كيف تنمو التوت اللذيذ والصحي على قطعة الأرض الخاصة بك دون ارتكاب الأخطاء الشائعة للبستانيين المبتدئين. من الضروري اختيار الأصناف المناسبة من أصناف الكرز للمنطقة الوسطى. نصف النجاح يعتمد على هذا. إذا كان النوع غير مناسب للنمو في ظروف معينة، فإن جميع الخصائص الإيجابية الأخرى تكون عديمة الفائدة.
مناخ وسط روسيا
هذه المنطقة واسعة جدًا، ويُعرف مناخها بأنه قاري معتدل. تتراوح درجات الحرارة في الشتاء من -8 درجة مئوية إلى -12 درجة مئوية. في الصيف تكون درجة الحرارة +17…+28 درجة مئوية.
الشتاء بارد إلى حد ما ولكنه ثلجي، والصيف رطب ودافئ. ولذلك، تم تطوير البستنة بشكل كامل. العديد من أنواع الكرز مناسبة للزراعة في هذه المنطقة. ولكن هناك علامات يجب عليك بالتأكيد الانتباه إليها عند الاختيار.
الأصناف الموصى بها لهذه المنطقة
يجب على المقيم الصيفي الذي قرر البدء في زراعة الكرز في موقعه الانتباه إلى التفاصيل الدقيقة التالية عند اختيار مجموعة متنوعة:
- تعتبر صلابة النباتات في فصل الشتاء معيارًا مهمًا يجب أخذه بعين الاعتبار. النبات المحب للحرارة لا يتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا. ولذلك، كلما ارتفع هذا المؤشر، كلما كان ذلك أفضل.
- يتيح لك قصر قامة الكرز تكريس كل جهودك لتكوين الثمار، مع إيلاء اهتمام أقل للتاج. هذه هي ميزة الأشجار المنخفضة.
- يجب أن يكون الإزهار متأخرًا ، لأنه غالبًا ما يتم ملاحظة الصقيع الربيعي المتكرر في مناخ المنطقة الوسطى. يمكنهم تدمير المحاصيل المستقبلية. يقوم المربون بتربية الأصناف التي لا تخاف براعم الفاكهة من انخفاض طفيف في درجة الحرارة. يجب أن تنتبه لهم.
- الخصوبة الذاتية أو التلقيح الذاتي هي سمة لا غنى عنها لشجرة الفاكهة. في هذه الحالة، لن تحتاج الشجرة إلى الملقحات، بل يمكنها التلقيح بنفسها.
أفضل الأصناف هي تلك التي تحتوي على جميع الخصائص المذكورة.
هاردي الشتاء
مؤشر مهم للتنوع الذي يؤثر على العائد. كلما تمكنت الكرز من البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء بشكل أفضل، كلما كان الحصاد أكثر وفرة. الطقس غير المستقر في الشتاء له تأثير ضار على الحالة العامة للشجرة. وقد يموت نتيجة لذلك. لن يحصل المقيم الصيفي على محصول فحسب، بل سيفقد النبات أيضًا.
كلما ارتفعت درجة الاستقرار، كلما كان ذلك أفضل. هذا المؤشر هو واحد من أهم.
تشمل هذه الفئة من الأصناف ما يلي:
- وهو يقاوم الصقيع تمامًا. الثمار كبيرة الحجم، حمراء اللون، حلوة المذاق ولها درجة تذوق عالية.
- تتمتع Gronkavaya ، بالإضافة إلى درجة عالية من مقاومة الصقيع ، بعدد من المزايا الأخرى ، والتي بفضلها يختارها سكان الصيف للزراعة. طعم التوت حلو وحامض. يستخدم الكرز لأي طريقة معالجة. من الضروري زراعة أنواع التلقيح الأخرى في المنطقة المجاورة.
- التل الأحمر. مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة، كبيرة الثمار ومتواضع. تتطلب الرعاية تكوين التاج وزراعة الملقحات القريبة، لأنها في حد ذاتها عقيمة.
- أوفستوزينكا. كرز ذاتي الخصوبة جزئيًا ومقاوم للشتاء مع ثمار ذات خصائص طعم قياسية. ينضج مبكرًا، ويتم حصاد الثمار في وقت واحد تقريبًا.
- فيدا. صنف كرز منتج مقاوم للصقيع والثمار كبيرة ويصل الوزن إلى 5 جرام وهو متواضع في الرعاية ولا يتحمل المسودات والرياح القوية.
- أوديرينكا. ثمار هذا الكرز داكنة اللون تقريبا سوداء ولها غرض الحلوى. ولكنها تستخدم أيضًا للمعالجة. يصل الوزن إلى 7.5 جرام، ويتمتع بالشتاء الجيد وينتج محصولًا وفيرًا.
- نبات الراوند يتميز بالخصوبة الذاتية جزئيًا، ويزرع البستانيون معه أنواعًا أخرى من الكرز، مما يساعد على زيادة الإنتاجية. الثمار كبيرة الحجم ولذيذة جدًا. يستخدم في الطبخ.
هناك العديد من الأصناف شديدة التحمل في فصل الشتاء، ولكن للحصول على حصاد ممتاز، يوصى بالاهتمام بمعايير أخرى لا تقل أهمية.
ذات ثمار صفراء
يفضل هؤلاء البستانيون الذين لا يريدون إيلاء الكثير من الاهتمام لرعاية الأشجار مثل هذه الأنواع من الكرز. غالبًا ما تكون هذه الأصناف من الكرز أكثر تواضعًا من تلك ذات الثمار الحمراء. بالإضافة إلى ذلك، لديهم خاصية واحدة مهمة: أنها لا تجذب الطيور على الإطلاق.
قائمة الأصناف ذات الثمار الصفراء:
- دروجانا الأصفر. لقد تم تربية هذا الصنف منذ فترة طويلة، وعلى مر السنين تعززت سمعته الإيجابية. يحبها سكان الصيف بسبب بساطتها وثمارها العالية باستمرار، بغض النظر عن الظروف الجوية. يصل وزن الثمرة إلى 8 جرام، وطعمها حلو، ولهذا السبب يتم تناولها طازجة فقط. التوت لا يتحمل النقل جيدًا. حجم الحصاد 30 كجم لكل شجرة. المناعة مستقرة والشجرة ليست عرضة للأمراض الفطرية.
- لينينغرادسكايا الأصفر. يزن التوت 3.5 جرام وطعمه حلو. ويبلغ متوسط حجم الحصاد 15 كجم لكل شجرة. متواضع في الرعاية، يصبح الكرز المفضل في أي منطقة.
- أورلوفسكايا العنبر. متوسط الوزن 5.5 جرام يصلح للتحلية لأنه ذو طعم حلو ولب سائب. مع الرعاية المناسبة والامتثال للمتطلبات الزراعية، يتم حصاد ما يصل إلى 35 كجم من التوت من شجرة واحدة.
- هومستيد الأصفر. مجموعة متنوعة شعبية بين سكان الصيف. إنه يأسر ببساطته وحجم الحصاد وصحة الحقل. الطعم حلو وحامض، تنضج الثمار في نفس الوقت. يتم الحصول على ما يصل إلى 15 كجم من التوت من الشجرة.
الكرز ذو الثمار الصفراء لذيذ جدا. يتطلب الحد الأدنى من الرعاية، وفوائده لا تقل عن فوائد الأصناف الأخرى.
تقزم وقزم
تعتبر أصناف الكرز المنخفضة مناسبة للنمو في المنطقة الوسطى لسبب عدم قدرة الشجرة على تكوين الثمار والتاج بسبب سوء الأحوال الجوية. لذلك، يلقي كل طاقته في الكتلة الخضراء المتنامية، متناسية الحصاد. لن تنشأ هذه المشكلة مع الأصناف القزمة ومنخفضة النمو.
بالإضافة إلى ذلك، فإن هذه الأشجار أسهل في الحصاد والعناية. لا يتجاوز ارتفاع هذه الأشجار 2-3 م وشكل التاج أسطواني. تتكون الشجرة نفسها من جذع رئيسي وفروع هيكلية قصيرة.
عيب هذا الكرز هو أنها أكثر تطلبًا من حيث موقع الزراعة والرعاية.
الأشجار القزمة لها تاج متوسط الكثافة، وبالتالي فإن الثمار تتلقى ما يكفي من الضوء والأكسجين. يجب على المقيم في الصيف أن يزن الإيجابيات والسلبيات قبل أن يقرر زراعة مثل هذه الأصناف.
ذاتية الخصوبة ومبكرة النضج
يتيح تنوع أصناف الكرز للمقيم في الصيف اختيار النوع الذي يناسب احتياجات الأسرة. هناك طلب على الكرز الخصب ذاتيًا بين سكان الصيف الذين ليس لديهم الفرصة لزراعة العديد من الأصناف. مثل هذا الكرز لا يحتاج إلى ملقحات إضافية. الأصناف ذاتية التلقيح:
- هومستيد أصفر؛
- بركيت؛
- جوريانكا.
- تيوتشيفكا.
- دانا؛
- دولوريس.
- بريدونسكايا.
هناك عدد قليل من الأصناف القادرة على التلقيح الذاتي، لكنها موجودة. يجب على المقيم الصيفي أن يدرس خصائص الصنف بعناية ثم يقرر أي منها مناسب له.
الأصناف المبكرة النضج هي الكرز الذي ينضج بسرعة. في الأساس، تنتج الأشجار محصولها الأول في السنة الخامسة من العمر، ولكن هناك أيضًا أصناف قادرة على إنتاج محصولها الأول بالفعل في السنة الثالثة بعد الزراعة في مكان دائم.
حلو
تتمتع معظم أنواع الكرز بطعم حلو، لذا تقع جميع الأنواع تقريبًا ضمن هذه الفئة. بعضها ينضج متأخرا جدا، لكن البستاني نفسه يقرر ما هي خصائص الصنف الأكثر ملاءمة له.
توقيت وطرق زراعة الشجرة
ليس من الصعب زراعة الكرز في الموقع، فمن الضروري مراعاة خصوصيات ودقة النباتات المزروعة في الموقع. ومن ثم ستكافئك الشجرة بمحصول مرتفع ومستقر.
يقول بعض البستانيين إننا نزرع في الربيع، ويجيب آخرون، إنه أفضل في الخريف. يبقى اتخاذ القرار مع المقيم في الصيف.مع الأخذ في الاعتبار الخصائص المناخية للمنطقة الوسطى، يمكنك زراعة الكرز في الربيع، وفي الخريف. ولكن حتى وقت معين. تزرع في الربيع قبل ظهور البراعم، وفي الخريف حتى أوائل أكتوبر.
طرق زراعة الأشجار:
- أطول الحجارة.
- طبقات.
- يطلق النار؛
- تلقيح.
تعتمد طريقة زراعة شجرة الفاكهة على المقيم في الصيف ورغباته. إن أبسط طريقة هي زراعة البراعم، والأصعب هو التطعيم.
رعاية الكرز
يعتمد نصف النجاح على مدى اهتمام البستاني. يجب استيفاء المتطلبات التقنية الزراعية القياسية:
- اسمدة؛
- سطح أملس؛
- تخفيف.
- إزالة الأعشاب الضارة.
- التغطية.
سيساعدك اتباع هذه التقنيات على تحقيق نتائج إيجابية.
التغذية والري
من الضروري العناية بالكرز منذ الأيام الأولى بعد الزراعة. الشجرة تحتاج للرطوبة. الماء مرة كل 10 أيام في الطقس الجاف و2-3 مرات في الشهر في الطقس الرطب.
تتم عملية التسميد مباشرة بعد الزراعة. تضاف المواد العضوية والأسمدة المعدنية إلى التربة للردم. وهذا سيكون كافيا للسنة الأولى. ثم، في السنوات اللاحقة، يتم استخدام المواد العضوية والأسمدة المعدنية المعقدة 2-3 مرات في الموسم الواحد.
إن نضج الثمار يتطلب جهداً من الشجرة، لذا ينصح بتخصيب النباتات في هذا الوقت. استخدام المواد العضوية أو الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين.
تشكيل التاج
كل مجموعة تتعامل مع هذا بشكل مختلف. تحتاج الأصناف العمودية والطويلة بشكل خاص إلى التكوين. يوصى بالحد من نموها. لذلك، يتم التقليم التكويني كل ربيع وخريف.
الأمراض والآفات ومكافحتها
هناك أصناف مقاومة للأمراض الفطرية. لا تتم معالجة هذه الأشجار.للوقاية يوصى بالرش كل ربيع، فهذا سيساعد الكرز على محاربة مسببات الأمراض.
ويجب أيضًا تدمير الحشرات التي لا تمانع في تناول الفاكهة وأجزاء أخرى من الشجرة. يتم تحضير مصائد ذات محتويات حلوة لهم ثم يتم تدميرها.
تحضير الكرز لفصل الشتاء
للتأكد من أن الشجرة لا تموت وتستمر في إنتاج المحاصيل، من الضروري الاستعداد بشكل صحيح لفصل الشتاء. قم بتغذيتها بالأسمدة المعقدة، ثم لفها إذا لم يكن الصنف مقاومًا للشتاء. وسوف تتحمل الشجرة بهدوء الشتاء القاسي في وسط روسيا.
زراعة الكرز هي عملية بسيطة. باتباع توصيات سكان الصيف ذوي الخبرة، يحصلون على حصاد مرتفع.