يتم نشر مقاطع الفيديو على الإنترنت وكتابة مقالات حول كيفية تربية طائر السمان بنجاح من البيض المخصص للطعام وشرائه من أحد منافذ البيع بالتجزئة. بديهياً، يجب أن يكون هناك فرق بين البيض المرسل للبيع كمنتج غذائي وتلك التي من المتوقع أن يتم إنتاج ذرية منها. ومع ذلك، هل يفقس طائر السمان من البيض الذي يتم شراؤه من المتجر أم أن هذه أسطورة خالصة؟
هل من الممكن تفقيس السمان من البيض الذي تم شراؤه من المتجر؟
للحصول على الكتاكيت، يجب استيفاء شروط معينة.
ما الذي يتطلبه طائر السمان حتى يفقس؟
عوامل النجاح التي لا يمكن دحضها: أن لا يكون البيض جافاً، وألا يكون هناك تشققات في الجلد. التحقق من هذه الخصائص أمر بسيط للغاية. عندما تهتز، لا ينبغي أن يسمع أي صوت من البيضة. لتحديد العيوب المرئية بين العينات المختارة، استخدم منظار المبيض أو أي جهاز إضاءة قوي. وبهذه الطريقة يتم عرض ما يلي:
- الشقوق الصغيرة.
- صفار مزدوج
- بقع الدم
- العفن على السطح الداخلي للقشرة.
- الموضع الصحيح للصفار وغرفة الهواء.
يجب أن يكون الصفار في منتصف الكتلة، أقرب قليلا إلى الجانب الحاد. في الطرف العريض من الغلاف توجد غرفة هوائية.
يتم الحصول على أفضل النتائج عن طريق احتضان البيض الذي يتم وضعه في موعد لا يتجاوز أسبوع قبل وضعه في الحاضنة. يتم تطهيرها بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم، أو حتى أفضل، بالأشعة فوق البنفسجية لمدة 1.5 دقيقة على كل جانب من الجوانب المقابلة.
جودة بضائع المتجر
لا تتطلب معايير GOST ولا المواصفات الفنية أن يفقس البيض المخصص للاستهلاك في الدجاج من أي نوع أو سلالة. المخاطر عند استخدام المواد الخام المشتراة من المتجر:
- ومن المستحيل التحكم في درجة نضارة اليوم؛
- ظروف النقل أقل لطفاً من مواد الحضانة؛
- قد يكون احتمال الإخصاب صفراً.
العمر الافتراضي لبيض السمان هو 30 يومًا عند درجة حرارة 0-8 درجة مئوية. باستخدام منتجات الدجاج كمثال، خاصة تلك ذات القشرة البيضاء، يمكن للعين المجردة أن ترى أن جميع البيض المخصص للطعام تقريبًا له طبقة رقيقة كبيرة الحجم تقريبًا من خلال الشقوق.
عندما يشترون البيض من المتجر، فإنهم لا يعرفون ما إذا كان مسموحًا للذكور بوضع البيض.ينتمي طائر السمان إلى رتبة Galliformes ويضع بيضه بدون تخصيب.
يدعي المزارعون أنه بدون الديك، تتصرف الإناث بهدوء أكبر. يحدث أنه حتى في حالة وجود السمان، فإن البيض غير مخصب. إن تفريخ الكتاكيت من هذه المواد أمر مستحيل وفقًا لقوانين الطبيعة.
تطبيق الحاضنة
يصبح السمان دجاجات حضنة بشكل غير متوقع. لذلك، عند البدء في تفريخ الدجاج، يقوم مزارعي الدواجن بشراء حاضنة. إنه ضروري للإنتاج الصناعي المستقر لنسل السمان. تختلف أبعاد الحاضنة حسب احتياجات المشتري.
تعمل المصابيح المتوهجة التي تقوم بتسخين صينية الأجنة على خلق درجة حرارة حضانة طبيعية تبلغ 25-40 درجة مئوية. يمثل الحد الأدنى اللحظة التي تقف فيها الدجاجة، أما الحد الأعلى فيمثل درجة حرارة جسم الأم. يحتوي الجهاز على منظم حرارة وجهاز لتقليب البيض تلقائيًا. قبل يومين من فقس الكتاكيت، يتوقف الدوران.
يتم تشغيل الحاضنة قبل 3 ساعات من وضعها، مع ضبط درجة الحرارة على 38.2 درجة مئوية. يتم إحضار البيض من المخزن البارد إلى غرفة دافئة وتسخينه إلى درجة حرارة الغرفة. بعد ملء الحاضنة لمدة ساعتين، يكون منظم الحرارة في نفس الوضع. يفقس البيض في اليوم السابع عشر.
مزيد من الرعاية
إذا أراد الحصول على نتائج مستقرة وعدم إضاعة الوقت والطاقة، فإن مزارع الدواجن يستخدم منظار المبيض باستمرار. يتم وصف إجراءات المشغل الذي يراقب عملية الحضانة في الجدول.
فترة الفقس، أيام | إجراءات الرعاية |
1-7 | درجة الحرارة – 37.8 درجة مئوية، الرطوبة – 50-55%. 3-4 دورات في اليوم. لا حاجة للتهوية. |
8-14 | درجة الحرارة – 37.8 درجة مئوية، الرطوبة – 45-50%. اقلب البناء مرة واحدة كل 5 ساعات. قم بتهوية الحاضنة مرتين يوميًا لمدة 15-20 دقيقة. لتجنب التصاق الجنين بالقشرة. |
15-17 | لا يمكن خفض درجة الحرارة إلى أقل من 37.4 درجة مئوية حتى لا تختلف معلمات البيئات الداخلية والخارجية بشكل كبير. الرطوبة – 60-65%. |
يمكن ترك طائر السمان الأول الذي فقس لمدة يوم أو يومين بالقرب من رفاقه الذين لم يولدوا بعد. بعد ظهور الفرخ الأخير، يتم الاحتفاظ بالأطفال في الحاضنة حتى يجف كل الريش تمامًا. ثم يتم نقل المجموعة إلى الحضانة.
لن يجرؤ أحد على القول بشكل قاطع أنه لا يمكن ولادة دجاج من بيض تم شراؤه من المتجر. المعجزات تحدث.