وصف وخصائص صنف الكشمش الأحمر الحبيب

الكشمش الأحمر الحبيب هو نوع حديث عالي الإنتاجية ومقاوم للأمراض والآفات، لذلك يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. بفضل وفرة الفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية للإنسان، والتي توجد بكميات كبيرة في هذا التوت، فقد اكتسب معجبيه في العديد من مناطق روسيا وبيلاروسيا.

تاريخ اختيار المحاصيل ومنطقة النمو

تم تربية الصنف المحبوب في أواخر الثمانينات من القرن الماضي في معهد الأبحاث البيلاروسي لزراعة الفاكهة. مربي A. G. تمكنت Voluznev، من خلال عبور ثلاثة أصناف - رائع، الهولندي الأحمر والكرز، من الحصول على منتج جديد ممتاز عالي الإنتاجية. وفرة التوت الأحمر على خلفية خضراء زاهية من أوراق الشجر جعلت شجيرات الكشمش جذابة للغاية لدرجة أن الصنف تم تسميته "محبوب" وفي عام 1991 تم إدراجه في سجل الأصناف الحكومي البيلاروسي؛ في عام 2006، سمح للحبيب بالنمو في روسيا.

وصف الكشمش الحبيب

مجموعة متنوعة من الكشمش الأحمر متوسطة النضج ، وتتميز بإنتاجية عالية (9-12 كجم من التوت من شجيرة بالغة) ، وذوق عالٍ ، وهي خصبة ذاتيًا - ولا تتطلب التلقيح المتبادل.

بوش ونظام الجذر

الشجيرة المفضلة منخفضة ومضغوطة وغير منتشرة جدًا، والبراعم الصغيرة ذات لون أحمر، وتصبح رمادية مع نضوج النبات. الأوراق كبيرة، خماسية الفصوص، بدون لمعان، خضراء غنية.

نظام الجذر أكثر تشعبًا وقوة من نظام الكشمش الأسود. يمكن أن يؤتي الكشمش الأحمر ثماره في قطعة أرض في الحديقة لأكثر من 20 عامًا، ويتم إنتاج الحصاد الأول (حوالي 3 كجم لكل شجيرة) بعد 3 سنوات من الزراعة.

كل شيء عن الإزهار والإثمار

يزهر الكشمش بأزهار صغيرة غير واضحة ذات لون أصفر مخضر تشبه الجرس. يحدث الإزهار في الأيام العشرة الأولى من شهر مايو ويستمر حتى نهاية الشهر.

ينضج التوت اعتمادا على الطقس في المنطقة، في أواخر يونيو وأوائل يوليو. النضج جيد، التوت كبير، أحمر، مع خطوط داكنة. يوفر المحتوى العالي من السكر والرائحة والعصير للحبيب درجة تذوق عالية - 4.8 من أصل 5 نقاط محتملة.

يتم استهلاك التوت طازجًا ومناسبًا لصنع المربى والمعلبات. العصير له طعم لطيف ويستخدم في الطب الشعبي كمعرق ولإشباع الجسم الضعيف بالفيتامينات.

الحصاد والتخزين

يتم حصاد الكشمش الأحمر في طقس جاف غائم، ويتم إزالة الثمار بالفرش - وبالتالي تقل فرصة سحق التوت.

يتم خلط الكشمش الأحمر مع السكر وتحويله إلى مربى أو تخزينه مجمداً أو تجفيفه قليلاً في الفرن عند درجة حرارة +50 درجة مئوية حتى يجف تمامًا.

الخصائص الإيجابية والسلبية للصنف

يتمتع الصنف المحبوب بالعديد من المزايا التي ضمنت شعبيته العالية:

• إنتاجية ممتازة
• مقاومة درجات الحرارة المنخفضة.
• الخصوبة الذاتية؛
• مناعة شجيرة عالية
• المزارع الزخرفية
• مقاومة الأمراض الفطرية.

الكشمش له عيوب قليلة، ومزاياه تقابلها أكثر من ذلك:

• قد يعاني من عودة الصقيع.
• لا يتسامح مع الظلال.
• يعاني من الحرارة والجفاف.

توفر زراعة التوت أعلى عائد لمدة 8-15 سنة، ثم ينخفض ​​​​العائد تدريجيا.

مقاومة الصقيع والجفاف

الحبيب مقاوم للصقيع ويتحمل درجات الحرارة الباردة حتى -25 درجة مئوية. إذا لم يكن الشتاء شديد القسوة، فإنه لا يحتاج إلى مأوى.

النباتات الصغيرة تتحمل الجفاف بشكل سيء، لكن الحبيب سيتحمل عدة أيام من الحرارة الشديدة مع الري الإضافي.

مقاومة الأمراض والآفات

الحبيبة شديدة المقاومة للأمراض الفطرية ويمكن أن تعاني من تبقع الأوراق والصدأ الكأسي ومرض تيري (الارتداد). ومن الحشرات التي تشكل خطورة عليه: العثة، والخنفساء الزجاجية، إلا أن النبات مقاوم لسوس البراعم.

ميزات الهبوط

زراعة أي نباتات لها خصائصها الخاصة التي يجب مراعاتها. لا ينبغي وضع الكشمش الأحمر تحت أشجار الفاكهة، فهو لا يتحمل الظل أو التربة المشبعة بالمياه.

التوقيت الأمثل

من الأفضل زراعة الكشمش الأحمر في الخريف وأوائل سبتمبر. قبل الطقس البارد، سيكون لدى الأدغال الوقت الكافي للتجذر، في الربيع سيكون شتلة قوية ذات مناعة قوية. إذا تم شراء الشتلات في الربيع ولديها بالفعل أوراق خضراء، فيمكن زراعتها أيضًا، لكن النبات سيتطلب المزيد من العناية. لا ينبغي عليك قطف أوراق الشتلة، بل قم بإزالة البراعم فقط.

قبل الزراعة يتم غمر النبات بجذوره في الماء مع إضافة الزركون أو الإبين. سيتم تشبع النبات بالرطوبة والمواد المفيدة الموجودة في منشط تكوين الجذر. بعد الزراعة تحتاج هذه الشتلات الضعيفة إلى الرطوبة والظل الخفيف حتى تصبح أقوى.

تتم إعادة زرع الشتلات المشتراة في الأواني في الصيف على الفور، ويتم سقيها مسبقًا وإزالتها بعناية من الحاوية مع الكتلة الترابية. تعتبر زراعة الخريف مثالية للكشمش الأحمر، والشيء الرئيسي هو زرع الأدغال في الوقت المناسب.

هام: إذا تم وضعها في أرض مفتوحة في شهري أكتوبر ونوفمبر، فلن يتوفر للشتلات الوقت الكافي للتجذر والنمو بشكل أقوى، لذلك ستموت بالتأكيد مع بداية الطقس البارد.

الميزة الرئيسية لمثل هذه الزراعة هي أن الشتلات المعروضة للبيع طازجة، ولم يتم تخزينها لعدة أشهر في ظروف غير معروفة، فهي قوية وقوية.

اختيار وإعداد الموقع

يحتاج الحبيب إلى منطقة مشمسة ذات تصريف جيد للتربة، يمكنك اختيار تلة أو منحدر جيد الإضاءة. يتم تنظيف المنطقة المحددة من الأعشاب الضارة وحفرها بعمق.

لا ينبغي زراعة الكشمش الأحمر بجانب الكشمش الأسود - فكلاهما سيعاني من هذا القرب. لا تضعه بجانب شجيرات التوت الأخرى: التوت والكرز. سيكون مزيج الكشمش مع البصل والثوم هو الأمثل. سوف توفر لها الخضروات حماية إضافية من الآفات والأمراض.

كيفية اختيار شتلة صحية وقوية

من الأفضل شراء مواد الزراعة من المشاتل المتخصصة. هناك يمكنك قراءة المستندات، البائعون مسؤولون عن منتجاتهم. يشترون شتلات عمرها سنتان وسنة واحدة، أما شتلات عمرها عامين فهي أقوى وأكثر تكلفة.

قبل الشراء، فحص بعناية جذور النبات. يجب أن تكون متطورة بشكل جيد، دون علامات التعفن. الجذور الهيكلية (3 منها على الأقل) مرنة ومبللة وبها آثار من الطين. الفروع قوية ومرنة.

تكنولوجيا الهبوط

الكشمش الأحمر يحب المساحة، وعند تحضير الثقوب للشتلات تكون المسافة بينهما 1.5 متر. إذا كنت تخطط لزراعة عدة صفوف، فاترك مسافة 2 متر بينها.

نصيحة: يجب تحضير الحفر قبل 10 إلى 14 يومًا من الزراعة حتى يتوفر للتربة وقت للاستقرار.

يجب أن يبلغ قطر الحفرة النهائية وعمقها 50 سم. ويملأ ثلثها بمادة عضوية ممزوجة بالتربة والسماد والمولين، ثم تُسكب في كومة. تتم إضافة الأسمدة المعدنية المعقدة. يتم وضع الشتلات في الحفرة بزاوية. وهذا يضمن تطوير نظام الجذر ويطلق النار. يتم تقويم الجذور بعناية، وتمتلئ الحفرة بالتربة وضغطها. يجب سقي النبات بمعدل 4-5 لترات لكل شجيرة.التربة تحت الأدغال مغطاة.

رعاية شجيرة الكشمش

الكشمش الأحمر متواضع، لكن النبات يتطلب الحد الأدنى من الرعاية والاهتمام.

سقي النباتات

الحبيب لا يتحمل الجفاف. تحتاج إلى سقي النبات مرة واحدة في الأسبوع، لكن عليك التركيز على الظروف الجوية المحلية. تتطلب كل شجيرة 3-5 لترات من الماء المستقر وليس البارد.

أعلى الملابس

يتم تغذية النبات البالغ لأول مرة في أوائل الربيع، قبل أن تتفتح البراعم، ويتم ببساطة خلط حبيبات الأسمدة المعدنية مع التربة. Azofoska عبارة عن مركب يحتوي على النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور الضروري للنباتات.

في المرة الثانية يتم تغذية النبات بالأسمدة المعدنية بعد الإزهار. خلال الموسم، مرة واحدة كل 14 يومًا، يتم تخصيب التربة أيضًا بالمواد العضوية، مع إضافة القليل من المولين أو الدبال تحت الأدغال. بعد ذلك يتم فك التربة بعناية حتى لا تلمس جذور الكشمش القريبة من السطح.

تشذيب شجيرة بالغة

يتم التقليم الصحي في الربيع. إزالة الفروع الجافة والفاسدة والمكسورة. يمكن إجراء التقليم التشكيلي والتجديدي إما في الربيع أو الخريف. في المناطق الأكثر دفئًا، يتم حجز أيام الخريف الجميلة لها. قم بإزالة الفروع والبراعم القديمة التي تزيد من سماكة الأدغال. يجب أن تكون جميع أدوات التقليم نظيفة ومعقمة لمنع تلوث النبات.

رعاية أسرة الحديقة: التخفيف والتغطية

يؤدي التخفيف إلى تشبع التربة بالأكسجين، ولهذا تحتاج النباتات إليه. تتم إزالة الأعشاب الضارة من التربة الموجودة تحت شجيرات الكشمش ، وتخفيفها قليلاً ، بعناية حتى لا تتلف الجذور ، وبعد الري يتم تغطيتها قليلاً للحفاظ على رطوبة التربة ومنع تشبع التربة بالمياه.

العلاجات الوقائية

للوقاية من الأمراض النباتية وانتشار الآفات، يتم تنظيف التربة الموجودة تحت الأدغال في الربيع من الأوراق المتساقطة وبقايا الفروع. للحماية من الآفات والأمراض في الربيع، قبل أن تتفتح البراعم، يتم غمر الشجيرات بالماء المغلي باستخدام علبة سقي. يمكنك إضافة القليل من كبريتات النحاس أو برمنجنات البوتاسيوم إليها - فهذا سيساعد على وقف تفشي الأمراض والآفات في التربة. يجب ألا تزيد درجة حرارة الماء عن 70 درجة مئوية.

إذا تعرضت النباتات لهجوم من الحشرات، تتم معالجة الزراعة بالكربوفوس أو نظائره، بما يتفق بدقة مع تعليمات الشركة المصنعة.

كيفية نشر الكشمش

يتم نشر المزروعات عن طريق تقسيم الأدغال أو العقل أو الطبقات.

تقسيم الأدغال

هذه الطريقة مناسبة إذا كانت الأدغال بحاجة إلى النقل إلى مكان آخر. في هذه الحالة، يجب حفرها وتقسيمها إلى عدة أجزاء، وترك براعم شابة وجذور صحية في كل منها. تنقسم الأدغال إلى 2-3 أجزاء.

قصاصات

يتم قطع قصاصات صغيرة يبلغ ارتفاعها 15-20 سم من أغصان صحية وقوية وناضجة وتوضع بزاوية في أرض مفتوحة. يجب أن تحتوي القطع على 4 براعم. يتم سقي القطع وإزالة الأعشاب الضارة وبحلول الخريف يتم الحصول على نبات ناضج للزراعة في مكان دائم.

عن طريق الطبقات

يتم ضغط الفرع الصغير على الأرض وتثبيته بسلك أو دبابيس لمنعه من الاستقامة ورشه بالتربة. بحلول الخريف، ستتطور العديد من النباتات المستقلة ذات الجذور والبراعم من البراعم الموجودة على الفرع. يتم فصلهم بسكين أو مجرفة ويجلسون.

آراء البستانيين حول التنوع

أولغا، 43 سنة:

"لدي شجيرتان محبوبتان في الحديقة. إذا لم يكن للبيع، فلا حاجة إلى المزيد. الصنف منتج وجميل جدًا. الشرابات الحمراء تتوهج في الشمس. ويتم تخزينها جيداً، أضعها غير مغسولة مع قصاصات في أوعية صغيرة وأضعها في الفريزر. وفي الشتاء، يكون كل من الكومبوت وعصير الفاكهة رائعين.

إيفان نيكولاييفيتش، 56 عامًا:

"أنا أحب الكشمش الأحمر أكثر من عنب الثعلب. جميع أفراد الأسرة يشربون العصير إذا مرضنا. اخترت حبيبي لأن فيه الكثير كبير وحلو. سمعت أن الكشمش الأحمر يضاف إلى الخيار بدلا من الخل. هل هي مناسبة لمثل هذه المهمة أم يجب أن تكون أكثر تعكرًا؟ أكلها متعة، ولكن ماذا عن التتبيلة؟