من المستحيل تخيل حديقة بدون كشمش. هذه النباتات طويلة العمر بين محاصيل التوت. في السنة الثانية يثمرون، وفي السنة الثالثة يأتون بحصاد كامل. إذا كانت رعاية النباتات صحيحة وثابتة، فيمكن إجراء الحصاد سنويا لمدة تصل إلى 15 عاما. لقد قرر البستانيون ذوو الخبرة منذ فترة طويلة اختيار أفضل أنواع الكشمش ذات الثمار الكبيرة. واحد منهم هو مجموعة الكشمش Ilyinka.
وصف وخصائص الكشمش إيلينكا
لزراعة زبيب إيلينكا في حديقتك، تحتاج إلى دراسة وصف الصنف. طور المربون مجموعة Ilyinka بلونين: الأحمر والأسود. تقريبا جميع خصائصها هي نفسها، ولكن هناك بعض الاختلافات.
إيلينكا أحمر
هذا التنوع مناسب للمناطق ذات المناخ البارد. يتحمل الشتاء البارد والصيف الجاف جيدًا. الشجيرة كثيفة ومتوسطة الحجم ومتفرعة وتؤتي ثمارها سنويًا. في منتصف الصيف، تنضج على الشجيرات التوت الكبير (يزن حوالي 1.6 جرام لكل منهما)، والتي لها لون أحمر غامق، بورجوندي تقريبا. طعمها حلو وحامض وعطري. تتدلى الفرشاة بمقدار 4-6 سم.
خلال الموسم، يمكنك جمع ما يصل إلى 5.5 كيلوغرام من الكشمش من الأدغال. البراعم منتصبة وسميكة. الأوراق خماسية الفصوص، كبيرة إلى متوسطة الحجم، خضراء داكنة اللون. عمليا ليست عرضة للأمراض.
إيلينكا أسود
يصل ارتفاع الشجيرة إلى 1.4 متر، كثيفة، متوسطة الانتشار. لها شكل هرمي. لا يحتاج إلى دعم. ينمو التوت الكبير (وزن كل منها حوالي 5.0 جرام) على كتلة الفاكهة التي يصل طولها من 4 إلى 6 سنتيمترات. حلوة، لها حلوى، طعم الكشمش وضوحا.
الصنف عالي الغلة ومقاوم للبرد. يمكن لمصنع واحد إنتاج ما يصل إلى 5 كيلوغرامات من التوت العطري. عند قطف التوت لا يتجعد ولا يسقط. تنضج جميع الثمار في نفس الوقت. نقل جيد. الصنف مقاوم بشكل معتدل للتعفن ولا يتأثر بالبياض الدقيقي.
المزايا والعيوب الرئيسية
مثل جميع أصناف الكشمش، لدى Ilyinka خصائصها الإيجابية والسلبية. هناك الكثير من الأول أكثر من الأخير.
مزايا | عيوب |
التوت الكبير | إذا لم يتم الاعتناء بها بشكل صحيح، فإن التوت يصبح صغيرًا بسرعة. |
طعم ممتاز | من الضروري أن يتم تخصيبها بانتظام |
مقاومة الأمراض والآفات | البراعم تنمو بسرعة كبيرة |
الإنتاجية عالية | |
مقاومة الصقيع | |
النضج المبكر |
يتم نقل التوت الكشمش الأسود والأحمر جيدًا ولا يتجعد. ولكن إذا تحدثنا عن الطلب على هذين التوتين، فإن البستانيين مهتمون أكثر بالصنف الأسود إيلينكا.
الدقيقة من الأصناف المتنامية
للحصول على حصاد لائق، تحتاج إلى معرفة بعض الحيل الخاصة بزراعة الكشمش. تكوين التربة مهم جدا لهذا النبات. تحتاج أصناف الكشمش الحلو إلى التسميد واختيار الموقع على الموقع.
الزمان والمكان
الوقت المناسب للزراعة هو نهاية الصيف أو الشهر الأول من الخريف. خلال هذه الفترة، يتم تعزيز الجذور بشكل جيد. إذا زرعت شتلة في وقت لاحق من شهر سبتمبر، فلن يكون لجذورها الوقت الكافي للتطور والترسخ، وهذا سيؤدي إلى موت النبات.
للزراعة، اختر مكانًا مشمسًا محميًا من الرياح الشمالية (المناطق الواقعة على طول الأسوار والمسارات). تبدأ الشجيرة المزروعة في الظل بالأذى، ويصبح التوت أصغر حجمًا، ويوجد عدد أقل بكثير منها.
يجب أن تكون التربة فضفاضة، دون المياه الراكدة. مزروعة على تربة طينية خفيفة وطينية رملية وتربة بودزولية متوسطة.
اختيار وإعداد المواد الزراعية
أفضل مادة للزراعة هي نباتات كل سنتين ذات جذور متطورة. عدد البراعم ليس مهمًا جدًا، حيث لا يزال يتعين قطعها عند الزراعة. يمكنك أن تطلب من البائع إجراء قطع في التصوير. إذا كان السواد ظاهراً على القطع فإن الزجاج يدمر النبات. لا يجب عليك شرائه. شتلة صحية - بدون علامات ذبول، بأوراق نظيفة وبدون بقع داكنة على البراعم.
إذا لم يكن من الممكن زراعة شتلات عارية الجذور على الفور، فبعد الشراء يجب وضعها في الماء أو دفنها مؤقتًا في الظل الجزئي.
عملية الزراعة
يجب تحضير مكان زراعة الكشمش مسبقًا (حوالي 2-3 أسابيع) حتى تستقر الأرض. للقيام بذلك تحتاج:
- حفر حفرة بعمق نصف متر وعرضها.
- امزج التربة من الحفرة مع 8-9 كجم من السماد و 200 جرام من السوبر فوسفات و 30-35 جرام من كبريتات البوتاسيوم ورماد الخشب. ثم املأ الحفرة بالركيزة الناتجة واملأها بدلاء من الماء. عندما يتم امتصاص السائل، تحتاج إلى نشارة نشارة الخشب.
- يجب عمل الثقوب على مسافة 1.5 متر.
مهم! ستوفر هذه العملية التغذية للشتلات الصغيرة. إذا لم يكن لديك الوقت للقيام بذلك، يمكنك شراء مركب جاهز وتخصيب التربة به.
بعد أسبوعين، تزرع الشتلات في فتحات مغذية محضرة، مع الحفاظ على زاوية 45 درجة مئوية. من المهم أن يتم دفن طوق الجذر على عمق 50 ملم في الأرض. يجب وضع الجذور بعناية في الحفرة. بفضل هذه العملية، تبدأ جذور وبراعم جديدة في النمو من البراعم الموجودة في الأرض.
تتشكل الشجيرة بقوة ولها فروع قوية ومنتصبة. ثم يتم تغطية الحفرة بالأرض (كمية صغيرة)، وضغطها بإحكام ومملوءة بالماء. بعد امتصاص السائل، تضاف التربة إلى الحفرة وتغطى بنشارة الخشب لمنع ظهور القشرة الأرضية.
لكي تتطور الأدغال بشكل قوي وقوي، من الضروري تقليم البراعم إلى 10-15 سم، وترك 5 براعم على الساق. في الطقس الجاف، تحتاج النباتات إلى الري بعد أيام قليلة من الزراعة.
مزيد من الرعاية للنبات
تشمل الرعاية: الري وتكوين الأدغال والتسميد ومكافحة الأمراض والآفات والتحضير لموسم الشتاء.
قواعد الري
يحتاج الكشمش إلى سقي منتظم، لأنه محب للرطوبة للغاية. يجب أن يتم ذلك حوالي 2-3 مرات في الأسبوع. نقص الرطوبة يؤدي إلى انخفاض في الغلة. لسقي واحد، تتطلب شجيرة واحدة 3-4 دلاء من الماء. الكشمش الأسود أكثر تطلبًا عندما يتعلق الأمر بالري.
التغذية والأسمدة
إذا تمت إضافة جميع العناصر الغذائية الضرورية إلى الحفرة أثناء الزراعة، فلن يتم تغذية الكشمش لمدة عامين. في الربيع، بدءًا من السنة الثالثة، يتم استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين (50 جرامًا من اليوريا لكل شجيرة). من سن 4 سنوات يتم استخدام 20 جرامًا من اليوريا لكل شجيرة ولكن مرتين في السنة.
في الخريف يضاف تحت الأدغال ما يلي:
- حوالي 5 كيلوغرامات من المواد العضوية (السماد أو سماد الدجاج)؛
- 50 جرام من السوبر فوسفات
- 15 جرامًا من سلفات البوتاسيوم.
يجب استخدام هذه الطريقة لتغذية الكشمش كل عام.
تشكيل بوش
يتم التقليم الأول مباشرة بعد الزراعة. يتم قطع البراعم الزائدة التي تؤتي ثمارها (5-6 سنوات) كل عام. يجب أن يكون للأدغال قاعدة واسعة. لا ينبغي أن يكون منتصف الأدغال سميكًا وخفيفًا. عندها فقط سيكون هناك ثمار موحدة وفيرة. تتكون الشجيرة المناسبة من 16-20 براعم قوية من مختلف الأعمار.
الاستعداد لفصل الشتاء
يعتبر الكشمش الأسود والأحمر من مجموعة Ilyinka مقاومًا للشتاء ولا يحتاج إلى مأوى. لكن هناك أعمال أخرى ضرورية للاستعداد لفصل الشتاء:
- تشذيب الخريف للأدغال. قم بإزالة الفروع الجافة والبراعم الرقيقة والبراعم الملقاة على الأرض.
- تنظيف الشجيرات من الأوراق المتساقطة.
- بمجرد أن تصل درجة الحرارة إلى درجات حرارة دون الصفر، يجب ربط الكشمش بحبل في دوامة وسحبه معًا.
الحماية من الأمراض والآفات
تتم معالجة النباتات ضد الأمراض والآفات في فصلي الربيع والخريف.نادرا ما تتطور الأمراض على الشجيرات القوية. لكن الوقاية ضرورية.
في أوائل الخريف، تتم معالجة الأدغال بأوكسي كلوريد النحاس (40 جرامًا مخففًا لكل 10 لترات من الماء) أو خليط بوردو 1٪. يتم أيضًا رش الأرض المحيطة بالأدغال. في أوائل الربيع يتم الرش حتى تنتفخ البراعم بالمستحضرات التالية: كربوفوس أو كبريتات النحاس أو خليط بوردو.
لمنع وتدمير الآفات ويرقاتها، يتم غمر الكشمش بالماء المغلي في نهاية فصل الشتاء. ولزيادة التأثير يضاف المنغنيز إلى الماء. بمجرد ذوبان الثلج، تتم معالجة الأرض المحيطة بالنبات بكبريتات النحاس.
التكاثر
ليس من الضروري شراء الشتلات. يمكنك نشر الكشمش بنفسك:
- قصاصات خشبية
- قصاصات قمي.
- قصاصات خضراء
- تبادل لاطلاق النار طبقات.
- تقسيم الأدغال.
التنظيف والتخزين
يتم حصاد التوت الناضج فقط في الطقس الجاف. يمكنك جمع العناقيد بالكامل لمزيد من النقل أو جزئيًا - إذا لم ينضج التوت في نفس الوقت (ينضج أثناء التخزين).
إذا كان الكشمش مخصصًا للمعالجة (المربى والكومبوت والعصائر)، فسيتم قطف التوت فقط.
تخزين التوت:
- في الثلاجات عند درجة حرارة 0 إلى 0.5 درجة مئوية، مع رطوبة 85-90٪. وبهذه الطريقة يمكن تخزينها لمدة تصل إلى خمسة أسابيع.
- في الأقبية والأقبية والأنهار الجليدية عند 0 درجة مئوية في أكياس محكمة الغلق. مدة الصلاحية - شهرين؛
- في الثلاجة عند -2 درجة مئوية. في أكياس أو حاويات للتجميد. يتم تخزينها حتى الحصاد القادم.
هناك طلب كبير على صنف Ilyinka بين البستانيين لأنه يتمتع بالكثير من الصفات الإيجابية. إذا اتبعت قواعد زراعتها والعناية بها، فيمكنك حصادها كل عام.