لا يتساءل سكان الصيف ذوو الخبرة أبدًا عما إذا كان من الممكن زراعة جميع الخضروات الضرورية في قطعة أرض صغيرة والحصول على محصول جيد. نظرًا لمعرفتهم جيدًا بالاحتياجات الغذائية لكل محصول نباتي وأمراضه وآفاته، يقوم مزارعو الخضروات الأكفاء بالتخطيط للزراعة قبل عدة سنوات. ومن خلال تناوب المحاصيل واستخدام الأسمدة اللازمة وزراعة السماد الأخضر، تتم استعادة خصوبة التربة سنويًا.
الحاجة إلى دوران المحاصيل
تناوب المحاصيل هو التناوب المختص لمحاصيل الخضروات في أسرة الحديقة، وأهدافه هي:
- الحد من الحشائش في الحديقة.
- تشكيل هيكل الطبقة الخصبة.
- استعادة خصوبة التربة.
ولتحقيق هذه الأهداف بالكامل، يتم تبديل الثقافات، مع مراعاة ليس فقط توافق الثقافات. مع الدورة المناسبة للمحاصيل، من الضروري أن تأخذ في الاعتبار وقت استعادة الخصوبة والتطهير الطبيعي للأرض. يجب التخلص من يرقات الآفات ومسببات الأمراض النموذجية لهذه الخضار.
على سبيل المثال، بعد البطاطس، من الأفضل أن تزرع اليقطين في الحديقة بعد عام. إذا قمت بتجديد خصوبة التربة بالأسمدة المعدنية، فسوف ينمو الخيار والبصل جيدًا. من الأفضل زراعة مزرعة البطاطس في العام المقبل بعد الملفوف.
أسلاف جيدة وسيئة
أسهل شيء يمكن فهمه هو عدم زراعة الفلفل الحلو. إنه ينتمي إلى عائلة الباذنجانيات، تمامًا مثل البطاطس والطماطم والفيزياليس والباذنجان. لذلك هم أسوأ أسلافهم. وتعني محاباة الأقارب وجود نفس الآفات على الأسرة، وتكون المحاصيل عرضة للأمراض الشائعة، كما أنها تأخذ نفس العناصر الغذائية من التربة.
لذلك يمكننا أن نقول على وجه اليقين أنه لا ينبغي زراعتها بعد الطماطم والخضروات الأخرى من عائلة الباذنجانيات. أحد أقرباء الفلفل الحلو هو الفلفل المر، وهذه الأصناف لا تحتاج إلى التناوب فحسب، بل لا ينبغي حتى زراعتها في مناطق متقاربة.
من الأسهل زراعة الفلفل الصحي على أسِرَّة موضوعة بدلاً من زراعة الكوسة والجزر والخيار في العام الماضي، فهي تنمو بشكل جيد بعد البصل. عند الزراعة، أضف كمية كبيرة من المواد العضوية إلى الكوسة والخيار، فهي تتعفن جيدًا على مدار الموسم. يتفاعل المحصول بشكل سيء مع المواد العضوية الطازجة: فهو يمرض في كثير من الأحيان ويشكل المبايض لاحقًا. خلال الموسم، يتعفن السماد (الدبال) جيدًا، مما يجعل التربة فضفاضة ومفيدة لهذا المحصول.
ما الذي يمكن زراعته بعد الفلفل وما لا يمكن زراعته
جذور النبات ضحلة، لذلك فهو يستهلك العناصر الغذائية من الطبقات العليا من التربة. في المحاصيل الجذرية، تخترق الجذور أعمق بكثير. وفي هذا الصدد يمكنك زراعة بعد الفلفل:
- جميع أنواع الفجل.
- جزرة؛
- البنجر.
بالإضافة إلى الخضروات الجذرية، هناك عدد من الخضروات التي تصنف على أنها نباتات محايدة. يتم زراعتها بأمان بعد الفلفل الحلو. بالإضافة إلى المحاصيل الجذرية المذكورة أعلاه، تشمل النباتات المحايدة ما يلي:
- فول؛
- الخضر (الكرفس، أوراق الخس والسبانخ)؛
- البقوليات.
- ثوم؛
- كرنب؛
- بصلة.
سيكون من الخطأ زراعة القرع ليحل محل الفلفل الحلو. من الجيد أن تزرع قبل محاصيل الباذنجانيات، لكنها تنمو بشكل سيء للغاية بعدها. وكل ذلك بسبب السموم المتراكمة بعد الفلفل. أي شمام وشمام يزرع بعده (القرع والكوسة) سوف يتعرض للسموم الضارة.
أفضل الرفاق
للحصول على محصول جيد من الفلفل الحلو، فإن دورة المحاصيل وحدها ليست كافية. تزداد خصوبة النباتات المزروعة بجوار الفول بشكل ملحوظ. رائحة الفاصوليا تطرد جميع الآفات من الشجيرات، والجذور تثري التربة بالنيتروجين. النباتات التي تنمو بجوار شجيرات الفاصوليا تتلقى النيتروجين في شكل سهل الهضم.
الاختيار الصحيح لجيران الحديقة له تأثير إيجابي على نمو وتطور محاصيل الحدائق. ومن المعروف أنه يمكنك أيضًا زراعتها على نفس السرير مع الفلفل. الخضروات التالية ستكون جيران جيدين لهم:
- جزرة؛
- رَيحان؛
- كسبرة؛
- بصلة.
من الواضح ما هي المحاصيل التي يمكن استخدامها لزراعة الفلفل، وما هي الخضروات التي يمكن استخدامها لضغط أحواضها. ليست هناك حاجة للاستماع إلى مزارعي الخضروات الذين يقولون: لقد كنت أزرع الفلفل في مكان واحد منذ عقود وأحصل على محصول جيد. من الأفضل تبديل أي مزارع سواء كانت طماطم أو بصل أو أي محصول نباتي آخر.من الضروري زرع السماد الأخضر بعد الحصاد إذا كانت الحديقة صغيرة جدًا بحيث يصعب جدًا اتباع قواعد تناوب المحاصيل.
