تم تربية العديد من سلالات السمان مؤخرًا في روسيا. على سبيل المثال، تم جلب طيور السمان الإستونية إلى البلاد وتم تربيتها منذ أواخر العقد الأول من القرن الحادي والعشرين. السلالة تحظى بشعبية كبيرة بين مزارعي الدواجن من القطاع الخاص. دعونا نفكر في الوصف والمزايا والعيوب والخصائص الإنتاجية للسلالة. كيفية الحفاظ على الطيور الأصيلة وإطعامها وتربيتها في المنازل.
تربية
تعتمد السلالة الإستونية على سلالتين أخريين – اليابانية والفرعونية.تم تربية الصنف الجديد بهدف إنتاج دواجن أكبر حجمًا وأكثر إنتاجية. ونتيجة لذلك، ظهرت سلالة لم تفقد إمكانات والديها، ولكنها اكتسبت خصائص قيمة - زاد وزن الذبيحة بنسبة 40-50٪، وارتفع معدل بقاء الكتاكيت إلى 98٪. لحم السمان الإستوني ألذ، ودسم قليلاً، لكنه يبدو جذاباً.
المظهر وخصائص الأداء للدواجن
يشبه ريش السمان لون الطيور البرية، والريش بظلال مختلفة من اللون البني، وخطوط واضحة على الجسم. الإناث الإستونية أكبر بنسبة 20-25٪ من الذكور. طيور هذه السلالة نشيطة ولكنها خجولة، فهي تخاف من الأصوات والحركات المفاجئة.
مزايا وعيوب السلالة
كما ترون، فإن عيوب السلالة ضئيلة ولا تعطي سببا للمربين لرفض تربية السلالة.
كيفية رعاية ودعم الإستونيين؟
يتم الاحتفاظ بالسمان الإستوني في أقفاص في أي غرفة مناسبة. يبلغ طول القفص القياسي 1 متر وعرضه 0.5 متر وارتفاعه 0.3 متر. يمكن أن تستوعب 2-3 عشرات من الطيور.
الحفاظ على الدفء أمر مهم بالنسبة لطائر السمان، ويجب الحفاظ على درجة حرارة الغرفة عند 22-25 درجة مئوية. بالفعل عند درجة حرارة 15 درجة مئوية ينخفض إنتاج البيض، وعند درجة حرارة 30 درجة مئوية يمكن أن يصاب السمان بضربة شمس. في أي وقت من السنة، في الغرفة التي يوجد بها القفص، يجب أن يكون نظام التهوية قيد التشغيل أو يجب أن تكون النافذة مفتوحة. من المهم التأكد من عدم وجود مسودات.
يجب أن تكون الإضاءة خافتة، فالضوء الساطع يهيج الطيور ويزيد عدوانيتها ويثير النقر. في 15 متر مربع. م غرفة تحتاج إلى وضع مصباح واحد بقوة 20 وات. مدة النهار عند طائر السمان 16 ساعة، وإذا قصرت تقلل إنتاجية الإناث. مستوى الرطوبة – 60-70%. عندما يجف الهواء، تفقد الطيور ريشها، وتعطش، وتأكل قليلاً.
تغذية السمان
طائر السمان الإستوني من مربي بيض اللحوم، لذلك يجب أن يحصلوا على العناصر الغذائية اللازمة لنمو اللحوم وتكوين البيض. يتم تغذية الماشية بالأعلاف المركبة، أو إذا كنت ترغب في الحصول على المزيد من اللحوم والبيض اللذيذة والصديقة للبيئة، يمكنك هريس الحبوب المحضر ذاتيًا. لا تشمل تركيبة المخاليط الحبوب من الحبوب والبقوليات المختلفة فحسب، بل تشمل أيضًا نفايات معالجتها والخضروات والخضروات الجذرية التي تحتاج إلى بشرها على مبشرة ناعمة. أضف إلى هذه المكونات الأعشاب الطازجة، وكذلك الطباشير، أو الصخور الصدفية، أو الخلطات المسبقة، التي تحتوي على جميع المكونات المعدنية الضرورية.
من الملائم والمربح تغذية طيور السمان الأنثوية بالأعلاف المصممة خصيصًا للدجاج البياض. يحتوي على مكونات تحفز إنتاج البيض، كما يحتوي على الكالسيوم الذي يجعل القشرة قوية. يبلغ استهلاك العلف لطائر السمان الإستوني 35 جرامًا يوميًا.
التكاثر والحضانة
يمكنك تمييز الذكر عن الأنثى بالخصائص الخارجية والريش بالفعل في عمر شهر واحد. الريش الموجود على صدر الذكور ذو لون أحمر أو أصفر مغرة موحد، بدون بقع. رؤوسهم ومنقارهم أكبر من رؤوس الإناث. هيكل جسم السمان أكثر أناقة، والريش الموجود على الصدر به بقع داكنة.
في الطيور البالغة، يمكن تحديد الجنس عن طريق الغدة التي تقع بالقرب من المذرق عند الذكور. يبدو وكأنه درنة.الإناث ليس لديها مثل هذه الغدة. بالنسبة لتربية السلالات الأصيلة، يجب اختيار الذكور والإناث الأصيلة فقط.
التكاثر
في المنزل، لا يحضن السمان البيض بنفسه. يتم تفريخ السمان في الحاضنة. للحصول على مادة الحضانة المخصبة من الماشية، يتم تشكيل عائلات مكونة من ذكر واحد و4-5 إناث. في مثل هذه الظروف تصل نسبة تخصيب البويضات إلى 75-80٪.
اختيار البيض للحضانة
يتم جمع البيض المناسب للحضانة خلال أسبوع ويجب أن يكون طازجًا. حدد حجمًا كبيرًا وفوق المتوسط، مع أصداف سليمة وقوية. يجب أن يكون لونها وبنيتها طبيعية. الحاضنة العادية للاستخدام المنزلي مناسبة لتربية السمان الإستوني. وضع الحضانة: في أول 1.5 أسبوع، الحفاظ على درجة الحرارة 37.7-37.8 درجة مئوية والرطوبة في حدود 55-65%. ثم خفض الرطوبة إلى 40-45٪. في أول أسبوعين، تحتاج إلى تقليب البيض، فهذا ليس ضروريًا.
ثم اضبط درجة الحرارة على 37.3 درجة مئوية، وارفع نسبة الرطوبة إلى 75%. في اليوم السادس عشر والسابع عشر يفقس السمان. تستغرق هذه العملية 1-3 أيام. لا يمكنك التدخل ومساعدة الكتاكيت على الخروج من قوقعتها، بل يجب عليها أن تفعل ذلك بنفسها. معدل فقس السمان الإستوني مرتفع - 85-90٪.
بعد فقس جميع فراخ السمان الإستونية، يتم وضعها في حاضن حيث يتم تربيتها حتى يبلغ عمرها 3 أسابيع. يتم تعليق مصباح أحمر فوق السمان، والذي سوف يدفئهم وينيرهم. في الأيام الخمسة الأولى، يتم ضبط درجة الحرارة على 35.5-36 درجة مئوية، ثم لمدة 9-11 يومًا - 32.5-33.5 درجة مئوية، وبعد ذلك تنخفض تدريجيًا إلى 25 درجة مئوية. يتم تغذية أول يومين على قطعة من الورق، ثم يتم سكب الطعام في وحدة تغذية ضحلة. ضع أوعية الشرب المملوءة بالماء الدافئ النظيف في الحاضنة.يتم إطعام الكتاكيت أولاً 5-6 مرات يوميًا، ومن 3 أسابيع يتم نقلها إلى 3 رضعات يوميًا.
ملامح تربية اللحوم
ينمو السمان الإستوني بسرعة ويبدأ في وضع البيض في عمر 1.5 شهر. يتم تربيتها من أجل اللحوم لمدة تصل إلى 3.5 شهرًا. أفضل غذاء لدجاج التسمين هو العلف المركب. يتم الاحتفاظ بالإناث والذكور وإطعامهم بشكل منفصل في أقفاص مختلفة. للقيام بذلك، حدد جنس كل فرد وفصلهم. عند الاحتفاظ بها بشكل منفصل، تأكل طيور السمان الإستونية بشكل أفضل، وتتصرف بهدوء، وتكتسب الوزن بشكل أسرع. في الغرفة التي بها أقفاص، يمكنك ترك ضوء خافت حتى يتمكن السمان من رؤية الطعام دائمًا. يجب أن يكون العلف والماء متاحين للطيور في جميع الأوقات.
أمراض متكررة
عندما يتم الاحتفاظ بالسمان الإستوني معًا، تكون الأمراض المعدية شائعة. تكون احتمالية ظهورها وانتشارها أعلى إذا لم يتم اتباع قواعد الصيانة. تنتشر مسببات الأمراض من خلال الفراش القذر والغذاء والماء. ولمنع تطور الأمراض واضطرابات الجهاز الهضمي يجب معالجة الطيور بالمضادات الحيوية. وإذا كان المرض قد تطور بالفعل، فابدأ العلاج على الفور. في غياب العلاج المناسب، يمكن أن تفقد جزءا من الماشية.
تشكل الطفيليات - الديدان الطفيلية والقمل وآكلة الريش - خطرًا أيضًا على طائر السمان الإستوني. إنهم يضطهدون الطيور، مما تسبب في انخفاض الإنتاجية. لكي لا تنتظر حدوث ذلك، من الضروري معالجة الماشية بشكل دوري بأدوية مضادة للديدان وعوامل ضد الطفيليات الخارجية.
أين تشتري وكم تكلفة الطيور؟
يمكن شراء الحيوانات الصغيرة وبيض التفريخ وطيور السمان الإستونية البالغة من مزارع التربية التي تولد السلالة. وهناك يمكنك أيضًا الحصول على شهادات بيطرية تؤكد صحة الطيور.يصل سعر السمان الواحد إلى 50 روبل، ولكن لكل بائع سعر مختلف، لذلك عليك التحقق من الأسعار قبل الشراء.
يوصى بشراء طائر السمان الإستوني فقط من مزارع التربية وليس من الأفراد. المزارع لديها ضمان بأن الطيور أصيلة ويمكن الحصول منها على كمية المنتجات المعلنة من قبل المربين.
يمكن تصنيف طيور السمان الإستونية على أنها أصناف واعدة يمكن اختيارها من قبل مزارعي الدواجن الخاصة للتربية المنزلية. يمكنك الاحتفاظ بماشية صغيرة لاحتياجاتك الخاصة من خلال تزويد نفسك باللحوم وبيض السمان. يبني العديد من مزارعي الدواجن أعمالهم التجارية على تربية السمان والمزارع المفتوحة. عندما يتم تنظيمها بشكل صحيح، فإن تربية الدواجن تجلب الربح والمتعة.
