عند تربية الدجاج، من المهم معرفة كيفية زيادة إنتاج البيض، لأن هذه الطيور غالبا ما يتم تربيتها على وجه التحديد من أجل إنتاج البيض المنزلي. من خلال توفير الظروف المناسبة والرعاية والتغذية المناسبة للدجاج البياض، يمكنك تحسين إنتاجيتها بشكل كبير، فضلاً عن جودة وطعم المنتجات الناتجة.
كيفية زيادة إنتاج البيض في الدجاج في المنزل؟
يتم تربية الدجاج البياض في مزارع الدواجن الكبيرة، وفي القرى يوجد دجاج في كل ساحة، وبعض سكان الصيف يأخذون الطيور لفصل الصيف. هناك هدف واحد فقط: البيض محلي الصنع، الذي يحتوي على الكثير من المواد المفيدة وتتناوله كل أسرة. إذا انخفض إنتاج البيض من الدجاج في المنزل، يتم اتخاذ تدابير لزيادة إنتاجية الدجاج. للقيام بذلك، يلجأون إلى وصفات بسيطة.
تأثير العوامل المختلفة على الإنتاجية
هناك العديد من الأسباب التي تؤثر على إنتاج البيض. تشمل العوامل الرئيسية التي تحدد الإنتاجية ما يلي:
- سلالة الدجاج وتنقسم السلالات إلى البيض واللحوم والقتال والديكور. يتم اختيار الطيور اعتمادا على الغرض منها، ويتم إنتاج المزيد من البيض من قبل ممثلي السلالات المرباة خصيصا لهذا الغرض.
- عمر الطيور. ينخفض إنتاج البيض عندما يصل الدجاج إلى عمر معين. اعتمادًا على عوامل مختلفة، يبلغ متوسط العمر عامين.
- ظروف الاحتجاز. يعتمد عدد البيض المستلم من الدجاج على درجة حرارة الهواء ونظافة حظيرة الدجاج ومدى توفر الجري.
- التوتر والصدمة. الطيور حساسة للتوتر. سينخفض إنتاج البيض إذا كان الدجاج خائفًا من الضيوف والحيوانات المزعجة. سيكون هناك أيضًا عدد أقل من البيض عندما يتعافى الدجاج من هذه الخطوة.
- الأمراض والآفات. تسبب الالتهابات والديدان الطفيلية والطفيليات انخفاضًا في الإنتاجية.
- تغذية الدجاج تعد جودة العلف وكميته وتكوينه ونظام التغذية وانتظامها من المكونات الأساسية لإنتاج البيض.
- ندرة المياه. للحصول على إنتاجية كافية، يجب أن تحصل الدجاجات البياضة دائمًا على مياه الشرب النظيفة.
- موسم. وفي الشتاء تنخفض الإنتاجية.
- انسلاخ الدجاج. تجديد غطاء الريش يؤثر سلبا على إنتاج البيض.
- درجة حرارة الهواء. عندما يصبح الطقس أكثر برودة، يضع الدجاج عددًا أقل من البيض.
- كثافة الزراعة . إذا كان الدجاج مكتظًا في الحظيرة، فسيؤدي ذلك إلى تقليل إنتاج البيض.
كيفية تحديد مدى ملاءمة الدجاج البياض؟
لتحديد مدى ملاءمة الدجاج البياض، تحتاج إلى فحص مظهره. الطائر القادر على وضع عدد كبير من البيض له رأس بيضاوي صغير. الجسم كثيف ومحكم البناء، وصدره عريض. العيون واضحة. المنقار الناعم المصفر منحني قليلاً إلى الأسفل، والأقراط حمراء زاهية، والريش الموجود على الرقبة سميك. طائر سليم وواعد، نشيط، دائم الحركة، يبحث عن الطعام، ذو شهية جيدة، ويضع البيض بانتظام. إذا كان الفرد دون المستوى المطلوب بأي شكل من الأشكال، يتم التخلص منه.
طرق زيادة إنتاج البيض عند الدجاج
للتحكم في إنتاج بيض الدجاج، تحتاج إلى فحص الماشية بعناية وبشكل منتظم. سيسمح لك ذلك بملاحظة ما إذا كانت الطيور تظهر عليها علامات المرض أو انخفاض الشهية في الوقت المناسب، والاستجابة وفقًا لذلك. لزيادة إنتاج البيض، تحتاج إلى تحسين حظيرة الدجاج، وتوفير المشي وتنظيم التغذية.
تَغذِيَة
تؤثر التغذية بشكل مباشر على إنتاج البيض. عندما يبدأ الدجاج في وضع البيض بشكل أسوأ، يجب تحسين جودة الأعلاف. من المهم الانتباه ليس فقط إلى حجم الطعام، ولكن أيضًا إلى تكوينه، فضلاً عن انتظام تناول الطعام وتوحيده.
نظام عذائي
يجب أن تتلقى الطيور الطعام وفقًا لجدول زمني واضح تعتاد عليه بسرعة. إذا تم تقديم الطعام بشكل متقطع، فسوف يتزاحم الدجاج في انتظار الطعام. عندما تمتلئ المغذيات في نفس الوقت، سوف يتذكرها سكان حظيرة الدجاج بسرعة ويتجمعون في الساعة المحددة:
- وجبة الصباح. يتم تقديم الطعام لأول مرة مباشرة بعد الاستيقاظ.في فصل الشتاء، على الرغم من تأخر بداية ضوء النهار الطبيعي، يتم استخدام الإضاءة الاصطناعية لزيادة ساعات النهار وإعطاء جزء الصباح في نفس الوقت كما في الصيف. وبالتالي فإن إنتاج البيض من الدجاج لن ينخفض.
- وجبة المساء. ويستحسن إعطاء الحبوب ليلاً، ومن الأفضل تغيير النوع كل يوم. على سبيل المثال، الشوفان اليوم، القمح غدا، بعد غد الشعير. يتم حساب وقت التغذية الأخيرة بحيث يكون لدى الدجاج وقتا لتقطيع جزء قبل أن يذهب إلى المجثم، أي حوالي ساعة قبل وقت النوم.
في فصل الشتاء، يتم تغذية الدجاج ثلاث مرات في اليوم، بينما في الصباح وبعد الظهر يمكن إعطاؤهم طعامًا رطبًا وهريسًا من الحبوب المطحونة والبطاطس المسلوقة والنخالة والحبوب في المساء. في الصيف، إذا كان لدى الدجاج مساحة كافية للمشي، فإنه يتحول إلى نظام التغذية مرتين، عند إبقاء الطيور في الداخل، لا يزال يتم تقديم الطعام 3 مرات على فترات متساوية.
نظام عذائي
من أجل الحصول على الكثير من البيض من الدجاج البياض، من الضروري توفير التغذية الكافية التي تحتوي على المواد اللازمة للجسم. تنقسم الأعلاف إلى جافة ورطبة ومختلطة:
- الطعام الجاف عبارة عن خليط من الحبوب. وقد تشمل الشعير، والشوفان، والقمح، والجاودار، والتيتيكال (خليط من القمح والجاودار).
- لا يتم تخزين الطعام الرطب لفترة طويلة، فمن الأفضل تحضيره مباشرة قبل الاستخدام وإعطائه بكمية بحيث يأكله الدجاج خلال ساعة، وإلا فإن الفائض سوف يحمض. في كثير من الأحيان، يتم استخدام هريس النخالة والبطاطس المسلوقة والخضروات ونفايات الطعام كغذاء.
- يتم تحضير الأعلاف المختلطة عن طريق خلط الأعلاف الجافة والرطبة.
يجب أن يحتوي النظام الغذائي للدجاج، بالإضافة إلى الطعام، على مياه نظيفة بكميات كافية.من الضروري مراقبة أوعية الشرب، وتجديدها عندما تصبح متسخة أو فارغة. لتحسين عملية الهضم، يتم إعطاء الطيور الحصى الصغيرة أو الحصى أو الرمل.
يشمل النظام الغذائي الفيتامينات والعناصر الدقيقة عن طريق إضافة الخلطات الجاهزة - مجمعات الفيتامينات المعدنية - إلى العلف.
استخدام الأعلاف المركبة
إن استخدام الأعلاف التجارية الجاهزة يوفر وقت مربي الدواجن ويضمن أيضًا حصول الطائر على المواد اللازمة للجسم. غالبًا ما يشتمل علف الدجاج البياض البالغ على القمح والشعير والذرة وفول الصويا وكعكة عباد الشمس واللحوم أو السمك والأصداف المسحوقة والفوسفات والملح. يمكنك تحضير العلف المركب بيديك عن طريق تقطيع وخلط جميع المكونات.
سلالات مع زيادة الإنتاجية
للحصول على أكبر عدد ممكن من البيض، يجب أن تفكر في ذلك في مرحلة اختيار الدجاج البياض. هناك سلالات ذات إنتاج عالي من البيض، ويجب أن تحظى باهتمام خاص إذا كنت تخطط للاحتفاظ بالدجاج خصيصًا للبيض:
- ليجورن. على الرغم من أن دجاج ليغورن خجول، إلا أنه ينتج الكثير من البيض: وكان الرقم القياسي المسجل هو 371 بيضة سنويًا. تبدأ الطيور في وضع البيض في عمر خمسة أشهر.
- هيسكس. هذه السلالة عبارة عن هجين من نوع Leghorn وتتميز أيضًا بإنتاج بيض مرتفع - يصل إلى 300 بيضة سنويًا. يتمتع الدجاج بمناعة جيدة ويقاوم البرد.
- لومان براون. وميزة السلالة هي طبيعة الدجاج الهادئة وكثرة عدد البيض الذي يصل إلى 320 بيضة في السنة. بالإضافة إلى ذلك، تتمتع الطيور بصفات تكيفية عالية. العيب هو أن الإنتاجية تنخفض بشكل كبير عندما يبلغ عمر الدجاج سنة ونصف فقط، لذلك يجب تحديث التركيبة باستمرار.
ما هي الشروط اللازمة للاحتجاز؟
من أجل زيادة إنتاج البيض، من المهم توفير الظروف المعيشية المناسبة للدجاج. يؤثر ترتيب حظيرة الدجاج وتشغيلها بشكل مباشر على إنتاجية الدجاج البياض.
مناخ حظيرة الدجاج
يتم حساب حجم المسكن للدجاج بمعدل نصف متر مربع للفرد. على النحو الأمثل، يجب أن تكون درجة الحرارة في حظيرة الدجاج 22-25 درجة، للحفاظ على درجة الحرارة هذه، يتم عزل الأرضية والجدران والسقف، ويتم تركيب السخانات. للسماح بدخول الهواء النقي، يجب تثبيت التهوية بطريقة لا توجد مسودات. ستوفر النوافذ الضوء الطبيعي، وستوفر المصابيح الضوء الاصطناعي.
يتم الحفاظ على النظافة من خلال التنظيف المنتظم وغسل المغذيات.
الدجاج المشي
يجب أن يكون مسار الطيور فسيحًا ومحاطًا بسياج عالٍ ويجب تركيب مغذيات وأوعية للشرب بالداخل وزرع العشب. من الضروري توفير مظلة من الشمس وهطول الأمطار.
إضاءة
يجب أن تتراوح ساعات النهار للإنتاجية الجيدة بين 14 و 16 ساعة. إذا لزم الأمر، على سبيل المثال، في فصل الشتاء، يتم ضبط الإضاءة عن طريق تركيب وتشغيل مصابيح إضافية في حظيرة الدجاج.
سفك القسري
عادةً ما يتم استخدام طرح الريش القسري في المزارع الكبيرة أو مزارع الدواجن. يتم استخدامه للدجاج الذي يبلغ عمره حوالي سنة ونصف، حتى لا يتم استبدال الدجاجة البياضة، التي بدأت مع مرور الوقت في وضع عدد أقل من البيض، بدجاجة صغيرة، ولكن لإحداث دورة جديدة لوضع البيض فيها.
وهذا يطيل عمر الفرد ويجعل الطائر أكثر صحة ويزيد من جودة البيض. وعلى النقيض من طرح الريش الطبيعي طويل المدى، يحدث طرح الريش القسري في فترة زمنية أقصر ويحدث في الماشية بأكملها في وقت واحد من خلال تقنيات تربية الحيوان.
يمكن بل ويجب زيادة إنتاج البيض للدجاج المنزلي.سوف توفر التقنيات البسيطة للدجاج البياض التغذية السليمة والظروف المعيشية المناسبة، مما سيساعد على تحسين إنتاجيتها.
