وصف مجموعة الثوم Dobrynya وميزات الزراعة والرعاية

يزرع البستانيون الثوم إما في الربيع للحصول على محصول في نهاية الصيف أو في الشتاء. في هذه الحالة، تنضج رؤوس الثوم مبكرًا وتنمو بشكل أكبر. يعد ثوم Dobrynya أحد الأصناف التي يتم زراعتها غالبًا لفصل الشتاء. دعونا نتعرف على ما يجذب البستانيين إلى هذا التنوع وكيفية زراعة الرؤوس والعناية بها وجمعها وتخزينها بشكل صحيح.

وصف مجموعة Dobrynya

Dobrynya هو نوع من الثوم المتأخر النضج. يتم الحصاد بعد 130 يومًا من إنبات الربيع. مقاومة لظروف الطقس البارد، ولهذا تحظى بشعبية كبيرة في الاتحاد الروسي.يتم أيضًا زراعة الصنف في الخارج ويتم الحصول على محصول عالي الجودة. النباتات قوية، والأوراق تصل إلى ارتفاع 55 سم. تتميز القمم باللون الأخضر الغني مع طلاء أبيض على الريش. يصل عرض الورقة إلى 2.5 سم.

يتم نشر الصنف عن طريق البذور والقرنفل والمصابيح. عند زراعته في قطع أراضي خاصة، يوفر الصنف عائدًا مرتفعًا - يصل إلى 2.5 كجم لكل متر مربع.

ويصل وزن رأس الثوم إلى 65 جراماً، وينتج من 9 إلى 13 فصاً. المقاييس العلوية رمادية فاتحة وبيضاء تقريبًا. قشرة القرنفل الموجودة في المصباح أرجوانية. فصوص الثوم المقشرة بيضاء اللون تقريبًا ولها لون كريمي. الطعم ثومي وحلو ومتوسط ​​حار. تتكون الفاكهة من 41% مادة جافة، و100 جرام من الخضار تحتوي على ما يصل إلى 9 ملليجرام من فيتامين سي، والسكر 23.5% من الكتلة الكلية، و7.1% مواد تحتوي على الكبريت.

الصفات والتطبيقات الإيجابية

نظرًا لصفاته الإيجابية، يُزرع الصنف ليس فقط في قطع الأراضي الخاصة، ولكن أيضًا في المزارع الكبيرة، ويعطي نتائج ممتازة. مزايا:

• ارتفاع العائد.
• مقاومة الصقيع.
• مقاومة الفيوزاريوم.
• حصاد الجودة.
• طعم ورائحة الثوم رائعة.

لا يوجد سوى عيب واحد - يجف الصنف ويتعفن أثناء التخزين طويل الأمد، لذلك عند تخزينه لأكثر من 4 أشهر، يتم فقد 20٪ من المحصول.

إن استخدام مجموعة الثوم Dobrynya الموصوفة بين ربات البيوت الروسيات واسع النطاق. هذا توابل ممتاز لأطباق اللحوم والأسماك، تتم إضافة القرنفل إلى المخللات لإعطاء طعم خاص للخيار والطماطم والفطر والسلطات. يستخدم كإضافة للدورتين الأولى والثانية. يستخدم الثوم أيضًا في الطب الشعبي لعلاج نزلات البرد وسيلان الأنف.

التكنولوجيا الزراعية لزراعة الصنف

الثوم مخصص للنمو في المناطق المفتوحة. من أجل الحصول على حصاد غني في نهاية المطاف، تحتاج إلى زراعته بشكل صحيح ورعاية المزروعات.

موضع الهبوط

كقاعدة عامة، الثوم الشتوي ليس محصولًا صعب الإرضاء وينمو حتى في التربة المجففة وغير المخصبة. لكن البستانيين يختارون مكانًا للزراعة بعد الفراولة أو الفراولة البرية والطماطم والبطاطس. لأن هذه الخضار عند نموها تعيد التوازن المعدني للتربة بسبب نسبة الكبريت العالية في الثمار.

اختاري مكاناً مشمساً للزراعة، لأن النبات يحتاج إلى ساعتين على الأقل من التعرض لأشعة الشمس حتى تنضج الثمار بشكل جيد. أيضًا، من أجل نمو أفضل، يتم تسميد التربة بأسمدة السوبر فوسفات والبوتاسيوم قبل الزراعة. بعد التسميد والحفر، يسمح للأسرة بالراحة لمدة أسبوعين.

تحضير المواد للزراعة

يتم فحص القرنفل المخصص للزراعة بعناية للتأكد من عدم تعفنه وتلفه على شكل نقاط داكنة اللون. مثل هذه الفاكهة غير صالحة للزراعة. يجب أن يكون الجزء السفلي سلسًا وخفيفًا، بدون شوائب داكنة. يجب أن يؤخذ حجم الأسنان بعين الاعتبار، فكلما كانت أكبر، كلما زاد حجم الرأس في المستقبل. افصل الرؤوس إلى فصوص مباشرة قبل الزراعة حتى لا يتوفر لمادة الزراعة وقت لتجف وتتدهور.

زرع المواد في التربة

لزراعة الثوم الشتوي، يتم تشكيل صفوف في الأسرة على مسافة 20-25 سم عن بعضها البعض. اترك مسافة 10-15 سم بين النباتات. يتم اختيار عمق الزراعة ليكون 5 سم بحيث يبقى فوق الفصوص ما لا يقل عن 3 سم من التربة. إذا زرعت الثوم في مكان أعلى في الشتاء، فقد يتجمد ويختفي.. تُزرع القرنفل من الأسفل إلى الأسفل ثم تُرش بالتربة وتُغطى بالقش أو نشارة الخشب أو أقدام التنوب.

العناية بالثوم

نباتات الثوم منخفضة الصيانة. إن خصائص العناية بالثوم هي أنه للحصول على محصول جيد، ما عليك سوى سقي التربة وتخفيفها وإزالة الأعشاب الضارة منها.

يتم الري عدة مرات في الأسبوع. في الطقس الجاف، مرة واحدة كل يومين. تتم عملية التسميد قبل أن تبدأ البصيلات في النضج. وإلا فإن طعم الثوم سوف يفسد. تتم التغذية الأولى بعد أسبوعين من ظهور الأسنان. يتم إضافة 10 جرام من نترات الأمونيوم لكل متر مربع من أحواض الزراعة. بعد شهر، يتم تغذية الأسرة مرة أخرى بمحلول Nitroammophoska، ويتم إضافة 40 جراما من الأسمدة إلى دلو من الماء سعة 10 لتر. آخر مرة يتم فيها تسميد النباتات هي في منتصف يونيو - يتم تغذيتها بالسوبر فوسفات المذاب 40 جرامًا لكل 10 لترات من الماء.

الحصاد والتخزين

من السهل معرفة متى يحين وقت حصاد الثوم - فالرؤوس ناضجة وجاهزة للحصاد، عندما تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتقع على السرير، وتصبح القشور كثيفة. مع هذه المؤشرات، تحتاج إلى البدء على الفور في الحصاد، وإلا فإن القذيفة سوف تتكسر، وسوف تنهار الرؤوس في القرنفل. لا يمكن تخزين هذا الثوم.

يتم إخراج الرؤوس والقمم من الأرض ووضعها على السرير حتى تجف في الطقس الجاف والمشمس. إذا كانت السماء تمطر في الخارج، فهذا يعني أن المحصول يحتاج إلى الاختباء تحت مظلة أو في الداخل حتى يجف. يجفف الثوم لمدة أسبوعين تقريبًا، وبعد ذلك يتم تنظيف الرؤوس، واعتمادًا على طريقة التخزين، يتم قطع القمم كليًا أو جزئيًا.

للتخزين، يتم اختيار الرؤوس الكاملة دون وجود علامات تعفن، ويجب ألا تكون هناك بقع داكنة على السطح. القشرة لونها بيج فاتح. ستبقى هذه الرؤوس حتى الربيع.

لكي يتم تخزين الثوم لفترة طويلة، يجب إعداده بشكل صحيح لفصل الشتاء. يختار الناس طرق تخزين مختلفة.

1. ويقوم البعض بتجديل الرؤوس وتعليقها على جدران المنزل، مما يسهل مشاهدة الحصاد طوال فصل الشتاء. وهو أمام المالك.
2. ويرش آخرون الثمار بالملح أو الحبوب ويغلقونها في مرطبانات.
3. ويضع آخرون الرؤوس في صندوق ويغطونها بطبقات من القش. يتم تخزين هذا الثوم في القبو.

مهما كانت طريقة التخزين التي تختارها، فأنت بحاجة إلى مراقبة المحصول المخزن. إذا تعفن رأس واحد وبقي باقي المحصول في مكان قريب، فقد تختفي جميع رؤوس الثوم. أثناء التخزين، تتم إزالة الفواكه المريضة.

على مدى سنوات عديدة من الخبرة المتنامية، تلقت مجموعة الثوم Dobrynya مراجعات إيجابية لمذاقها وسهولة نموها والعناية بالنباتات. حتى البستاني عديم الخبرة والذي لديه معرفة سطحية فقط بالعناية بهذا المحصول يمكنه زراعة هذه الثمار.