الخصائص الرئيسية عند اختيار سلالة الدجاج هي الإنتاجية والقدرة على التحمل والتواضع للظروف البيئية. تتناسب سلالة دجاج ديكالب الأبيض مع هذه المعايير ويمكن تربيتها في الساحات الخلفية الخاصة وعلى نطاق صناعي.
أصل السلالة
انتشرت سلالة جديدة نسبيًا من الدجاج من أمريكا. تم إجراء بحث الاختيار بواسطة Dekalb Poltr Research، وهو ما يفسر اسم السلالة. أثناء الاختيار، كان الهدف الرئيسي هو تحقيق أقصى قدر من الجودة والكمية لإنتاج البيض. ونتيجة لذلك، كان من الممكن تطوير تهجين يتميز بالإنتاجية الوفيرة وزيادة كتلة البيض.
ظهور دجاج ديكالب الأبيض
السلالة ليست جميلة بشكل خاص، لذلك يتم تربية الدجاج حصريا للبيض واللحوم، دون إعداد الطيور لأحداث المعرض. الدجاج لديه بنية متوسطة الحجم. يقع الرأس الصغير على رقبة واسعة وقصيرة. الأرجل قصيرة والمشط أحمر اللون وغير مستقر وعادة ما يتدلى. يصل وزن الأنثى البالغة إلى 2 كجم والديك 2.5 كجم.
خلال فترة ذروة إنتاج البيض، غالبًا ما يبدو الدجاج غير جذاب. يصبح بعض الأفراد ممزقين ومتهالكين بسبب الاستهلاك العالي للعناصر الغذائية.
إنتاجية
عند التخطيط لتربية سلالة ديكالب وايت، عليك أن تتعرف على مؤشرات الإنتاجية. ستساعدك هذه المعلومات في حساب العدد المطلوب من الدجاج.
بيض
على مدار العام، تضع الدجاجة ما يصل إلى 350 بيضة ذات قشرة بيضاء. وزن كل منها 70-75 جرام وتتميز سلالة ديكالب وايت بالنضج النشط للكتاكيت إلى حالة النضج الجنسي. تبدأ الطيور بوضع البيض في عمر 4 أشهر، وبعد ستة أشهر أخرى تصل ذروة إنتاج البيض.
لحمة
بعد نتف الطيور وتقطيعها يمكن الحصول على 1.5-2 كجم من اللحم النظيف. تتميز المنتجات بخصائص الذوق الرفيع والعصارة.
مزاج الطيور
يتمتع الدجاج بتصرفات هادئة وسلمية. وهذا يساعدهم على الانسجام بسهولة مع السلالات الأخرى في ساحة المشي المشتركة.الطيور لا تبدأ القتال أو تنقر البيض. وفي الوقت نفسه، قد يكون من الصعب على الطيور التكيف مع الأماكن الجديدة، لذا فإن تغير الظروف البيئية يؤدي إلى انخفاض مؤقت في الإنتاجية.
المميزات والعيوب
يتم تقييم سلالة Dekalb White لعدد من المزايا النسبية. تتضمن قائمة الصفات الإيجابية ما يلي:
- إنتاجية عالية من البيض مع استهلاك معتدل للأعلاف؛
- النضج المبكر إلى سن الإنتاج؛
- شخصية ناعمة
- إمكانية التكاثر في أقفاص.
- التواضع في الرعاية اليومية وظروف المعيشة.
بالإضافة إلى العديد من المزايا، فإن هذا النوع له عيوب معينة. وتشمل هذه:
- غريزة الحضانة غير متطورة بشكل كافٍ ؛
- الحفاظ على إنتاجية عالية لمدة عامين فقط؛
- الحاجة إلى تدفئة حظيرة الدجاج خلال فصول الشتاء الباردة.
ظروف الاحتجاز
على الرغم من عدم وجود متطلبات محددة للظروف البيئية، فإن تحقيق إنتاجية عالية لا يمكن تحقيقه إلا إذا تمت ملاحظة عدد من الفروق الدقيقة. من خلال الترتيب الصحيح لمكان تربية الطيور، ستتمكن من الحصول على أقصى قدر من الفوائد وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض.
التهوية والإضاءة
يمكن تحقيق التهوية في بيت الدواجن باستخدام فتحة عادم قياسية مع مخمد أو عن طريق تركيب قناة تهوية معقدة يتم وضعها تحت السقف. يعد دوران الهواء النقي ضروريًا للتخلص من الروائح النفاذة ومنع نمو البكتيريا. للإضاءة، يوصى باستخدام زوج من مصابيح الفلورسنت أو شريط LED أبيض.
الهيكل الداخلي لقن الدجاج
عند بناء بيت الدواجن، يوصى بالالتزام بعدد 5 دجاجات بالغة لكل مربع واحد. سيوفر ذلك للطيور مساحة كافية ولن يسمح لها بالتجمد عند حلول الطقس البارد.من المهم حماية الغرفة من النفخ وإغلاق جميع الشقوق الموجودة.
يجب أن تكون النوافذ مجهزة بنوافذ زجاجية مزدوجة محكمة الغلق. المتطلبات الرئيسية للمجاثم هي الراحة والاستقرار. يمكن بناء أماكن لوضع الطيور على عدة طوابق، نظرا لوزنها الخفيف، يمكن للدجاج أن يصعد بسهولة إلى الطبقات العليا.
يشربون والمغذيات
يجب أن يتمتع دجاج ديكالب الأبيض بحرية الوصول المستمر إلى العلف والمياه النظيفة. يمكن صنع شاربات السوائل بشكل عمودي، مما سيوفر على ترتيب بيت الدواجن. سيكلف شارب الحلمة أكثر، لكنه سيكون أكثر ملاءمة للاستخدام. في ساحة صغيرة يمكنك وضع أكواب بسيطة من الماء والطعام، لكنها سوف تتسخ في كثير من الأحيان.
منطقة المشي
الخيار الأفضل هو إضافة ساحة للمشي إلى حظيرة الدجاج حتى تتمكن الطيور دائمًا من الخروج في الهواء الطلق. ويفضل إنشاء منطقة للمشي على العشب حتى يتمكن الدجاج من تناول الطعام الأخضر بشكل إضافي. يوصى أيضًا بتركيب مظلة من الشمس والمطر حتى تتمكن الطيور من الاختباء أثناء الطقس غير المواتي أو الحار جدًا.
يعتمد حجم الفناء بشكل مباشر على المساحة الحرة في الفناء - يمكن أن يكون حجمه مربعين أو منطقة مسيجة واسعة. تم بناء سياج يصل ارتفاعه إلى 2 متر حول محيط الفناء، وللحماية من الطيور الجارحة، يمكنك تغطية الفناء بشبكة.
ذوبان موسمي
يعد طرح الريش عملية طبيعية لدجاج ديكالب الأبيض. هذه الطريقة لتجديد الريش تحمي جسم الطائر من الحرارة الزائدة أو انخفاض حرارة الجسم. يبدأ الريش بالتساقط أولاً في منطقة الرقبة، ثم على الظهر والبطن والأجنحة. تنتهي العملية بتغيير الريش على الذيل.
عادة، يحدث طرح الريش في الخريف، والدجاج الذي يصل إلى مرحلة النضج الجنسي فقط ينسلخ في الربيع. تستغرق فترة تجديد غطاء الريش من شهر إلى شهرين. أثناء طرح الريش، يتم تنظيف جسم الدجاج من السموم المتراكمة، وتتسارع عمليات التمثيل الغذائي، ويتوقف النشاط الجنسي، وينخفض إنتاج البيض.
ماذا تطعم؟
النظام الغذائي المختار بشكل صحيح للدجاج له تأثير مفيد على نموها وإنتاجيتها. تحتاج الطيور إلى توفير نظام غذائي مغذ غني بالبروتين والكالسيوم. سيؤدي نقص هذه المكونات إلى أن تصبح قشرة البيض الموضوعة طرية ومشوهة.
دجاج
تحتاج الحيوانات الصغيرة إلى إطعامها بكثرة، وإضافة الطعام باستمرار إلى المغذيات. لا يجوز إعطاء الدجاج طعاماً يصعب هضمه. الخيار الأفضل هو استخدام علف خاص لطيور ديكالب وايت يحتوي على جميع المكونات المفيدة. عند إنشاء نظامك الغذائي الخاص، تحتاج إلى تضمين الكربوهيدرات والبروتينات والدهون ومركب الفيتامينات.
الكبار
يمكن تغذية دجاج ديكالب الأبيض البالغ باستخدام العلف الجاهز أو الهريس والمخاليط من المكونات الجاهزة. ميزة استخدام الأعلاف الجاهزة هي أنها متوازنة في محتوى العناصر الغذائية وتحتوي على مركب الفيتامينات والمعادن ويمكن اختيارها حسب عمر الطيور.
عند تحضير الطعام للدجاج، يمكنك استخدام العشب الطازج، وحبوب الذرة والقمح، والبطاطس والجزر المبشورة، والبصل الأخضر المفروم. من الممكن إطعام الطيور ليس فقط بالمياه النظيفة، ولكن أيضا بمنتجات الحليب المخمر، بما في ذلك الكفير.
نصائح تربية
أحد عيوب سلالة ديكالب وايت هو ضعف غريزة الحضانة.بسبب غريزة الأمومة المكبوتة، يوصى باستخدام آلة الحضانة لتربية النسل. للحضانة، من الضروري اختيار أفضل العينات الكبيرة الحجم الخالية من العيوب من بين جميع البيض.
بما أن الدجاج يضع بيضًا لم يكتمل نموه خلال الشهرين الأولين، فمن الأفضل استخدام مواد للتفقيس بدءًا من الشهر الثالث من إنتاج البيض. باستخدام حاضنة احترافية، حتى المزارع المبتدئ لن يواجه مشاكل، حيث أن معدل بقاء الدجاج على قيد الحياة يصل إلى 100٪ تقريبًا.
ما هي الأمراض التي تولد عرضة لها؟
انتهاك النظام الغذائي الموصى به والظروف البيئية غير المواتية يزيد من خطر الإصابة بالأمراض. تتميز سلالة ديكالب وايت بالعديد من الأمراض ذات الأعراض الواضحة. من أجل ملاحظة مظاهرها على الفور، تحتاج إلى فحص حالة الدجاج بانتظام.
نقص الفيتامين
أسباب نقص الفيتامين في الدجاج هي نقص وسوء امتصاص الجسم لفيتامين أ وبروفيتامين كاروتين. يؤدي المرض إلى بطء النمو والتطور، وانخفاض المناعة، ومظاهر التهاب الجلد، وتقشير البشرة، وانخفاض الإنتاجية.
لمكافحة عواقب نقص الفيتامين، تحتاج إلى إضافة المكونات المفقودة إلى النظام الغذائي الأساسي. على وجه الخصوص، يوصى بإطعام الطيور الجزر الأحمر والأغذية الخضراء ومستحضرات الفيتامينات المعقدة.
مهاجمي
يعتبر النقر أحد أمراض سلوك الطيور ويؤدي إلى إظهار الدجاج العدوان تجاه الطيور الأخرى ونتف الريش ونقر البيض الموضوع. غالبًا ما تحدث المشكلة عند الطيور البالغة أثناء فترات تغير الريش ووضع البيض.
لمنع النقر، تحتاج إلى مراقبة الطيور وفصل الأفراد العدوانية عن زملائهم من الطيور.
في عدد من المواقف، يساعد تغيير الإضاءة إلى مصابيح الأشعة تحت الحمراء على تقليل خطر النقر والسلوك العدواني لطيور الديكالب البيضاء.
ارتفاع درجة الحرارة
تؤثر درجات الحرارة المرتفعة في الطيور سلبًا على نموها وإنتاج البيض. لتقليل احتمالية ارتفاع درجة الحرارة، يجب أن تكون حظيرة الدجاج مجهزة بالتهوية، وخلال الفترات الحارة، يجب تركيب الحمامات بالماء البارد.
