من بين أصناف الكرز، تحتاج إلى اختيار المحاصيل ذات فترات النضج المختلفة للنمو في الحديقة. من الضروري أيضًا مراعاة الظروف المناخية للنمو وسهولة الرعاية. هذه الصفات متأصلة في الكرز Molodezhnaya، الذي تم تربيته من قبل المربين في أوائل التسعينيات من القرن الماضي. الثقافة مناسبة للبستانيين في المنطقة الوسطى. يفضل الكرز للنمو في جبال الأورال وسيبيريا.
وصف الكرز مولودجنايا
يبلغ ارتفاع مجموعة الكرز Molodezhnaya التي تشبه الأدغال 2-2.5 متر. تشكل الفروع التي يتم إنزالها على الأرض تاجًا دائريًا مدمجًا. بفضل هذا، يمكن للأدغال أن تأخذ مكانا في الحدائق الصغيرة.
على الفروع المغطاة باللحاء البني البني، تتدلى أوراق بنية بيضاوية ذات حواف متعرجة بشكل كثيف. فهي خضراء داكنة في الأعلى وأفتح في الأسفل. تبدأ أزهار الكرز في الظهور بعد العاشر من مايو، عندما تكون الأدغال مغطاة بالنورات البيضاء الثلجية، تحتوي كل منها على 3-7 أزهار يبلغ قطرها 3 سم. المدقات والأسدية من الكرز هي نفسها في الارتفاع، لذلك يحدث التلقيح في حد ذاته.
يتضمن وصف الصنف أيضًا خصائص التوت. ويلاحظ أن ثمار الكرز:
- كبيرة، يصل وزنها إلى 4-5 جرام؛
- اللون العنابي عند النضج الفني؛
- لديك لب كثير العصير.
- الطعم حلو مع حموضة طفيفة دون صفات قابضة.
- طيب الرائحة.
مثل الكرز العادي، يتناثر المحصول مع التوت الناضج في النصف الثاني من شهر يوليو. يزداد غلة الصنف مع نضوج الأدغال وتحسن ظروف النمو وقواعد الرعاية. من شجيرة واحدة يصل الحصاد إلى 12-15 كجم من التوت.
الصنف يؤتي ثماره كل عام. من السمات الخاصة للفاكهة أن الحجر يمكن فصله بسهولة عن اللب. يتم عصر عصير عطري أحمر داكن منها.
خصائص الصنف
الخصائص الكاملة لمجموعة الكرز Molodezhnaya تشمل حقيقة أن الثقافة:
- مقاومة للجفاف. يتحمل بسهولة درجات الحرارة المرتفعة في الصيف ويمكنه الاستغناء عن الري. لكن بعد زراعة الشجرة وخلال فترة تكوين الثمار لا بد من سقي الشجيرات.
- مقاومة للصقيع. ليست هناك حاجة لتغطية الأشجار لفصل الشتاء. أنها تتحمل بسهولة درجات حرارة الهواء المنخفضة.
- ذاتية الخصوبة. لا يحتاج الصنف إلى 40٪ ملقحات. لكن من الأفضل زراعة كرز Vuzovskaya و Lyubskaya و Turgenevskaya في مكان قريب. تلعب Molodezhnaya نفسها دور الملقح للمحاصيل المتأخرة النضج.
- عالية الغلة. عدد الثمار يعتمد على عمر الكرز. البدء في إنتاج التوت من السنة 2-3 من العمر، ويؤتي المحصول ثماره لمدة 15-20 سنة.تعتمد زيادة الغلة على التقليم المنتظم.
- مقاومة معتدلة للأمراض الفطرية. يتأثر صنف Molodezhnaya بالتعرّق والفطار أكثر في فصل الصيف الحار والرطب.
- عالمي للاستخدام. يتم تحضير الحلويات والمشروبات والعصائر من الفواكه الناضجة. التوت مناسب للاستخدام كحشوة للفطائر وتزيين الكيك. مربى الكرز والمربيات والمربى لذيذة.
يمكن تخزين ثمار الكرز الطازجة لمدة شهرين إذا تم جمع التوت عن طريق القطع مع الحفاظ على الساق. تصطف حاويات التخزين بورق البرشمان وتوضع في أقبية بدرجة حرارة +2 أو +4 درجة وجيدة التهوية.
زراعة ورعاية
على الرغم من القدرة على إنتاج عوائد جيدة، فإن صنف الكرز سيقلل من أدائه العالي إذا تم زرع الشجرة الصغيرة بشكل غير صحيح. يتأثر نمو الأدغال باختيار الموقع على الموقع للمحصول.
بالنسبة للكرز Molodezhnaya، من المهم أن تكون المنطقة المخصصة له:
- محمية من الرياح والمسودات.
- مضاءة بالشمس
- على تلة على ارتفاع 1.5 متر فوق المياه الجوفية؛
- مع الحموضة المحايدة والتربة الطميية الرملية.
يتم شراء أو تحضير شتلة بارتفاع 70 سم إلى 1 متر. انتبه إلى نظام الجذر ومرونته وجودته. يجب أن يصل طول الجذور إلى 15 سم. تبدو الشتلات صحية إذا لم يكن بها ضرر على اللحاء أو الفروع، وكانت الأوراق خضراء اللون.
تبدأ زراعة الكرز بتحضير الحفرة. يتم حفرها قبل شهرين من الزراعة بعرض 50-60 سم وعمق 40 وتصل المسافة بين فتحات الزراعة إلى 3-2 متر. تأكد من تطبيق الأسمدة. الدبال المناسب (دلاءان لكل حفرة) والسوبر فوسفات (175 إلى 250 جرامًا) وملح البوتاسيوم (30-50 جرامًا).بالنسبة للتربة الحمضية، هناك حاجة إلى الجير المطفأ. 200 جرام تكفي.
قبل إضافة الأسمدة إلى الحفرة، يجب خلطها بالتربة. بمجرد امتلاء الحفرة بثلثيها، تُسكب كومة من التربة المغذية في المنتصف. يتم تثبيت الشتلات في المركز، وتحديد موقع طوق الجذر. أمسك الأدغال بيدك وأضف التربة وهز الشتلات أحيانًا. في هذه الحالة، سوف تخترق التربة بشكل أفضل بين الجذور.
في نهاية الإجراء، يتم ضغط التربة حول جذع الشجرة. تأكد من عمل أسطوانة لتسليط الضوء على حدود دائرة جذع الشجرة. سقي الشتلات بكثرة، مع أخذ 2-3 دلاء من الماء في كل حفرة. من المفيد بعد ذلك إضافة طبقة من المهاد بسمك 8-10 سم.
أفضل وقت لزراعة الكرز هو بداية شهر مايو أو أكتوبر. يمكنك زراعة الكرز وأشجار التفاح في مكان قريب. لكن الكرز لا يحب أن يكون بجانب الكشمش.
تتكون العناية بزراعة صنف الفاكهة الحجرية Molodezhnaya من:
- تشكيل الأدغال
- تغذية؛
- سطح أملس؛
- تخفيف التربة.
تشذيب الكرز يؤثر على غلة المحاصيل. يتم تنفيذ الإجراء في الربيع، وإزالة الفروع المريضة والتالفة. تتم إزالة براعم الجذر، وترك ما يصل إلى 12-15 ينبع مع براعم متطورة. يتم قطع البراعم القديمة التي تظهر عليها أغصان جافة وتنتج حبات صغيرة على الأرض.
يتم تنفيذ تغطية دائرة جذع الشجرة باستمرار إذا كان الصيف جافًا. من الأفضل وضع طبقة من الدبال مباشرة على الثلج. ثم سيتم الاحتفاظ بالرطوبة بشكل أفضل. في الخريف، يتم تطبيق الأسمدة على الأرض. يجب عليك الحفر بعناية حتى لا تتلف الجذور. في الوقت نفسه، يتم تطبيق الأسمدة في شكل سوبر فوسفات بمبلغ 25 جرام، ملح البوتاسيوم - 10 جرام لكل 1 متر مربع.
في الصيف، يتم فك دائرة جذع الشجرة باستمرار باستخدام شوكة الحديقة أو أشعل النار.في الربيع، تضاف الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين للتخفيف.
كما أنها تتغذى على المولين، وتخفيفه في الماء بنسبة 1:5، ومع فضلات الطيور - 1:12. المرة الأولى التي تحتاج فيها إلى إطعامها هي عندما تتفتح البراعم. ثم هناك حاجة إلى المواد العضوية في وقت أزهار الكرز. في شهر أغسطس يُنصح بإضافة مخاليط الفوسفور والبوتاسيوم. إن ضخ رماد الخشب المحضر بمعدل 50 جرامًا لكل 10 لترات من الماء مناسب أيضًا. يستجيب الكرز Molodezhnaya جيدًا لتطبيق الجير الزغب كل 3-5 سنوات. من الأفضل تناول 300 جرام من الجير لكل متر مربع.
يعتمد حصاد الكرز على الري. خلال فصل الصيف، إذا كان الجو حارًا لفترة طويلة، فأنت بحاجة إلى الماء 5-6 مرات في الموسم الواحد.
يمكن للصقيع الربيعي أن يلحق الضرر بالأشجار الصغيرة، لذا من أجل حماية الكرز يتم إشعال أكوام الدخان. يتم استخدام الحماية أثناء الليل عندما تنخفض درجة الحرارة إلى +2 درجة. تكتمل العملية بعد ساعتين من شروق الشمس. سيساعد أيضًا رش الشجيرات بالماء وسقي الأشجار بكثرة.
خلال فصل الشتاء، تُغطى أشجار الكرز بالثلوج التي يصل ارتفاعها إلى 50-70 سم.
من المهم أيضًا حماية كرز مولوديجنايا من الأمراض، حيث تتمتع بمقاومة متوسطة للأمراض الفطرية.
أمراض متنوعة
غالبًا ما تهاجم الفطريات المسببة للأمراض الكرز Molodezhnaya، وتصبح نشطة بشكل خاص في الصيف الدافئ والرطب.
يمكن التعرف بسهولة على العفن الرمادي أو داء التعرق عن طريق تجفيف وتحول لون البراعم وأوراق الشجر إلى اللون الأسود. يتضرر التوت أيضًا بسبب التعفن. يظهر عليها العفن الرمادي حيث يتم إخفاء الجراثيم الفطرية. إذا بدأ هطول الأمطار وانخفضت درجة حرارة الهواء بشكل حاد، ينتشر المرض بسرعة، مما يؤثر على جيران الشجرة المريضة. إذا ظهرت علامات الإصابة فمن الضروري إزالة الأجزاء التالفة والثمار وتدميرها.
لكي لا تموت الشجرة تمامًا، عليك أن تبدأ في محاربة فطريات التعظم في الوقت المناسب. بمجرد ملاحظة الفروع والأوراق المجففة وبراعم الزهور على الشجيرات، قم بمعالجة التاج بمحلول 3٪ من خليط بوردو. يتم تبييض جذع الشجيرة التالفة بالجير مع إضافة كبريتات النحاس. ويتم العلاج أيضًا بالمواد الكيميائية: "زينب"، "توبسين-إم"، "كوبروزان". رش 3 مرات بفاصل 12-15 يومًا. من بين المستحضرات البيولوجية، يعتبر فيتوسبورين فعالا.
إذا ظهرت نقاط حمراء على الأوراق، فقد بدأت العدوى بداء الفطار. مع تقدم المرض، تبدأ البقع في الزيادة في الحجم، وتظهر نتوءات وردية أو بيضاء مع جراثيم فطرية على السطح السفلي للورقة. بعد ذلك، تتحول صفائح الأوراق إلى اللون الأصفر وتلتف وتسقط. يمكن أن تصاب كل من الفواكه والفروع.
في الربيع، قبل أن تتفتح البراعم، من الضروري معالجة التاج بخليط بوردو. في أغسطس والخريف من الضروري الرش بكبريتات النحاس. يستخدم البستانيون أيضًا محلول رماد الخشب مع إضافة صابون الغسيل لمكافحة المرض. للقيام بذلك، قم بإذابة كيلوغرام واحد من الرماد في 5 لترات من الماء. مرة واحدة في الأسبوع، ابتداء من شهر مايو، يتم رش الكرز بالتسريب.
يؤثر أنثراكنوز على العديد من محاصيل الحدائق. يهاجم الفطر الثمار خلال فترة النضج. تعتبر الكتل ذات الطلاء الوردي علامة واضحة على الإصابة بالعدوى. إذا ظهرت على التوت، فمن الضروري تدمير الثمار المريضة ورش الأدغال بمستحضر "بوليرام".
تعتبر التورمات الصدئة على أوراق الكرز أيضًا علامة على وجود عدوى فطرية. يؤدي الصدأ إلى انكماش التوت الموجود على الشجرة وتساقط الأوراق. يمكن الوقاية من المرض عن طريق العلاج ليس فقط بخليط بوردو، ولكن أيضًا بأوكسي كلوريد النحاس.لشجرة صغيرة واحدة يكفي استخدام ما يصل إلى 2 لتر من المحلول، لشجرة بالغة - مرتين أكثر. لا ينبغي أن تكون المعالجة عملية لمرة واحدة. ويتكرر 2-3 مرات. من الأفضل القيام بذلك بعد الحصاد.
مخملي بقع على ثمار الكرز تحمل الجراثيم الفطرية المسببة للأمراض. إذا لم يتم فعل أي شيء، فسوف تنتشر الكائنات الحية إلى النباتات المجاورة. بالإضافة إلى خليط بوردو، يمكنك التخلص من العلامات الأولى للجرب باستخدام عقار "نيترافين".
من أجل منع تطور الأمراض الفطرية، تحتاج إلى تنظيف الحديقة على الفور من بقايا النباتات، وحرق الأوراق المتساقطة، وتدمير الفواكه غير الناضجة والتالفة.