تقريبا جميع البستانيين الذين يزرعون الخضروات يزرعون الثوم في حدائقهم. وفي الوقت نفسه، يقوم بعضهم أيضًا بزراعة بصيلات الثوم، والتي سيتم استخدامها للزراعة في العام المقبل.
قبل أن تبدأ في زراعة هذا النبات، عليك أن تعرف متى يمكنك جمع بصيلات الثوم وكيفية زراعتها بشكل صحيح.
مواد الزراعة: التحضير والتخزين
يهتم الكثير من الناس ليس فقط بموعد جمع الثوم المنتفخ، ولكن أيضًا بكيفية تخزينه بشكل صحيح.بعد كل شيء، تعتمد جودة الحصاد المستقبلي على الجمع والتخزين المناسبين.
يوصى بتحضير مادة الزراعة عند ظهور رؤوس الأسهم على بصيلات الثوم. لا ينصح بحصاد النبات مبكرًا، حيث سيتشكل عليه 5-10 أسنان فقط. هذا العدد من القرنفل لا يكفي للحصول على محصول جيد. عند ظهور الأسهم، يزيد عدد الأسنان التي يتم تشكيلها إلى 50-70 قطعة.
يجب تخزين جميع مواد الزراعة التي تم جمعها بشكل صحيح. هناك عدة طرق شائعة لتخزين الثوم.
في الدقيق
يفضل بعض الناس تخزين البصل الجاهز في الدقيق. تُستخدم طريقة التخزين هذه لحماية مواد الزراعة من الرطوبة العالية. عند استخدام هذه الطريقة، أضيفي طبقة صغيرة من الدقيق إلى قاع القدر. ثم توضع فيها رؤوس الثوم المرشوش فوقها بالدقيق.
في الرماد
للتخزين طويل الأمد للمصابيح الصغيرة جدًا، يمكنك استخدام الرماد. للقيام بذلك، صب طبقة من الرماد بسمك 2-4 سم في صندوق صغير، وبعد ذلك يتم وضع طبقة من رؤوس الثوم بإحكام في الأعلى. عندما يتم وضع جميع الرؤوس في الحاوية، يتم إعادة رشها بالرماد. يجب تخزين المصابيح المحضرة بهذه الطريقة في غرفة بدرجة حرارة لا تقل عن 20 درجة.
الوقت المناسب
عندما تنضج فصوص الثوم، يمكن زراعتها في الأرض. في أغلب الأحيان، يقوم البستانيون بذلك في الخريف أو الربيع. وفي الوقت نفسه، يفضل الأشخاص ذوو الخبرة الزراعة الربيعية، حيث أنه في الخريف قد تتجمد التربة وهذا سيؤثر سلبًا تزايد الثوم. ومع ذلك، في بعض الأحيان لا يكون من الممكن زراعة نبات في الربيع وعليك القيام بذلك في الخريف. في هذه الحالة، يتم تغطية الأسرة بأوراق وفروع جافة.للاحتفاظ بالحرارة بشكل أفضل في الطبقة العليا من التربة، يتم تغطية الأسرة بالقش أو نشارة الخشب.
إذا قررت عدم زراعة النبات حتى الربيع، فاجمع كل فصوص الثوم، وقم بفرزها ونقلها إلى حاويات بلاستيكية في فبراير. عند فحص المصابيح، عليك الانتباه إلى حالتها. وقد يكون من بينها رؤوس ثوم فارغة وصغيرة، ومن الأفضل التخلص منها، لأنها لن تنبت.
تحضير التربة
بعد أن عرفت متى تزيل بصيلات الثوم من قاع الحديقة، يمكنك البدء في تحضير التربة. تحتاج أولاً إلى معرفة المكان الأفضل لزراعة الثوم. لا ينصح بزراعة النبات في منطقة كانت تزرع فيها البطاطس أو الطماطم سابقًا. والحقيقة هي أنه في العام التالي بعد هذه النباتات، تبقى جراثيم الفيوزاريوم في التربة، مما يؤدي إلى وفاة الثوم. كما لا يمكن زراعة المصابيح في الأسرة التي نما فيها البصل لعدة سنوات من قبل.
أفضل خيار لزراعة الخضروات هو المنطقة التي كان يزرع فيها الملفوف أو البقوليات سابقًا.
بعد اختيار المنطقة الأنسب، يمكنك البدء في تسميدها. نبات الثوم لا يحب الإكثار من الأسمدة العضوية ولذلك يجب عدم إضافة الكثير من فضلات الدجاج أو السماد إلى التربة. سيؤدي ذلك إلى تشوه القرنفل والبراعم.
إذا كانت التربة ذات حموضة محايدة، فسيتم استخدام 5-7 كجم من الدبال لتخصيب متر مربع من الأرض. إذا لزم الأمر، أضف 50 جرامًا من السوبر فوسفات و40 جرامًا من الكالسيوم إلى التربة. في منطقة ذات مستوى حموضة مرتفع، تتم إضافة الجير الإضافي بمبلغ 400 جرام لكل متر مربع.
بعد تسميد التربة، يمكنك معرفة المزيد عن طرق زراعة الثوم.
زراعة المصابيح قبل فصل الشتاء
للحصول على حصاد جيد من الثوم، عليك أن تتعرف على خصوصيات زراعة هذه الخضار.
قبل زراعة بصيلات الثوم، سيتعين عليك تطهيرها بمحلول المنغنيز. للقيام بذلك، يتم وضع المصابيح الصغيرة والكبيرة في حاوية مع المنغنيز لمدة 20-30 دقيقة. بعد ذلك، يتم غسل مادة الزراعة بالماء الدافئ وتجفيفها.
بعد إعداد رؤوس الثوم للزراعة، يقومون بإعداد الموقع. للقيام بذلك، يتم تقسيم السرير إلى 2-3 صفوف بعرض حوالي 70-80 سم، والمسافة بين الصفوف ليست كبيرة جدًا - 20-30 سم عن بعضها البعض. قبل الزراعة نقوم بتوفير الرطوبة في الأرض، وهو أمر مهم للغاية للإنبات السريع للشتلات. للقيام بذلك، يتم تسقي كل صف جيدًا بالماء الدافئ والمستقر.
لا تزرع بصيلات الثوم المحضرة إلا بعد سقي جميع الصفوف. أثناء الزراعة، يتم وضع رؤوس الثوم بعناية في الجزء السفلي من الصفوف. يجب أن تكون المسافة بين كل بصيلة هوائية 5 سم على الأقل، وعندما تزرع جميع البصيلات يتم تغطيتها بطبقة رقيقة من التربة ويتم ضغطها بعناية بلوح خشبي. للاحتفاظ بالرطوبة، يتم رش الأسرة بطبقة من الخث بسمك 2-3 سم.
رعاية
عندما تُزرع فصوص الثوم وتكون جاهزة للنمو، عليك الاهتمام بالعناية بها.
سقي
للحفاظ على قوة رأس النبات وجذوره وسيقانه وأوراقه، تحتاج إلى سقيه بشكل دوري. للري، يوصى باستخدام ماء بارد أو ماء الصنبور، والذي يجب أن يستقر قبل الاستخدام.
يمكنك ترطيب التربة باستخدام دلو عادي أو خرطوم بمسدس ماء خاص. يتم الري بعناية حتى لا يصل السائل إلى أوراق النبات.يمكن أن يتسبب ذلك في تحول الثوم إلى اللون الأصفر وجفافه.
أعلى الملابس
لحماية المحصول من الأمراض والآفات، عليك الاهتمام بمناعة النبات. وهذا هو بالضبط سبب تسميد النباتات. ولأول مرة يتم تنفيذ هذا الإجراء بعد شهر من ظهور الشتلات. أثناء الإخصاب، تتم معالجة كل متر مربع من المساحة بـ 20 جرامًا من السوبر فوسفات والنترات.
في المرة القادمة تضاف الأسمدة بعد أسبوعين. في هذه الحالة، يتم تقليل كمية السوبر فوسفات المضافة مع الملح الصخري بنسبة 2-3 مرات.
إزالة الأعشاب الضارة
عند زراعة الثوم، يتم تخفيف التربة بشكل دوري. ينصح مزارعي الخضروات ذوي الخبرة بالقيام بذلك ثلاث مرات في الشهر. يتم تنفيذ هذا الإجراء لتحسين إمدادات الأكسجين إلى الطبقات العليا من التربة بعد هطول الأمطار الغزيرة.
محصول
يتم حصاد الثوم من الهواء في شهر أغسطس، عندما تبدأ سيقان النبات بالتحول إلى اللون الأصفر والجفاف. ومع ذلك، في بعض الأحيان قد يكون توقيت حصاد بصيلات الثوم مختلفًا. كل هذا يتوقف على وقت زرع النبات.
عند جمع رؤوس الثوم، يتم حفر النبات بعناية من التربة بمجرفة، ويتم تنظيفه من التربة وتجفيفه في الشمس. أثناء التجفيف، يتم قلب الرؤوس بشكل دوري لتجفيف أفضل.
يهتم الكثير من الناس بموعد تقليم سيقان بصيلات الثوم. يجب أن يتم ذلك بعد أن يجف تمامًا. في هذه الحالة، يجب قطع السيقان مع القشرة.
خاتمة
يشارك العديد من البستانيين في زراعة بصيلات الثوم. من أجل زراعتها وزراعتها بشكل صحيح، عليك أن تتعرف على السمات الرئيسية لتخزين وزراعة رؤوس الثوم.
