لا يعلم الجميع أنه يمكنك زراعة البنجر بجانب الجزر. داخل نفس التلال، لا يتوافق هذان المحصولان جيدًا، لذا يمكنك زراعتهما بجانب بعضهما البعض في حالات استثنائية. إذا تم استيفاء جميع الشروط، فمن الممكن تماما الحصول على محصول غني، ولكن توافق هذه المحاصيل هو موضوع الكثير من النقاش.
القاعدة الأساسية للحصاد الجيد هي الامتثال للتكنولوجيا الزراعية عند زرع البذور. ومن المهم بنفس القدر مراقبة الظروف التي تتم فيها عملية الزراعة. يعد توقيت البذر نقطة مهمة بشكل أساسي بالنسبة للجزر والبنجر، وهما من أكثر المحاصيل المحبوبة لدى الناس.
تتفاعل النباتات الموجودة بالقرب من بعضها البعض بطريقة معينة. يقدم البعض لبعضهم البعض مساعدة لا تقدر بثمن في مكافحة الآفات، والبعض الآخر يؤذي جارهم فقط، ويظلله ويمنعه من التطور الكامل. لتجنب الأخطاء عند تنظيم أسرة مختلطة، تحتاج إلى فهم المحاصيل التي يمكن أن تنمو معًا أثناء دورة المحاصيل وكيفية تنظيم رعاية مثل هذا السرير.
المزروعات المختلطة
إذا كانت مساحة الحديقة صغيرة ولا تزال تحلم بمحصول متنوع، فيمكنك زراعة النباتات في صفوف مضغوطة. الخيار الأفضل هو الأسرة المختلطة. هذا هو الخيار الذي يقوم فيه البستاني بزراعة عدة محاصيل في نفس الوقت في منطقة واحدة. يجب أن تزرع مع مراعاة توافق النباتات. سيكون من المفيد الالتزام بمخطط معين.
الرغبة في الحصول على حصاد جيد، يبدأ المقيم في الخريف في التفكير في تخطيط الأسرة على الموقع للموسم المقبل، ومجموعة متنوعة من النباتات، وخيارات الرعاية. بالطبع، بدون الأسمدة عالية الجودة، والتربة الجيدة والأيدي الماهرة، لن تتمكن من الحصول على حصاد ممتاز، ولكن من المهم أيضًا معرفة كيفية ترتيب المحاصيل بشكل صحيح من حيث تأثيرها على بعضها البعض.
ويسمى التأثير البيوكيميائي للمحاصيل على بعضها البعض بالاعتلال الأليلي. إنه مصمم لتوفير الظروف الملائمة لوجود النباتات المفيدة لكلا الثقافتين. في بعض الحالات، يمكن أن يكون للحي تأثير محبط. الحقيقة هي أن كل جزء من النبات يطلق في البيئة مبيدات نباتية ومضادات حيوية - مواد فعالة يمتصها "الجار" ويكون لها تأثير مفيد أو يكون لها تأثير سلبي على النباتات المجاورة. يجب أن يؤخذ نفس العامل في الاعتبار عندما يطرح السؤال حول ما يجب زراعته بعد الجزر في العام المقبل.
المفتاح للحصول على حصاد ناجح هو الاختيار المختص للنباتات التي لديها القدرة ليس فقط على التعايش معًا، ولكن أيضًا لإنتاج محصول جيد. أفضل تأكيد على ذلك هو ثمار الجزر الصحية الجميلة في الأرض المفتوحة والبنجر.
وضع خطة للزراعة
يجب أن يأخذ تشكيل خطة الزراعة في الاعتبار توافق المحاصيل. من الأفضل التفكير في خطة لما يجب زراعته بعد الجزر في العام المقبل في الشتاء، لأنه مع بداية العمل الميداني، تنشأ الحاجة إلى تشكيل أسرة، ولا يوجد وقت للتفكير فيما يمكن زراعته وأين.
تختلف النباتات من حيث النضج. يفترض الاستخدام الرشيد للإقليم أنه يمكن وضع المحاصيل ذات الفترات الخضرية ذات الأطوال المختلفة في مكان واحد - وبهذه الطريقة لن تظل الأرض خاملة.
العامل الأساسي الذي يؤخذ في الاعتبار عند التخطيط للزراعة المشتركة هو التوافق المحتمل للخضروات داخل نفس السرير. قد يؤثر هذا العامل على الحصاد في المستقبل.
تختلف أجزاء مختلفة من الداشا في تكوين التربة وخصوبتها. ومن بين المحاصيل هناك تلك التي تستهلك كميات كبيرة من العناصر الغذائية، وهناك تلك التي لا تستخدم موارد التربة عمليا. عند وضع الخطة زراعة البنجر والجزر في الأرض المفتوحة، ينبغي أن تؤخذ هذه الخصائص للمحاصيل في الاعتبار.
لذلك يجب تقسيم جميع النباتات إلى ثلاث مجموعات شرطية:
- النباتات التي تستهلك العناصر الغذائية قدر الإمكان. هذه هي الخضروات التي تتطلب كمية كبيرة من النيتروجين في النمو: اليقطين، والملفوف، والسلق، والبصل، والفلفل، والطماطم، والخيار، والكوسا.
- المستهلكون العاديون هم الفجل والباذنجان والبطاطس والهندباء والسبانخ والكرنب والجزر والبنجر.
- المحاصيل التي لا تستخدم أي عناصر غذائية موجودة في التربة تقريبًا.وتشمل هذه الفول والبازلاء والأعشاب والتوابل.
وبناءً على هذا الشرط، يمكن زراعة الجزر والبنجر في نفس السرير - ولن تحرم الخضروات بعضها البعض من العناصر الغذائية القيمة.
ومع ذلك، قبل الزراعة، لا يزال يتعين عليك أن تأخذ في الاعتبار بعض التفاصيل التي يمكن أن تصبح شرطًا مهمًا للنمو الناجح لكلا المحصولين وستساعد في تحديد ما يجب زراعته مباشرة بعد الجزر في العام المقبل.
جزرة
يمكنك العثور على الجزر في كل كوخ صيفي تقريبًا. الجيران الأمثل سيكونون:
- حكيم؛
- بازيلاء؛
- فول؛
- بصلة؛
- طماطم؛
- الفجل.
- سلطة؛
- إكليل الجبل.
وهناك أيضًا محاصيل لا نزرعها بجانب الجزر: الكرفس والبقدونس والشبت. من الأفضل وضع هذه النباتات على مسافة ما. لا تنسى أسلاف الجزر، والتي لا ينبغي أن تكون متطلبة للغاية على تكوين التربة.
الشمندر
فوائدها يصعب المبالغة في تقديرها. التركيبة الغنية بالفيتامينات لا يمكن الاستغناء عنها في فصل الشتاء، لذا فإن زراعة هذه الخضار أمر لا بد منه. لا يعلم الجميع ما إذا كان من الممكن زراعته بجانب محاصيل أخرى. سيكون التأثير الأكثر إنتاجية للبنجر هو نمو ما يلي في مكان قريب:
- بروكلي؛
- نبات الهليون؛
- سلطة؛
- بصلة؛
- قرنبيط.
لا ينصح بوضع الخردل والفاصوليا بالقرب من البنجر.
متى يزرع الجزر والبنجر معا
الشرط الأول الذي يجب توافره عند زراعة الجزر في أرض مفتوحة والبنجر في نفس السرير هو وقت الزراعة الصحيح. تعتبر الأيام الأكثر ملاءمة لذلك هي الفترات التي تصبح فيها درجة حرارة الهواء أثناء النهار أكثر من 3 درجات مئوية. تتحمل هذه المحاصيل الصقيع جيدًا، لكن عليك توخي الحذر بشأن نوع المحصول الذي تريد زراعته.
يحدد تنوع المحاصيل الجذرية تاريخ زراعة الجزر. الأصناف يمكن أن تكون:
- النضج المبكر (موسم النمو - ما يصل إلى 100 يوم)؛
- منتصف الموسم (موسم النمو - ما يصل إلى 120 يومًا)؛
- أصناف متأخرة النضج (موسم النمو - ما يصل إلى 140 يومًا).
في نهاية شهر أبريل يمكن وضع بذور هذا المحصول في التربة. إذا تم تأجيل هذا الإجراء إلى الأيام العشرة الأولى من شهر مايو، فمن الضروري زرع أصناف منتصف الموسم. يُزرع الجزر المخصص للتخزين الشتوي طويل الأمد حتى بداية شهر يونيو.
المهم أن مواعيد زراعة البنجر والجزر في الأرض المفتوحة يمكن أن تتطابق، ولكن بعد ذلك يجب أن تكون الأصناف مختلفة من حيث وقت النضج. البنجر أكثر مقاومة للبرد، لكنه قد يموت أثناء الصقيع. وهذا يعني أن زراعة البذور ممكنة في موعد لا يتجاوز أوائل شهر مايو. في الوقت نفسه، من الضروري زراعة الجزر في منتصف الموسم.
عند تشكيل أسرة في الحدائق، ينبغي للمرء أيضا أن يأخذ في الاعتبار عامل مثل حجم القمم. الجزر، كقاعدة عامة، تنمو أقوى، وإذا زرعت الأصناف المبكرة على الجانب المشمس، فيمكن أن تغرق قمم البنجر في وقت لاحق بأوراق الجزر. يجب أن تنتبه جيدًا لهذه الحقيقة وأن تزرع جزرًا متوسطة النضج بجوار البنجر.
قواعد لرعاية سرير مختلط
الإجراءات الرئيسية التي يجب القيام بها عند العناية بسرير الجزر والبنجر هي الري والتسميد وإزالة الأعشاب الضارة والسحب. يعرف البستانيون ذوو الخبرة ما سيتعين عليهم مواجهته عند النمو. يجب أن يكون النهج المتبع في كل نبات فرديًا، لأن متطلبات رعاية الخضروات تختلف قليلاً.
أولاً ترقق الجزر يمكن القيام به مباشرة بعد ظهور الأوراق الأولى. بعد بضعة أسابيع، يتم تكرار الإجراء.يجب أن تسقى النباتات المزروعة بشكل غير متكرر ولكن بكفاءة. كلما كان ذلك ممكنًا، يجب عليك إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف جزء السرير الذي ينمو فيه الجزر.
يحتاج البنجر إلى إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف بشكل متكرر لأنه يحب الضوء. الحشائش والنباتات الزائدة عن الحاجة في قاع الحديقة ستمنع دخول الكمية المطلوبة من الضوء، وسيترك محصول البنجر الكثير مما هو مرغوب فيه. سيحدث هذا إذا كان الوصول إلى ضوء الشمس محدودًا بسبب النمو القوي لأوراق الجزر.
يتم سحب براعم البنجر في اللحظة التي تظهر فيها ورقتان حقيقيتان. يمكن سحب الفائض مرة أخرى بعد أسبوعين، ويجب أن تكون الفجوة بين النباتات حوالي 5 - 7 سم.
يعتقد بعض البستانيين أن البنجر والجزر يمكن أن يغيرا طعم بعضهما البعض، لذلك إذا كانت هناك مساحة كافية فمن الأفضل زراعتهما بشكل منفصل. إذا لم يكن من الممكن القيام بذلك، فيجب اتباع قواعد رعاية كلا المحصولين.
عند رعاية سرير مجاور، حيث ينمو الجزر والبنجر معا، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لسقي النباتات. يجب اتخاذ الخطوات الأولى في هذا الاتجاه حتى قبل زراعة البذور في أرض مفتوحة: من الضروري سقي التربة جيدًا. بعد أن استوعبت الأرض كل الماء، سوف تصبح نفاذية تماما للرطوبة.
أثناء عملية زراعة المحاصيل الجذرية، يجب ترطيب التربة بالتساوي، وإلا ستبدأ الثمار في التشقق والأذى.
