قواعد تغذية الطماطم بالخميرة وكيفية صنع الأسمدة بيديك

الخميرة منتج مألوف للبشر. يتم تضمينها في المخبوزات والكفاس والعديد من المنتجات الأخرى. الخميرة هي فطريات غنية بالعناصر البروتينية والأحماض الأمينية. لتسريع عملية الحصاد، يمارس البستانيون تغذية الطماطم بالخميرة. قد يتضمن الأخير مكونات إضافية مختلفة.

الخصائص البيولوجية وتكوين الخميرة

الخمائر هي فطريات وحيدة الخلية. وهي تشمل المكونات البيضاء والكربوهيدرات والعناصر المعدنية وفيتامينات ب.يمكن للبستاني استخدام خصائصها البيولوجية لتحقيق:

• التحسين النوعي لتكوين التربة.
• ظهور براعم مزهرة بشكل جيد، وزيادة كبيرة في عدد المبايض؛
• زيادة كبيرة في مقاومة الشتلات للظروف المناخية غير المواتية؛
• تحسن كبير في مناعة النبات.
• الحصول على محصول صديق للبيئة.

التأثير على الشتلات وشجيرات الطماطم البالغة

هل من الممكن استخدام الخميرة لتغذية الشتلات والشجيرات البالغة؟ يمكن تطبيق المنتج على براعم الطماطم الناشئة حديثًا وعلى الشجيرات المشكلة بالفعل.

زيادة نمو الطماطم

يتيح المنتج للبستانيين زراعة شجيرات الطماطم بشكل أسرع بكثير من دون استخدام الأسمدة. ويرجع هذا التأثير إلى الخصائص الخاصة للفطريات، التي تغير تكوين التربة، مما يزيد من حجم مركبات النيتروجين. إذا قمت بإطعام الشتلات بالخميرة بشكل صحيح وفي الوقت المناسب، ستلاحظ نموًا متسارعًا في غضون يومين.

ملحق تقوية عام

سيسمح استخدام تغذية الخميرة للبستاني بالحصول على فواكه أكثر من المعتاد، مع توفير المال عند شراء الأسمدة الاصطناعية باهظة الثمن. كما انخفض موسم نمو النباتات بشكل كبير. يؤثر سماد الخميرة أيضًا على خصائص طعم الطماطم.سيحصل البستاني الذي يستخدم الخميرة على ثمار ذات طعم ورائحة ممتازة.

لتقوية جهاز المناعة لدى النبات

نظرًا لكون المنتج موردًا للكائنات الحية الدقيقة الطبيعية، فهو يساعد على تقوية جهاز المناعة في الطماطم. إنه جيد بشكل خاص في حماية الطماطم من اللفحة المتأخرة، وهو مرض يعرف أيضًا باسم العفن البني.

التسميد لجذب الملقحات

نظرًا لأن الخميرة تعمل على تحسين رائحة النباتات، فإن الشجيرات المخصبة تصبح موضع اهتمام الحشرات الملقحة (النحل الطنان والنحل).

هذه الخاصية المفيدة لتغذية الخميرة مناسبة للبستانيين الذين يزرعون الطماطم في الهواء الطلق وليس في الدفيئة.

مزايا وعيوب تغذية الخميرة

هناك بستانيون يعتقدون أن الخميرة ليست سمادًا بالمعنى المقبول عمومًا للكلمة ، ولكنها مسرع نمو النبات. ومع ذلك، تتمتع الخميرة بالمزايا التالية:

• إثراء الأرض بعناصر البروتين والأحماض الأمينية والحديد العضوي والمكونات الدقيقة والكبيرة الأخرى؛
• تسريع نمو النبات.
• تحسين نمو جذمور.
• تحسن ملحوظ في مناعة الطماطم، مما يقلل من احتمال الإصابة بالعدوى الفطرية.
• منخفضة التكلفة وسهولة الإعداد والاستخدام.

تشمل العيوب حقيقة أنه لا يمكن استخدام تغذية الخميرة أكثر من ثلاث مرات في الموسم الواحد. بالإضافة إلى ذلك، الأسمدة فعالة فقط في الظروف الدافئة. في الظروف الباردة سيتوقف التخمر ولن يظهر تأثير التسميد بأي شكل من الأشكال.

في أي شكل من الأفضل التقديم؟

لا يهم نوع الخميرة المستخدمة للأسمدة - خامًا أو جافًا. كلاهما سيكون فعالا بنفس القدر. من الممكن عمل التسميد حتى من الخبز القديم بالبسكويت.

خام

وصفة لصنع الأسمدة من الخميرة الجافة:

1. ضع 100 جرام في وعاء سعة عشرة لتر مملوء بالماء الساخن.
2. صب ملعقتين كبيرتين من السكر في الوعاء لتنشيط عملية التخمير.
3. انتظر ساعتين.
4. تمييع الخليط الناتج في 50 لترا من الماء.

جاف

وصفة لتحضير الأسمدة من المنتج الخام:

1. قومي بخلط 200 جرام من الخميرة الخام مع لتر واحد من الحليب.
2. انتظر بضع ساعات حتى يزيد حجم البادئ.
3. تمييع الخليط النهائي بالماء (يجب أن يكون حجم الماء عشرة أضعاف حجم الخليط).

كيفية التقديم بشكل صحيح

هناك نوعان من أسمدة الخميرة للطماطم - الجذرية والورقية. كلا النوعين من الأسمدة فعالان، والاختلافات تكمن فقط في طريقة التطبيق والتركيب.

تحت الجذر

يوصى بتخصيب الطماطم بطريقة الجذر بمجرد ظهور ورقتين على الشتلات. جوهر الطريقة هو ببساطة سقي النباتات. تسقى الشجيرات المشكلة بـ 2 لتر من الأسمدة. بالنسبة للشتلات التي ترسخت في مكان جديد، هناك حاجة إلى سماد أقل بأربع مرات.

الطريقة الورقية

التغذية الورقية مفيدة جدًا للطماطم. بعد زرع الشتلات في الدفيئة أو سرير الحديقة، لا ينصح بسقيها. لم يتطور نظام الجذر بشكل كافٍ بعد، لذلك يتم رش الطماطم.

تتميز التغذية الورقية بالمزايا التالية:

• من الممكن القيام به في المراحل الأولى من حياة الشتلات؛
• توفر الشعيرات الدموية للسيقان والأوراق العناصر المفيدة بالكامل. يتم تسليم المكونات الغذائية بشكل أسرع بكثير من تطبيق تغذية الجذر.
• يتم حفظ الخليط المحضر.

انتباه! يجب أن تكون التغذية الورقية أقل تركيزًا من التغذية الجذرية. وإلا فإن البستاني يخاطر بحرق أوراق النباتات.

وصفة لتغذية الخميرة

يمكن تحضير الصلصة العلوية وفقًا لمجموعة متنوعة من الوصفات.تختلف كل وصفة عن الأخرى في مكون خاص.

مع القفزات

اجمع كوبًا واحدًا من مخاريط القفزات واسكبها في الماء الساخن المغلي. يتم طهي المخاريط لمدة خمسين دقيقة تقريبًا. بعد أن يبرد المرق، صب فيه 4 ملاعق كبيرة من الدقيق وملعقتين كبيرتين من السكر. ضعي الخليط في مكان دافئ لمدة يوم. بعد ذلك أضيفي حبتين من البطاطس المقطعة بمبشرة واتركيها ليوم آخر. نسكب 9 لترات من الماء في الخليط بعد تصفيته.

مع فضلات الدجاج

اخلطي ثلث كوب من السكر المحبب وربع كيلو من الخميرة الخام ورماد الخشب وروث الدجاج (كوبين لكل منهما). نترك الخليط ليتخمر لمدة ساعتين. من أجل تحضير سماد فعال، صب الخليط في وعاء سعة عشرة لتر به ماء ساخن.

من الخميرة الحية والقراص

سوف تحتاج إلى حاوية واسعة من خمسين لترا. جمع نبات القراص الأخضر. أثناء تجول العشب، فإنه يشبع السائل بعناصر النيتروجين. طحن نبات القراص ووضعه في وعاء. صب نصف كيلوغرام من الخميرة ورغيف الخبز. ثم صب الماء الساخن في الوعاء (بحيث يملأ الخليط بالكامل) واتركه يتخمر لبضعة أيام. يمكنك التحقق مما إذا كان الأسمدة جاهزًا من خلال الرائحة غير العادية لنبات القراص المخمر. تمييع الخليط بالماء (من واحد إلى عشرة). سوف تحتاج شجيرة واحدة إلى لتر من الأسمدة.

بحليب

من أجل صنع هذه الصلصة، ستحتاجين إلى لتر واحد من الحليب (من البقرة)، وحزمتين من الخميرة المحببة (سبعة جرامات لكل منهما). يستمر التخمير حوالي ثلاث ساعات. يجب ملء كل لتر من الخليط النهائي بعشرة لترات من الماء الساخن.

الخميرة مع السكر

ستحتاج إلى عشرة جرامات من منتج الخميرة وثلث كوب من السكر المحبب. صب المكونات في دلو من الماء الساخن (الحجم - 10 لتر).يمكنك أيضًا إضافة القليل من أحماض الأسكوربيك وحفنة من التراب لتعزيز تأثير الفطريات. يستمر التخمير بضعة أيام. لا تنس أن تحرك الخليط. تمييع بالماء بنسبة واحد إلى خمسة.

مع الرماد

قم بخلط مائة جرام من منتج الخميرة مع عشرة لترات من الماء الساخن. صب نصف كيلوغرام من رماد الخشب في الخليط. يمكن استخدام الأسمدة بينما تنمو الطماطم بنشاط.

مع إضافات الخبز

خذ مائة جرام من الخميرة وعشرة لترات من الماء. امزج كل ذلك في وعاء. أضف نصف كيلوغرام من فتات الخبز إلى الخليط. يمكنك استخدام البسكويت المخفف بالسائل. أضف أيضًا نصف كيلوغرام من العشب المفروم إلى الخليط (لا تستخدم الكينوا، فغالبًا ما تستقر عليه جراثيم اللفحة المتأخرة)، واتركه ليتخمر لبضعة أيام. في نهاية التخمير، تمييع المحلول بالماء الدافئ بنسبة واحد إلى عشرة.

متى يجب عليك تطبيق الأسمدة؟

عند التخطيط لاستخدام تغذية الخميرة، عليك أن تأخذ في الاعتبار العوامل التالية:

1. موسم. يُسمح بتخصيب النباتات من الجذر فقط عندما تكون الأرض دافئة. لا داعي للاستعجال في المرة الأولى، وينصح بالانتظار حتى نهاية الربيع أو بداية الصيف. خلال هذه الفترة، يتم تسخين الأرض، ويتم امتصاص العناصر المفيدة بالكامل. عامل مهم آخر هو وقت استخدام الأسمدة. من الأفضل تسميد الطماطم عند الفجر أو الغسق عندما لا تكون الشمس مشرقة جدًا. إذا نمت الطماطم في دفيئة، فيجب أن يتم التسميد في الصباح حتى تجف الطماطم قبل غروب الشمس.
2. حالة التربة. إذا كانت التربة المفتوحة جافة، فيجب ترطيبها قليلاً قبل استخدام الأسمدة.
3. الجرعة. لا تعتقد أن أسمدة الخميرة غير ضارة بشكل عام. يمكن أن تؤدي الجرعة الزائدة إلى تدهور حالة الطماطم وانخفاض المحصول.
4. تردد التطبيق. يتم تسميد الطماطم بالخميرة ثلاث مرات كحد أقصى في الموسم الواحد. يملأ المنتج التربة بعناصر النيتروجين، لكنه يزيل البوتاسيوم والكالسيوم. في ضوء ذلك ينصح بإضافة رماد الخشب إلى الأسمدة أو رش الرماد على الأسرة.

آراء البستانيين حول استخدام الخميرة

يتكون منتج الخميرة من حوالي 60 بالمائة من عناصر البروتين، مما يسمح باستخدامه بفعالية لتغذية الطماطم. تظهر الخبرة الواسعة للبستانيين الروس أنه من خلال تسميد الطماطم بشكل صحيح بالخميرة، يمكنك تحسين الحالة العامة للطماطم والحصول على حصاد ممتاز.

وفقًا لمراجعات سكان الصيف، يعتبر الأسمدة مزيجًا ممتازًا من السعر المنخفض والكفاءة العالية. بالإضافة إلى ذلك، يلاحظ البستانيون أن صنع سماد الخميرة سهل للغاية.

سكان الصيف عمليا لا يلاحظون عيوب تغذية الخميرة. الأكثر فعالية، وفقا للبستانيين، هو استخدام الخميرة لتغذية الطماطم التي تنمو في الهواء الطلق، لأنه في هذه الحالة يجذب الأسمدة انتباه الملقحات.