لماذا تتحول أوراق البنجر إلى اللون الأصفر وتتجعد وماذا تفعل

يعتبر البنجر المحصول الأكثر تواضعا، ولكن، مثل أي الخضروات الأخرى، فهي عرضة للأمراض المختلفة. نبات صحي له أوراق خضراء عصارية مع عروق بورجوندي.

يمكنك الحكم من خلال القمم على ما إذا كان النبات يعمل بشكل جيد أم لا. لذلك من المهم أن تكون قادرًا على التعرف على الأمراض ومعرفة سبب تحول أوراق البنجر إلى اللون الأصفر.

ميزات مفيدة

تحتوي الخضروات الجذرية على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الأساسية للإنسان. البنجر غني بالفيتامينات C، PP، B1، B2، B3، B5، B6، B9، A و E. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الخضار على عدد من المعادن، مثل البوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والكلور والفوسفور، الصوديوم وغيرها.

المنتج له تأثير مضاد للأكسدة على جسم الإنسان. يساعد الاستهلاك المنتظم للبنجر على تقوية الشعيرات الدموية وزيادة مستوى الهيموجلوبين في الدم وشفاء الجسم.

يزرع البستانيون المحاصيل كل عام ويعتنون بها بعناية. ولكن يحدث أن تجف ورقة البنجر أو يتغير لونها أو تصبح ملطخة - فهذه إشارة إلى وجود خطأ ما في النبات.

أسباب اصفرار الأوراق

تعتبر حالة القمم مؤشراً على التطور الصحي للخضرة، فإذا تحولت أوراق البنجر إلى اللون الأصفر، فهذا يعني أن حالة النبات تتدهور. قد يشير هذا العرض إلى عدة عوامل: لا يحصل المحصول على رطوبة كافية أو يفتقر إلى العناصر الغذائية (في أغلب الأحيان يكون نقص النيتروجين والحديد والمغنيسيوم).

تتحول القمم إلى اللون الأصفر إذا كان المحصول مصابًا بمرض فيروسي أو إذا كان نظام الجذر مريضًا. تحدث أيضًا تغيرات في لون القمم نتيجة التعرض للآفات.

قلة الرطوبة في التربة

السبب الأكثر شيوعًا لإصفرار الأوراق هو عدم كفاية الري. إذا لم يحصل البنجر على ما يكفي من الرطوبة والضوء والأكسجين، فإن قممه تنمو صغيرة وضعيفة وصفراء.

تحب الخضروات الماء، لذا فإن الري المنتظم والسليم مهم، خاصة أثناء تكوين المحاصيل الجذرية. في الطقس الحار ينصح بري الشتلات 3-4 مرات في الأسبوع، بمعدل 3-4 لتر من الماء لكل 1 م2. بالنسبة للمحاصيل الجذرية البالغة، يزداد حجم السائل إلى 10 لترات لكل 1 متر مربع، ولكن الري نفسه يتم بشكل أقل تكرارًا - 1-2 مرات في الأسبوع. قبل حوالي شهر من الحصاد، يتم إيقاف الري.

الآفات

إذا تحولت قمم البنجر إلى اللون الأصفر بالفعل أو أصبحت صفراء أو فقدت مرونتها أو تجعدت أو جففت، فقد تكون الآفات هي السبب. يتأثر المحصول بالحشرات مثل الذباب ويرقات الذبابة والحشرات البالغة والذباب وخنافس البراغيث والمن.

في كثير من الأحيان، يتم التغلب على الخضروات من قبل المن البنجر، والتي يمكن أن تظهر في نهاية شهر مايو وتغير 10 أجيال خلال فصل الصيف. تمتص الآفات العصارة من الأوراق، مما يجعلها تتجعد وتغير لونها. يفسد حشرة المن المحصول بشكل كبير، لذلك من الضروري مكافحته بطرق مختلفة.

يوصى بجذب الأعداء الطبيعيين لحشرة المن إلى الحديقة، وهي الخنافس ويرقات الدعسوقة والذباب الحوامات. تعيش هذه الحشرات في أسرة حيث تزرع بذور البصل والملفوف والجزر.

لمكافحة المن والآفات الأخرى، يتم استخدام المبيدات الحشرية والطرق التقليدية المختلفة. على سبيل المثال، يمكنك معالجة الأسرة بنقع أوراق الهندباء الخضراء في الماء. معرفة عن آفات البنجرفمن السهل منع المشكلة عن طريق اتخاذ التدابير الوقائية.

الأمراض

عندما تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر أو الأصفر مع صبغة خضراء، فقد يكون النبات يعاني من مرض ما. هناك العديد من الأمراض مع هذا العرض:

1. العفن البني. تؤثر العدوى على محصول الجذر. يصاحب تطور المرض أعراض مثل تخلف الأوراق والتغيرات في لونها وموتها وتأخر في تطور نظام الجذر وفي النهاية تعفن محصول الجذر. يمكن أن يظهر المرض أيضًا أثناء تخزين المنتج في فصل الشتاء. عند اكتشاف الأعراض الأولى للعدوى، يجب معالجة النبات بالبورون.
2. عفن ناعم. عدوى فطرية تنتقل غالبًا عن طريق التربة (في حالة وجود بقايا نباتات ملوثة عليها) والرياح والمياه.عند حدوث الإصابة، تتشوه الأوراق المصابة، ويظهر عليها طلاء أرجواني رمادي، وتبدأ القمم بالذبول وتغير لونها. لتجنب العدوى، من الضروري تنظيف التربة جيدًا بعد حصاد البذور وتطهيرها. خلال فترة النمو والتطور، تتم معالجة البنجر بمزيج من رماد الخشب والماء، بالإضافة إلى محلول الماء ومصل اللبن.
3. ساق البنجر الأسود. اسم آخر هو خنفساء الجذر. مع تطور المرض، تتحول أوراق البنجر إلى اللون الأصفر وتفقد مرونتها وتذبل. في معظم الأحيان، يحدث المرض عندما يكون هناك كمية كبيرة من الرطوبة أو على التربة الحمضية. لمنع تلوث المحاصيل، يتم تسميد التربة الحمضية بالجير، ويتم تخفيف التربة بانتظام.
4. آفة السيركوسبورا. يتجلى مرض فطري في شكل بقع على القمم. البقع لها لون فاتح وحدود بنية، ومع تطور الفطار تتحول الأوراق إلى اللون الأسود وتذبل. لمنع العدوى ، تتم معالجة البذور بالحرارة. إذا حدث المرض في عينة متنامية بالفعل، فسيتم معالجة القمم بالطباشير وتخصيبها بمحلول بورون بنسبة 0.5٪.

نقص النيتروجين

سبب آخر لإصفرار أوراق الشجر هو نقص النيتروجين. يتطلب البنجر عددًا من المواد الموجودة في التربة لينمو، غالبًا ما تكون النيتروجين والبوتاسيوم. مع نقص النيتروجين، تصبح القمم صفراء. يبدأ التغير في لون أوراق الشجر بالأوردة والأنسجة المحيطة بها. بمرور الوقت، تموت القمم جزئيًا ويتباطأ النبات.

التطبيق سوف يساعد في تصحيح الوضع الأسمدة والبنجر يمتص المواد الضرورية مع الماء، وتتحسن حالته تدريجياً.

يوصي البستانيون بتخصيب المحصول بالمستحضرات المحتوية على النيتروجين. أفضل وقت لمثل هذه التلاعبات هو يونيو. خلال هذه الفترة، هناك نمو مكثف للمحاصيل القممية والجذرية. يبدأ النبات بالتغذية.ونتيجة لذلك، يصبح المحصول الجذري كثيفا، وتصبح الأوراق عصارية ومرنة.

ماذا تفعل إذا تحولت الأوراق إلى اللون الأصفر

إذا تحولت الأوراق إلى اللون الأصفر، فمن الضروري تحديد سبب الأعراض في أقرب وقت ممكن. قد تكون التغذية والري ضرورية سقي البنجر بانتظام، لأن هذا النبات محب للماء.

سيكون استخدام الأسمدة الطبيعية المحتوية على النيتروجين في الحديقة مفيدًا. وتشمل هذه الأسمدة فضلات المولين والطيور.

يتم تحضير حل خاص من المواد الخام. يتم تخفيف فضلات الطيور في الماء بنسبة 1:15، ويحتوي محلول المولين على مواد خام وسائلة بنسبة 1:10. للتأكد من أن البنجر لا يفقد العصائر المغذية ولا تتحول أوراقه إلى اللون الأصفر، يجب دائمًا تنفيذ التدابير الوقائية.

تدابير الوقاية

تعتبر مكافحة أمراض المحاصيل واتخاذ التدابير ضد الآفات الحشرية ذات أهمية كبيرة في زراعة النباتات. تشمل التدابير الوقائية ما يلي:

• سقي منتظم
• إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة؛
• دوران المحاصيل الصحيح.
• حفر التربة لفصل الشتاء وإزالة بقايا النباتات.
• التسميد في الوقت المناسب
• استخدام المبيدات الحشرية والعلاجات الشعبية لمكافحة الآفات.

إذا اتبعت توصيات البستانيين، ستبدو قمم البنجر صحية، وستحصل الخضروات الجذرية على العناصر الغذائية الضرورية. ونتيجة لذلك، يمكنك الحصول على حصاد غني من الخضروات الصحية واللذيذة.