زراعة ورعاية الجوز في سيبيريا، قواعد الاستعداد لفصل الشتاء

يساهم العمل المكثف الذي يقوم به المربون لتطوير أصناف محددة مقاومة للصقيع من مختلف الأشجار والشجيرات في الانتشار الهائل للنباتات الغريبة سابقًا في جميع أنحاء العالم. لذلك وصل الجوز المحب للحرارة إلى سيبيريا: غالبًا ما يُنظر إلى زراعته وزراعته في هذه المناطق على أنه القاعدة. ومع ذلك، هناك طريق طويل أمام البستانيين الرواد للحصول على محصولهم الأول.

هل من الممكن زراعة الجوز في سيبيريا؟

الخطر الرئيسي الذي يمنع زراعة الجوز في المناطق الباردة هو الصقيع الشديد. نتيجة التعرض الطويل لدرجات الحرارة السلبية، تتجمد العناصر الموجودة فوق سطح الأرض في النبات، ويتعطل موسم النمو، ويتأخر نضج المحصول. لنجاح زراعة وإنتاج الفاكهة في مثل هذه الظروف، يتم اختيار الأصناف المخصصة مع فترة نضج قصيرة.

أصناف مناسبة

يعمل المربون بجد كل يوم لتطوير أصناف شديدة التحمل في فصل الشتاء من مختلف المحاصيل للتوزيع والزراعة الناجحة في أي منطقة مناخية. ولم يتجاهلوا الجوز. من بين جميع تنوع الأصناف اليوم، إذا رغبت في ذلك، يمكنك العثور على أصناف النضج المبكر مع التحمل الجيد لدرجات الحرارة المنخفضة وموسم النمو القصير. تعتبر الأصناف التالية شديدة التحمل في فصل الشتاء ناجحة بشكل خاص في سيبيريا:

• كاتشينسكي.
• قوي
• مثالي.

يمكنهم تحمل درجات الحرارة المنخفضة حتى -30 درجة مئوية ويتمكنون من إنتاج الفاكهة. ومع ذلك، بسبب الصقيع المتأخر، الذي يسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه للفروع الهيكلية منخفضة النمو وبراعم الزهور الناشئة، لا تتاح للثمار دائمًا فرصة النضج.

يتعين على السيبيريين بذل الكثير من الجهود لحماية الأشجار من الصقيع المتأخر خلال فترة الإزهار.

كيفية زراعة المحاصيل بشكل صحيح

في الظروف المناخية القاسية في سيبيريا، فإن زراعة الجوز الصحي والحصول على عوائد عالية كل عام يمثل مشكلة كبيرة. لكن الاهتمام بالشجرة منذ الأيام الأولى بعد زراعتها وطوال حياتها سيحميها من التجمد ويضمن تكوين المحصول ونضجه.

أين يزرع الجوز على قطعة الأرض

يزرع الجوز في الجانب الجنوبي من الموقع. لذلك، اختر منطقة مضاءة جيدًا بالشمس ومحمية بشكل موثوق من الرياح العاتية. سيوفر الجدار أو السياج الكثيف على الجانب الشمالي حماية موثوقة للشتلات المتنامية من تجميد اللحاء وتجفيفه بفعل الرياح القوية. ومع ذلك، لا ينبغي أن تزرع هذه الشجرة العظيمة بالقرب من المباني الدائمة. يتغلغل الجذر القوي والمتنامي عميقًا في الأرض ويمكن أن يدمر المبنى.

الجوز المزروع في منطقة مظلمة أو في منطقة منخفضة محكوم عليه بالموت. لا يتحمل التربة المستنقعية والطينية. وإلا فإن النبات متواضع. يشعر بالارتياح على التربة بأي تركيبة أو حموضة. ينمو ويؤتي ثماره جيدًا على التلال أو المنحدرات.

تحضير مواد الزراعة

أحد الخيارات الأكثر شيوعًا لزراعة الجوز في قطعة الأرض الخاصة بك هو زراعتها بالبذور. تنتج البذور أشجارًا قوية مقاومة لظروف النمو غير المواتية وتضمن إمكانية الإثمار.

للزراعة، اختر البذور الناضجة حديثًا ذات القشرة السليمة، دون أي ضرر أو عفن واضح. لا تستخدم المكسرات المشتراة، لأن نضارتها وإنباتها مشكوك فيها.

ينصح بزراعة البذور في الخريف. احتمال الإنبات في هذه الحالة أعلى بكثير منه عند زراعة البذور في الربيع. بعد أن تلقت التصلب اللازم في ظروف الشتاء الطبيعية، نتيجة لذلك، تنمو النباتات القوية المتكيفة. تتم إزالة البراعم غير القابلة للحياة على الفور.

من الأفضل زرع البذور على الفور في مكان دائم. سيؤدي ذلك إلى تجنب عملية إعادة الزرع والمساهمة في تكوين نظام جذر أقوى وأكثر استقرارًا.

مخطط وعملية الزراعة

الجوز له تاج منتشر ويتطلب مساحة كبيرة. يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند وضع الشجرة على الموقع. نمط الزراعة الموصى به هو 6 × 6 أمتار.

الجوز متواضع للتربة، لذا فإن الإضافة الأولية للدبال والرماد إلى الأرض ستكون كافية تمامًا. عادة ما يكون عمق وضع البذور ثلاثة أضعاف حجمها. توضع البذور في أخاديد محضرة على الحافة وتُرش بالأرض وتُسقى جيدًا.

الخطر الرئيسي على الشتلات الطازجة في سيبيريا هو الطيور. سوف تساعد الشبكة السميكة أو مادة التغطية المثبتة جيدًا على السطح على حماية الشتلات من غزو الطيور.

الجوز خصب ذاتيا. ومع ذلك، فإن البستانيين ذوي الخبرة يمارسون زراعة شتلتين في نفس الوقت ويلاحظون حقيقة مثيرة للاهتمام: إذا نمت الأشجار في أزواج، فإن عائد كل منها أعلى بكثير من عائد الأصناف المماثلة التي تنمو بشكل منفصل.

مزيد من الرعاية للجوز

سيبيريا ليست مثالية لزراعة الجوز. سوف يستغرق الأمر الكثير من الجهد قبل أن تنمو شجرة صحية وينضج الحصاد الأول.

الري والتسميد

في السنوات القليلة الأولى، لا يتم تخصيب الجوز الصغير. وهذا ينطبق بشكل خاص على الأسمدة النيتروجينية التي تحفز انقسام الخلايا المتسارع والنمو السريع للشتلات. النمو السريع يضعف الشجرة الصغيرة، وفي الظروف الجوية القاسية هناك احتمال كبير لموتها. النمو الطبيعي في ظروف مستقرة دون المنشطات يحدث ببطء. لكن النتيجة هي شجرة قوية مقاومة للطقس السيئ.

لتحفيز الإثمار، يتم تغذية الشجرة البالغة بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم في الخريف.

الجوز يحتاج للرطوبة. تتطلب الشجرة الصغيرة سقيًا كثيفًا بشكل دوري خلال فترات الجفاف.الشجرة القديمة ذات الجذور المتضخمة موجودة بالفعل بمفردها ويمكنها الحصول على الكمية المطلوبة من الرطوبة من التربة. يتم سقيها بشكل أقل كثيرًا. بعد تساقط أوراقها، يتم تغذية الشجرة البالغة وتشبعها جيدًا بالرطوبة قبل فصل الشتاء.

التشذيب والتشكيل

في الظروف القاسية في سيبيريا، لا يمارس التقليم الشديد للأشجار. في الربيع، تتم إزالة البراعم المجمدة والتالفة. تتم معالجة موقع القطع بعناية بورنيش الحديقة.

سيساعد تكوين التاج الزاحف على منع تجميد الفروع وتسهيل عزل الشجرة في الشتاء.

تبرئة

عندما تنخفض درجة حرارة الهواء إلى 3-4 درجات مئوية في الخريف، يبدأون في تبييض أشجار الفاكهة البالغة. يساعد تبييض الشجرة على حماية الشجرة من الطفيليات التي تبحث عن مأوى موثوق به خلال هذه الفترة لفصل الشتاء. بالإضافة إلى ذلك، نتيجة ذوبان الجليد والانخفاضات اللاحقة في درجة الحرارة، يحدث تثليج اللحاء وتشققه. التبييض سيمنع ظهور الجليد ويحمي اللحاء من التلف.

الحيوانات الصغيرة الشائعة في مساحات شاسعة من سيبيريا لا تحب الجذوع البيضاء. في الربيع، عند درجة حرارة الهواء 2-3 درجة مئوية، يتم تجديد التبييض. الأشجار الصغيرة، كقاعدة عامة، لا يتم تبييضها.

الاستعداد لفصل الشتاء

يتطلب الجوز تحضيرًا دقيقًا لفصل الشتاء. ويتكون من عدة مراحل:

1. في فصل الخريف الجاف مع هطول أمطار قليلة بعد سقوط الأوراق، يتم إلقاء الشجرة بعناية بكمية كبيرة من الماء، مما يؤدي إلى تشبع نظام الجذر بالرطوبة قبل فصل الشتاء.
2. تُغطى دائرة جذع الشجرة بطبقة سميكة من القش ونشارة الخشب والأوراق الجافة. يساعد المهاد على الاحتفاظ بالرطوبة والحرارة ويحمي الجذور من التجمد.
3. تتجذر بعض أنواع الجوز جيدًا في الظروف السيبيرية وتنتج براعم قوية.ومع ذلك، فإن الجزء غير المحمي الموجود فوق سطح الأرض يتجمد في بعض فصول الشتاء القاسية. الشجرة الصغيرة لها جذع مرن للغاية. لمنع التجمد، في الخريف، يتم ثني الشجرة على الأرض وتغطيتها بعناية بالعشب الجاف أو القش أو مادة التغطية. يبقى النبات على هذا الشكل حتى الربيع. إنه محمي بشكل موثوق من الصقيع والذوبان.
4. قد يكون من المستحيل حماية شجرة طويلة بشكل كامل من الصقيع. وهي مغطاة بالثلوج على الأقل حتى بداية الفروع الهيكلية.

الإجراءات المذكورة أعلاه ستحمي الجوز من الصقيع الشديد وتحافظ على سلامة الشجرة وصحتها ومستوى إثمارها.

أمراض الأشجار والآفات

سيساعد تنفيذ التدابير الوقائية على منع تطور الأمراض ونمو شجرة صحية وحصاد محصول سليم من الآفات.

سيساعد رش خليط بوردو في أوائل الربيع والخريف على حماية الجوز من البياض الدقيقي. يتم تحضير المحلول وفقاً لمعدلات الاستهلاك الموضحة على العبوة. يتم الرش في المساء بعد غروب الشمس.

سيساعد رش الشجرة بالمبيدات الحشرية على منع ظهور خنافس الجوز والسوس والآفات الأخرى على الأوراق والفواكه، فضلاً عن الحفاظ على الإنتاجية على مستوى عالٍ.

جمع وتخزين المكسرات

تحديد مدى جاهزية الجوز للاستهلاك أمر بسيط للغاية. بدأت القشرة الخضراء بالتشقق، مما يعني أن وقت الحصاد قد حان. بعد الحصاد، يتم وضع المحصول في مكان بارد لمدة أسبوع. هنا يصبح الغلاف أغمق وينعم. هذه المكسرات أسهل بكثير في التقشير. بعد إزالة القشرة، يتم تجفيف الثمار جيدًا في الشمس أو في مكان دافئ آخر.

للتخزين، توضع المكسرات في مكان جاف مع درجة حرارة هواء لا تزيد عن 10 درجات مئوية. في هذا النموذج يمكن تخزينها لسنوات عديدة.

المناخ القاسي غير مناسب لزراعة الجوز المحب للحرارة. قد يكون من الصعب على المتحمسين اختيار صنف منخفض النمو ومبكر النضج ومناسب لظروف معينة. يتطلب الجوز اهتمامًا وثيقًا وعملًا طوال حياتهم. على الرغم من كل هذه العقبات، تظهر هذه الشجرة المهيبة بشكل متزايد وتؤتي ثمارها في قطع أراضي الحدائق في سيبيريا.