كيفية تغذية خميرة الدجاج بشكل صحيح في المنزل

العلف المباع في منافذ البيع بالتجزئة لا يؤدي دائمًا إلى زيادة إنتاجية الطيور. يحاول أصحاب مزارع الدواجن إثراء النظام الغذائي لحيواناتهم الأليفة بمجموعة متنوعة من المكملات الغذائية. واحدة من المواد المضافة الأكثر استخداما هي الخميرة. يتم تضمينها في الأعلاف والأغذية العادية التي تستهلكها الدجاج البياض. لتجنب العواقب غير السارة، يجب أن تعرف كيفية تغذية الدجاج الخميرة بشكل صحيح وبأي حجم.

ما هي الخميرة؟

الخميرة هي تشبع العلف بالمواد المفيدة مما يحسن شهية الطيور ويزيد إنتاجيتها. تضاف خميرة الفطر إلى خليط الطعام الرئيسي، ثم تتم عملية التخمير. والنتيجة هي طعام ذو قيمة غذائية متزايدة وغني بالفيتامينات والأنسولين النباتي.

الأعلاف التي يتم الحصول عليها نتيجة خميرة النخالة وكتلة الحبوب ووجبة اللحوم والعظام توفر للدجاج الكمية اللازمة من البروتين والعناصر المعدنية في فصل الشتاء.

تنمو الطيور التي تتلقى مثل هذه التغذية بشكل نشط وكامل، ويتوافق حجم الأنسجة العضلية والأوتار مع حجم الجسم.

فوائد وعيوب

تعتبر الخميرة مصدرًا غنيًا للبروتينات والأحماض الدهنية والعناصر الدقيقة الضرورية للجسم - الدجاج والدواجن البالغة. مع التضمين المنتظم لتغذية الخميرة في النظام الغذائي للدجاج:

• زيادة الخصوبة (في أشهر الشتاء، ينتج الدجاج بيضًا أكثر بنسبة 23٪)؛
• تتحسن شهية الحيوانات الأليفة.
• يتم تعزيز الحصانة.
• يزيد وزن الجسم.
• قطر البيض يصبح أكبر.

ومع ذلك، فإن بعض الدجاج يصاب برد فعل سلبي عند تناول العلف مع الخميرة:

• إسهال؛
• التهاب المذرق.
• أكل لحوم البشر حزمة.
• الأمراض الالتهابية للمفاصل.

ويجب على المالك الذي يلاحظ هذه الأعراض التوقف عن تغذية الخميرة أو تقليل تركيز المنتج في العلف بنسبة 50%.

طرق الخميرة

أولا، يجب سحق الكتلة الغذائية. علاوة على ذلك، كلما كان الكسر الناتج أصغر، كلما كان ذلك أفضل. تتم عملية الخميرة بثلاث طرق:

• الاسفنج.
• غير مقترن.
• العجين المخمر.

درجة الحرارة المثلى للمياه المستخدمة هي 36-38 درجة مئوية. لا يمكنك تسخينه أعلى، وإلا فإن الفطريات سوف تموت.يجب أن يكون حجم وعاء الطهي أكثر من نصف حجم الطعام الجاهز، لأنه سوف ينتفخ أثناء التخمير. يجب أن تذوب الخميرة جيدًا حتى لا تبقى كتل. يمكنك تسريع الذوبان بإضافة ملعقة من السكر.

طريقة العجين

يتم تحضير الطعام على مراحل: أولاً يتم خلط العجين ثم تخمير الخميرة.

بالنسبة للعجين، خذ 200 غرام من قاعدة الحبوب، 10 غرام من الخميرة (يتم تخفيفها في 0.5 لتر من الماء الدافئ قليلا). يُترك الخليط جانباً لمدة 4 ساعات. أضف 800 جرام أخرى من الحبوب واسكبها في لتر من الماء. بعد 4 ساعات من التسريب، يتم استخدام الطعام.

بدون عجينة

للتحضير، خذ 1 كجم من قاعدة الحبوب، 0.2 غرام من الخميرة، 1.5 لتر من الماء الساخن. تحضير خليط من الحبوب والخميرة، وتركه جانباً لمدة 6 ساعات من التخمير. حرك بانتظام خلال هذا الوقت. إذا كان الطعام منتفخًا لدرجة أنه امتص كل السائل، فأنت بحاجة إلى صب كوب من الماء.

طريقة العجين المخمر

يُمزج 10 جرام من الخميرة مع 0.5 لتر من الماء الساخن. يسكب الخليط في 0.5 كجم من الحبوب. اتركها لتنتفخ لمدة 6 ساعات. صب 0.5 كجم آخر من الحبوب، صب 0.8 لتر من الماء، ويقلب جيدا. وبعد يوم، يتم استخدام الطعام للغرض المقصود منه.

ما هو مدرج في الهريس الخميرة؟

خليط الحبوب والخميرة وحده لا يزود جسم الطائر بالكمية اللازمة من المركبات المفيدة.

قاعدة الحبوب هي مصدر للكربوهيدرات. الحبوب الكاملة أقل تغذية ومن الأفضل أن تكون مطحونة أو مسطحة. في أشهر الشتاء، الخيار الأفضل هو إنبات الحبوب، وبهذه الطريقة تحصل الطيور على أكبر قدر ممكن من الفيتامينات.

لجعل الطعام أكثر تغذية، يضاف إليه التبن المفروم والخضروات والتوت والحليب قليل الدسم ومنتجات الألبان والنخالة والزيت النباتي واللحوم.

للفروج

للنمو الكامل للكتلة العضلية من الضروري أن تكون كمية البروتين في العلف 22% على الأقل.

خيار القائمة اليومية لدجاج اللاحم الذي بلغ عمره شهرين:

• القمح المسحوق، الشعير، حبوب الذرة (100 غرام)؛
• كعكة عباد الشمس (15 جم)؛
• البطاطس المسلوقة (40 جم)؛
• خميرة (20 جم)؛
• ملح (1 جم).

لوضع الدجاج

النظام الغذائي للدجاج البياض أقل ثراءً بالبروتينات، ولكنه أكثر تحصينًا.

خيار النظام الغذائي اليومي في فصل الشتاء للدجاج البياض:

• القمح المطحون والشعير وحبوب الذرة (70 جم)؛
• نخالة القمح (20 جم)؛
• خليط من البطاطس المسلوقة والجزر الطازجة واليقطين بنسب متساوية (20 جم)؛
• عشب مسحوق (5 جم)؛
• خميرة (20 جم)؛
• ملح (1 جم).

خلال أشهر الشتاء، يُنصح بإثراء العلف بالطباشير. تزود هذه المادة الجسم بالكالسيوم المهم لتكوين البويضات ذات القشرة القوية.

للديوك الرومية

تنمو دواجن الديك الرومي اللاحم بنشاط، ويتطلب جسمها طعامًا غنيًا بالبروتين والكربوهيدرات. من المستحيل تحضير طعام مناسب لمثل هذه السلالات بشكل مستقل. تأكل الطيور الصغيرة علفًا عالي الجودة يتم شراؤه من المتجر ومناسبًا لها. لجعل اللحوم ألذ، يمكنك إضافة العشب الطازج ومنتجات الألبان إلى طعامك الرئيسي.

الطيور الخفيفة والمتوسطة الوزن أقل انتقائية بشأن نظامها الغذائي. بالنسبة لهم يمكنك تحضير الخليط:

• القمح المسحوق، الذرة، كتلة البازلاء (60٪)؛
• العشب والخضروات (20٪)؛
• الخميرة (20٪).

كيفية تغذية الخميرة بشكل صحيح للدجاج؟

أعط كل يوم أو كل يوم. الكمية اليومية المثالية هي 20 جرامًا من المنتج لكل فرد.

يجب تضمين الخميرة المغذية في النظام الغذائي للطيور من منتصف الخريف إلى منتصف الربيع. خلال الأشهر الدافئة، يأكل الدجاج الكثير من الطعام الطازج، لذلك لا يحتاج إلى تغذية الخميرة.

العمر الافتراضي للأطعمة المعدة في المنزل لا يتجاوز يومًا واحدًا. إذا كنت قد أعددت الكثير ولا ترغب في التخلص منه، فيمكنك تجميد الجزء غير المستخدم، ولكن بعد إذابة الجليد سيكون أقل فائدة.

ما هي كمية خميرة الخباز التي يجب أن أعطيها للطيور المرباة؟

خميرة الخباز مناسبة لتغذية الدجاج. لا يتم تضمينها في كتلة الطعام الجاف، ولكن يتم تخميرها بالطرق الموضحة أعلاه.

الحصة الغذائية اليومية للفرد الواحد هي 20 جراماً، وينصح بإعطاء الجرعة الأولى بما لا يزيد عن 12 جراماً، ثم تزاد إلى وضعها الطبيعي خلال أسبوعين. وتيرة تغذية خميرة الخباز هي 2 أو 3 مرات في الأسبوع.

متى يمكن إدخال الخميرة في علف الدجاج؟

يمكن للدجاج أن يستهلك علفًا غنيًا بالخميرة اعتبارًا من اليوم الثامن عشر من العمر. الحصة اليومية – 3-4 جم.

يحتاج الدجاج اللاحم إلى المزيد من الأطعمة البروتينية. يمكنهم تناول الخميرة من اليوم 15. الحصة الأولية 3 جرام ثم تزيد إلى 10 جرام.

طرق خاصة لتحضير الأعلاف

لجعل الخميرة أكثر فعالية، يجب تحضير الحبوب لهذه العملية:

1. طَحن. يتم امتصاص الحبوب التي يصل قطرها إلى 3 مم بشكل أفضل وتطلق المزيد من العناصر الغذائية. تكون عملية تخمير الحبوب المطحونة أسرع.
2. صب الماء المغلي فوقه. يتحول النشا الموجود في الحبوب إلى سكر وهو الأساس الغذائي للفطريات.

ولجعل الطعام أكثر تغذية، يمكنك استخدام التوصيات التالية:

• إضافة براعم الحبوب الغنية بالمركبات المفيدة (5 جرام لكل فرد)؛
• استخدمي مصل اللبن الدافئ الغني بالمعادن والبروتين بدلاً من الماء؛
• أضف الكوسة المفرومة والبطاطس والبنجر كمصادر للفيتامينات.

تعتبر الخميرة المغذية طريقة جيدة لزيادة القيمة الغذائية وقابلية هضم الحبوب للدجاج.خلال أشهر الشتاء، تساعد هذه العلف الدجاج البياض على تحسين الإنتاجية وزيادة وزن الدجاج اللاحم. تعتبر الخميرة أكثر ربحية من شراء مكملات الفيتامينات الاصطناعية ودقيق الأسماك واللحوم.