كيف يمكنك تحديد عمر الدجاجة والعلامات والاختلافات بين الطائر الكبير والصغير؟

تعتبر تربية الدواجن نشاطًا مثيرًا للاهتمام ومربحًا. يسعى المزارعون المبتدئون إلى شراء طائر بالغ حتى لا يزعجوا الدجاج. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لهذه الطيور إنتاج البيض أو الذهاب للحوم. ومع ذلك، ليس الجميع يعرف كيفية تحديد عمر الدجاج. للقيام بذلك، فمن الضروري أن تأخذ في الاعتبار العديد من الميزات - حالة المنقار، البطن، الكفوف. معلمات إنتاج البيض ومظهر البيض مهمان أيضًا.

لماذا تحديد العمر

يعيش الدجاج من 10 إلى 15 سنة، لكن القدرة على وضع البيض تبقى لمدة أقصاها 5 سنوات. عند شراء طائر، ينبغي أن تؤخذ هذه الحقيقة في الاعتبار. غالبًا ما يستغل البائعون قلة خبرة المشترين عن طريق بيع الطيور القديمة بدلاً من الطيور الصغيرة..

القدرة على تقدير عمر الدجاجة مطلوبة عند تشغيل مزرعة كبيرة وتربية العديد من الطيور. وفي مثل هذه الظروف يكون من الصعب تسجيل عمر كل منهم. ليس من المجدي اقتصاديًا تربية الدجاج الذي لا ينتج البيض.

يوصي الخبراء بفصل الطيور الصغيرة عن البالغين.

سيساعد ذلك في تسهيل عملية تحديد السن والقضاء على مخاطر الصراعات. غالبًا ما يبدأ البالغون بمطاردة الصغار، ومن الممكن أيضًا حدوث معارك من أجل الغذاء.

كيفية التمييز بين الطائر القديم والصغير

لتقييم عمر الدجاجة أو الديك يجب التركيز على المعايير التالية:

1. فحص وتقييم سلوك الطيور ومزاجها.
2. المعلمات التكنولوجية. بالنسبة للدجاج البياض، يوصى بتقييم معايير الإنتاجية على فترات زمنية محددة وتحديد عدد القوابض.

ومن خلال الجمع بين هذه الأساليب، يمكن للمزارعين تحديد عمر الطيور بدقة وإجراء تنبؤات بشأن إنتاجيتها.

تحديد عمر الدجاجة

لتقدير عمر الدجاج، يوصى بالتركيز على عدد من الميزات. في هذه الحالة، يجدر النظر في مظهر المنقار والساقين وأجزاء أخرى.

بالمنقار

يعتبر مظهر المنقار هو المعلمة الرئيسية التي تسمح لك بفصل الدجاج الصغير عن البالغين. في الأفراد الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة، يكون لها هيكل أكثر سلاسة ولون أصفر مشرق.عندما ينضج الطائر، يصبح المنقار رماديًا وباهتًا. تظهر عليه الشقوق والأضرار الأخرى.

بواسطة الكفوف

عند شراء الدجاج البياض، فإن الأمر يستحق النظر في حالة الساقين. الأحداث لديهم بشرة صفراء. يتميز بتلوين موحد. مع تقدمهم في السن، يصبح الجلد باهتًا ومغطى بالشقوق والخشونة. في الطيور الصغيرة، تتناسب المقاييس بشكل جيد وجذابة.

ويمكن أيضًا تقدير عمر الديك من كفوفه. في هذه الحالة، وجود توتنهام يهم. في الطيور الصغيرة حتى عمر ستة أشهر، تشبه الأختام الصغيرة. بعد مرور بعض الوقت، تنمو توتنهام وتكتسب بنية متحجرة. معدل تطور توتنهام هو 1.5-2 سم في السنة.

على طول المشط والفصوص

تتميز الدجاجات البياضة الصغيرة بظلال غنية من الفصوص والأمشاط. لديهم أيضًا درجة حرارة أعلى لهذه الأجزاء. هذا يرجع إلى الدورة الدموية النشطة. يتباطأ مع تقدم العمر.

على المعدة

عند جس البطن، تجدر الإشارة إلى اتساقها. إذا كان هذا الجزء من جسم الدجاجة صلباً، فهذا يدل على أن الطائر ليس صغيراً. لا يمكن أن يحدث هذا في السنة الأولى من حياة الطائر.

بالريش

الدجاج الصغير له ريش ذو ألوان زاهية. أنها تتناسب بشكل جيد مع الجسم. ويوجد زغب ناعم بين الريش وتحت الأجنحة. يتميز بملمسه الرقيق. يعتبر الريش المكسور والبارز والمنتفخ من علامات الطيور القديمة.

بالوزن

عند تقييم وزن الجسم، يجب عليك التركيز على اتجاه وسلالة الطائر. يتميز الأفراد من نوع البيض بانخفاض الوزن. وفي ستة أشهر يصل إلى 1.5 كيلوجرام.

عن طريق التصبغ

يتميز الدجاج الذي بدأ مؤخرًا في وضع البيض بتصبغ غني. ومع زيادة الإنتاجية، يصبح ظلها باهتًا.يمكن تقييم بداية فقدان الصباغ من خلال شحوب الجلد المحيط بالمذرق. ثم يختفي اللون على الكفوف. يصبح المنقار والقزحية أخف وزنا تدريجيا.

عند تقييم درجة لون بعض أجزاء جسم الطائر، يجب التركيز على نظامه الغذائي. عند تناول دقيق الذرة أو البرسيم أو دقيق اليقطين، يتراكم الكثير من الصباغ في الجسم. وهذا قد يسبب أخطاء في تقدير العمر.

بالعينين

إجراء إعلامي آخر يسمح لك بتقييم إنتاجية الدجاجة البياضة هو فحص العين. تتميز الطيور الصغيرة بشكل محدب ولها لون واضح ولمعان. لا يوجد فيلم غائم أو شوائب رغوية على العيون.

بالسلوك

يتميز الشباب ذوو الإنتاجية العالية بالنشاط العالي. يتحركون طوال الوقت بحثًا عن الطعام ويقومون بالمشي لمسافات طويلة. مثل هذه الدجاجات تحفر باستمرار في الأرض أو القمامة.

حسب اللياقة البدنية

الطيور الصغيرة التي تضع البيض بشكل جيد لها بنية ناعمة وخفيفة. يتميز صدرهم بشكل دائري. ويلاحظ أيضًا وجود عارضة متساوية. ويتميز بنوعه الغضروفي. وبعد مرور بعض الوقت، يصبح الصدر وطرف العارضة أكثر خشونة. أثناء الجس، يجدر تقييم المسافة من الجؤجؤ إلى سطح العانة. عادة، يجب ألا يزيد عرض هذا المؤشر عن 3-4 أصابع.

بواسطة فترة الذوبان

تغيير الريش في الدجاج مع إنتاج جيد للبيض ينتمي إلى النوع المتأخر. ويلاحظ على مدى فترة قصيرة من الزمن. وفقا للدورات التي تحدث في الجسم، يتم ملاحظة تغيير الريش الأساسي لمدة تصل إلى 6 أشهر وقبل بداية التمدد النشط.

كيفية تحديد العمر بشكل صحيح باستخدام الطريقة التكنولوجية

هناك تقنيات خاصة تسمح لك بتحديد الفئة العمرية للدجاجة البياضة بدقة.

مراقبة إنتاج البيض للدجاج البياض

العمر المتوقع للدجاج يصل إلى 12-14 سنة. ومع ذلك، فإن أجسامهم مصممة بطريقة تمكنهم من إنتاج أكبر عدد ممكن من البيض خلال السنة الأولى فقط. الطيور المنتجة قادرة على إنتاج 300 بيضة خلال هذه الفترة. يتناقص إنتاج البيض تدريجيًا ويختفي تمامًا خلال 5-7 سنوات.

السلالة مهمة أيضًا. للحصول على البيض، يجب عليك اختيار أنواع الطيور التي تحمل البيض فقط. ذروة وضع البيض تحدث في 1-2 سنة. ثم تنخفض الإنتاجية. عادة لا تحتفظ مزارع البيض الكبيرة بهذه الدجاجات لأكثر من عام.

في المزارع الصغيرة والاستخدام الخاص، يتم الاحتفاظ بالدجاج لمدة 2-3 سنوات. ويرجع ذلك إلى قلة عدد الطيور وقلة الاحتياجات. يتناقص عدد البيض بنسبة 15% كل عام. ثم يحدث ذلك بشكل أكثر كثافة. إذا كان من الممكن ذبح طائر في عمر 2-3 سنوات، فإن لحمه يفقد مذاقه في سن أكبر.

عادة ما يتم الاحتفاظ بالديكة حتى اكتمال النشاط الجنسي. ومع ذلك، يتم ذلك لمدة لا تزيد عن 4 سنوات. ثم يتم استخدامها أيضًا للحوم.

تجدر الإشارة إلى أن البيض صغير الحجم في سن مبكرة. إنهم ينتمون إلى الدرجات C2 و C3. ويعتبر هذا البيض الأكثر فائدة لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمواد المغذية.

تحديد جودة البيض

الدجاج الصغير لديه بيض صغير إلى حد ما. الوزن لا يتجاوز 45 جرام. وهي ذات قيمة لمذاقها وحجم صفار البيض. كلما زاد عمر الطائر، قل احتواء بيضه على عناصر مفيدة.

يتميز بيض الدجاج الصغير بقشرة قوية إلى حد ما يصعب كسرها. يحتوي بيض الطيور البالغة على قشرة هشة تتشقق بسهولة.

تقييم المعلمات الخارجية للصفار

يحتوي بيض الدجاج الصغير على صفار أكثر ثراءً.لها لون برتقالي مشرق. تضع الطيور البالغة بيضًا بصفار أصفر شاحب. يتميز بظل خفيف غير مشبع.

عند تقييم هذه المعلمات، يجدر التركيز على النظام الغذائي للطيور. إذا تم تغذية الدجاج بأطعمة تحتوي على أصباغ زاهية، فسيصبح صفارها ملونًا. غالبًا ما يتم استغلال هذه الميزة من قبل الشركات المصنعة عديمة الضمير.

ومن الجدير أيضًا التركيز على حجم صفار البيض. كلما كان الطائر أصغر سنا، كلما كان صفار البيض أكبر. تضع الدجاجات القديمة البيض مع صفار صغير. بالإضافة إلى ذلك، فهو يتميز بقوام أكثر سيولة.

كيف لا تشتري دجاجة قديمة؟

العديد من مزارعي الدواجن عديمي الخبرة لا يعرفون كيفية معرفة عمر الدجاج. لتقليل احتمالية شراء الطيور الأكبر سنا، يوصي بعض المربين باتباع القواعد التالية:

1. تقل مخاطر شراء دجاجة بياضة بالغة عندما يتم تجديد المخزون في الربيع. للقيام بذلك، من المفيد فحص الدجاج في الخريف وترك أفضل الممثلين، ذوي الإنتاجية العالية، لفصل الشتاء. في الربيع يمكنك شراء الأفراد الشباب.
2. لتقليل مخاطر شراء دجاج بالغ، يجدر شراء أفراد من مزارع الدواجن. خصوصيات الإنتاج تستبعد وجود الطيور التي يزيد عمرها عن 1-2 سنة.

نصائح لمربي الدواجن

ينصح مزارعو الدواجن المؤهلون دائمًا بإعدام الأفراد غير المنتجين. أنها لا تحقق أي فائدة وتتطلب تكاليف تغذية كبيرة. في الوقت نفسه، يجب عليك بالتأكيد تقييم مظهر الدجاج. قد يتوقف الشباب عن وضع البيض لبعض الوقت.

بالإضافة إلى ذلك، لزيادة الإنتاجية، يوصى باستخدام الأعلاف النضرة. في فصل الشتاء، يجدر زيادة طول ساعات النهار. لهذا الغرض، يتم استخدام الإضاءة الاصطناعية.

العمر المناسب لشراء الدجاج الصغير هو 4-6 أشهر.من الأفضل القيام بذلك في الصيف. يجدر شراء الطيور الصغيرة من مزارع الدواجن الخاصة. يسجلون الوقت الدقيق الذي تفقس فيه الكتاكيت. بالإضافة إلى ذلك، تتيح لك هذه الطريقة تحديد السلالة بشكل صحيح. يتم أيضًا إجراء التطعيمات في مزارع الدواجن في الوقت المناسب..

يمكن تحديد عمر الدجاجة باستخدام معايير مختلفة. للحصول على نتائج دقيقة، يجدر مراعاة حالة المنقار والكفوف، وجس البطن، وتقييم معايير الإنتاجية وظهور البيض.