العديد من سكان الصيف الذين لديهم حدائقهم الخاصة يزرعون التوت. وفي الوقت نفسه، يقوم بعضهم بزراعة التوت الأزرق في قطعة أرض حديقتهم. قبل أن تبدأ في زراعة مثل هذا النبات، عليك أن تتعرف بالضبط على كيفية نمو التوت الأزرق وكيفية زراعته وتنميته في الحديقة.
- معلومات عامة عن النبات
- الاختلافات بين التوت الأزرق والتوت الأزرق
- الأصناف الشعبية
- هل يمكن زراعتها في كوخ صيفي؟
- زراعة التوت في الحديقة
- اختيار المواد الزراعية
- اختيار موقع الهبوط
- تحضير الحفرة للزراعة
- عملية زراعة العنب البري في أرض مفتوحة
- ملامح النمو في الدفيئة
- مزيد من الرعاية للتوت
- قواعد التغذية والري
- كيف ومتى يتم تقليم الشجيرات
- الاستعداد لفصل الشتاء
- وصف الأمراض والآفات الرئيسية للأدغال
- ثقافة التكاثر
- تفاصيل الزراعة في مناطق مختلفة من روسيا
- حصاد
- خاتمة
معلومات عامة عن النبات
للتعرف على السمات الرئيسية للتوت الأدغال، تحتاج إلى دراسة معلومات عامة حول هذا التوت.
العنب البري شجيرات طويلة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى متر ونصف. تبدأ تؤتي ثمارها في منتصف الصيف، عندما تظهر التوت الصغيرة على جميع الشجيرات. متوسط العائد من كل شجيرة عنبية هو 7-8 كجم. يتم جمع جميع الثمار في مجموعات كبيرة ومستطيلة. السمة المميزة للنبات هي طعم ثماره. فهي حلوة وليس لها طعم حامض. سطح الثمرة مغطى بقشرة مزرقة تصبح داكنة بعد النضج.
الاختلافات بين التوت الأزرق والتوت الأزرق
لا يستطيع العديد من البستانيين الذين بدأوا مؤخرًا في زراعة التوت التمييز بين التوت الأزرق والتوت الأزرق. يوصى بالتعرف على السمات المميزة لمحاصيل الحدائق هذه مسبقًا حتى لا تخلط بينها وبين بعضها البعض في المستقبل. قد تختلف هذه النباتات:
- السيقان. تحتوي شجيرة التوت على سيقان ضخمة يبلغ حجمها 80-90 سم أكبر من التوت الأزرق. الحد الأقصى لارتفاع شتلات التوت هو 40-45 سم فقط، وشتلات التوت - متر ونصف.
- شكل الشجيرات. شتلة التوت هي نبات زاحف ينمو على سطح التربة. شجيرات التوت تنمو في وضع مستقيم.
- فاكهة. سمة مميزة أخرى للنباتات هي الحصاد الناضج. التوت الأزرق له شكل مستطيل، بينما التوت الأزرق له شكل كروي. يمكن أيضًا تمييز التوت بالألوان. يحتوي التوت الأزرق على ثمار أغمق بكثير.
- صفات الذوق. التوت الأزرق له طعم مختلف.التوت حلو، والتوت له حموضة مميزة.
الأصناف الشعبية
قبل البدء في زراعة التوت الأزرق، عليك أن تتعرف على أشهر أنواع التوت. تشمل الأصناف النباتية الشائعة ما يلي:
- دوق. في أغلب الأحيان، يزرع هذا التنوع في الغرب، ولكن بعض البستانيين من بلدان رابطة الدول المستقلة يزرعون أيضا دوق. هذا صنف متأخر النضج ينضج التوت في نهاية شهر يوليو. ثمار الدوق مقاومة للأمراض ولها رائحة طيبة.
- بلو كروب. هذا صنف منخفض النمو ومناسب للنمو في الحدائق الصغيرة. تعتبر ميزة Bluecrop هي إنتاجيتها، والتي تتيح لك جمع أكثر من عشرة كيلوغرامات من التوت الناضج من النبات.
- لينينغراد العملاق. نبات قوي وعالي الإنتاجية مقاوم للصقيع والرطوبة العالية. العائد هو 7-9 كيلوغرامات من التوت.
- علاوة. مجموعة متنوعة طويلة يمكن أن يصل طولها إلى مترين. وهو يختلف عن الأنواع الأخرى من التوت في حجم التوت الناضج الذي يبلغ قطره 25-30 ملم.
- بوتي. يفضل البعض زراعة التوت الأزرق في الحديقة، والتي لديها عائد ثابت يبلغ 3-4 كيلوغرامات من التوت من كل شجيرة. يتم استخدام الفاكهة المحصودة لصنع المربى وكومبوت الفاكهة.
هل يمكن زراعتها في كوخ صيفي؟
يهتم الكثير من الأشخاص الذين يخططون لبدء زراعة التوت بمعرفة ما إذا كان من الممكن زراعة التوت الأزرق في كوخهم الصيفي. في السابق، لم يكن هذا النبات يُزرع كثيرًا، ولكن الآن يزرع العديد من أصحاب المنازل التوت الأزرق في حدائقهم. أصبح هذا ممكنًا بفضل المربين الذين طوروا أصناف التوت المناسبة للزراعة في أي ظروف مناخية.
زراعة التوت في الحديقة
لزراعة التوت الأزرق، عليك أن تتعلم كيفية زراعته بشكل صحيح.
اختيار المواد الزراعية
تعتمد إنتاجية الشجيرات المزروعة بشكل مباشر على جودة مادة الزراعة. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بشراء شتلات ذات نظام جذر جيد التكوين. يجب ألا يقل ارتفاع هذه الشتلات عن خمسة عشر سم. يجب أن تحتوي براعم الشتلات المختارة للزراعة على عدة أوراق خضراء مشكلة دون ظهور علامات المرض.
اختيار موقع الهبوط
من الضروري اختيار الموقع المناسب لمزيد من زراعة العنب البري المزروع. يجب أن يستوفي موقع الهبوط المحدد المتطلبات التالية:
- التعرض لأشعة الشمس طوال اليوم.
- موقع المياه الجوفية على مسافة 60-80 سم من الطبقات العليا للتربة؛
- الحماية من هبوب الرياح القوية.
أيضًا، عند الاختيار، عليك أن تأخذ في الاعتبار توافق التوت مع النباتات الأخرى. ولا يمكن زراعته في المناطق التي سبق أن زرعت فيها الطماطم أو الفراولة أو الخيار أو البطاطس.
تحضير الحفرة للزراعة
قبل زراعة التوت في أرض مفتوحة، يتم عمل حفرة زراعة خاصة. ويوصي الخبراء بإعداد حفرة للزراعة في الخريف، قبل بدء الطقس البارد. ومع ذلك، يفضل البعض القيام بذلك في أوائل الربيع. في هذه الحالة، تحتاج إلى حفر حفرة قبل أسبوعين من الزراعة. يجب أن يكون عمق حفرة الزراعة حوالي 10-15 سم، والعرض - 8-10 سم.
عملية زراعة العنب البري في أرض مفتوحة
قبل زراعة النبات، يتم وضع طبقة الصرف في الحفرة المحفورة. للقيام بذلك، يتم وضع فروع الصنوبر ورقائق الخشب في الأسفل. يُسكب الخث الممزوج بنشارة الخشب ودبال الصنوبر والرمل في الأعلى. ثم يتم وضع شتلة التوت بعناية في الحفرة المعدة ورشها بالأرض.
ملامح النمو في الدفيئة
قبل زراعة التوت الأزرق في حديقة خارجية، يقوم بعض البستانيين بزراعة شتلات صغيرة في دفيئة. في ظروف الدفيئة، تنمو الشجيرات لمدة سنة ونصف، وبعد ذلك يجب زرعها في أرض مفتوحة.
عند زراعة التوت في الدفيئة، تحتاج إلى سقيها بانتظام وإطعامها بالأسمدة. تحتاج أيضًا إلى التأكد من أن التوت لديه إضاءة كافية. للقيام بذلك، يتم تثبيت مصابيح إضاءة إضافية بالقرب من الشجيرات.
مزيد من الرعاية للتوت
لكي تؤتي التوت المزروعة ثمارها بشكل طبيعي، يجب رعاية الشجيرات بشكل صحيح. لذلك يوصى بفهم التوصيات الخاصة برعاية الشتلات في فصلي الربيع والصيف مسبقًا.
قواعد التغذية والري
يعتبر التوت الأزرق من التوت المحب للرطوبة ويجب سقيه بشكل دوري. يجب أن يبدأ الري بعد أسبوع إلى أسبوعين من زرع الشتلات في الحديقة. يتم الري مرتين على الأقل في الأسبوع. في يوليو وأغسطس، عندما تبدأ الحرارة، تزداد كمية الرطوبة عدة مرات. في الوقت نفسه، يتم استهلاك ما لا يقل عن سبعة لترات من الماء لكل شجيرة. يجب استخدام الماء بدرجة حرارة الغرفة.
كيف ومتى يتم تقليم الشجيرات
يجب أن تكون رعاية التوت البري في الحديقة مصحوبة بتكوين الشتلات. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بتشكيل شجيرات التوت المزروعة كل عام في أوائل الربيع. يتم التقليم الأول عندما يبلغ عمر الشتلات 3-4 سنوات. في هذه الحالة، لم يتبق سوى 4-5 من أقوى البراعم المثمرة. سيكون من الضروري في المستقبل إزالة الفروع التي يزيد عمرها عن خمس سنوات.
الاستعداد لفصل الشتاء
ينصح الفنيون الزراعيون بتحضير شتلات التوت المزروعة لفصل الشتاء مسبقًا حتى لا تتجمد بعد بداية الطقس البارد. للقيام بذلك، سيتعين عليك التعامل مع عزل محاصيل الحدائق.بالقرب من كل شجيرة يتم تركيب قضبان معدنية طويلة مغطاة بقماش زيتي متين. يجب أن تحمي مادة التغطية هذه التوت من درجات الحرارة المنخفضة.
وصف الأمراض والآفات الرئيسية للأدغال
يواجه البستانيون الذين يقررون زراعة التوت الأزرق في منازلهم بشكل دوري أمراضًا وآفات خطيرة يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الغلة. تشمل الأمراض الشائعة ما يلي:
- الفطار الرغامي. غالبًا ما يواجه الأشخاص الذين يزرعون التوت الأزرق في كوبان ذبول القصبة الهوائية. يؤدي هذا المرض الفطري إلى اصفرار أوراق الشجر وجفاف الأدغال. سوف يساعد Alirin و Fitosporin في التخلص من داء الرغامى.
- داء الصفائح. إذا ظهرت بقع رمادية على سطح أوراق الشجر، فهذا يعني أن النبات يعاني من داء الشعيرات الدموية. أدوية مبيدات الفطريات سوف تساعد في التخلص من المرض. لمنع ظهور وتطور هذا المرض، يجب إعادة زراعة التوت إلى مكان جديد كل 5-6 سنوات.
- سبتوريا. تشير البقع البنية الصغيرة على شفرات الأوراق إلى تطور التفسخ. سيساعد خليط بوردو في علاج المرض.
كما يمكن أن تظهر آفات خطيرة على النباتات مما يؤدي إلى ذبول الشتلات. في أغلب الأحيان، يتم مهاجمة التوت من قبل:
- بكرات أوراق؛
- العث.
- اليرقان؛
- الرماة.
ثقافة التكاثر
يهتم العديد من البستانيين المبتدئين بربحية زراعة التوت. تعد زراعة محصول الحديقة هذا أمرًا مربحًا، حيث يمكنك الحصول على العديد من القطع من شجيرة واحدة، والتي يتم زراعتها بشكل منفصل في المستقبل. يجب أولاً تحضير جميع القصاصات التي تم جمعها لمزيد من الزراعة. للقيام بذلك تحتاج:
- تنظيفها من الطبقة المقشرة من اللحاء.
- قطع الأوراق السفلى.
- علاج كل قطع بخليط من العناصر الغذائية لتحفيز النمو.
تفاصيل الزراعة في مناطق مختلفة من روسيا
يوصى بالتعرف على خصوصيات زراعة التوت في مناطق مختلفة من الاتحاد الروسي.
يحتاج الأشخاص الذين يعيشون في الشمال الغربي وفي سيبيريا أو جبال الأورال إلى رعاية التوت بعناية أكبر. تتمتع هذه المنطقة بفصول شتاء قاسية ولذلك يجب إعداد الشجيرات مسبقًا لفصل الشتاء. في أوائل الخريف، تضاف الأسمدة إلى التربة ويتم إنشاء الهياكل لإيواء الشتلات المزروعة.
تتمتع منطقة كراسنودار ومنطقة روستوف بظروف مناخية مواتية وبالتالي من الأسهل رعاية التوت الأزرق. ليس من الضروري تغطية الشتلات لفصل الشتاء، لأن الشتاء هنا ليس قاسيا.
حصاد
يهتم الكثير من الناس بالمدة التي يستغرقها نضج التوت. تنضج في غضون شهر ونصف، وبالتالي يتم حصاد المحصول الناضج في أغلب الأحيان في منتصف الصيف. ومع ذلك، كل هذا يتوقف على خصائص الصنف، لأن بعض أنواع التوت يمكن أن تنضج في وقت مبكر أو في وقت لاحق. عند قطف التوت، يمنع استخدام الأدوات الميكانيكية، لأنها يمكن أن تلحق الضرر بالشتلات. لذلك، يجب قطف التوت الناضج بعناية باليد.
يتم نقل المحصول المحصود على الفور إلى غرفة مظلمة. تفسد الثمار بسرعة ولذلك يجب استخدامها خلال 3-4 أيام.
خاتمة
يشارك العديد من البستانيين في زراعة شجيرات التوت. قبل الزراعة، تحتاج إلى التعرف على كيفية زراعة العنب البري في كوخك الصيفي وفهم مخطط الزراعة لمحصول الحديقة هذا.