نظرا لعدم وجود طلب مستمر على صوف الأغنام، قرر المربون تطوير سلالة جديدة. هكذا ظهرت أغنام كاتوم ذات الصوف الناعم. هذه هي الحيوانات المنتجة للحوم. إنهم يتكيفون بسرعة مع الظروف المعيشية الجديدة وهم متواضعون في الرعاية. لا يحتاجون إلى إيلاء الكثير من الاهتمام. يحتاج المزارع فقط إلى معرفة القليل من المعلومات حول هذه السلالة حتى يصبح جادًا في تربيةها.
تاريخ السلالة
بدأوا الحديث عن أغنام كاتوم لأول مرة في عام 2013. في مؤسسة كاتومي الزراعية، الواقعة في منطقة فسيفولوزسك بمنطقة لينينغراد، المزارع ليبيديف أو.س.قررت تهجين الحيوانات. كان الهدف من عمله هو تربية سلالة خاصة من الأغنام لا تتطلب القص. لذلك تم تهجين خروف رومانوف ذو الصوف الخشن مع سلالة كاتاهدين الأمريكية.
حصل الحيوان على اسمه تكريما للمكان الذي ولد فيه في الأصل. السلالة جعلت كاتومي من منطقة لينينغراد مشهورة. ومع ذلك، يواصل المربون العمل على الحصول على السمات المميزة للحيوان الجديد.
المظهر والخصائص
أغنام كاتوم كبيرة الحجم. لديهم بنية جسم قوية. هذه حيوانات ذات شعر ناعم وعضلات متطورة وذيل متوسط الحجم وصدر عميق ذو تغطية واسعة. يتميز خط شعرهم بغياب الصوف. الشعر فقط موجود على الجلد. فقط في الطقس البارد يظهر طبقة تحتية صغيرة تتساقط مع بداية الربيع. ولذلك فإن أغنام كاتوم لا تحتاج إلى القص.
من بين السمات المميزة للسلالة ما يلي:
- وزن الذكور - ما يصل إلى 110 كجم، الإناث - لا يزيد عن 80 كجم؛
- اللون – ضارب إلى الحمرة، تزلف، بيبالد؛
- الصوف - ناعم الملمس، قصير الطول؛
- العمر المتوقع – 10 سنوات;
- شخصية مرنة
- خطر الإصابة بالأمراض منخفض، والجسم مستقر.
- التعبير عن الوظيفة الإنجابية - القدرة على ولادة 2-3 حملان لكل خروف كل 6-7 أشهر طوال الحياة.
في كثير من الأحيان، تلد أغنام كاتوم توأمان أو حتى ثلاثة توائم. علاوة على ذلك، يعتبر هذا الوضع هو القاعدة لهذه العائلة ذات الشعر الناعم. تنمو الحملان بسرعة ويزداد وزنها. البلوغ يحدث في وقت مبكر. ولذلك فإن القدرة الإنجابية للكباش تستمر لفترة طويلة.
تتحمل هذه الحيوانات جيدًا الصقيع الشديد إذا تم الاحتفاظ بها في ظروف جيدة تحت مظلة حيث لا يوجد ثلوج ولا يهطل المطر.جسم أغنام كاتوم مقاوم للأمراض المعدية، وحوافرها ليست عرضة للإصابة بالأمراض. إن الوجود المستمر للماء الدافئ في النظام الغذائي للحيوان يقلل من تكاليف العلف.
لحم هذا الحيوان لذيذ وناعم بشكل خاص، يشبه لحم العجل. لا يوجد طعم غير سارة. يقدم جاهزًا، ساخنًا وباردًا. عمر الحيوان لا يؤثر بأي شكل من الأشكال على طعم لحمه.
إيجابيات وسلبيات سلالة كاتوم
ومن مميزات هذا النوع من الأغنام ما يلي:
- مقاومة الأمراض؛
- السرعة في زيادة الوزن.
- القدرة على توفير 30% من العلف عند تركيب شاربات بالماء الدافئ؛
- خصوبة؛
- حساسية تكيفية ممتازة
- لحم ذو مذاق جيد بدون طبقة من الدهن.
Katums ليسوا انتقائيين بشأن الطعام ويعرفون كيفية توفير الإمدادات الغذائية. أما عن أوجه القصور فلم يتمكن المربون بعد من التعرف عليها حيث أن دراسة السلالة مستمرة.
قواعد حفظ ورعاية الأغنام
عند الاستعداد لفصل الشتاء، عليك أولاً أن تتذكر أن هذه الحيوانات لديها مظلة أو حظيرة مبنية، والتي تعمل كمأوى من سوء الأحوال الجوية وتحميها من المطر والثلوج. من المهم بشكل خاص الاهتمام بالدفء عند توقع الحمل أو حدوثه.
مثل أي خروف، يحتاج الكاتوم إلى المرعى. إنهم بحاجة إلى مساحة كبيرة للمشي. وينبغي حسابها بحيث يتمكن كل حيوان من الرعي دون الإضرار بأقاربه. من المهم أن نفهم ما إذا كانت قطعة الأرض المخصصة لهذا الغرض يمكنها إطعام جميع الحيوانات المجترة.علاوة على ذلك، خلال موسم الجفاف، ستكون هناك حاجة إلى مساحة تغذية أكبر مما كانت عليه في الطقس الممطر. تتغذى الحيوانات على مجموعة متنوعة من الأعشاب، ولكن ما يناسبها أكثر هو البرسيم ومجموعة متنوعة من المروج الخضراء.
من الأفضل تسييج قطعة الأرض المخصصة للمراعي. لحماية الأغنام من الحيوانات المفترسة، يجدر إقامة سياج بارتفاع 1.5 متر.
ماذا يطعمونهم؟
المراعي لا تترك الحيوان دائمًا يتغذى جيدًا. في بعض الأحيان العشب لا يكفي. بالإضافة إلى ذلك، فإنه لا ينمو في المروج على مدار السنة. ثم يتعين على المزارع أن يزود الحيوانات بأعلاف إضافية عالية الجودة. من الضروري تخزين التبن مسبقًا، والذي يجب أن يحتوي على البرسيم والبرسيم. هذه الأعشاب مغذية ومفيدة أكثر لأغنام كاتوم. يأكل حيوان واحد يزن 45 كيلو جرامًا حوالي 500 جرام من التبن. يقوم المزارعون أيضًا بشراء الأعلاف ذات الأغراض الخاصة. يجب عليك التخلي عن الحبوب. يجب عدم تخزين العلف لمدة تزيد عن شهر، خاصة في منطقة مغلقة وغير جيدة التهوية، وإلا سيتشكل العفن، وهذا يشكل خطورة على صحة الحيوانات.
الأغنام تحتاج إلى تغذية الملح. يجدر تثبيت لعق الملح في مكان ما في المرعى حتى يحصل الحيوان أثناء وجوده في المرعى على جميع المعادن اللازمة للجسم. سوف تحدد المجترات معاييرها الخاصة. سوف تلعق الحيوانات كتلة الملح المضغوطة فقط عند الضرورة. بالإضافة إلى ذلك، يتم اتخاذ التدابير الوقائية لمكافحة الأمراض المحتملة.
التكاثر
لتربية حيوان أصيل، فإن الأمر يستحق عبور الأغنام والكباش من نفس اللون. يوفر القطيع الأصيل وراثة جيدة لنسل المستقبل. بالإضافة إلى ذلك، هذا يجعل من الممكن توحيد خصائص السلالة.بعد 7 أشهر من الولادة، تصبح النعجة جاهزة للتزاوج، والذي يتم في المرعى وفي بيئة طبيعية وفي حظيرة خاصة. بعد 5 أشهر يحدث الحمل. تلد أغنام كاتوم بسهولة وبدون مضاعفات. يولد النسل قويا وقابلا للحياة.
العلاج والوقاية من الأمراض
يجب فحص الأغنام بشكل دوري. على الرغم من أنها مقاومة للأمراض، إلا أنها يمكن أن تصاب بعدوى الجهاز التنفسي. لذلك، تحتاج إلى مراقبة حالتهم والتحقق من إفرازات الأنف.
قد تحتوي الحيوانات على الديدان الطفيلية في برازها. يجب عليك الاتصال بالطبيب البيطري للحصول على دواء مضاد للديدان ومن ثم تناوله وفقًا لجدول زمني. للوقاية من الأمراض المعدية، يتم تطعيم الناس. هذا التلاعب يمكن أن يحافظ على صحة قطيع بأكمله. اللقاح ضروري في مكافحة الكزاز والتسمم المعوي.
فحص الجلد سوف يحمي الحيوان من الطفيليات الخارجية.
منطقة التكاثر
يتم الاحتفاظ بكباش وأغنام كاتومي في مزرعة كاتومي. يتم تربيتها في ثلاث مناطق في منطقة لينينغراد: بوكسيتوغورسك، فسيفولوزسك وبريوزيرسك. هذا هو عمليا سلالة اللحوم الوحيدة من الحيوانات التي لا تحتوي على دهون.
