يشبه صنف Blueberry of the River حقًا النهر بألوانه وموجاته الناعمة من النضج وكميات كبيرة من التوت العصير الذي يحتوي على الماء. هذا هو أحد الأصناف الحديثة التي تكتسب وزناً بسرعة وتتميز بإنتاجية عالية. لقد قدر البستانيون بالفعل التوت الأزرق، ويجب على العشاق أن ينتبهوا إليه عن كثب، لأنه مناسب للنمو في المنطقة الوسطى من بلدنا.
- تاريخ إنشاء مجموعة بلو ريفر
- جميع مزايا وعيوب التوت
- وصف وخصائص التوت متنوعة
- بوش ومجموعة متنوعة من نظام الجذر
- إزهار التوت البري والإثمار
- جمع واستخدام التوت
- مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والجفاف
- التعرض للحشرات والأمراض
- كيفية زرع التوت على قطعة الأرض
- توقيت مناسب
- تحضير حفرة الزرع والشتلة
- تكنولوجيا الزراعة
- قواعد رعاية المحاصيل
- كم مرة لسقي وتغذية النهر
- تخفيف وتغطية الأسرة
- التشذيب والتشكيل
- العلاج الوقائي
- فصل الشتاء النبات
- مراجعات حول التنوع
تاريخ إنشاء مجموعة بلو ريفر
بدأ صنف ريفر تاريخه في نيوزيلندا وتم تسجيله رسميًا في عام 1989، ليصبح محصولًا مكتفيًا ذاتيًا. لها العديد من "الآباء": تم الحصول على توت ريكا عن طريق تهجين أصناف Bluecrop وErliblu وAshworth.
يجمع الصنف الجديد بين أفضل الصفات الأبوية:
- عائد ممتاز
- نوعية ممتازة وطعم الفاكهة.
- النمو السريع واكتساب الكتلة الخضراء.
يحظى توت ريكا بشعبية كبيرة في كندا والولايات المتحدة الأمريكية، ولا تزال بلادنا تعمل على تطوير مجموعة متنوعة جديدة. وهي مناسبة للمزارع لأنه يمكن حصادها ميكانيكيا. تضيف الحدائق الخاصة أيضًا نباتات جديدة إلى مجموعة التوت الخاصة بها.
ملحوظة: العديد من الأصناف النيوزيلندية (Nuru، Puru، Reka) لديها ترخيص يحظر استنساخها غير المصرح به. يمكن للبستانيين شرائها بموجب عقد، ولكن توزيع الصنف محظور.
جميع مزايا وعيوب التوت
يتم وضع صنف ريكا كصنف مبكر: في المناطق الجنوبية يبدأ أن يؤتي ثماره في يونيو، وفي خطوط العرض الوسطى يمكن تصنيفه على أنه منتصف الموسم، حيث يحدث الحصاد الأول في نهاية يوليو. يمكن للربيع البارد أن يؤخر الحصاد لمدة أسبوعين آخرين.
المزايا التي لا شك فيها للتنوع:
- فواكه حلوة مع لمسة حامضة طفيفة.
- طعم عالي الذوق
- التوت الكبيرة والمتوسطة الحجم.
- اتساقها الكثيف.
- مناعة قوية: يتكيف بشكل جيد ونادرا ما يمرض؛
- المظهر الزخرفي
- مقاومة عالية للصقيع (حتى -35 درجة مئوية).
يعد النهر أحد أسرع الأصناف نموًا ويتكيف جيدًا مع أي مناخ. إنها مثالية لروسيا بفصول الشتاء الباردة والمناخ القاري والتربة الفقيرة.
تشمل العيوب ما يلي:
- التقليم الدوري
- فترة ازدهار طويلة
- فترة الاثمار الممتدة
- متطلبات التربة العالية.
- الخوف من المسودات والرياح الباردة.
نصيحة: للحفاظ على حجم الثمار يجب إزالة جزء من مبايض الثمار اعتباراً من السنة الثانية للاثمار. بدون هذا الإجراء، سيكون الحصاد كبيرا، ولكن التوت سيكون صغيرا.
وصف وخصائص التوت متنوعة
التوت الأزرق عبارة عن شجيرات فرعية متفرعة، وصنف ريكا طويل القامة ويصل إلى 2 متر، ومع نموه، يصبح الجذع سريعًا مغطى بالخشب ومقاوم للسكن.
بوش ومجموعة متنوعة من نظام الجذر
تتميز شجيرة التوت النهري بالميزات التالية:
- حجم التاج الحجمي
- إقامة فروع الهيكل العظمي.
- براعم متفرعة ومتعددة.
- النمو والتشكيل السريع.
- العديد من الأوراق المستطيلة واللامعة التي يصل قطرها إلى 3 سم؛
- نظام الجذر الليفي بدون شعر الجذر.
يبلغ العمر الإجمالي للشجيرة 100 عام، وفي الزراعة يمكن أن تؤتي ثمارها لمدة تصل إلى 60 عامًا.
إزهار التوت البري والإثمار
يبدأ الإثمار في السنة 3-4 عندما تظهر أزهار بيضاء وردية على شكل جرس على النبات. تتشكل النورات من نبات السباق مع أزهار متدلية ذات 5 أسنان على الفروع. يتم تشكيل ما يصل إلى 12-20 ثمرة على فرشاة واحدة. يتميز التوت الأزرق بالتلقيح الخلطي، لذلك يجب أن تكون هناك شجيرات قريبة تزهر في نفس وقت "العنب الأزرق".
ينضج التوت في النصف الثاني من شهر يوليو ويتميز بما يلي:
- لون أزرق غامق مع طبقة شمعية.
- يصل حجم الفاكهة إلى 1.5 سم ويصل وزنها إلى 2 جرام؛
- اتساق كثيف ومرن.
- طعم حلو وحامض مع مزيج من روائح الفواكه.
- رائحة التوت اللطيفة.
- جودة حفظ جيدة وقابلية النقل.
وتتكون أكبر موجة حصاد وأكبر ثمار بواقع 3-4 محاصيل في الموسم الواحد. يلتصق التوت جيدًا بالشجيرات ولا يسقط حتى في الخريف عندما تتحول أوراق الشجر إلى اللون الأحمر وتطير. يصل العائد من شجيرة واحدة إلى 5-10 كجم، ويعتمد ذلك على الظروف المناخية والامتثال للممارسات الزراعية. في وطنهم، تنتج العنب البري ما يصل إلى 10 كجم، وفي بلدنا - حوالي 5 كجم.
ملحوظة: يوصى باستخدام صنف ريكا في المزارع نظرًا لإمكانية الحصاد الميكانيكي ومدة الصلاحية الجيدة والقدرة على نقل التوت لمسافات طويلة.
جمع واستخدام التوت
في المزارع الكبيرة، يتطلب الحصاد اليدوي موارد بشرية. يتم قطف التوت على عدة مراحل ويجب توظيف العمالة باستمرار. النهج الحديث هو استخدام الحصادات.
يتم إنتاج وحدات من ماركات مختلفة، ولكن مبدأ التشغيل هو نفسه للجميع: يقوم شاكر بحركات دائرية بسبب الاهتزاز، ويسقط التوت المفتت في قادوس خاص. في قطع أراضي صغيرة في الحديقة، يتم حصاد التوت الأزرق يدويًا على مراحل: عدة مرات في الموسم الواحد، حيث ينضج التوت تدريجيًا.
التوت الأزرق عبارة عن كوكتيل من الفيتامينات والمعادن، لذا من الأفضل استهلاكه طازجًا. جميع أنواع المستحضرات الحلوة ليست أقل لذيذة، ولكنها ليست صحية: المربيات، والهلام، والمعلبات، والحلويات. يستخدم التوت لصنع النبيذ محلي الصنع. يقومون بتزيين منتجات الحلويات مما يمنحهم طعمًا إضافيًا.
مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والجفاف
يتحمل النبات فصول الشتاء الباردة ولا يحتاج إلى مأوى.قد تتجمد البراعم الصغيرة غير الخشبية قليلاً، ولكن في الربيع تتعافى الأدغال بسرعة وتكتسب القوة.
نهر بلوبيري يتحمل الجفاف ويحتاج إلى سقي منتظم. يُسكب دلو من الماء المحمض تحت شجيرة واحدة. الإفراط في الري له تأثير سيء على نظام الجذر الذي يتعفن.
التعرض للحشرات والأمراض
الأكثر تأثراً بالأمراض الفطرية هي التوت الأزرق من مجموعة ريكا في فصل الصيف الممطر والبارد. تعاني الجذور من ذبول القصبة الهوائية. ينتشر الفطر مع مواد الزراعة، وتبقى الأبواغ في التربة وبقايا النباتات. السيقان والأوراق معرضة أيضًا للعدوى الفطرية.
ومن بين الآفات التي تزور النبات:
- بكرة أوراق مثلثة
- العثة الزرقاء
- اليرقان الخث الأصفر.
- هيذر لانسيت.
تشمل الآفات المدرجة الفراشات التي تلحق الضرر بالنبات في مرحلة اليرقة. نادرًا ما يمرض التوت الأزرق من مجموعة ريكا ويتعافى بسرعة من أضرار الآفات.
كيفية زرع التوت على قطعة الأرض
يلعب الاختيار الصحيح للموقع ووقت الزراعة وزراعة التربة دورًا حاسمًا في معدل البقاء على قيد الحياة وزيادة نمو التوت الأزرق. نظرًا لأن الشجيرة تنمو في مكان واحد لفترة طويلة، فإن خصائص الزراعة لا ترتبط فقط بالمناخ، ولكن أيضًا بخصوبة التربة.
توقيت مناسب
في المناطق الجنوبية، سيكون الخيار الأفضل هو الزراعة في الخريف. في خطوط العرض الوسطى الباردة، من الأفضل زراعة الشجيرات في الربيع، عندما ترتفع درجة حرارة التربة. يمكن أن تؤدي زراعة الخريف إلى التجميد إذا لم يكن لدى النبات الوقت الكافي للتجذر والتكيف مع الظروف الجديدة.
تحضير حفرة الزرع والشتلة
يتم تحضير فتحات الزراعة مسبقًا. حجمها 60 × 50 سم، ومن أجل البقاء والنمو الجيد، استخدم خليط التربة من الخث المرتفع والرمل ونشارة الخشب وإبر الصنوبر مع إضافة الكبريت (50 جم).يحب نهر بلوبيري التربة الرخوة والخصبة والحمضية قليلاً.
يُنصح بشراء شتلة من مشتل متخصص. يتم فحص النبات للتأكد من سلامته وغياب الأمراض. يفضل نظام الجذر المغلق. عمر الشتلة 2-3 سنوات.
تكنولوجيا الزراعة
تتم الزراعة وفقًا للمخطط التالي:
- نظرًا لأن الشجيرات كبيرة ، تكون المسافة بينهما 1 مترًا ، وفي الصفوف يتم الحفاظ على مسافة 3 أمتار ؛
- يتم تقويم جذور الشتلات التي لا تحتوي على كتلة ترابية بعناية ؛
- تعميق طوق الجذر بمقدار 3 سم ؛
- يتم ضغط التربة المحيطة بالنبات وسقيها بكثرة وتغطيتها.
نصيحة: لكي تنمو شجيرات التوت بشكل متساوٍ وتشكل فروعًا هيكلية منتصبة، يتم ربطها معًا لتكوين صفوف منظمة من الشجيرات.
قواعد رعاية المحاصيل
لا تتطلب زراعة التوت الأزرق من مجموعة Reka نهجًا خاصًا وتتضمن تدابير تقنية زراعية تقليدية. ولكن هناك فروق دقيقة يجب أخذها في الاعتبار عند رعاية محصول حديقة معين.
كم مرة لسقي وتغذية النهر
تسقى التوت الأزرق مرتين في الأسبوع، في فترات الجفاف - مرتين في اليوم. يتم استخدام دلو من الماء لكل شجيرة. الرطوبة مطلوبة بشكل خاص أثناء الإزهار والإثمار، لكن فائضها يسبب تعفن الجذور.
يستجيب النبات جيدًا للتسميد المعدني. في الربيع، تتم إضافة مكملات النيتروجين لنمو الكتلة الخضراء، في الصيف - يتم تطبيق مخاليط الفوسفور والبوتاسيوم للحصول على ثمار أفضل. إن التغذية الربيعية الشاملة الجيدة تكفي لزيادة الإنتاجية. في الخريف، لا يتم تغذية الشجيرات، وإلا فإنها لن تقضي فصل الشتاء بشكل جيد.
نصيحة: لا يؤتي التوت الأزرق ثماره في التربة القلوية أو المحايدة.عند الزراعة وفي أغسطس، يجب إلقاء التربة بمحلول 9٪ من حمض الأسيتيك، وإضافة الكبريت، ونشارة إبر الصنوبر لزيادة مستوى الحموضة.
تخفيف وتغطية الأسرة
بعد الري، عندما يتم امتصاص الرطوبة في التربة، يتم تخفيفها للتنفس وتغذية الجذور. يتم فك التربة بشكل سطحي حتى لا تؤثر على نظام الجذر. أثناء المعالجة، يتم ترك الطبقة السابقة من المهاد، وتحديث تكوينها وكميتها. يستخدم ما يلي كمهاد:
- القش المفروم،
- نشارة الخشب؛
- إبر الصنوبر ولحاء الصنوبر المسحوق؛
- الخث.
طبقة من المهاد تحمي التربة من الحشائش وفقدان الرطوبة والجذور من الحرارة الزائدة أو انخفاض حرارة الجسم.
التشذيب والتشكيل
تحتاج شجيرات ريكا عنبية إلى تقليم مستمر. وبدونها تنمو الفروع بشكل كبير وتتشابك، ويفقد النبات جزءًا من المحصول ومظهره الجيد. يتم التقليم في الربيع قبل أن يبدأ تدفق النسغ وقبل أن تتفتح البراعم. يتم تخفيف الأدغال عن طريق إزالة بعض الفروع الهيكلية. يتم قطع البراعم التي تنمو من الجذور وتنتشر على طول الأرض. من البراعم الصغيرة تبقى الأقوى والأكثر انتصابًا.
يتم التقليم الصحي خلال أي موسم نمو. يتم قطع الفروع التالفة والملتوية والمريضة. يتم تخفيف الشجيرات حتى تتمكن الفروع المثمرة من الوصول إلى الضوء والهواء. بهذه الطريقة تكون النباتات أقل عرضة للإصابة بالعدوى.
العلاج الوقائي
أفضل طريقة لمكافحة الالتهابات الفطرية هي من خلال التدابير الوقائية: رش الشجيرات بخليط بوردو قبل أن تتفتح الأوراق، وسقي التربة تحت الأدغال بالفيتوسبورين.
إذا تعرضت الشجيرات لهجوم من قبل يرقات كاتربيلر واحدة، فسيتم جمعها يدويًا. في حالة حدوث أضرار جسيمة، يتم علاج التوت بالأدوية التالية: Fufanon، Actellik، Iskra، Inta-Vir.يتم استخدام نفس العوامل ولكن بتركيز أقل في العلاج الوقائي في الربيع قبل بدء الإزهار.
فصل الشتاء النبات
التوت الأزرق من مجموعة Reka مقاوم للصقيع ولا يحتاج إلى مأوى. إذا كان هناك القليل من الثلوج في منطقة معينة، فسيتم إنشاء الدعامات على طول الشجيرات، ويتم سحب القضبان من خلال كل شجيرة ويتم تغطية الفروع الهيكلية بفروع التنوب واللوتراسيل.
يعد المأوى ضروريًا للشجيرات المزروعة في الخريف والتي تكون جذورها ضعيفة ولم تتكيف بشكل كافٍ. كما أنها ملفوفة بأغصان التنوب واللوتراسيل ويتم رمي الثلج في الأعلى.
مراجعات حول التنوع
يعبر البستانيون عن آراء متضاربة حول التنوع، على الرغم من تزايد عدد المراجعات الإيجابية:
أولغا، 32 سنة، بستاني ذو خبرة
صنف النهر يؤتي ثماره جيدًا. الشجيرات كبيرة الحجم ، لذا من الملائم قطف التوت يدويًا. تشمل العيوب صغر حجم التوت.
ألينا، 45 سنة، بستاني ذو خبرة
يتميز الصنف بطعم التوت الممتاز الذي أصنع منه المربى والمعلبات. يتم تخزين التوت في الثلاجة لمدة أسبوعين، حتى تتمكن من تناوله طازجًا. الشجيرات الشتاء جيدا دون مأوى.
أندريه، 47 سنة، هاوٍ
أنا أتعلم للتو عن محصول الحديقة مثل التوت الأزرق. تمت التوصية بتنوع النهر من قبل أحد الجيران. الحصاد صغير، لكن التربة في الموقع ليست خصبة بما فيه الكفاية. يصنع التوت نبيذًا عطريًا ممتازًا.
ظهر التوت الأزرق من صنف النهر مؤخرًا في السوق الروسية وقد أحبه العديد من البستانيين. يتيح لك الإثمار طويل الأمد تناول التوت حتى الخريف، كما أن العائدات المستقرة تجعل من الممكن إعداد الاستعدادات الشتوية وإرضاء عائلتك بالأطعمة اللذيذة والصحية.