من بين محاصيل الحدائق، من المستحيل ألا نلاحظ تلك الأصناف التي تم تربيتها ليس من قبل المربين العلميين، ولكن من قبل الهواة. يعرف كل مقيم في الصيف عن عنب صوفيا. هذا الجدول الهجين له العديد من المزايا. وفي المناطق الجنوبية ينتشر على نطاق واسع. لكن محبي محاصيل الفاكهة في المناطق ذات المناخ المعتدل يقومون أيضًا بزراعة الكرمة، مما يخلق ظروفًا مواتية لها.
تاريخ الاختيار
يقوم البستاني الأوكراني V. Zagorulko، المعروف بين مزارعي النبيذ، بتربية أصناف جديدة لسنوات عديدة. وحصلت على هجين يجمع بين أفضل صفات عنب أركاديا وكشميش راديانت.حصلت مجموعة صوفيا من والديها على الطعم الحلو للتوت واللذيذ والعصير. بالإضافة إلى ذلك فإن العنب له كرمة قوية ويؤتي ثماره بكثرة.
وصف
يتميز عنب صوفيا بميزة مميزة:
- قوة شجيرة بأوراق كبيرة، تشريح قليلا؛
- فرش مخروطية كبيرة يصل وزنها إلى 1.5-2 كجم ؛
- التوت الوردي وزن 10-20 جرام؛
- لب الفاكهة الحلو العصير، بدون بذور تقريبا.
يتضمن وصف الصنف أيضًا إنتاجية عالية من الكروم. في ظروف مواتية، يمكنك إزالة ما يصل إلى 40-50 كيلوغراما من التوت من شجيرة واحدة. بالإضافة إلى ذلك، الكرمة مزخرفة وستصبح زخرفة حقيقية للحديقة. الأوراق الموجودة على السيقان البنية متموجة قليلاً وكبيرة ولها لون أخضر ساطع وتكتسب لونًا مصفرًا في الخريف.
خصائص العنب
الميزة الرئيسية لمجموعة صوفيا هي قوة الكرمة وطبيعة الفاكهة الشهية. من بين الأوراق الكبيرة تبدو مجموعات العنب العملاقة رائعة. يوجد الكثير من التوت في كل منها، وهي تتناسب معًا بإحكام. لون العنب مثير للاهتمام. يبدو أن الثمار الوردية الناعمة تتوهج عندما تضيئها الشمس.
على الرغم من هيمنة الزهور الأنثوية على الكرمة، فإن صنف صوفيا يضع الفاكهة بشكل مثالي، حيث يأخذ حبوب اللقاح من الشجيرات المجاورة.
يزهر العنب لفترة طويلة وتصل مدة نضج الثمار إلى 110-115 يومًا. في بداية شهر أغسطس، يتم قطف التوت الأول بالفعل. لا يجب أن تبقيها على الشجيرات لفترة طويلة، وإلا فإنها ستبدأ في التشقق والسقوط.
ما الذي يجعل عنب صوفيا مختلفا:
- مقاومة الجفاف
- معدل بقاء ممتاز للشتلات أثناء الزراعة؛
- متوسط الحصانة ضد العدوى الفطرية.
- ضعف التسامح مع درجات الحرارة المنخفضة.
على الرغم من أن الصنف يتطلب ظروف نمو خاصة، إلا أنه يزرع في سيبيريا والشرق الأقصى.
قواعد للزراعة والرعاية
يتم اختيار شتلات العنب للزراعة بعمر سنة أو سنتين. يتم تحضير الحفر مسبقًا بعمق يصل إلى 80 سم وعرض 50-60. تأكد من خلط التربة مع السماد أو الدبال والسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم. قبل الزراعة، يتم تقصير جذور العقل إلى 20 سم. يمكنك غمس الشتلة في محلول كورنيفين ومن ثم وضعها في خليط من الطين والسماد. بعد الزراعة ، من الضروري سقي الشتلات بكثرة. يجب أن يتم الري بشكل معتدل. لا يحب صنف عنب صوفيا التشبع المفرط بالمياه ولكنه لا يتحمل الجفاف لفترة طويلة.
يجب تشكيل شجيرات التوت عن طريق التقليم السنوي. كل عام، يتم ترك 10-12 براعم على كل كرمة. تنقطع العمليات الجانبية تمامًا. من الضروري تخفيف الفروع، مما يخلق نفاذية أفضل للهواء والضوء. يحتاج التوت الموجود في العناقيد أيضًا إلى التخفيف، وإلا فسيبدأ بالتعفن بهذه الكثافة العالية. يتم قصها بالمقص وتفريغ الفرشاة بنسبة 30-40٪ في مرحلة البازلاء.
مكافحة الأمراض والآفات
لمنع إصابة الصنف بالأوديوم أو العفن الفطري، قم برش الشجيرات بمحلول 1٪ من خليط بوردو، أولاً في الربيع، عندما تتفتح الأوراق. العلاج التالي ضروري خلال 10-15 يومًا. ومن الأدوية الفعالة ضد الفطريات المسببة للأمراض "سكور" و"توباز". كما أنها تستخدم في علاج الأمراض.
تنجذب الدبابير إلى توت صوفيا الحلو. يمكنهم تدمير المحصول بأكمله. يتم طرد الحشرات من الكرمة بالطعوم اللزجة. يتم رش الأعشاش القريبة من الكرم بمادة ديكلوروفوس وكربوفوس.
التكاثر
هناك طريقة شائعة لنشر عنب صوفيا عن طريق القطع. يتم زراعتها في أواني ثم يتم نقلها إلى أرض مفتوحة بعد ظهور نظام جذر قوي.
يستخدم التطعيم كإكثار لزيادة مقاومة الصنف للصقيع. صنف أركاديا مناسب كأصل جذري.
