يعتبر البعض أن الزعتر أو الزعتر من التوابل الشائعة التي تستخدم فقط في الطهي. ومع ذلك، في الممارسة العملية، يستخدم هذا النبات بنشاط في الطب الشعبي للتخلص من العديد من الأمراض الخطيرة. وفي بعض الحالات، يتم استخدام هذه التوابل حتى في علاج الأمراض الفتاكة. قبل العلاج بالزعتر، عليك أن تتعرف على موانع استخدامه وخصائصه العلاجية.
- التركيب الكيميائي للنبات
- خصائص مفيدة للأصناف الرئيسية
- زعتر عادي
- الزعتر الزاحف
- زعتر برائحة الليمون
- ما هي فوائد الزعتر لجسم الإنسان؟
- للرجال
- للنساء
- للأطفال
- ما هي الأمراض التي يتم استخدامها؟
- للسعال والتهاب الشعب الهوائية
- للأمراض النسائية
- لانخفاض ضغط الدم
- عند محاربة إدمان الكحول
- المستحضرات الصيدلانية
- في الطب الشعبي
- الزعتر في الطبخ
- موانع الاستعمال والآثار الجانبية الصحية
- خاتمة
التركيب الكيميائي للنبات
قبل استخدام التوابل لعلاج الأمراض، عليك أن تتعرف على خصائص تركيبها الكيميائي. غالبًا ما يستخدم النبات في الطب الشعبي لأنه يحتوي على عدد كبير من العناصر الدقيقة المفيدة. ومن السمات المميزة للتركيب الكيميائي للزعتر أن أوراقه تحتوي على العديد من الفيتامينات والدهون والبروتينات. كما أن النبات غني بالمكونات المعدنية التي تشمل الحديد والكالسيوم والزنك والمغنيسيوم والصوديوم.
يحتوي النبات الناضج على الكثير من الزيوت العطرية، والتي يتكون نصفها من الكارفاكرول والثيمول.
خصائص مفيدة للأصناف الرئيسية
يختلف الزعتر عن أنواع البهارات الأخرى في عدد خصائصه المفيدة. الزيوت الأساسية الموجودة في التركيبة هي المسؤولة عن توفير معظمها. بفضلهم، الزعتر له خصائص مضادة للفطريات ومطهر. ويعتبر أيضًا أحد مضادات الأكسدة الطبيعية الجيدة، والتي يمكنك من خلالها تحسين أداء الجهاز المناعي والتعامل مع الالتهابات.
تحتوي جميع أنواع الزعتر تقريبًا على جميع الخصائص العلاجية المذكورة أعلاه. ومع ذلك، فإن بعض الأصناف لها خصائص مفيدة فريدة لا يمتلكها البعض الآخر.
زعتر عادي
الناس في المناطق المناخية حيث ينمو الزعتر الشائع يستخدمونه بشكل أفضل للأغراض الطبية.
يستخدم هذا النبات لتخفيف الانتفاخ وتحسين عملية الهضم. تحتوي العشبة على العديد من الزيوت الأساسية، والتي تحت تأثيرها يتم التخلص تمامًا من التشنجات المعوية وتحسين عمل الجهاز الهضمي.
الزعتر الزاحف
يستخدم الكثيرون هذا التنوع للتخلص من التشنجات العضلية. تحظى العشبة بشعبية خاصة بين النساء لأنها تساعد في تخفيف تقلصات الدورة الشهرية.
زعتر برائحة الليمون
غالبًا ما يتم استخدام صنف رائحة الليمون من قبل الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم. وتستخدم الأدوية من هذا النبات لتحقيق الاستقرار في ضغط الدم. تتميز هذه الثقافة أيضًا بتأثيرها المدر للبول، حيث يتم تنظيف الجسم من السوائل المتراكمة.
ما هي فوائد الزعتر لجسم الإنسان؟
قبل استخدام العشبة ينصح بالتعرف على مميزات تأثيرها على جسم الإنسان.
للرجال
يحتوي التوابل على عدد كبير من الخصائص المفيدة التي لها تأثير مفيد على صحة الرجال. بمساعدة هذه العشبة يتم علاج إدمان الكحول وضعف الانتصاب والتهابات الجهاز التناسلي والتهاب البروستاتا وتساقط الشعر.
كما أن الزعتر قادر على القضاء على العمليات الالتهابية التي تحدث في غدة البروستاتا. لإنشاء دواء، تتم إضافة العديد من أوراق النعناع ونورات الزعتر إلى أوراق الشاي. يتم غلي جميع المكونات وغرسها لمدة 20 دقيقة، وبعد ذلك يتم استخدام المنتج لعلاج الالتهاب.
للنساء
غالبا ما يستخدم الزعتر لاستعادة صحة المرأة. هذه العشبة لها تأثير منشط، حيث يمكنك التخلص بسرعة من مشاكل النوم. كما أن استخدام أدوية الزعتر سيقضي على نزيف الرحم ويخفف من التهاب المثانة.
للأطفال
وينصح بعض الأطباء بإعطاء أدوية الزعتر للأطفال. سوف يساعدون في علاج الالتهاب الرئوي والتهاب الأنف والأنفلونزا ونزلات البرد. الاستهلاك المنتظم للزعتر سيخفف طفلك من دسباقتريوز والانتفاخ.
ما هي الأمراض التي يتم استخدامها؟
ليس سراً أن الزعتر يستخدم في علاج العديد من الأمراض. يوصى بالتعرف على الأمراض التي من الأفضل استخدام هذا النبات فيها.
للسعال والتهاب الشعب الهوائية
ينصح الأطباء بعلاج السعال بالزعتر، لما له من تأثير طارد للبلغم، ويخرج البلغم المتراكم من الحلق. يوصى باستخدام النبات ليس فقط لعلاج التهاب الشعب الهوائية، ولكن أيضًا لالتهاب القصبات الهوائية أو السعال الديكي أو الربو.
للأمراض النسائية
ينصح باستخدام الزعتر من قبل الفتيات اللاتي يعانين من أمراض نسائية. إذا ظهرت عملية التهابية في الحوض، فيجب القيام بالغسل على الفور. للقيام بذلك، يتم تخفيف ضخ الزعتر بالماء الدافئ.
لانخفاض ضغط الدم
الاستعدادات المصنوعة من الزعتر الطازج يمكن أن تعيد ضغط الدم. في كثير من الأحيان توصف هذه الأدوية لمرضى انخفاض ضغط الدم من أجل زيادة النغمة وتنشيط الدورة الدموية.
عند محاربة إدمان الكحول
الاستخدام المنتظم لمنتجات الزعتر يسبب النفور من المشروبات الكحولية لدى العديد من المرضى. ولهذا السبب ينصح العديد من الخبراء باستخدام النبات للتخلص من إدمان الكحول. يساعد الزعتر في التغلب على الإدمان بفضل مادة الثيمول الموجودة في العشبة. عند التفاعل مع الكحول، تثير هذه المادة الغثيان الشديد والقيء لدى المريض.
المستحضرات الصيدلانية
يتم تصنيع عدد كبير من الأدوية على أساس الزعتر. ومن أشهر الوسائل ما يلي:
- "القصبات الهوائية". يتوفر هذا الدواء على شكل قطرات، تستخدم لمكافحة السعال وأمراض الجهاز التنفسي. خلال فترة العلاج، يجب أن تأخذ 15 قطرة من برونشيكوم يوميا. قبل كل جرعة، يتم رج السائل الطبي جيدًا.
- "فطرية".يستخدم هذا الدواء للقضاء على الالتهاب في تجويف الفم، والذي يتجلى في شكل التهاب الفم، التهاب اللسان أو التهاب اللثة. يستخدم "Stomatofit" لشطف الفم. لإعداد محلول الشطف، سيتعين عليك خلط 15 مل من الدواء مع 250 مل من الماء. يتم غسل تجويف الفم ثلاث مرات كل يوم.
- "الأوكابالوس". يستخدم المنتج للتخلص من أمراض الجهاز التنفسي الأكثر شيوعًا والتي تشمل التهاب الأنف والتهاب البلعوم والتهاب الحنجرة. عند العلاج باستخدام يوكالاب، يتم فرك المنتج على الظهر أو الصدر مرتين في اليوم.
في الطب الشعبي
في الطب الشعبي، غالبا ما يستخدم الشاي المصنوع من الزعتر. يعتبر هذا العلاج عالميًا ويساعد في التغلب على أمراض الأمعاء والمعدة وكذلك التخلص من أعراض نزلات البرد. هناك عدة طرق لتحضير شاي الزعتر الطبي الفعال:
- الطريقة رقم 1. عند استخدام هذه الطريقة، أثناء تحضير الشاي، يتم سكب 100 جرام من الأعشاب المجففة مع 300 مل من الماء المغلي. يتم غرس المحلول لمدة 40 دقيقة على الأقل، وبعد ذلك يتم ترشيحه بعناية من خلال الشاش.
- الطريقة رقم 2. لإعداد الشاي لهذه الوصفة، لن تحتاج فقط إلى الزعتر، ولكن أيضًا إلى مكونات أخرى. لتحضير مشروب طبي، عليك خلط 7 جرامات من الزعتر مع جرام من الشيح و2 جرام من إكليل الجبل. ثم يتم إضافة ملعقة من الملح إلى الخليط، وبعد ذلك يتم ملئه بلتر من الماء.
- الطريقة رقم 3. في هذه الحالة، لصنع الشاي، سيتعين عليك خلط الزعتر مع بروميد البوتاسيوم وشراب السكر. بعد تحريك جميع المكونات، يجب أن تحصل على سائل حلو مع لون بني. يستخدم الخليط المحضر لمكافحة السعال الديكي أو التهاب الشعب الهوائية.
الزعتر في الطبخ
ولا يستخدم الزعتر في الطب الشعبي فحسب، بل يستخدم أيضاً في الطبخ وفي إعداد العديد من الأطباق. ومن السمات المميزة لهذه التوابل مذاقها المر الذي يجعل أطباق الزعتر ألذ بكثير.
غالبًا ما يتم إضافة التوابل إلى الأطباق المحضرة من الأسماك أو اللحوم لجعل مذاقها أكثر إشراقًا وأكثر عطرية. عند إعداد أطباق اللحوم، يستخدمون أغصان الزعتر، والتي، بعد المعالجة الحرارية، تضفي على الطبق رائحة لطيفة.
يتم إضافة التوابل أيضًا عند تحضير أطباق الخضار أو السلطات. وينصح البعض بوضع الزعتر في أطباق الفطر، لأن هذا المزيج يخلق طعماً لا ينسى. تضيف ربات البيوت ذوات الخبرة هذا التوابل إلى الحساء والمرق والبورشت.
موانع الاستعمال والآثار الجانبية الصحية
العلاج بالزعتر لا يمكن أن يفيد الشخص فحسب، بل يضره أيضًا. من أجل عدم الإضرار بصحتك، يوصى بالتعرف على موانع استخدام هذا النبات مقدما.
تحتوي التوابل على الكثير من الثيمول، وبالتالي لا ينبغي تناولها من قبل الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة أو قصور القلب.
كما لا ينصح للفتيات الحوامل بتناول الزعتر لمنع انقباضات الرحم. في بعض النساء، يؤدي الاستخدام طويل الأمد للنبات إلى خلل في الغدد الدرقية.
خاتمة
غالبًا ما يستخدم عشاق الطب التقليدي الزعتر للتخلص من الأمراض المختلفة. قبل استخدام هذا التوابل للأغراض الطبية، يجب عليك التعرف على تكوينه وميزات الاستخدام.