تظهر أنواع جديدة من الكرز بانتظام بفضل العمل الدقيق الذي يقوم به المربون. لكن الكثير من الناس يفضلون هجينة الفاكهة ذات النواة القديمة والتي أثبتت جدواها. ومن بين الأصناف الشعبية كرز شبانكا، الذي يزرع منذ أكثر من 200 عام. يحظى هذا الهجين الحلو من الكرز والكرز بشعبية كبيرة بين البستانيين في المناطق الجنوبية والوسطى. تقدر قيمة الكرز الإسباني برائحة وطعم الفواكه الكبيرة.
تاريخ المنشأ
كان التلقيح الطبيعي لأشجار الكرز مع الكرز الحلو بداية ظهور صنف Shpanka. ومن خلال الانتشار الواسع النطاق، أصبحت الثقافة معروفة ليس فقط في وطنها، أوكرانيا، ولكن أيضًا في المناطق الجنوبية من روسيا، في مولدوفا. أدى عمل المربين على تحسين الصنف إلى ظهور أصناف من كرز شبانكا، التي استقرت في حدائق منطقة الفولغا ومنطقة موسكو ووصلت إلى جبال الأورال وسيبيريا.
وصف الصنف
الكرز Shpanka هو محصول طويل يصل إلى 6 أمتار أو أكثر. مع تاج مستدير واسع النطاق يتكون من فروع مستقيمة وطويلة تقع بزوايا قائمة على الجذع، تصبح ملكة حقيقية للحديقة. لكنهم يلاحظون هشاشة البراعم التي يصل طولها إلى 3 أمتار. الرياح القوية يمكن أن تكسرهم.
إذا كان جذع وأغصان كرز Shpanka ذات لون بني غامق، فإن البراعم الصغيرة تكون أفتح. لذلك، عند التقليم، من السهل إزالة البراعم القديمة.
على أعناق حمراء داكنة، تعلق الأوراق البيضاوية، ممدود قليلا، على الفروع. إن ظهور النورات المكونة من 3-5 أزهار وردية يجعل الشجرة هي الزخرفة الرئيسية لحديقة مايو. إن بنية الأسدية والمدقات تجعل التلقيح الجزئي للكرز يحدث.
يجب أن يتضمن وصف الصنف حقيقة أنه بدءًا من السنة الخامسة إلى السادسة من العمر، تؤتي الشجرة ثمارها بتوت كبير وبذرة خشبية بداخلها. وكلما كان المحصول قديما، كلما زاد إنتاج الفاكهة سنويا.
المميزات والعيوب
أحد أسباب اختيار كرز Shpanka للنمو في الحديقة هو أن أصناف الصنف يمكن أن:
- تنمو بنجاح في المناطق ذات الصيف الحار والجاف.
- يتحمل الصقيع وانخفاض درجات الحرارة في الشتاء إلى -20 درجة.
- تلقيح جزئيا من تلقاء نفسها.
- تؤتي ثمارها في نهاية يونيو.
- إنتاج 35-40 كيلوغرامًا من التوت من شجرة واحدة باستمرار؛
- مقاومة للأمراض.
تشمل عيوب مجموعة Shpanka حقيقة أن التوت لا يتم تخزينه لفترة طويلة ولا يتحمل النقل جيدًا. خلال موسم النمو، غالبا ما تعاني الشجرة من رياح قوية. تتكسر أغصانها بسبب هشاشتها. يحتوي الكرز أيضًا على لحاء ضعيف يتشقق بسبب الصقيع الربيعي وأثناء الشتاء البارد.
صفة مميزة
للبدء في زراعة كرز شبانكا في موقعك، يجب أن يعرف البستاني جميع الفروق الدقيقة في خصائص الشجرة.
المناطق المتنامية
يرغب العديد من البستانيين في زراعة هجين به فواكه رائعة وكبيرة وحلوة في أراضيهم. يأتي الكرز Shpanka من أوكرانيا، وبالتالي فإن الشجرة تتجذر وتنمو بشكل أفضل في المناطق الجنوبية. ويفضل مناخ مولدوفا وبيلاروسيا. يسعد البستانيون في آسيا الوسطى بزراعة الفواكه الحلوة، لأن Shpanka يتحمل الجفاف بسهولة.
توجد أيضًا شجرة طويلة منتشرة في الحدائق القريبة من موسكو. ترسخت مجموعة متنوعة من محاصيل الفاكهة ذات النواة الحجرية المبكرة النضج في المناطق الوسطى مع فصول الشتاء الباردة والصيف القصير. علاوة على ذلك، حاول المربون تطوير أنواع مختلفة من الكرز التي تؤتي ثمارها بنجاح في مناطق بريانسك وكورسك ولينينغراد.
مؤشرات جودة الثمار والإنتاجية
ما هو الأكثر قيمة في الكرز هو جودة التوت. بالنسبة لصنف Shpanka، تشمل خصائص الفاكهة ما يلي:
- وزن يصل إلى 45 جرامًا؛
- اللحم كثير العصير تحت جلد أحمر فاتح فاتح.
- شكل دائري مع تسطيح طفيف.
- وجود عظم مصفر بالداخل يسهل فصله.
- الطعم حلو مع كمية صغيرة من الحمض.
يبدأ إثمار كرز Shpanka في السنة الثانية من العمر. ولكن في البداية تظهر عدد قليل من التوت، فقط بحلول سن الرابعة، يزداد عددهم بشكل حاد. شجرة عمرها تسع سنوات تتناثر براعمها الصغيرة مع مجموعات من الفاكهة.تزيد الإنتاجية إلى 40 كيلوجرامًا للنبات البالغ.
تحدث حالات الفشل في الإثمار عندما تتضرر النورات بسبب الصقيع الربيعي.
الملقحات
يحدث التلقيح الذاتي الجزئي للكرز بنسبة 40-50٪ من الزهور. أما الباقي فيحتاج إلى ملقحات من أشجار أخرى. لهذا الغرض، يتم زرع أشجار الكرز Griot Ostheimsky، الأوكرانية، Stoykaya في مكان قريب. يتم التلقيح بواسطة مجموعة Lyubskaya بنجاح. ينمو الكرز جيدًا بجوار الروان والبلبيري والبرقوق. في نفس الوقت تتم إزالة الشجرة من المحاصيل الأخرى بمقدار 1.5-2 متر.
أصناف الأصناف الشعبية
يحتاج البستانيون إلى فهم جيد لأصناف Shpanka المتنوعة من أجل اختيار الخيار المناسب لمنطقة معينة:
- تم الحصول على كرز دونيتسك في المحطة التجريبية عن طريق التهجين مع الكرز الحلو. تُقدر قيمة Shpanka بثمارها الكبيرة، حيث يمكن أن يصل وزن التوت إلى 6-7 جرام. ذروة الاثمار لهذا النوع تحدث في السنة التاسعة من عمر الشجرة. ميزة الصنف هي مقاومته للجفاف. بعد تلف الصقيع، يتعافى المحصول بسرعة. لتلقيح دونيتسك شبانكا، يوصى بزراعة الكرز في مكان قريب.
- في الآونة الأخيرة، تم إدراج كرز بريانسك، الذي تم تربيته خصيصًا للزراعة في المناطق الوسطى، في سجل الدولة. تتميز الشجرة بجذع قصير وبراعم مستقيمة تنمو للأعلى. طعم الفواكه متوسطة الحجم حلو وحامض. العائد يتوافق مع 30-40 كجم من شجرة واحدة بالغة.
- تم تربية كرز شيمسكايا الذي يصل ارتفاعه إلى 3 أمتار في المناطق الشمالية الغربية. تظهر الثمار الأولى على البراعم بعد 3-4 سنوات من الزراعة. يصل وزنها إلى 3 جرام، لونها أحمر، فاتح اللون. نوع شجيرة الكرز له لحاء بني غامق.لزيادة الإنتاجية، يتطلب الصنف تكوين تاج منتظم.
- تم الحصول على الهجين Dwarf Shpanka عن طريق تلقيح الكرز بالكرز الحلو. ونادرا ما يصل ارتفاع الشجرة إلى 3 أمتار. إنه يتحمل درجات الحرارة المنخفضة بسهولة، لذلك يتم زراعته بنشاط في المناطق الشمالية الغربية، وفي جبال الأورال وسيبيريا. إن صنف Shpanka العنيد والقوي محبوب لمقاومته للأمراض والآفات.
- تم تصميم الكرز الحلو ذو الثمار الكبيرة لإعداد الاستعدادات لفصل الشتاء وتجميد التوت. عيب هذا التنوع هو أن الثمار لا تتحمل النقل جيدًا ولا يمكن تخزينها لفترة طويلة ولكن يجب معالجتها مباشرة بعد الحصاد.
تم تربية مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام للتوزيع في منطقة كورسك. على عكس الأنواع الأخرى من سبانكا، فهو كذلك أموريل الكرزوالتي لها بشرة حمراء وعصير عديم اللون. لا يتحمل كرز كورسك الصقيع جيدًا ، لذا يجب حمايته من درجات الحرارة المنخفضة بأغصان التنوب.
ملامح الزراعة والرعاية
تفضل مجموعة Shpanka من الفاكهة الحجرية التربة الخفيفة والفضفاضة ذات الحموضة المحايدة. من الأفضل اختيار مناطق مضاءة جيدًا تقل فيها المياه الجوفية عن 1.5 متر.
يتم تحضير حفرة زراعة الكرز مسبقًا، قبل 2-5 أسابيع. يتم حفرها وفقًا للمعايير بعرض 60-70 سم وعمق 40-50. تمتلئ الثقوب بالتربة الممزوجة بالدبال وأسمدة الفوسفات والبوتاسيوم. في يوم الزراعة، خذ الطبقة المغذية العليا من التربة واسكب كومة في وسط الحفرة. يتم وضع شتلة الكرز عليها. بعد ذلك، تبدأ الجذور في النوم، دون أن ننسى تعميق طوق الجذر. لا ينبغي أن يكون 5-6 سم فوق مستوى سطح الأرض.
بعد ملء الحفرة، اضغط على التربة جيدا وسقي الشجيرات.يتم تغطية دائرة جذع الشجرة بطبقة من نشارة الخشب أو الدبال.
تتضمن رعاية Shpanka الهجين إجراءات منتظمة:
- تقليم التاج لتشكيله وتجديده.
- الري 5-6 مرات في موسم الجفاف.
- التسميد بالأسمدة العضوية والمعدنية.
- تخفيف التربة حول الجذع.
- التغطية.
من الضروري تقليم الشجرة، خاصة وأن أغصانها تنكسر في كثير من الأحيان. في الربيع والخريف، تتم إزالة البراعم التالفة. يتم قطع القديمة لزيادة غلة المحاصيل. لا يتم تقصير البراعم الصغيرة عندما يبدأ الاثمار. بالنسبة لشجرة عمرها 9 سنوات، يتم تطبيق ترقق التاج، وقطع البراعم المريضة وضعيفة النمو.
في المناطق القاحلة، يتم إجراء المهاد على الثلج، ثم سيتم الاحتفاظ بمزيد من الرطوبة في التربة. في الخريف، يتم تغطية طبقة من المهاد عن طريق حفر دائرة جذع الشجرة. طوال فصل الصيف، يجب أن تظل المنطقة المحيطة بجذع الشجرة نظيفة، ويجب أن تظل التربة فضفاضة. في كل عام في الربيع يتم تخصيبها بفضلات المولين أو الطيور، وتخفيفها في الماء بنسبة 1:5 و1:12 على التوالي.
يتم تنفيذ جميع أنواع الأعمال لضمان نمو الشجرة وتمتعها بالفواكه اللذيذة.
ميزات التكاثر
لا يمكن أن تكون شجرة الشيخوخة منتجة، لذلك من الضروري البدء في نشر التنوع المفضل لديك. للقيام بذلك، لا يتم قطع براعم الجذر على الأرض، ولكن يتم ترك براعم قوية وصحية وراءها.. للتكاثر، لقطة مناسبة عمرها سنتان وارتفاعها 60 سم. احفرها حتى تترك أكبر عدد ممكن من الجذور سليمة. يجب فصل الشتلة بعناية عن الجذر الأم عن طريق تقطيعها بمجرفة أو قصها بمقصات التقليم. يتم تنفيذ العمل بعناية دون المساس بسلامة نظام جذر الشجرة الأم.
يمكن نشر الثقافة عن طريق التطعيم.بالنسبة للسليل، يتم اختيار أصناف شديدة التحمل من الكرز والكرز الحلو. يجب أن يتم تنفيذ هذه الطريقة من قبل البستانيين ذوي الخبرة، فهي معقدة للمبتدئين ولا تسير على ما يرام دائمًا.
