوز من العديد من السلالات، والتي تُعرف بأنها الأفضل في العالم، والتي تتبع نظامًا غذائيًا قياسيًا دون أي مشاكل، وزنًا يصل إلى 5 كجم.
تشمل مزايا السلالة ليس فقط الجسم الكبير وسرعة اكتساب كتلة العضلات، ولكن أيضًا مقاومة العوامل الخارجية والصحة الجيدة.وبطبيعة الحال، فإن إنتاج البيض من الوزن الثقيل منخفض، ولكن هذا ما ينبغي أن يكون، لأن طاقة العلف تنفق على تكوين الكتلة. لكن الأوز من بعض السلالات يمكن أن يضع البيض بشكل جيد نسبيا، وبالتالي فإن البيض الذي يتم الحصول عليه منهم يكفي للاستخدام المنزلي.
تعتبر تجارة الدواجن مربحة، شريطة أن يتم تغذية مزرعة الأوز بشكل صحيح بأعلاف غير مكلفة واتباع قواعد الصيانة، يمكن أن تحقق أرباحًا كبيرة.
تتميز السلالات الكبيرة من الإوز بأنها تنمو بسرعة، ولها جسم كبير، ولها إنتاجية عالية من اللحوم. تعتبر الأصناف مناسبة بشكل مثالي لزراعة اللحوم، سواء للاستهلاك الشخصي أو لتحقيق الربح من تربية لحوم الأوز. من الفعال بشكل خاص تربية الطيور كدجاج لاحم، فبعمر 4-5 أشهر تنتج جثثًا تكون ربحيتها هي الأدنى. اللحم ليس دهنيًا ولذيذًا ويمكنك الحصول على المنتج عن طريق إطعام الطائر بالعلف العادي أو العلف المختلط.
