يقوم سكان الصيف بزراعة المناظر الطبيعية باستخدام عنب ألفا. هذا هو التنوع التقني المعروف. شجيرات قوية تتشابك بشكل جميل مع شرفات المراقبة والبرجولات. تمتلئ التحوطات بمجموعات أرجوانية في الخريف.
إن زراعة العنب أمر بسيط للغاية: هذا التنوع مناسب للبستانيين العاملين. ألفا يصنع النبيذ الجاف وشبه الجاف الممتاز. في الخريف، يتلقى سكان الصيف ما يكفي من المواد الخام لإعداد المشروبات الطبيعية.
تاريخ التكاثر
مجموعة ألفا معروفة جيدًا. عمره أكثر من 70 عامًا. تم الحصول على العنب في الولايات المتحدة الأمريكية. تم أخذ نوعين كأساس: Labrusca وRiparia.
تم اختبار ألفا أولا بالقرب من أوديسا، ثم في كرم بالقرب من بريست. ووفقا للنتائج، انتشر العنب في جميع أنحاء الاتحاد السوفياتي. لقد بدأوا في تطويره باعتباره تقنيًا.
وصف الصنف
ألفا هو ملقح ممتاز. وغالبا ما يستخدم لتلقيح الأصناف المعقمة ذاتيا. وصف الصنف:
- يتجذر النبات ويتكيف بسهولة.
- الأدغال عرضة للنمو الزائد.
- صنف متأخر النضج (150 يومًا من استيقاظ الكرمة حتى الحصاد) ؛
- الشجيرة قوية (تمتد الكرمة حتى 9 أمتار) ؛
- الكرمة كثيفة.
- الشجيرة عرضة للحمل الزائد بالفواكه.
- الورقة خضراء زاهية وكبيرة (طولها 25 سم وعرضها 30 سم) ؛
- الصنف مقاوم للتغيرات في درجات الحرارة.
- لا تسقط الثمار من الأدغال خلال 2-3 أسابيع بعد نضج الحصاد؛
- نمو البراعم النشط (يتطلب التقليم المنتظم)؛
- تأصيل ممتاز للعقل (98٪).
يتمتع Alpha بعدد من المزايا: فهو ينتج عائدًا مرتفعًا باستمرار (10 كجم لكل شجيرة) وبساطة ومقاومة للصقيع.
صفات
يتميز صنف ألفا بالخصائص التالية:
- مقاومة الصقيع للكرمة حتى -45 درجة مئوية، ونظام الجذر حتى -12؛
- لون التوت أرجواني مع طبقة بنية طفيفة.
- التوت مستدير.
- الحد الأقصى لوزن العنب 3 جم؛
- فرش متوسطة الكثافة ممدودة.
- متوسط وزن الفرشاة - 90 جم، الحد الأقصى - 250 جم؛
- اللب كثيف، كثير العصير، حامض.
- محتوى السكر - 16%؛
- الجلد كثيف.
يتم تخزين ألفا في مكان بارد دون فقدان الطعم وقابلية التسويق لمدة تصل إلى شهر.
المميزات والعيوب
يحظى عنب ألفا بشعبية كبيرة بين البستانيين. مزاياها:
- تواضع؛
- مقاومة الصقيع لنظام الكرمة والجذر.
- سهولة الزراعة
- البقاء السريع.
- مقاومة التغيرات المناخية.
- إنتاجية عالية باستمرار.
- نمو سريع للكرمة
- استخدامها كملقحات للأصناف ذاتية العقيمة؛
- استخدام كل من شكل الجذر والسليل؛
- إمكانية استخدام الصنف لتنسيق الحدائق.
لكن ألفا له أيضًا عيوب:
- مقاومة ضعيفة للأمراض.
- درجة تذوق منخفضة؛
- الميل إلى النمو الزائد.
- الحاجة إلى خطوات مستمرة.
مجموعة ألفا مناسبة لزراعة المواد الخام للنبيذ في المناطق ذات الفترة الدافئة القصيرة.
اختيار وزراعة الشتلات
ألفا سهل العناية به. ولكن للحصول على محصول عليك اتباع التوصيات:
- قصاصات الجذور الصحية مناسبة للزراعة. يجب تطوير نظام الجذر والأجزاء الموجودة تحت الأرض وفوق الأرض بشكل جيد.
- يمكن استخدام أي نوع من أنواع العنب كأصل جذري. يتم أخذ قطع صحية من ألفا للسليل. يوصى بالتطعيم بأي طريقة مناسبة (في الانقسام، في التراكب).
- يجب أن يكون موقع الهبوط مشمسًا ومحميًا من الرياح الشمالية والشمالية الشرقية. يجب زراعة العنب بالقرب من الجدران الجنوبية والجنوبية الغربية للمنازل الريفية. يوصى بمراعاة حجم الأدغال: يجب التراجع بمقدار 2.5-3 متر عن الجدران.
- يجب على مزارع الكروم أن يعتني بدعم الكرمة مسبقًا. النبات يفرط في تحميل نفسه بالفواكه. تنكسر السيقان غير المقيدة ويضيع المحصول.
- عمق المياه الجوفية في الموقع 3-4 م ولا يتحمل العنب تشبع التربة بالمياه. لمنع ترطيب وتعفن نظام الجذر، يجب أن يتم الصرف قبل الزراعة. للقيام بذلك، من الضروري سحق الحجر المسحوق والطوب والبلاط وصب طبقة من 7-10 سم في الجزء السفلي من فتحة الزراعة، وهذا الإجراء البسيط سيمنع ركود الماء عند الجذور.
- يفضل الصنف التربة الخصبة والفضفاضة ذات التفاعل المحايد أو القلوي قليلاً.يوصى بإزالة الأكسدة الحمضية عن طريق إضافة الجير (1 لتر لكل متر مربع). للحصول على تربة قابلة للاختراق، أضف البيرلايت والجفت المحايد والرمل.
- تتجذر ألفا جيدًا عند زراعتها في أوائل الربيع أو منتصف الخريف.
يوصى بشراء العنب من المشاتل أو المتاجر المتخصصة: بهذه الطريقة يمكنك تجنب خيبة الأمل.
ميزات الرعاية
ألفا هو مجموعة متواضعة للنمو. ينمو بسرعة ويؤتي ثماره حتى بالنسبة لمزارعي النبيذ عديمي الخبرة. لكن عليك اتباع القواعد الأساسية:
- ألفا يستجيب للري. يجب ترطيب التربة أثناء الإزهار وتكوين المبيض. خلال فترة نضج الثمار يوصى بالتوقف عن الري: فالرطوبة الزائدة في التربة تؤدي إلى تشقق التوت.
- يوصى بالجمع بين الري والتسميد. في الربيع يجب استخدام الأسمدة النيتروجينية. في الربيع والخريف - المجمعات المعدنية.
- التنوع قوي. يجب تقليمها لتفتيح فرش النضج بشكل موحد. من الضروري إجراء الفرخ والقرص خلال فترة النضج.
- الاستعداد لفصل الشتاء مستحيل بدون التقليم التكويني. يجب إزالة جميع الكروم غير الناضجة (وهي خضراء اللون). ثم اترك شتلة بديلة (براعمين) وفوقها كرمة مثمرة (6-7 براعم). من الضروري ترك ما يصل إلى 6 أجزاء من هذا القبيل على الكرمة الرئيسية.
العنب يقضي الشتاء جيدًا بدون مأوى. لحماية نظام الجذر، يوصى بتغطية دائرة جذع الشجرة بنشارة الخشب بطبقة من 15 سم.
عن الأمراض والآفات
عنب ألفا مقاوم للأمراض الفطرية. لكنها تتأثر بالكلور، والعفن، والأوديوم، والأنثراكنوز. تحب الدبابير والطيور أن تتغذى على الفواكه.
للوقاية من الأمراض يوصى باتباع نظام الري والتسميد. يجب وضع الفخاخ للسيطرة على الدبابير.تساعد الشباك الواقية الممتدة على إبعاد الطيور.
