توت نافاجو الأسود من أصل أمريكا الشمالية ويزرع على نطاق واسع في روسيا ودول رابطة الدول المستقلة. تتكيف الشجيرات بنجاح مع الظروف الجديدة وتؤتي ثمارها بكثرة ونادراً ما تكون عرضة للأمراض أو الخنافس الضارة. يُزرع الصنف للبيع أو للاستهلاك الشخصي ، حيث يتمتع التوت بطعم ومظهر ممتاز. يجب عليك أولاً أن تتعرف على خصائص الصنف وخوارزمية زراعة الشجيرات.
- تاريخ تكاثر النوع
- وصف
- فاكهة
- شجيرة
- فترة التزهير ووقت النضج
- مؤشرات العائد ومواعيد الاثمار
- نطاق تطبيق التوت
- مقاومة الأمراض والبق الضارة
- مزايا وعيوب محاصيل التوت
- مواصفات زراعة العليق
- التوقيت الموصى به
- اختيار الموقع المناسب
- تحضير التربة
- اختيار وإعداد المواد الزراعية
- تقنية الزراعة
- مزيد من الرعاية للأدغال
- الري والأسمدة
- تشذيب الشجيرات
- فصل الشتاء
- الأمراض المحتملة وهجمات الخنفساء والقضاء عليها
- الحصاد والتخزين
تاريخ تكاثر النوع
تم تربية مجموعة متنوعة من التوت الأسود المتأخر في عام 1987 في أمريكا من قبل مربيين من جامعة أركنساس. الاسم يأتي من اسم الشعوب الهندية. تم استخدام الأنواع كآباء العليق خالي من الشوك، شيروكي.
وصف
فاكهة
التوت الأسود مخروطي الشكل وصغير الحجم مقارنة بالأنواع الأخرى. وزن النسخة الواحدة حوالي 4-7 جرام. يوجد حوالي 500 حبة توت على شجيرة واحدة - زرقاء داكنة ولامعة وذات مذاق حلو ممتاز.
صنفه المتذوقون بـ 4.9 نقطة. تحتفظ الثمار بعرضها لمدة 5 أيام.
البذور صغيرة الحجم وغير مرئية تقريبًا.
يعتبر توت نافاجو ممتازًا للنقل بسبب قشرته السميكة.
شجيرة
الشجيرات منتصبة والبراعم ناعمة وخالية من الأشواك وتنمو حتى مترين. السيقان لها بنية كثيفة ولون الزمرد. لا يتطلب المصنع تركيب تعريشات أو تقليمات معقدة.
فترة التزهير ووقت النضج
يزهر توت نافاجو الأسود في النصف الثاني من شهر يونيو في وسط روسيا. النورات صغيرة وغير واضحة وذات لون كريمي ومركز مشعر. يستغرق الأمر شهرين من تكوين المبيضين إلى نضج الثمرة.
مؤشرات العائد ومواعيد الاثمار
من 1 شجيرة بلاك بيري من نوع نافاجو، يتم جمع ما يصل إلى 7 كيلوغرامات من الفاكهة. ينضج الحصاد اعتبارًا من 15 أغسطس ويستمر حتى أوائل سبتمبر. يتأثر توقيت نضج الثمار بموقع الزراعة والظروف الجوية لهذا الموسم.
نطاق تطبيق التوت
يمكن استخدام التوت الأسود للاستهلاك الطازج، حيث أن طعمه حلو وحلو.يمكنك إضافة التوت إلى المخبوزات وإجراء الاستعدادات لفصل الشتاء منها.
مقاومة الأمراض والبق الضارة
نافاجو بلاك بيري غير عرضة عملياً للأمراض أو الإصابة بالخنافس بسبب مناعتها القوية. عندما لا تتلقى الشجيرات الرعاية المناسبة، يتم تقليل خصائصها الوقائية.
مزايا وعيوب محاصيل التوت
يقدم صنف Navajo Blackberry العديد من السمات الإيجابية، ولكن هناك أيضًا جوانب سلبية.
الايجابيات | السلبيات |
التلقيح الذاتي | الصيف البارد يقلل من الغلة |
ارتفاع العائد | يتأثر طعم الثمار بكثافة الضوء |
المتساهلة في المكان والأرض | من الضروري إزالة الفروع الزائدة التي تزيد من سماكة الشجيرات بانتظام |
من السهل العناية به | |
سهولة الوصول إلى الثمار أثناء القطف لعدم وجود الأشواك | |
الحفاظ الجيد على العليق وقابلية النقل | |
طعم ممتاز |
مواصفات زراعة العليق
ينمو التوت الأسود بنجاح على أي تربة، ولكن للحصول على محصول جيد، يُنصح بزراعته في تربة رملية خفيفة أو طينية مشبعة بالدبال، ذات حموضة محايدة أو مرتفعة قليلاً. التربة الرطبة للغاية، والموقع في الأراضي المنخفضة، مع مستوى عال من المياه الجوفية، ليست مناسبة للشجيرات. هناك خطر تعفن جذمور.
التوقيت الموصى به
من الأفضل زراعة التوت الأسود في أواخر أبريل أو مايو أو أوائل يونيو، اعتمادًا على الظروف الجوية في المنطقة. كلما تم زرع الأدغال في وقت مبكر، كلما زاد الوقت الذي يجب أن تتجذر فيه قبل وصول الصقيع. لا يجب أن تزرع في الخريف لأن التوت الأسود لا يتحمل الصقيع جيدًا.
اختيار الموقع المناسب
يجب أن تزرع شجيرات بلاك بيري في مكان مشمس ودافئ، ولكن يمكنك أيضًا اختيار الظل الجزئي.في الظل، لن يحصلوا على ما يكفي من الضوء أو الحرارة، وسوف تشكل التوت صغيرة وحامضة. اختيار مكان على قطعة الأرض يكون مسطحاً أو على منحدرات خفيفة، بجوار الأسوار والمباني. لا ينبغي أن يتعرض التوت الأسود لهبوب الرياح.
تحضير التربة
إذا زرعت التوت الأسود في تربة معدة بشكل صحيح، فسوف تؤتي ثمارها لمدة 10-15 سنة. قبل أسبوعين من الزراعة، يتم حرث التربة بمجرفة وإزالتها من الأعشاب الضارة. إذا كانت التربة حمضية، أضف الجير إليها. يتم حفر الثقوب قبل الزراعة بـ 2-3 أيام بقطر 60 سم وعمق 50 سم ويجب أن تكون المسافة بين الأسِرَّة 1.5 متر. يُسكب دلو من الدبال وكوبين من الرماد و80-100 جرام من المعادن في التجاويف ويُسقى.
اختيار وإعداد المواد الزراعية
يتم فحص الشتلات بحثًا عن الأمراض وهجمات الخنافس. يجب أن تكون ناعمة وغير مشوهة. ضع الشتلات طوال الليل في محفز نمو الجذور المسمى Epin أو Matador. بالإضافة إلى ذلك، تراجع في محلول المنغنيز الضعيف.
تقنية الزراعة
يتم تقويم نظام جذر الشتلات بعناية ووضعه في ثقوب مُجهزة وتغطيته بالأرض. بعد ذلك يتم سقي المزروعات بـ 10 لترات من الماء لكل شجيرة. يتم تغطية منطقة الجذر، ويتم تقصير الشتلات إلى 2-3 براعم. تم تجهيز كل شجيرة بتعريشة، مما سيزيد الإنتاجية ويسهل العناية بها.
نظرًا لأن توت نافاجو الأسود يتمتع بقدرة متزايدة على تكوين البراعم، فيجب حفر قطع من الأردواز والحديد على طول الحدود كمحدد.
مزيد من الرعاية للأدغال
تتضمن الرعاية المناسبة للتوت الأسود الري والتخفيف والتشذيب والتسميد في الوقت المناسب. تتم معالجة الشجيرات بالمبيدات الحشرية لمنع هجمات الخنافس والأمراض.
الري والأسمدة
يجب ري شجيرات العليق في وجود هطول دوري أثناء تكوين الثمار ونضجها. إذا كان الموسم جافًا، قم بالري بكثرة لإعادة شحن المياه. يجب تسميد العليق في شهر مارس ؛ تتم إضافة 20-25 جم من النيتروجين - اليوريا ونترات الأمونيوم - إلى النباتات. أثناء نضج التوت 30 جرام من البوتاسيوم. مرة واحدة كل 3 سنوات، قم بإطعام الدبال والسماد في الربيع، خذ 4 دلاء لكل شجيرة واحدة.
تشذيب الشجيرات
يتم قرص الفروع الصغيرة في سبتمبر ويونيو، عندما يصل طولها إلى متر واحد. يتم قطع الجزء العلوي إلى 20-25 سم، ويطلق النار على الجانب. يحفز التلاعب نمو الفروع الجانبية ويزيد حبوب اللقاح وتكوين المبايض.
فصل الشتاء
يتضمن العمل التحضيري الإزالة الكاملة للبراعم القديمة المشوهة وإزالة الفروع من التعريشات. شجيرات بلاك بيري مغطاة بالمهاد العضوي والألياف الزراعية.
الأمراض المحتملة وهجمات الخنفساء والقضاء عليها
يعاني توت نافاجو أحيانًا من التفسخ، والبياض الدقيقي، والأنثراكنوز. في الحالة الأولى، يلاحظ ظهور بقع بنية أو رمادية ذات حدود صفراء. ويستخدم كعلاج محلول خليط بوردو، ويتم ري الشجيرات به قبل التزهير وبعد الإثمار.
يتميز الجمرة الخبيثة بظهور بقع بلون الصدأ على الأوراق، وتصبح الأوراق هشة وتتساقط وتجف. لحفظ النبات، قم برشه والتربة يعني سكور بنسبة 20 مل لكل 10 لترات من الماء قبل حبوب اللقاح وبعد تكوين التوت. عندما تظهر طبقة بيضاء فضفاضة على البراعم والفواكه، فإن هذا يشير إلى مرض منفضة سجائر. بعد ذوبان الثلج، يتم غمر الشجيرات بالماء الساخن، خلال فترة تكوين المبيض، يتم رشها بأوكسيكس، فيكترا، وفوندازول.
من بين الخنافس الضارة، يمكن أن يتعرض التوت الأسود للهجوم من قبل سوس العنكبوت، وسوس التوت الأسود، وخنافس التوت. في الحالة الأولى، تتساقط الأوراق، وتقل الإنتاجية، ويقل نمو الكتلة الخضراء. للتخلص من الحشرات يعالج بصبغة التبغ وقشور البصل ومرق الثوم مع إضافة صابون الغسيل.
تتم عمليات التلاعب 2-3 مرات بفاصل أسبوع واحد. يتغذى عث البلاك بيري على ثماره ويحدد وجودها من خلال تشوه التوت. العلاج هو نفسه كما في حالة الإصابة بسوس العنكبوت. يتم الكشف عن خنفساء التوت من خلال وجود عدد كبير من الثقوب في التوت، فهي تتعفن. يتم حفظ الشجيرات عن طريق معالجتها بأكتيليك وفوفانول. يتم تنفيذ رشتين مع توقف لمدة 10 أيام.
الحصاد والتخزين
يتم جمع الثمار يدويًا بعدة طرق. بعد الحصاد، يتم التخلص من العينات الناضجة والتالفة. يتم استهلاكها على الفور أو إرسالها للمعالجة. يجب تخزين التوت في غرفة بدرجة حرارة هواء تصل إلى +5، ويمكن أن يكون قبوًا أو قبوًا أو ثلاجة. ضع التوت الأسود في صناديق خشبية أو بلاستيكية، مع وضع قطعة قماش زيتية أو ورق في الأسفل. يجب ألا تزيد نسبة الرطوبة في مكان تخزين الثمار عن 80%.