وصف وخصائص مجموعة التوت المتقشف وقواعد الزراعة والرعاية

يعد التوت الأزرق المتقشف أحد المحاصيل المفضلة لسكان رابطة الدول المستقلة. يمكن بسهولة زراعة مجموعة متنوعة من التوت العصير في حديقة خاصة أو مزارع صناعية. من أجل زراعة محصول بأمان وتحقيق حصاد وفير، يجب أن تتعرف على جميع الفروق الدقيقة.

تاريخ الاختيار

أصبح التوت الأزرق شائعًا في عام 1977 وتم تقديمه إلى الولايات المتحدة. أثناء تطوير الصنف، تم استخدام الأصناف البرية من شجيرات التوت التي تنمو في مناطق المستنقعات في أمريكا الشمالية. في بلدان اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية السابق، اكتسب التنوع اعترافًا منذ أواخر التسعينيات. يحب البستانيون التوت الأزرق المتقشف بسبب نضجه المبكر وطعمه الغني للفواكه وسهولة العناية به.

إيجابيات وسلبيات التوت المتقشف

يقدم صنف التوت الأزرق عددًا من الجوانب الإيجابية والسلبية. سوف يساعدونك على اتخاذ اختيارك.

خصائص ووصف التوت

السمات المميزة للصنف:

• لون مزرق شاحب.
• شكل دائري من التوت.
• متوسط ​​الوزن 1.6 جرام.
• حجم الثمرة – من 16 إلى 18 ملم؛
• اللب كثيف.

التوت الأزرق له طعم لطيف ورائحة طيبة. وصنف المتذوقون طعم الفاكهة بـ 4.3 نقطة.

بوش ونظام الجذر

صنف التوت الأزرق المتقشف عبارة عن شجيرة معمرة متساقطة الأوراق يصل ارتفاعها إلى 1.5-2 متر. البراعم قوية ومنتصبة. الأوراق بسيطة وممدودة وخضراء داكنة اللون. أوراق الشجر الصغيرة خضراء زاهية، وتتحول إلى اللون الأحمر في سبتمبر. الشجيرة بمثابة زخرفة حديقة في الخريف.

والجذمور متفرع وليفي ويبلغ عمقه 40 سم. ينمو نظام الجذر مع ارتفاع درجة حرارة الأرض وحتى نهاية الربيع.وبعد ذلك يتوقف نموه ويستأنف بعد بداية فصل الخريف. عندما تنخفض درجة الحرارة، تتوقف الجذور عن النمو. تتشكل الزهور في نهايات الفروع. تقع البراعم على طول البراعم بالكامل. كل واحدة تنتج 5-10 زهور.

نضج المحاصيل وإثمار العنب البري المتقشف

يبدأ التوت الأزرق في أن يؤتي ثماره خلال 3 أسابيع، اعتبارًا من منتصف يوليو. خلال فترة النضج، يتم حصاد المحصول في 3 طرق. يمكنك إزالة التوت من الشجيرات عندما تصبح ملونة بالكامل. الثمار التي يتم جمعها في 1-2 نهج لها أفضل عرض، فهي الأكبر. من شجيرة واحدة يمكنك اختيار حوالي 6 كيلوغرامات. يتم حصاد التوت الأول في السنة 3-4 من عمر المحصول، ويلاحظ حصاد مستقر في السنة 6-8. يزهر النبات في وقت متأخر جدًا.

كيفية استخدام التوت الأزرق

يمكن استخدام التوت الأزرق المتقشف عالميًا، حيث تُزرع الثمار منه للاستهلاك الطازج أو للتخزين في فصل الشتاء. يصنع التوت شاي فيتامين لذيذ ويضاف إلى المخبوزات. نظرًا لخصائصها المفيدة ، تتم إضافة التوت الأزرق إلى المغلي العلاجية ويتم تحضير الخلطات والحقن. لا يضيع الطعم الغني بعد التجميد أو المعالجة الحرارية. تبقى الرائحة لا تُنسى، حلوة وطازجة.

مقاومة بوش لدرجات الحرارة تحت الصفر والجفاف

لا يجف التوت ويمكنه تحمل أشعة الشمس الحارقة والأعاصير قصيرة المدى. يمكن أن توجد الأدغال عادة عند درجة حرارة هواء لا تقل عن -30 درجة. إذا كان الصقيع طويلاً فالأفضل تغطيته لفصل الشتاء. المحصول لا يحب الجفاف ولا يتحمله إلا لفترات قصيرة.

مقاومة الأمراض والآفات

يشتهر التوت الأزرق بمناعته القوية ضد داء التعرق وموت الفروع. إذا لم يتم تنفيذ العلاجات الوقائية، فهناك خطر كبير لهجوم الحشرات الضارة على الصنف.

خوارزمية زراعة التوت

قبل زراعة التوت الأزرق، قم بإعداد الشتلات والحفر وتخصيب التربة. يجب أن يتم العمل خلال مدة زمنية معينة مع مراعاة المكان المناسب. بعد الزراعة، قم بتغطية المنطقة المحيطة بالأدغال. لا يتطلب الصنف تقنيات زراعة خاصة، فمن المهم فقط اتباع القواعد.

المواعيد الموصى بها للزراعة

من الأفضل القيام بأعمال الزراعة في شهر مارس قبل تدفق النسغ. ثم سيكون لدى الشتلات الوقت الكافي لتتجذر قبل الصقيع. وفي الجنوب يمكن زراعة المحصول في الخريف إذا كانت درجة حرارة الهواء أعلى من 10 درجات مئوية. في المناطق الشمالية والمنطقة الوسطى ينصح بزراعة التوت في الربيع لأن الصقيع الشديد سيدمر الشتلات الصغيرة.

اتخاذ قرار بشأن مكان لزراعة العنب البري

من أجل جمع 6 كجم من المحصول من الأدغال في المستقبل، عليك أن تقلق بشأن اختيار المكان المناسب على قطعة الأرض.

1. يجب ألا يكون الموقع منخفضًا أو طينيًا أو مستنقعًا. الركود المستمر للمياه في الجذمور محفوف بتثبيط نموها وتدهور طعم الثمرة.
2. يجب أن يكون المكان مضاء جيدًا، فالتوت يحب ضوء الشمس. ثم سيكون التوت أكثر لذيذًا. من الممكن أيضًا زراعة شجيرة في ظل جزئي، لكن نموها سوف يتباطأ، وسوف ينخفض ​​​​العائد وتركيز السكريات في التوت.
3. لا يحب التوت الأزرق "العيش" في الأماكن التي كانت تعيش فيها المحاصيل الأخرى. قد تموت الشجيرات أو تنمو بشكل سيء.
4. يجب أن يكون موقع الزراعة محميًا جيدًا من المسودات ؛ فالرياح خطيرة بشكل خاص في الشتاء.

لا يجب أن تزرع التوت بالقرب من الأشجار لأنها ستحجب أشعة الشمس.

تحضير التربة والحفرة

يفضل التوت الأزرق أن ينمو في التربة الخفيفة الغنية بالدبال مع مستوى حموضة يتراوح بين 3.5-4.5. يجب أن تكون هناك مسافة 1.5 متر بين الشجيرات و2.5-3 بين الصفوف. للأغراض الصناعية، يتم ممارسة مخطط مختلف لزراعة المحاصيل.المسافة بين الشجيرات 1 متر، و 2.5 بين الأسرة.

تمتلئ الحفرة بخليط عضوي يتكون من 30٪ دبال و 30٪ خث مرتفع. أما الباقي فيشمل القمامة المتعفنة من غابات الصنوبر وإبر الصنوبر واللحاء ورمال النهر. يتم إخراج مادة الزراعة من الحاوية ويتم تقويم الجذمور. لا ينبغي جمعها في الكرة أو عازمة.

يتم غمر الشتلات في الأرض بعمق 2-3 سم مما نمت في الحاوية وسقيها. يُغطى محيط جذع الشجرة بالخث واللحاء الفاسد والإبر. توفر هذه الطبقة التغذية للفطريات الجذرية، والمحصول نفسه، وتحافظ على التربة فضفاضة ورطبة من الجفاف.

تحضير الشتلات

عند اختيار الشتلات، يجب عليك الانتباه إلى العينات البالغة من العمر عامين مع جذمور مغلق. تقع هذه الشتلة في وعاء. من الملائم شرائها لأنك لست مضطرًا إلى التسرع في أعمال الزراعة. إذا تأخرت الزراعة، سقي الشتلات بالماء المستقر.

قبل الزراعة، قم بإعداد المادة بهذه الطريقة:

• ضعه في هريس الطين لمدة 15 دقيقة.
• أخرج التوت الأزرق من الحاوية وافحص الجذور وقم بتصويبها بيديك.

إذا تجاهلت النقطة الأخيرة، فقد لا تخترق الجذور الكرة الترابية الكثيفة وتموت.

التكنولوجيا ومخطط الزراعة

يجب زراعة التوت الأزرق المتقشف وفقًا للقواعد التالية:

• حفر حفرة في قطعة الأرض بعمق 60 و 50 سم؛
• صب طبقة تصريف من الحجر المسحوق والحصى على قاع الحفرة ، ثم ضع الركيزة المحضرة في الأعلى لتشكيل كومة ؛
• زرع الشتلات بعناية على التل، وتقويم نظام الجذر وتغطيته بالتربة؛

سقي مادة الزراعة وغطي الأرض بالخث والقش واللحاء بطبقة 5 سم.

كيفية رعاية شجيرة التوت

رعاية التوت لا تتطلب الكثير من الجهد.ويتكون من الجوانب التالية:

• سقي في الوقت المناسب
• سماد؛
• تشذيب؛
• إزالة الأعشاب الضارة.
• التغطية.

مطلوب أيضًا تغطية الأدغال لفصل الشتاء.

الري والتسميد

التوت يحب الرطوبة ويتطلب سقيًا مستمرًا. الري مهم بشكل خاص في فصل الصيف، عندما يبدأ التوت في النضج وتبدأ براعم الزهور في التشكل. إذا كان المحصول يفتقر إلى الرطوبة، فسيكون الحصاد سيئًا. سقي الشجيرات مرتين في الأسبوع. بالنسبة لمصنع واحد بالغ، يلزم دلو واحد من الماء في الصباح وبعد غروب الشمس. في الطقس الحار، يمكنك رش الأوراق بزجاجة رذاذ، ولكن عند غروب الشمس.

تتجذر الأدغال بسهولة في المناطق الضئيلة وتنتج الكثير من الفاكهة. يُنصح بتغذية الثقافة بالأسمدة المعدنية. يمكنك شرائها جاهزة، والأسمدة المعقدة للصنوبريات والخلنجات والرودودندرون مناسبة. يُنصح بإطعام التوت الأزرق في الربيع قبل أن تنتفخ البراعم.

مع كل سنة من عمر الأدغال، قم بزيادة عدد ملاعق كبيرة بمقدار 1. يتم تسميد التوت الأزرق البالغ من العمر عامين بملعقة كبيرة واحدة. التغذية، 5 سنوات - 8، 6 سنوات - 16. لا يحتاج الصنف إلى التسميد بالسماد أو الدبال أو براز الدجاج.

تخفيف وتغطية أسرة التوت

إن التغطية والتخفيف المنتظم للتربة مطلوبان حتى تزدهر الشجيرات. يجب أن تكون طبقة المهاد 2-10 سم، خذ أغصان التنوب والقش والأوراق المتعفنة ونشارة الخشب. بعد هذا الإجراء، تنمو الشجيرات الصغيرة ببطء، حيث تقوم البكتيريا الحية بتحليل الطبقة الطازجة من المهاد وتستخرج مكونات النيتروجين المفيدة من التربة. يمكن تجنب هذه المشكلة عن طريق إضافة مكملات النيتروجين الإضافية.

قم بفكها بعناية حتى لا تتلف الجذمور. لا يستحق إزالة الأعشاب الضارة من الدائرة كثيرًا، لأن ذلك سيؤدي إلى جفاف الأدغال.

التقليم التكويني للأدغال

تتطلب شجيرات التوت الصغيرة التي يقل عمرها عن 4 سنوات تقليمًا صحيًا. يمكن تقليم النباتات التي يزيد عمرها عن 3-4 سنوات لغرض التكوين. الشجيرات لها شكل منتشر، وتبدأ في قطع الفروع الجانبية المعلقة والبراعم المركزية. من المهم تشكيل الحد الأقصى لعدد الفروع المحورية. تؤثر قوة التقليم على أنماط الخصوبة. كلما كان أضعف، كلما زاد الحصاد، ولكن التوت سيكون صغيرا. خلاف ذلك، سوف تنمو الثمار كبيرة، ولكن بكميات أقل.

أثناء التلاعب، اتبع هذه القواعد.

1. يتضمن التقليم الخفيف قطع الفروع الميتة والتالفة والبراعم القديمة التي لا تنتج نموًا جديدًا. يتضمن هذا التقليم إزالة تلك الفروع الموجودة بالقرب من سطح التربة.
2. بعد 4 سنوات من العمر، قم بإزالة الفروع المنتشرة بالقرب من سطح الأرض كل عام. من الضروري ترك براعم منتصبة.

تجنب سماكة الأدغال عن طريق إزالة البراعم القديمة والتالفة.

العلاج الوقائي للتوت

التقليم الوقائي للشجيرات ينطوي على إزالة النمو في الجزء السفلي. يتم أيضًا استئصال البراعم التي يزيد عمرها عن 6 سنوات، مما يترك 3 إلى 5 من أكبر العينات. التقليم الوقائي يحفز النمو ويزيد الغلة. يقام هذا الحدث في نوفمبر أو الربيع قبل موسم النمو.

شتاء الأدغال

إذا تمت زراعة التوت الأزرق والعناية به بشكل صحيح، فسوف ينجو من فصل الشتاء جيدًا. إذا كنا نتحدث عن منطقة موسكو، فإن المصنع لا يحتاج إلى مأوى. في الخريف يضاف تحتها 100 جرام من السوبر فوسفات. يتم عزل الشتلات الصغيرة بالألياف الزراعية وإبر الصنوبر. يتم إلقاء طبقة من الثلج في الأعلى.

ماذا تفعل مع الحصاد

يتم حصاد محصول التوت يدويًا أو ميكانيكيًا. يتم تجميد التوت أو تجفيفه أو معالجته إلى فراغات.بسبب قشرته السميكة، فإن الصنف يتحمل التخزين على المدى الطويل. يتم حفظ الثمار في الثلاجة.

مراجعات حول التنوع

ردود الفعل من البستانيين حول مجموعة التوت المتقشف إيجابية. وهي تشير إلى أن الصنف يستحق الزراعة، ومن السهل العناية به، ولا تتجمد الشجيرات في الظروف المناخية الشتوية في بلدان رابطة الدول المستقلة.

إيكاترينا فاسيليفنا، 57 سنة، سمارة

لقد اكتشفت عن التوت الأزرق المتقشف في أحد المنتديات الريفية وقررت تجربته بنفسي. اضطررت إلى العبث به لبضع سنوات، فهو لا يحب الصقيع، ويتطلب الاهتمام والرعاية، تمامًا مثل أي شخص آخر. ولكن بعد ذلك أثمرت همومي بمحصول سخي. أنصح الجميع بالتعرف على هذا التنوع المثير للاهتمام.

ديما، 32 سنة، منطقة سفيردلوفسك.

لقد حدث أنني ورثت من والدي منزلاً ريفيًا حيث نما التوت الأزرق المتقشف ، من بين أشياء أخرى. لم ألاحظ أي مشاكل خاصة فيما يتعلق بالرعاية، فالصنف يستجيب للأسمدة ويحب الدفء. الحصاد جيد، أحب الطعم، بشكل عام كل شيء مرضٍ تمامًا.